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Liang Xi Hao - Zong Dian
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台北
Liang Xi Hao - Zong Dian
兩喜號 Liang Xi Hao - 總店
★
4.4
(1,100)
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經典湯品
麵。米粉。冬粉。飯
單一絕品
經典湯品
兩喜魷魚焿
魷魚食材有軟骨或吸盤,食用請小心
台灣經典羹湯。以清脆彈牙的魷魚為主角,搭配鮮甜濃稠的勾芡高湯。湯頭通常加入沙茶、筍絲提味,口感豐富,海味十足。
TWD70~
≈ HK$17
選擇
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魚酥焿
放入酥脆魚酥的羹湯。魚酥是以魚漿油炸而成的條狀物,口感類似餅乾般香脆。浸泡在羹湯中後,外軟內酥,吸附湯汁後風味獨特。
TWD70~
≈ HK$17
選擇
0
蝦仁焿
使用新鮮蝦仁製作的羹湯。蝦仁通常裹上一層薄薄的魚漿或粉漿,保持鮮嫩彈性。湯頭鮮美滑順,適合喜歡海鮮鮮甜味的食客。
TWD70~
≈ HK$17
選擇
0
花枝焿
花枝(烏賊)切塊裹漿後煮成的羹湯。花枝口感Q彈有嚼勁,配上濃郁的羹湯,是台灣常見的美味小吃。
TWD70~
≈ HK$17
選擇
0
炸魚塊焿
加入酥炸土魠魚塊或旗魚塊的羹湯。炸過的魚塊外酥內嫩,浸入羹湯後增添了油香與口感層次。
TWD70~
≈ HK$17
選擇
0
酥炸赤肉焿
以豬瘦肉裹粉油炸後加入羹湯。赤肉指瘦肉,口感紮實有肉香,外皮酥脆,是喜愛肉食者的好選擇。
TWD70~
≈ HK$17
選擇
0
綜合焿
恕無小碗無魚塊肉塊
一次能吃到多種配料的綜合羹湯。通常包含魷魚、魚酥、蝦仁等,口感豐富多變。注意此款不含酥炸魚塊與肉塊。
TWD100~
≈ HK$25
選擇
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清湯瓜仔排骨
古早味清湯。以醃漬的蔭瓜與排骨燉煮,湯頭甘甜清爽,帶有蔭瓜獨特的鹹香,排骨燉得軟嫩。
TWD80~
≈ HK$20
選擇
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養生人蔘雞湯
滋補養生的雞湯。加入人蔘藥材燉煮,湯頭帶有淡淡蔘味與雞湯的鮮美,適合想要補氣暖身的時候飲用。
TWD80~
≈ HK$20
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0
麵。米粉。冬粉。飯
兩喜魷魚焿
魷魚食材有軟骨或吸盤,食用請小心
招牌魷魚羹加上主食,成為飽足的一餐。可選擇搭配油麵、米粉、冬粉或白飯,吸收羹湯精華。
TWD80~
≈ HK$20
選擇
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魚酥焿
魚酥羹搭配主食。酥脆的魚酥與滑順的麵條或飯食結合,口感層次分明。
TWD80~
≈ HK$20
選擇
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蝦仁焿
蝦仁羹麵/飯。鮮甜的蝦仁羹湯作為湯底,加入麵、米粉或飯,鮮味十足。
TWD80~
≈ HK$20
選擇
0
花枝焿
花枝羹搭配主食。Q彈花枝塊與羹湯,配上麵食或米飯,是簡單而滿足的一餐。
TWD80~
≈ HK$20
選擇
0
炸魚塊焿
炸魚塊羹麵/飯。外酥內軟的炸魚塊,浸在羹湯中,搭配主食一同享用,風味濃郁。
TWD80~
≈ HK$20
選擇
0
酥炸赤肉焿
酥炸赤肉羹搭配主食。香酥的炸瘦肉與羹湯麵飯的組合,飽足感十足。
TWD80~
≈ HK$20
選擇
0
綜合焿
恕無小碗無魚塊肉塊
綜合羹湯搭配主食。一次享用多種海鮮配料與麵飯的組合。注意不含炸魚與炸肉。
TWD105~
≈ HK$26
選擇
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單一絕品
米粉炒
台式炒米粉。米粉蒸煮後拌入滷肉燥、豆芽菜等佐料,口感濕潤Q彈,鹹香入味,是常見的台灣小吃。
TWD45
≈ HK$11
−
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+
乾麵
台式乾拌麵。油麵煮熟後淋上特製滷肉醬或醬油膏,搭配豆芽與韭菜,攪拌後食用,香氣四溢。
TWD45
≈ HK$11
−
0
+
滷肉飯
台灣國民美食。白飯淋上以肥瘦適中的豬肉切丁、醬油、冰糖與香料慢火燉煮的滷肉燥,鹹甜適中,油而不膩。
TWD45
≈ HK$11
−
0
+
燙青菜
川燙季節時蔬。將新鮮綠色蔬菜快速川燙後,淋上滷汁、醬油膏或蒜泥,清脆爽口。
TWD45
≈ HK$11
−
0
+
滷油豆腐
壹份
滷製油豆腐。油豆腐在滷汁中細火慢滷,吸飽了鹹香的湯汁,咬下時會噴汁,口感軟嫩。
TWD40
≈ HK$10
−
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+
現炸牛蒡天婦羅
牛蒡甜不辣。魚漿混合牛蒡絲油炸而成,外皮微酥,內裡軟Q,帶有牛蒡獨特的香氣與口感。
TWD40
≈ HK$10
−
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+
現炸鮮蝦捲
台式炸蝦捲。以豆皮包裹鮮蝦漿與配料油炸,外皮薄脆,內餡鮮美多汁,常沾甜辣醬食用。
TWD40
≈ HK$10
−
0
+
現炸魚塊
酥炸魚塊單點。魚肉切塊裹粉油炸,外酥內嫩,適合當作配菜或點心,可沾胡椒鹽或醬料。
TWD60
≈ HK$15
−
0
+
酥炸赤肉塊
酥炸瘦肉塊單點。醃漬入味的豬瘦肉裹粉油炸,口感紮實酥香,是受歡迎的炸物小點。
TWD60
≈ HK$15
−
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+
紅燒無刺虱目魚肚
紅燒虱目魚肚。選用無刺的虱目魚肚,以醬油、薑絲、豆豉等紅燒入味。魚肉細緻,魚肚油脂豐富,鹹香下飯。
TWD100
≈ HK$25
−
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+
燙魷魚
川燙魷魚切盤。新鮮魷魚川燙後切片,口感清脆彈牙,通常搭配芥末醬油或五味醬食用,能吃出魷魚原味。
TWD110
≈ HK$27
−
0
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4.4
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