menufans

Liu Xiang Fong The Promenade Ramintra

最高級の食材を使ったケータリングサービス。一口ごとに美味しさを提供します。

点心 (点心)

ハタの醤油蒸し + 劉祥豊風春巻き + フカヒレ餃子
ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว + เปาะเปี๊ยะหลิวเชียงฟง + ขนมจีบหูฉลาม
プレミアム点心3種セット。巨大ハタの醤油蒸し、当店特製揚げ春巻き、フカヒレ乗せ餃子が含まれます。
฿250 ≈ ¥1,213
蒸しレモンエビ + バラ餃子 + ハガオ・インヤン
กุ้งนึ่งมะนาว + เกี๊ยวกุหลาบ + ฮะเก๋าหยินหยาง
3種類のスタイルの点心セット。スパイシーな蒸しレモンエビ、美しいバラの形をした餃子、エビがたっぷり入った2色のハガオが含まれます。
฿220 ≈ ¥1,068
黒胡椒エビ + 揚げタロイモ + ハガオ
กุ้งพริกไทยดำ + เผือกทอด + ฮะเก๋า
前菜と点心のセット。黒胡椒風味のエビ、外はカリカリ中はしっとりの揚げタロイモ、エビたっぷりの薄皮ハガオが含まれます。
฿180 ≈ ¥874
エビ蒸し餃子 + エビ入り揚げ豆腐 + ホタテXOソース
ขนมจีบกุ้ง + ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง + หอยเชลล์ซอส XO
エビとホタテの点心セット。エビ蒸し餃子、エビ入り揚げ豆腐、XOソースホタテが含まれます。
฿180 ≈ ¥874

前菜 (前菜)

劉祥豊の前菜
ออเดิร์ฟหลิวเชียงฟง
当店特製の盛り合わせ前菜。様々な軽食が一皿に盛り付けられています。
฿300 ≈ ¥1,456
皇帝の前菜
ออเดิร์ฟจักรพรรดิ์
厳選された食材を使った高級前菜の盛り合わせ。豪華な食事の始まりに最適です。
฿320 ≈ ¥1,553
温かい前菜
ออเดิร์ฟร้อน
温かい出来立ての温かい前菜の盛り合わせ。食欲をそそります。
฿200 ≈ ¥971
冷たい前菜
ออเดิร์ฟเย็น
クラゲの和え物や冷たい肉料理など、冷たい前菜の盛り合わせ。さっぱりとした味わいです。
฿200 ≈ ¥971

プレミアムスープ (汤)

フカヒレスープ
ซุปพระกระโดดกำแพง
長期間煮込んだ最高級の食材と漢方薬を組み合わせた古代中国のスープで、濃厚で甘く、体に良いスープです。
฿1,800 ≈ ¥8,736
ゴールデン・シー・キング・スープ
ซุปเจ้าสมุทรทองคำ
黄金色のシーフードスープ。高品質な食材を使った、海の香りがするまろやかな味わいです。
฿999 ≈ ¥4,848
四仙スープ
ซุปสี่เซียน
4種類の縁起の良い食材を煮込んだクリアスープ。さっぱりとした味わいで、喉越しが良く、健康に良いです。
฿650 ≈ ¥3,155
フカヒレと干し椎茸の煮込み
หูฉลามตุ๋นเห็ดหอมน้ำแดง
濃厚な赤いソースにフカヒレと大きな干し椎茸が入った煮込み。まろやかな味わいです。
฿450 ≈ ¥2,184

シーフード (海鲜)

エビの塩コショウ炒め
กุ้งแชบ๊วยผัดพริกเกลือ
エビを殻ごと揚げ、唐辛子、ニンニク、塩で炒めた料理。香ばしい鍋の香りがする、塩辛くてスパイシーな味わいです。
฿350 ≈ ¥1,699
エビとXOソースの炒め
กุ้งแชบ๊วยผัดซอส XO
香港風XOソースで炒めたエビ。乾燥シーフードと唐辛子の香りがする濃厚な味わいです。
฿350 ≈ ¥1,699
カニ肉のカレーパウダー炒め
เนื้อปูก้อนผัดผงกะหรี่
大きなカニ肉をカレーパウダー、卵、チリペーストで炒めた料理。まろやかでスパイシーな香りで、食べやすいです。
฿250 ≈ ¥1,213
USA産ホタテの黒胡椒ソース炒め
หอยเชลล์ USA ผัดซอสพริกไทยดำ
大きなホタテを黒胡椒ソースで炒めた料理。ピリッとした黒胡椒の香りが特徴です。
฿250 ≈ ¥1,213

野菜 (蔬菜)

干し貝柱あんかけ四種野菜炒め
ผัดผักสี่สหายราดกังป๋วย
4種類の野菜炒め。干し貝柱で作った甘くまろやかなソースをかけています。
฿160 ≈ ¥776
エリンギと海参の炒め
หน่อไม้ทะเลเจี๋ยนเห็ดออรินจิ
まろやかなソースで調理された、エリンギとプリプリの海参。
฿150 ≈ ¥728
3種類の豆のXOソース炒め
ถั่วสามตระกูลผัดซอส XO
3種類の豆を強火でXOソースで炒めた料理。濃厚で、カリカリとした食感と香ばしい風味が特徴です。
฿120 ≈ ¥582
豚ひき肉とナンプラーの甘い豆炒め
ถั่วหวานผัดหนำเลี๊ยบหมูสับ
甘い豆と豚ひき肉、ナンプラーの炒め物。塩味とまろやかな味わいで、ナンプラーの香りが食欲をそそります。温かいご飯によく合います。
฿120 ≈ ¥582

ご飯料理 (米)

干し貝柱とカニ肉のチャーハン、卵白入り
ข้าวผัดกังป๋วยเนื้อปูไข่ขาว
干し貝柱とカニ肉のチャーハン、卵白入り。パラパラで香ばしい味わいです。
฿150 ≈ ¥728
ポテアク風炊き込みご飯
ข้าวอบโป๊ะแตก
ドライトムヤムまたはポテアク風に味付けしたシーフードの炊き込みご飯。ハーブの香りがするスパイシーな味わいです。
฿120 ≈ ¥582
劉祥豊風チャーハン
ข้าวผัดหลิวเชียงฟง
当店自慢のチャーハン。強火で炒め、パラパラで香ばしいご飯に、劉祥豊風の味付けをしています。
฿120 ≈ ¥582
豚ひき肉とナンプラーの炊き込みご飯
ข้าวอบหนำเลี๊ยบกุ้งสับ
ナンプラーと豚ひき肉の炊き込みご飯。塩味とまろやかな味わいで、ナンプラー特有の香りがします。
฿120 ≈ ¥582

麺類 (面条)

アヒルの足と麺の土鍋蒸し
ขาห่านอบบะหมี่
アヒルの足を柔らかく煮込み、卵麺と一緒に土鍋で蒸した料理。ソースの味が麺とアヒルの足に染み込み、スパイスの香りがします。
฿250 ≈ ¥1,213
ゴイシーミー
โกยซีหมี่
カリカリの麺に、鶏肉とタケノコが入った赤いソースをかけた料理。ごま油の香りがするまろやかな味わいです。
฿120 ≈ ¥582
シーフードと香港風醤油の太麺炒め
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วฮ่องกงทะเล
シーフードと香港風醤油の太麺炒め。強火で炒め、鍋の香ばしい香りを引き出しています。
฿120 ≈ ¥582
ホタテとXOソースの太麺炒め
เส้นใหญ่ผัดหอยเชลล์ซอส XO
ホタテとXOソースの太麺炒め。濃厚で少し辛く、乾燥シーフードの香りがします。
฿120 ≈ ¥582

巨大ハタ (石斑鱼)

巨大ハタとXOソースの炒め
เนื้อปลาเก๋ายักษ์ผัดซอส XO
巨大ハタのXOソース炒め。濃厚でスパイシーな味わいです。
฿390 ≈ ¥1,893
巨大ハタの蒸しレモン
เนื้อปลาเก๋ายักษ์นึ่งมะนาว
巨大ハタのレモンチリソース蒸し。酸っぱくて辛い、刺激的な味わいです。
฿390 ≈ ¥1,893
巨大ハタの醤油蒸し
เนื้อปลาเก๋ายักษ์นึ่งซีอิ๊ว
巨大ハタの醤油ソース蒸し。生姜とネギの香りがする、塩味と甘味のバランスが良い味わいです。
฿390 ≈ ¥1,893
巨大ハタの甘酢炒め
เนื้อปลาเก๋ายักษ์ผัดเปรี้ยวหวาน
巨大ハタを甘酢ソースで炒め、パイナップルと野菜を加えた料理。三味一体の味わいで、お子様にもおすすめです。
฿390 ≈ ¥1,893

サラダ (沙拉)

フルーツとエビのサラダ
สลัดกุ้งผลไม้
新鮮な野菜と果物のサラダにエビを添え、さっぱりとしたドレッシングをかけたもの。
฿200 ≈ ¥971
エビと鳥の巣のサラダ
สลัดกุ้งรังนก
揚げたエビとカリカリのタロイモの巣(鳥の巣)を添えたサラダ。クリーミーなドレッシングをかけてお召し上がりください。
฿200 ≈ ¥971

デザート (甜点)

冷たい燕の巣とタオチエ
รังนกเต้าทึงเย็น
数種類の穀物と燕の巣が入った冷たいデザート。甘いシロップでさっぱりとした味わいです。
฿350 ≈ ¥1,699
梨と燕の巣の煮込み
สาลี่ตุ๋นรังนก
梨、燕の巣、氷砂糖を煮込んだもの。喉を潤し、肺を強化します。甘く香りの良い味わいです。
฿350 ≈ ¥1,699
燕の巣と銀杏の煮込み
รังนกตุ๋นแปะก๊วย
銀杏入り燕の巣の温かい煮込み。ほんのり甘く、健康に良い味わいです。
฿350 ≈ ¥1,699
若いココナッツに入った燕の巣の煮込み
รังนกตุ๋นในลูกมะพร้าวอ่อน
若いココナッツに入った燕の巣の煮込み。ココナッツの自然な甘みと香りが楽しめます。
฿500 ≈ ¥2,427

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.9
Google Mapsの評価505件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

バンコクで必ず食べたい料理