Les Fanés - Coffee shop - Breakfast - Lunch - Brunch






Les Fanés - Coffee shop - Breakfast - Lunch - Brunch
パソコンのご利用は、12時から14時、および週末を除き可能です。
土曜日・日曜日のみ 11時から15時まで。
ブランチします
On brunch
お好みのドリンク1杯 +1€でダーティチャイとバブリー(アルコール入りを除く)。 塩味の一皿 ダーティにする場合:+1€でホットダック。 甘い一皿 甘いもの好きにはたまらない。
ドリンク、塩味の一皿、甘い一皿が含まれるフルブランチセット。週末のボリューム満点の食事に最適で、塩味と甘味の両方を楽しめます。
ブランチセット以外の単品メニュー。
ホットダック
Hot duck
自家製ホットドッグ、鴨のコンフィ、ポートワインとエシャロットのソース、キンカンのバター、ピクルス、ごまのプラリネ、ルッコラ&フライドポテト。
自家製ソーセージと鴨のコンフィを使った、グルメなホットドッグ。ポートワインとエシャロットのソース、キンカンのバターが、豊かでわずかに酸味のある風味を加えます。フライドポテト添え。
サブ・コテ
Le sous-côté
ヘリアンティスを3種の調理法で、黒ニンニクの調味料、ソテーしたエリンギ、味付け卵、オレンジのコンフィ。ヘリアンティスはヤーコンに似ていますが、よりマイルドでアーティチョークに近い風味です。
アーティチョークやヤーコンに似た、マイルドで甘い根菜ヘリアンティスを中心としたベジタリアン料理。マッシュルーム、黒ニンニク、味付け卵(たまご)で旨味をプラス。様々な食感と穏やかな土の風味。
おまかせ
Je me laisse surprendre
パースニップのケーキ、クリームチーズ、柑橘類のクレーム、キャラメル風味のパースニップタリオテッレ。パースニップは人参に似ていますが、甘くヘーゼルナッツのような風味です。
パースニップを使ったオリジナルデザート、ケーキのようにしっとり。クリームチーズの甘さと柑橘類の爽やかさが調和。甘く、わずかにヘーゼルナッツのような風味。
ショコラ・エクレア
Choc-éclair
エクレア カカオ、チョコレートクリーム、スパイシーシトラスキャラメル。
チョコレート好きのための、すべてチョコレートのエクレア。濃厚なチョコレートクリームと、柑橘類とスパイスのキャラメルがアクセント。サクサクでクリーミーな食感。
毎日開店から閉店まで。
私の卵はどこ?
Où sont mes œufs ?
オーガニックエッグ2個(目玉焼き、スクランブルエッグ、またはゆで卵)、ル・ブリシュトン(パリ20区)のトースト添え
お好みの調理法でお出しする2つのオーガニックエッグ、トースト添え。クラシックでシンプルなセイボリーブレックファスト。
グラノーラはここで?
Ça graine ici ?
自家製グラノーラ、オーガニック羊乳ヨーグルト、季節のフルーツ。
自家製グラノーラのヘルシーボウル、クリーミーな羊乳ヨーグルト添え。季節のフレッシュフルーツで甘酸っぱさをプラス。
平日11時30分から、週末11時から、キッチン閉店まで。
クラブサンドにする?
Ça club ?
チキンクラブサンド、ゆで卵、レタス、マッシュルーム、マヨネーズ。
チキン、ゆで卵、レタス、マッシュルームを挟んだ定番クラブサンド。クリーミーなマヨネーズでつないでいます。冷たいまたは温かい状態で提供。
トド・ベネ
Todo bene
エッグベネディクト:オーガニックポーチドエッグ2個、AOP発酵バターのオランデーズソース、ブリオッシュ、ソテーしたマッシュルーム
とろりとしたポーチドエッグをふわふわのブリオッシュに乗せ、濃厚なバター風味のオランデーズソースをかけたもの。ソテーしたマッシュルーム添え。
水曜日から金曜日、12時から14時30分まで。前菜、メイン、デザートは毎週変わります。
前菜 + メイン / メイン + デザート セット
Formule Entrée + Plat / Plat + Dessert
今週のセレクションから、前菜とメイン、またはメインとデザートをお選びいただけます。
2皿のランチメニュー。料理は毎週、季節の食材に合わせて変わります。
前菜 + メイン + デザート セット
Formule Entrée + Plat + Dessert
今週の前菜、メイン、デザートが含まれるフルコース。
3皿のランチメニュー。市場料理は毎週変わります。
単品前菜
Entrée seule
アラカルトの前菜。
今週の前菜、単品。
単品
Plat seul
アラカルトの日替わりメインディッシュ。
今週のメインディッシュ、単品。
単品デザート
Dessert seul
アラカルトの日替わりデザート。
今週のデザート、単品。
コーヒーとチコリはカウンターで販売しています!
カフェ・ロミ - ラスカプカス・ビオ、ホンジュラス - ウォッシュドプロセス
エスプレッソ
Espresso
アロマ豊かな、ショートで濃厚なコーヒー。
ダブルエスプレッソ
Double espresso
エスプレッソ2ショットで、より濃厚な味わいに。
アメリカーノ
Allongé
エスプレッソをお湯で割った、よりマイルドな味わい。
マキアート
Macchiato
エスプレッソに少量のミルクフォームを加えたもの。
コルタード
Cortado
エスプレッソに同量の温かいミルクを加えたもの。
カプチーノ
Capuccino
エスプレッソ、温かいミルク、きめ細やかなミルクフォームで作られたコーヒー。
フラットホワイト
Flat white
マイクロフォームミルクを使ったダブルエスプレッソ、ベルベットのような口当たり。
ラテ
Latte
濃厚でクリーミーなカフェラテ。
モカ
Mocha
コーヒー、ミルク、チョコレートの贅沢なブレンド。
ダーティチャイ
Dirty Chaï
チャイラテ(スパイスティーとミルク)にエスプレッソショットを追加。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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