Liang Xi Hao - Main Store

兩喜號 Liang Xi Hao - 總店

★ 4.4 (1,100) $Budget

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クラシックなスープ 麺。ビーフン。春雨。ご飯 特別な一品

クラシックなスープ

イカとエビのミックス団子

兩喜魷魚焿

イカには軟骨や吸盤が含まれている場合がありますので、ご注意ください。

台湾の定番団子スープ。シャキシャキとした歯ごたえのあるイカを主役に、甘くてとろみのある餡かけスープ。スープには通常、沙茶醤やタケノコの千切りが加えられ、豊かな風味と海の香りがたっぷりです。

TWD70~ ≈ ¥349

選択

魚の揚げ菓子団子

魚酥焿

サクサクの魚の揚げ菓子が入った団子スープ。魚の揚げ菓子は魚のすり身を揚げた棒状のもので、クッキーのようなサクサクした食感です。団子スープに浸すと、外は柔らかく中はサクサクで、スープを吸い込んで独特の風味になります。

TWD70~ ≈ ¥349

選択

エビ団子

蝦仁焿

新鮮なエビで作られた団子スープ。エビは通常、薄い魚のすり身や衣でコーティングされ、新鮮で柔らかい食感を保っています。スープは美味しく滑らかで、海鮮の甘みを好むお客様におすすめです。

TWD70~ ≈ ¥349

選択

イカ団子

花枝焿

イカ（コウイカ）の切り身に衣をつけて煮込んだ団子スープ。イカはコシがあり噛みごたえがあり、濃厚な団子スープと一緒に食べるのは、台湾で一般的な美味しい軽食です。

TWD70~ ≈ ¥349

選択

揚げ魚団子

炸魚塊焿

揚げたてのトクンギョ（またはカジキ）の切り身が入った団子スープ。揚げた魚の切り身は外はサクサク、中は柔らかく、団子スープに浸すことで油の香りと食感の層が加わります。

TWD70~ ≈ ¥349

選択

揚げ赤身肉団子

酥炸赤肉焿

豚の赤身肉に衣をつけて揚げ、団子スープに入れたもの。赤身肉とは脂肪の少ない肉のことで、しっかりとした食感と肉の香りがし、外側はサクサクで、肉好きには良い選択です。

TWD70~ ≈ ¥349

選択

ミックス団子

綜合焿

小皿の魚の切り身や肉の切り身はありません

様々な具材を一度に楽しめるミックス団子スープ。通常、イカ、魚の揚げ菓子、エビなどが含まれており、食感が豊かで変化に富んでいます。この商品は揚げ魚の切り身と肉の切り身は含まれていませんのでご注意ください。

TWD100~ ≈ ¥498

選択

漬物瓜とスペアリブのあっさりスープ

清湯瓜仔排骨

昔ながらのあっさりスープ。漬物のアヒル瓜と豚肉のスペアリブを煮込んだスープは、甘くてさっぱりしており、アヒル瓜独特の塩味と香りがし、スペアリブは柔らかく煮込まれています。

TWD80~ ≈ ¥399

選択

養生高麗人参チキンスープ

養生人蔘雞湯

滋養強壮に良いチキンスープ。高麗人参などの漢方薬を加えて煮込んだスープは、かすかな高麗人参の風味とチキンスープの旨味があり、元気を出したい時や体を温めたい時に適しています。

TWD80~ ≈ ¥399

選択

麺。ビーフン。春雨。ご飯

イカとエビのミックス団子

兩喜魷魚焿

イカには軟骨や吸盤が含まれている場合がありますので、ご注意ください。

看板のイカ団子スープと主食で、満足感のある一食になります。油麺、ビーフン、春雨、白飯から選べ、スープの旨味を吸い込みます。

TWD80~ ≈ ¥399

選択

魚の揚げ菓子団子

魚酥焿

魚の揚げ菓子団子スープと主食。サクサクの魚の揚げ菓子と滑らかな麺またはご飯の組み合わせで、食感の層がはっきりしています。

TWD80~ ≈ ¥399

選択

エビ団子

蝦仁焿

エビ団子麺/ご飯。新鮮で甘いエビ団子スープをベースに、麺、ビーフン、ご飯を加えた、旨味たっぷりの一品です。

TWD80~ ≈ ¥399

選択

イカ団子

花枝焿

イカ団子スープと主食。コシのあるイカの団子と団子スープに、麺やご飯を添えた、シンプルで満足感のある一食です。

TWD80~ ≈ ¥399

選択

揚げ魚団子

炸魚塊焿

揚げ魚団子麺/ご飯。外はサクサク、中は柔らかい揚げ魚の団子を団子スープに浸し、主食と一緒に楽しむ、風味豊かな一品です。

TWD80~ ≈ ¥399

選択

揚げ赤身肉団子

酥炸赤肉焿

揚げ赤身肉団子スープと主食。香ばしい揚げた赤身肉と団子スープ、麺、ご飯の組み合わせで、満腹感があります。

TWD80~ ≈ ¥399

選択

ミックス団子

綜合焿

小皿の魚の切り身や肉の切り身はありません

海鮮ミックス団子スープと主食。様々な海鮮具材と麺・ご飯の組み合わせを一度に楽しめます。揚げ魚と揚げ肉は含まれていませんのでご注意ください。

TWD105~ ≈ ¥523

選択

特別な一品

炒めビーフン

米粉炒

台湾風炒めビーフン。蒸したビーフンに煮込み肉そぼろ、もやしなどの具材を和えたもので、しっとりとしてコシがあり、塩味と旨味がしっかりしており、一般的な台湾の軽食です。

TWD45 ≈ ¥224

+

汁なし麺

乾麵

台湾風汁なし麺。茹でた油麺に特製煮込み肉ソースまたは醤油ソースをかけ、もやしとニラを添え、混ぜて食べるもので、香りが溢れています。

TWD45 ≈ ¥224

+

煮込み肉そぼろご飯

滷肉飯

台湾の国民食。白飯に、脂身と赤身のバランスが良い豚肉の角切りを醤油、氷砂糖、香辛料でじっくり煮込んだ煮込み肉そぼろをかけたもので、甘じょっぱく、脂っこすぎず美味しいです。

TWD45 ≈ ¥224

+

茹で野菜

燙青菜

季節の青菜の茹で物。新鮮な緑黄色野菜をさっと茹で、煮汁、醤油ソース、またはニンニクソースをかけたもので、シャキシャキとして爽やかです。

TWD45 ≈ ¥224

+

煮込み油揚げ豆腐

滷油豆腐

一皿

煮込み油揚げ豆腐。油揚げ豆腐を煮汁でじっくり煮込んだもので、塩味と旨味のある煮汁を吸い込み、噛むと汁が飛び出し、柔らかい食感です。

TWD40 ≈ ¥199

+

揚げたてゴボウの天ぷら

現炸牛蒡天婦羅

ゴボウのさつま揚げ。魚のすり身にゴボウの千切りを混ぜて揚げたもので、外側は少しサクサク、内側は柔らかくコシがあり、ゴボウ独特の香りと食感があります。

TWD40 ≈ ¥199

+

揚げたてエビ巻き

現炸鮮蝦捲

台湾風揚げエビ巻き。湯葉でエビのすり身と具材を包んで揚げたもので、外側は薄くてパリパリ、内側は新鮮でジューシーで、甘辛いソースにつけて食べることが多いです。

TWD40 ≈ ¥199

+

揚げたて魚の切り身

現炸魚塊

揚げたて魚の切り身の単品。魚の切り身に衣をつけて揚げたもので、外はサクサク、中は柔らかく、おかずや軽食に最適です。胡椒塩やソースをつけても美味しいです。

TWD60 ≈ ¥299

+

揚げたて赤身肉

酥炸赤肉塊

揚げたて赤身肉の単品。漬け込んだ豚の赤身肉に衣をつけて揚げたもので、しっかりとした食感と香ばしさがあり、人気の揚げ物スナックです。

TWD60 ≈ ¥299

+

煮込みカラスミ魚の腹身（骨なし）

紅燒無刺虱目魚肚

煮込みカラスミ魚の腹身。骨なしのカラスミ魚の腹身を選び、醤油、生姜、豆鼓などで煮込んだものです。魚の身は繊細で、腹身は脂が豊富で、塩味と旨味がありご飯によく合います。

TWD100 ≈ ¥498

+

茹でイカ

燙魷魚

茹でたイカの切り身。新鮮なイカを茹でてスライスしたもので、シャキシャキとした歯ごたえがあり、通常はわさび醤油や五味ソースで食べられ、イカ本来の味を楽しめます。

TWD110 ≈ ¥548

+

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お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価1,100件

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$ Budget

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