Little Vietnam

前菜、メイン、温かい飲み物がセットになったお得なメニュー。ベトナムの様々な味を一度に楽しめます。

様々なベトナムの前菜のセレクション。複数の味を試すのに最適です。食事の始まりにシェアするのにぴったりです。

柔らかくマリネした角切り牛肉を炒め、トマト風味の赤いご飯と目玉焼きを添えて。うま味、甘み、胡椒の風味が豊かな一品です。

ハノイの伝統料理。グリルした豚肉とミートボールに、冷たい米粉麺、新鮮なハーブ、軽いヌックマムソースを添えて。

カリカリで酸味のあるグリーンマンゴーサラダとグリルした牛肉の塊。タマリンドソースがユニークな甘酸っぱさを加えています。

カリカリに揚げた魚の切り身に、新鮮なグリーンマンゴーサラダとご飯を添えて。食感とフレッシュな味わいの組み合わせが人気です。

ライムとスパイスでマリネした薄切り生牛肉をハーブと共にサラダ仕立てで。有名な「Bò Tái Chanh」にインスパイアされた、フレッシュで軽い一品です。

千切り白キャベツとほぐした地鶏をベースにした、ベトナム風ドレッシングで味付けした爽やかなサラダ。フレッシュでヘルシーです。

カリカリに揚げた揚げ春巻き。ファルスを詰めています。レタスで巻き、ミントを添えてソースにつけてお召し上がりください。

米粉麺、野菜、ハーブ、肉またはエビを詰めたライスペーパーロール。冷たい状態でホイシンソースまたはピーナッツソースと一緒にお召し上がりください。

軽い衣で揚げたエビ。外はカリカリ、中は柔らかいです。

千切りグリーンマンゴーとエビをベースにした爽やかなサラダ。ベトナム特有の甘酸っぱくピリ辛のソースで味付け。

新鮮なハーブ（ミント、コリアンダー）とベトナム風ドレッシングで味付けした、キャベツと鶏肉の軽いサラダ。

ライムマリネした薄切り生牛肉をハーブと玉ねぎと共に。ライムで「調理」されています。

冷たい米粉麺、生野菜、レモングラス風味の鶏肉炒め、温かい揚げ春巻きの大きなボウル。ソースと混ぜてお召し上がりください。

玉ねぎとレモングラスで炒めた牛肉と、カリカリの揚げ春巻き、生野菜を添えた、ブーン（Bo Bun）のクラシックバージョン。

揚げた豆腐と野菜の揚げ春巻きを添えた、ブーン（Bo Bun）のベジタリアンバージョン。フレッシュで軽やか、香りが良いです。

エビ炒めとベジタリアン揚げ春巻きを乗せたブーン（Bo Bun）。麺とサラダの上に。

牛肉の繊細なスライスと芳香のあるクリアなスープに米粉麺が入った伝統的な麺スープ。新鮮なハーブと豆もやしを添えて。

上質な地鶏を使ったフォーのバリエーション。スープはスパイス（スターアニス、シナモン、カルダモン）の香りを保ちつつ、より軽やかです。

エビ入りフォー。熱いスープが加えたハーブを優しく調理します。

新鮮な野菜とレモングラス風味のマリネ鶏肉を中華鍋で炒めた小麦麺。風味豊かで美味しい一品です。

レモングラス風味の柔らかい牛肉と季節の野菜を添えた炒め麺。

甘く香ばしいチャーシュー（焼き豚）のスライスを添えた炒め麺。甘みと焼きの風味が特徴です。

中華鍋で炒めた麺にたっぷりの野菜と豆腐を合わせたベジタリアンオプション。

エビと野菜の炒め麺。アジア料理の定番です。

ローストした甘みのあるチャーシュー（焼き豚）と野菜を添えた白米。

レモングラス風味の鶏肉炒めを白米と野菜と共に。シンプルで香りの良い一品です。

レモングラスと玉ねぎで炒めた薄切り牛肉を白米と野菜の上に。

炒め野菜と豆腐を混ぜたベジタリアン米料理。

レモングラス風味のエビ炒めを、ご飯と野菜と共に。

柔らかくマリネした角切り牛肉を中華鍋で炒め、トマト風味の赤いご飯と目玉焼きを添えて。

ベトナムの伝統的なデザート（Chè）。もち米、クリーミーなココナッツミルク、甘いトウモロコシの粒で作られています。温かく、心安らぐ味わいです。

クロワッサンとワッフルのフュージョン。クロワッサンのようにサクサクで層状になっており、ワッフルメーカーで焼かれています。

甘くて温かいココナッツミルクで調理されたバナナの塊に、カリカリ感を出すためにローストピーナッツを散らしました。

もち米の生地で包まれた2玉のアイスクリーム。柔らかい食感と冷たい中心部が特徴です。

小麦粉を使わない、濃厚でとろけるチョコレートケーキ。

もち米粉を使ったケーキで、アジアのデザートに典型的な、濃厚で噛み応えのあるユニークな食感です。

デザートに添えるソースまたは甘いトッピングの追加。

たっぷりのホイップクリームと選べる甘いトッピングを添えたクロッフル。