Little Long House

前菜、メイン、サイドディッシュ、デザートが含まれるランチセット。アジア風のバランスの取れたフルコース。

北京ダックやエビなどの洗練された料理を提供する、より手の込んだメニュー。前菜、メイン、サイドディッシュ、デザートが含まれます。

よりヘルシーな蒸し料理（点心）をメインにしたメニュー。前菜、蒸し点心盛り合わせ、ライス、デザートが含まれます。

豚肉と野菜を詰めたクリスピーな揚げ春巻き。温かく提供され、しばしばレタスとミントの葉を添えて。

エビを詰めた揚げ春巻き。外はカリカリ、中は柔らか。

鶏ひき肉と細切り野菜を詰めた揚げ春巻き。クラシックでクリスピーな前菜。

米粉の生春巻き（揚げていない）、春雨、シャキシャキ野菜、肉またはエビ、新鮮なハーブを巻いたもの。

千切りキャベツ、人参、もやし、鶏肉の細切りを使ったサラダ、アジア風ドレッシングで味付け。

エビを添えた、軽やかなドレッシングで味付けされた、新鮮でシャキシャキしたサラダ。

エビを詰めて黄金色にカリッと揚げた、三日月形の点心。

三日月形に揚げた一口サイズの点心、塩味の詰め物入り。

エビのペーストを詰めたパンのスライス、揚げたもの、しばしばゴマを散らしたもの。

野菜または肉のスパイシーな詰め物をした、三角形のクリスピーな揚げ物。

米粉の春雨、牛肉の炒め物、生野菜、新鮮なハーブ、ネム（揚げ春巻き）を使ったベトナム風サラダ、ヌクマムソース添え。

牛肉の代わりに鶏肉の炒め物を使ったブン・ボのバリエーション。

牛肉の代わりにエビを使ったブン・ボのバリエーション。

様々な炒め野菜を詰めた、ふんわりとしたオムレツ。

エビ全体または細切れを詰めた、風味豊かなオムレツ。

スパイシーなソースで調理されたパスタまたは麺料理。

エビを使った新鮮なサラダ。

イカの切り身、しっかりとしていながらも柔らかい食感の魚介類を使ったサラダ。

マリネして炒めた牛肉の切り身を添えたサラダ。

イカ、しっかりとしていながらも柔らかい食感の魚介類を使ったミックスサラダ。

エビの詰め物をした蒸し点心、薄く半透明な生地（ハカオ）に入っています。

エビを詰めた蒸し餃子。

豚ひき肉を詰めた蒸し点心、しばしばシューマイと呼ばれる。

牛肉入り蒸し点心。

三日月形に蒸したペストリー、塩味の詰め物入り。

少し厚めの生地に詰め物をした典型的な中国の餃子（餃子）、まず蒸してからカリッと焼いたもの。

様々な蒸し点心（エビ、豚肉など）を少しずつ楽しめる盛り合わせ。

シェフ特製スープ、その日の食材によって変わります。

エビ入りワンタン（餃子）が入ったクリアなブロス。

小麦麺と風味豊かなローストダックのスライスが入った、食事用スープ。

ほぐした鶏肉と透明な春雨が入った軽いスープ。

黒キクラゲ、豆腐、タケノコが入った、甘酸っぱく辛い、とろみのあるスープ。

カニの身とアスパラガスの先端を組み合わせた、クリーミーでマイルドなポタージュ。

レモングラスで風味付けされた、タイ料理特有の酸味のある香りの良いスープ（トムヤム）。

牛肉を煮込んだブロス、平たい米麺、新鮮なハーブ、肉を使った有名なベトナム風スープ。

新鮮な生のサーモンの切り身が乗った酢飯の大きなボウル。

新鮮な生のサーモンとマグロの切り身が乗った酢飯の大きなボウル。

様々な種類の生の魚が乗った酢飯のボウル。

新鮮な生のサーモンとクリーミーなアボカドのスライスが乗った酢飯のボウル。

焼き餃子（ギョウザ）と、お好みの寿司または串料理、スープ、サラダ、ライスが付いたフルコースメニュー。

生の魚、グリル料理、餃子が入った、非常に充実した仕切りのある弁当箱。

寿司巻き（カリフォルニアロール、巻き寿司）と温かい串料理、クリスピーなネムを組み合わせた、バラエティ豊かな弁当。

生もの（寿司、巻き寿司）と揚げ物（エビの天ぷら、餃子）を組み合わせたミールボックス。

ベジタリアンまたはそれに近い弁当、海藻サラダ、餃子、野菜巻き、麺類付き。

新鮮なマリネしたサーモンと様々なカラフルな野菜が乗ったハワイ風ボウル。

新鮮な白身魚で繊細な味わいの鯛を使ったポキボウル。

エビの天ぷらまたは野菜の天ぷらを乗せたボウル、クリスピーな食感。

肉好きのためのポキボウル、クリスピーなパン粉をつけた鶏肉入り。

肉や魚を使わず、新鮮な野菜、アボカド、ライスが豊富なオプション。

クラシックなマグロのポキボウル（マリネした生のマグロ）。

生の魚を数種類組み合わせた、最もバラエティ豊かなボウル。

レストラン特製カクテル、通常はフルーティーまたはエキゾチックな風味。

イタリアのベルモット、冷やしてアペリティフとして提供、赤（甘口）または白。

クラシックなアペリティフのセレクション。

アニス風味のリキュール、フランスで非常に人気のあるアペリティフ。

ゲンチアナベースのアペリティフ、特徴的な苦味。

ジンとトニックを混ぜた、爽やかなロングドリンク。

穀物ベースの蒸留酒。

カシスリキュールとシャンパンを混ぜたお祝いのカクテル。

シャンパーニュ地方のフランス産スパークリングワインのグラス。

バラの香りをつけた中国のソルガム酒、強く香ばしい。

アニセ酒、甘くてフレッシュ。

ペパーミントリキュール、緑色、非常に冷やして提供。

フルーツブランデー（リンゴまたは洋ナシ）、伝統的な食後酒。

オーク樽で熟成された高級ブランデー。

クラシックなソーダ。

フレッシュジュースまたはボトル入りジュース。

炭酸水またはトニックソーダ。

小ボトル（ガスなしまたはガス入り）ミネラルウォーター。

大ボトル（ガスなしまたはガス入り）ミネラルウォーター。

豆ベースの甘い植物性飲料。

温かい香りの良い紅茶のセレクション。

コーヒー、ウイスキー、砂糖、クリームベースの温かいカクテル。

クラシックなエスプレッソまたはデカフェ。

日本の米焼酎、温かいまたは冷たい状態で提供。

軽やかなアジアのビール（青島ビールやアサヒビールなど）、スパイシーな料理によく合います。

クラシックなインターナショナルラガービールのセレクション。