Little Long House

Name: Little Long House
Address: 17 Av. Victor Hugo, 92220 Bagneux, France, París
Price range: €2 - €17

RESTAURANT Little Long House ASIAN FUSION 17 Av Victor Hugo 92220 BAGNEUX 07 82 99 74 20 09 52 99 36 81

★ 4.6 (282) $$Moderate 📍 17 Av. Victor Hugo, 92220 Bagneux, France

MENÚS

MENÚ MEDIODÍA

MENU MIDI

Excepto fines de semana y festivos.

Fórmula de almuerzo que incluye un entrante, un plato, un acompañamiento y un postre. Una comida completa y equilibrada con sabores asiáticos.

€13.50~

MENÚ GASTRONÓMICO

MENU GASTRONOMIQUE

Menú más elaborado que ofrece platos refinados como el pato lacado o las gambas. Incluye entrante, plato, acompañamiento y postre.

€16.50~

MENÚ AL VAPOR

MENU À LA VAPEUR

Un menú que celebra la cocción al vapor (Dim Sum), más ligera. Incluye entrante, surtido al vapor, arroz y postre.

€15.50~

APERITIVOS

8. Rollitos de cerdo

8. Nems porc

Rollitos fritos crujientes rellenos de cerdo y verduras. Servidos calientes, a menudo acompañados de hojas de lechuga y menta.

€4

8C. Rollitos de gambas (4 piezas)

8C. Nems crevette (4pcs)

Rollitos de primavera fritos rellenos de gambas. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

€4.60

8P. Rollitos de cerdo (4 piezas)

8P. Nems poulet (4pcs)

Rollitos fritos rellenos de pollo picado y verduritas. Un entrante clásico y crujiente.

€4.60

9. Rollitos de primavera

9. Rouleaux de printemps

Rollitos de arroz frescos (no fritos) enrollados con fideos finos, verduras crujientes, carne o gambas y hierbas frescas.

€3.50

10. Ensalada china de pollo

10. Salade chinoise au poulet

Ensalada compuesta de col finamente picada, zanahorias, soja y trozos de pollo, aderezada con una vinagreta asiática.

€4.50

11. Ensalada china de gambas

11. Salade chinoise aux crevettes

Ensalada fresca y crujiente aderezada con gambas, aliñada con una salsa ligera.

€4.50

13. Raviolis fritos de gambas

13. Raviolis frits aux crevettes

Pequeños buñuelos de masa rellenos de gambas y fritos hasta quedar dorados y crujientes.

€4

14. Pequeños croissants fritos

14. Petits croissants frits

Bocados fritos en forma de croissant, rellenos de una preparación salada.

€4

15. Tostadas de gambas

15. Toasts aux crevettes

Tostadas de pan aderezadas con pasta de gambas, fritas y a menudo espolvoreadas con semillas de sésamo.

€4

15S. Samosa

15S. Samoussa

Buñuelos triangulares crujientes rellenos de una mezcla picante de verduras o carne.

€4

16. Bo bun ternera

16. Bo bun boeuf

Ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz, ternera salteada, crudités, hierbas frescas y rollitos de primavera, servida con salsa nuoc mam.

€7.50

16P. Bo bun ternera

16P. Bo bun poulet

Variante del Bo Bun con pollo salteado en lugar de ternera.

€8

16C. Bo bun gambas

16C. Bo bun crevette

Variante del Bo Bun con gambas en lugar de ternera.

€9

17. Tortilla de verduras

17. Omelette aux légumes

Tortilla esponjosa aderezada con diversas verduras salteadas.

€4

18. Tortilla de gambas

18. Omelette aux crevettes

Tortilla sabrosa aderezada con gambas enteras o en trozos.

€4.50

T5. Pasta imperial picante

T5. Pâtes impériaux épicé

Plato de pasta o fideos preparados con una salsa picante.

€4.50

T6. Ensalada de gambas

T6. Salade aux crevettes

Ensalada compuesta fresca con gambas.

€6.40

T7. Ensalada de sepia

T7. Salade aux seiches

Ensalada aderezada con trozos de sepia, marisco de textura firme y tierna.

€6

T8. Ensalada de ternera

T8. Salade au boeuf

Ensalada aderezada con trozos de ternera marinada y salteada.

€5.50

T9. Ensalada de marisco

T9. Salade aux fruits de mer

Ensalada mixta con un surtido de mariscos (gambas, sepias, mejillones).

€8.50

COCINA AL VAPOR

V1. Bocados de gambas (4 piezas)

V1. Bouchées aux crevettes (4pcs)

Dim sum cocidos al vapor que contienen un relleno de gambas en una masa fina y translúcida (Ha Kao).

€4

V2. Raviolis de gambas (4 piezas)

V2. Raviolis aux crevettes (4pcs)

Raviolis al vapor rellenos de gambas.

€4

V3. Bocados de cerdo (4 piezas)

V3. Bouchées au porc (4pcs)

Bocados al vapor rellenos de cerdo picado, a menudo llamados Siu Mai.

€4

V4. Bocados de ternera (4 piezas)

V4. Bouchées au boeuf (4pcs)

Bocados cocidos al vapor con un relleno de ternera.

€4

V5. Pequeños croissants rellenos (4 piezas)

V5. Petits croissants farcis (4pcs)

Pasteles al vapor en forma de croissant, con un relleno salado.

€4

V6. Raviolis pekineses 4 piezas (al vapor, luego a la plancha)

V6. Raviolis pékinois 4pcs (cuits à la vapeur, puis grillés)

Raviolis chinos típicos (Jiaozi) con una masa un poco más gruesa, primero al vapor y luego a la plancha para el crujiente.

€5

V7. Surtido al vapor

V7. Assortiment de vapeur

Una mezcla de diferentes bocados al vapor (gamba, cerdo, etc.) para probar de todo.

€5.50

SOPAS Y CREMAS

1. Crema de la casa

1. Potage maison

La sopa especial del chef, que varía según los ingredientes del día.

3. Sopa de raviolis de gambas

3. Soupe aux raviolis de crevettes

Caldo claro servido con raviolis rellenos de gambas (Wonton).

€6

4. Sopa de fideos con pato lacado

4. Soupe aux nouilles et canard laqué

Sopa de comida con fideos de trigo y lonchas de pato asado sabroso.

€5.50

5. Crema de pollo y fideos

5. Potage de poulet et vermicelles

Sopa ligera que contiene pollo deshilachado y fideos transparentes.

€5.50

6. Crema Pekinesa (picante)

6. Potage pékinois (pimenté)

Sopa agridulce y picante, espesa, con champiñones negros, tofu y bambú.

€4.80

7. Crema de cangrejo y espárragos

7. Potage au crabe et asperges

Crema aterciopelada y suave que combina la carne de cangrejo y las puntas de espárragos.

€4.80

1. Crema de gambas y citronela

1. Potage aux crevettes et à la citronnelle

Sopa aromática y ácida, típica de la cocina tailandesa (Tom Yam), realzada con citronela.

€6

P. PHÔ

Famosa sopa vietnamita con un caldo de ternera cocido a fuego lento, fideos de arroz planos, hierbas frescas y carne.

€10

Menú Chirashi

13€80 servidos con 1 sopa + 1 ensalada

C1 CHIRASHI SALMÓN

C1 CHIRASHI SAUMON

Loncha de salmón sobre arroz avinagrado

Bol grande de arroz avinagrado cubierto con rodajas de salmón crudo fresco.

€13.80

C2 CHIRASHI SALMÓN Y ATÚN

C2 CHIRASHI SAUMON & THON

Loncha de salmón y atún sobre arroz avinagrado

Bol grande de arroz avinagrado cubierto con un surtido de salmón y atún crudos.

€13.80

C3 CHIRASHI MIXTO

C3 CHIRASHI MIXTE

Loncha de pescado sobre arroz avinagrado

Bol de arroz avinagrado con una mezcla variada de pescados crudos.

€13.80

C4 CHIRASHI SALMÓN AGUACATE

C4 CHIRASHI SAUMON AVOCAT

Salmón aguacate sobre arroz avinagrado

Bol de arroz avinagrado aderezado con salmón crudo y rodajas de aguacate cremoso.

€13.80

MENÚ GYOZA

Menú Gyoza

Menu Gyoza

6 gyoza + 1 plato a elegir Servidos con 1 sopa + 1 ensalada + 1 arroz

Un menú completo que incluye raviolis a la plancha (Gyoza) y un plato de sushi o brochetas a elegir, acompañado de sopa, ensalada y arroz.

€13.90~

MENÚ BENTO

servidos con 1 sopa + 1 ensalada

6 sashimi, 3 sushi, 3 brochetas, 3 gyoza

Caja de comida compartimentada (Bento) muy completa con pescado crudo, carnes a la parrilla y raviolis.

€17

6 california salmón aguacate, 6 maki salmón, 3 brochetas, 3 rollitos de primavera

Bento variado que combina rollitos de sushi (Maki, California) con brochetas calientes y rollitos de primavera crujientes.

€17

3 sushi, 3 tempura gambas, 6 maki salmón, 3 gyoza

Caja de comida que mezcla crudo (sushi, maki) y frito (buñuelos de gambas, gyoza).

€17

Algas, 3 gyoza, 6 maki pepino, fideos salteados

Bento vegetariano o casi, con ensalada de algas, raviolis, makis de verduras y fideos.

€17

Poké Bowl

11€90

PB1 SALMÓN

PB1 SAUMON

Salmón sobre arroz avinagrado

Bol hawaiano compuesto de arroz, salmón fresco marinado y diversas verduras coloridas.

€11.90

PB2 DORADA

PB2 DAURADE

Dorada sobre arroz avinagrado

Poké bowl con dorada fresca, pescado de carne blanca y delicada.

€11.90

PB3 TEMPURA

Tempura sobre arroz avinagrado

Bol aderezado con buñuelos de gambas o verduras fritas (tempura) para un toque crujiente.

€11.90

PB4 POLLO EMPANADO

PB4 POULET PANÉ

Pollo empanado sobre arroz avinagrado

Poké bowl para quienes prefieren la carne, con trozos de pollo empanado crujiente.

€11.90

PB5 VEGETARIANO

PB5 VÉGÉTARIEN

Verduras sobre arroz avinagrado

Opción sin carne ni pescado, rica en verduras frescas, aguacate y arroz.

€11.90

PB6 ATÚN

PB6 THON

Atún sobre arroz avinagrado

Poké bowl clásico de atún crudo marinado.

€11.90

PB7 PESCADO MIXTO

PB7 MIXTE POISSON

Pescado mixto sobre arroz avinagrado

El bol más variado, combinando varios tipos de pescados crudos.

€11.90

BEBIDAS

Cóctel de la casa

Cocktail maison

Cóctel especialidad del restaurante, generalmente con sabores afrutados o exóticos.

€4

Martini rojo o blanco

Martini rouge ou blanc

Vermut italiano, servido frío como aperitivo, rojo (dulce) o blanco.

€4

Américano, oporto, Kir, Gin

Américano, porto, Kir, Gin

Selección de aperitivos clásicos.

€4

Ricard

Pastis anisado, aperitivo muy popular en Francia.

€4

Suze, Suze cassis

Aperitivo a base de genciana, con un sabor amargo característico.

€4

Gin Tonic

Long drink refrescante que mezcla ginebra y tónica.

€6.50

Whisky

Aguardiente destilado a base de cereales.

€5.80

Kir royal (con champán)

Kir royal (avec champagne)

Cóctel festivo compuesto de crema de cassis y champán.

€6.80

Copa de Champagne

Coupe de Champagne

Copa de vino espumoso francés de la región de Champagne.

€6.50

Mei Kwei Lu (el alcohol de arroz)

Mei Kwei Lu (l'alcool de riz)

Alcohol de sorgo chino perfumado a la rosa, fuerte y aromático.

€4

Marie Brizard

Licor de anís, dulce y fresco.

€5.50

Get 27

Licor de menta piperita, de color verde, servido muy frío.

€5.50

Calvados, Pera Williams

Calvados, Poire William

Aguardientes de fruta (manzana o pera), digestivos tradicionales.

€6.50

Coñac Rémy Martin

Cognac Rémy Martin

Aguardiente de vino prestigioso, envejecido en barrica de roble.

€6.50

Coca Cola, Coca light, Orangina

Refrescos clásicos.

€3.30

Zumo de naranja, piña, albaricoque

Jus d'orange, ananas, abricot

Zumos de frutas frescos o en botella.

€3.30

Perrier, Schweppes

Aguas con gas o tónicas.

€3.30

Evian (50cl), San Pellegrino (50cl)

Evian (50cl), San pellegrino (50cl)

Aguas minerales sin gas o con gas en formato pequeño.

€3.80

Evian (100cl), San Pellegrino (100cl)

Evian (100cl), San pellegrino (100cl)

Aguas minerales sin gas o con gas en formato grande.

€5.80

Leche de soja (caliente o fría)

Lait de soja (chaud ou froid)

Bebida dulce y vegetal a base de soja.

€3.30

Té de jazmín, Té de limón, Té de menta

Thé au jasmin, Thé au citron, Thé à la menthe

Selección de tés perfumados servidos calientes.

€2.80

Irish coffee

Cóctel caliente a base de café, whisky, azúcar y nata.

€9

Café, Descafeinado

Café, Décaféiné

Espresso clásico o descafeinado.

€2

Sake

Saké

Alcohol de arroz japonés, servido caliente o frío.

€6

Cerveza china o cerveza japonesa

Bières chinoise ou bière japonaise

Cervezas ligeras asiáticas (como Tsingtao o Asahi), perfectas para acompañar platos picantes.

€3.90

Heineken o 1664 o super bock o cerveza Leffe

Heineken ou 1664 ou super bock ou bière Leffe

Selección de cervezas rubias internacionales clásicas.

€3.90

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.6

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$$ Moderate

📍 17 Av. Victor Hugo, 92220 Bagneux, France

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