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Les Deux Musées

温かい飲み物

エスプレッソまたはデカフェ
Café Express ou Décaféiné
濃厚なブラックコーヒー(エスプレッソ)またはそのデカフェ版。豊かな香りと軽い黄金色の泡。一日中いつでも温かく飲める。
€3.20 ≈ ¥580
カフェ・ノワゼット
Café Noisette
少量のミルクまたはクリームを加えたエスプレッソ。ヘーゼルナッツのような色合い。クラシックなブラックコーヒーよりもマイルド。
€3.40 ≈ ¥616
アメリカーノ(薄めのアメリカンコーヒー)
Café Américain Allongé
エスプレッソをお湯で割った、より軽くマイルドなコーヒー。ドリップコーヒーに似ています。大きなカップで提供。
€5.20 ≈ ¥942
カフェクレームまたはチョコレートクレーム
Chocolat ou Café Crème
クリーミーなホットチョコレートまたはカフェオレからお選びいただけます。朝食や午後の軽食に最適な、温かく心地よい飲み物。
€5.20 ≈ ¥942
ホットミルク
Lait Chaud
スチームで温めた全乳のカップ。マイルドで落ち着く味わい。お好みで甘みを加えていただけます。
€5.20 ≈ ¥942
ウィーン風コーヒーまたはチョコレート
Café ou Chocolat Viennois
熱いコーヒーまたはホットチョコレートにたっぷりのホイップクリームを添えたもの。大きなグラスで提供される、甘くて贅沢な飲み物。
€6.80 ≈ ¥1,232
カプチーノ
Capucccino
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。しばしばココアパウダーを振りかける。濃厚なコーヒーとミルクの甘さの完璧なバランス。
€6.80 ≈ ¥1,232
セイロンティー
Thés Ceylan
スリランカ産のクラシックな紅茶。しっかりとした黄金色の味わい。そのまま、レモン添え、または少量のミルクで。
€5.50 ≈ ¥996
中国茶、ダージリン、アールグレイ
Thés Chine, Darjeeling, Earl Grey
厳選された上質な紅茶。ダージリンはフローラルで軽やか、アールグレイはベルガモットの香りがし、中国茶はスモーキーまたはマイルドなことが多い。温かい状態で提供。
€6.40 ≈ ¥1,160
ハーブティー
Infusions
リンデン、リンデンミント、バーベナ、カモミール
乾燥ハーブベースのハーブティー。カフェインフリーで、リラックス効果と消化促進効果があります。穏やかなハーブとフローラルの香り。
€5.50 ≈ ¥996
ラム酒入りグロッグ
Grog au Rhum
ラム酒、お湯、砂糖、レモンベースのホットドリンク。体を温め、強い味わいで、しばしば寒さをしのぐために飲まれる。
€7 ≈ ¥1,268
ホットワイン
Vin Chaud
スパイス(シナモン、クローブ)と柑橘類で温めた赤ワイン。甘く、スパイシーで、冬に非常に心地よい。
€6.50 ≈ ¥1,178

ヴィエノワズリーとトースト

バタークロワッサン
Croissant au Beurre
三日月形のフランスの定番菓子。外はサクサク、中はバターリッチで柔らかいパイ生地。
€2.50 ≈ ¥453
バター添えトースト
Tartine Beurrée
新鮮なバゲットを縦にスライスし、バターを添えて提供。フランスの朝食の定番。
€2.20 ≈ ¥399
バター付きトースト
Toasts Beurrés
トーストした食パンのスライス、バターを添えて温かく提供。クリスピーでシンプル。
€4.50 ≈ ¥815
トースト、バター、ジャム
Toasts, Beurre et Confiture
トーストした食パンにバターとフルーツジャムを添えて。朝食に最適な甘じょっぱい組み合わせ。
€6.40 ≈ ¥1,160

サンドイッチ

パリ風ハム
Jambon de Paris
最高品質の調理済み白ハムをバゲットに挟んだシンプルなサンドイッチ。マイルドな味わいと柔らかい食感。
€9 ≈ ¥1,631
田舎風ハム
Jambon de Pays
塩漬けの生ハムをバゲットに挟んだサンドイッチ。素朴でしっかりした味わい。
€11 ≈ ¥1,993
ミックス:パリ風ハムとエメンタール
Mixte : Jambon de Paris et Emmental
定番の「ハム・バター・チーズ」。白ハムとエメンタールチーズのスライスを挟んだバゲット。非常に人気のある手軽な食事。
€11 ≈ ¥1,993
ドライソーセージ
Saucisson Sec
スライスしたドライソーセージ(豚肉の乾燥ソーセージ)を挟んだサンドイッチ。塩味、胡椒、脂肪の風味が特徴。しっかりした食感。
€9 ≈ ¥1,631
リエットまたはパテ
Rillettes ou Pâté
リエット(豚肉のコンフィをほぐしたもの)または田舎風パテをたっぷり塗ったバゲット。リッチで風味豊か。
€9 ≈ ¥1,631
カマンベールまたはエメンタール
Camembert ou Emmental
チーズ中心のサンドイッチ:カマンベール(白カビ、強い風味)またはエメンタール(ハード、マイルドでフルーティーな風味)。
€9 ≈ ¥1,631
クラブサンド(ハムまたはチキン)
Club Sandwich Jambon ou Poulet
サラダ、トマト、ゆで卵、エメンタール
トーストした食パンの層になったサンドイッチ。肉、新鮮な野菜、卵、チーズを挟み、三角形にカットして提供。ボリュームがあり、食感が多様。
€14 ≈ ¥2,537
ベジタリアンクラブサンド
Club Végétarien
サラダ、トマト、ゆで卵
クラブサンドのベジタリアンバージョン。新鮮な野菜とゆで卵を使用。軽くてクリスピー。
€12 ≈ ¥2,174

軽食とメイン

野菜スープ
Potage aux Légumes
季節の野菜を混ぜて作った温かいスープ。健康的で心地よい。
オニオングラタンスープ
Soupe à l'Oignon Gratinée
キャラメリゼした玉ねぎとビーフブロスをベースにした伝統的なスープ。クルトンと溶けたグリュイエールチーズを添えて。濃厚で風味豊か。
フライドポテトの盛り合わせ
Assiette de Frites
カリッと黄金色に揚がったポテトフライ。熱々で塩味付き。
生野菜の盛り合わせ
Assiette de Crudités
新鮮な生の野菜(千切り人参、トマト、キュウリなど)の盛り合わせにドレッシングを添えて。フレッシュで軽やか。
シャルキュトリー盛り合わせ
Assiette de Charcuterie
冷たい肉の盛り合わせ(ソーセージ、生ハム、パテ、テリーヌ)。パンとピクルスと一緒にシェアするのに最適。
チーズ盛り合わせ(4種)
Assiette de Fromages (4)
4種類のフランス産チーズの盛り合わせ(白カビ、ハード、シェーブル、ブルー)。パンを添えて。
田舎風ハムの盛り合わせ
Assiette de Jambon de Pays
熟成させた生ハムの薄切り。塩味があり繊細な味わい。前菜または軽いメインとして提供。
キッシュロレーヌ、サラダ
Quiche Lorraine, Salade
卵、クリーム、スモークベーコンを使った塩味のタルト。料理の濃厚さを和らげるグリーンサラダを添えて温かく提供。
クロックムッシュ、サラダ
Croque-Monsieur, Salade
ハムとチーズのホットサンド。ゴールデンブラウンでとろけるまでグリルまたはフライパンで調理。グリーンサラダを添えて。
クロックマダム、サラダ
Croque-Madame, Salade
目玉焼きを乗せたクロックムッシュのバリエーション(レディの帽子を連想させる)。リッチでボリュームがある。
ヤギのチーズのクロタン、サラダ添え
Crotin Chaud sur Lit de Salade
グリルしたパンの上にローストしたヤギのチーズ(クロタン)を乗せ、ドレッシングをかけたグリーンサラダの上に提供。温かいものと冷たいものの美味しいコントラスト。
エスカルゴ 1ダース
Douzaine d'Escargots
ブルゴーニュ風エスカルゴ12個を殻ごと提供。バター、ニンニク、パセリで詰め物。フランス料理の定番。
スモークサーモンの盛り合わせ
Assiette de Saumon Fumé
スモークサーモンの薄切りを冷たい状態で提供。レモン、バター付きトースト、時々フレッシュクリームを添えて。
ハンバーガー、目玉焼き乗せ
Hamburger, Oeuf à Cheval
グリルしたパテをパンなしで提供し、目玉焼きを乗せたもの。定番の付け合わせ付き。
ステーキタルタル、フライドポテト
Steak Tartare, Frites
細かく刻んで味付けした生の牛肉(ケッパー、玉ねぎ、ソース)。熱々のフライドポテトを添えて新鮮に提供。
ステーキ、フライドポテト
Steak, Frites
フライドポテトを添えたグリルビーフステーキ。ビストロの定番料理。
ローストチキン、フライドポテト
Poulet Rôti, Frites
オーブンでローストした鶏肉の1/4または1/2。皮は黄金色で身は柔らかい。フライドポテトを添えて。
フランクフルトソーセージ、フライドポテト
Saucisses de Francfort, Frites
細挽きのスモークソーセージ。ポシェまたはグリル。シンプルな人気料理、フライドポテトを添えて。
牛肉のカルパッチョ、フライドポテト
Carpaccio de Boeuf, Frites
オリーブオイルとレモンでマリネした非常に薄い生の牛肉のスライス。パルメザンチーズを散らすことが多い。新鮮に提供。

サラダ

サラダ レ・ドゥ・ミュゼ
Salade Les Deux Musées
生野菜、ハム、チーズ...
新鮮な野菜、ハムとチーズの角切りを組み合わせた大きな複合サラダ。完全でフレッシュな食事。
ニース風サラダ
Salade Niçoise
サラダ、トマト、ツナ、オリーブ...
ニース風サラダ:マグロ、トマト、ゆで卵、黒オリーブ、アンチョビをレタスの上に。オリーブオイルで味付け。
シーザーサラダ
Salade Cesar
鶏肉...
ロメインレタスにグリルチキン、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなシーザードレッシングをかけたサラダ。
ミックスサラダ
Salade Mixte
サラダ...
数種類のレタスと基本的な生野菜のシンプルなミックス。軽やかな付け合わせ。
鴨のマグレット添えフリゼサラダ
Salade Frisée au Magret
フリゼレタス(ギザギザでシャキシャキした葉)に、スモークまたは乾燥鴨のマグレットのスライスを添えたもの。
トマト、モッツァレラ
Tomates, Mozzarella
クラシックなカプレーゼサラダ:スライスしたトマトとフレッシュモッツァレラ、オリーブオイルとバジルで味付け。

冷たい飲み物

ミネラルウォーター
Eau Minérale
ボトルまたはグラス入りのプレーンまたはスパークリングウォーター。爽やかでピュア。
€5.80~ ≈ ¥1,051
ペリエ
Perrier
フランス産の天然炭酸ミネラルウォーター。非常に炭酸が強く、冷やして提供されることが多い。レモンスライスを添えて。
€6~ ≈ ¥1,087
絞りたてのオレンジ、レモン、またはグレープフルーツジュース
Orange, Citron ou Pamplemousse Pressés
注文を受けてから絞るフレッシュフルーツジュース。ビタミンと本物の味を保証。
€7 ≈ ¥1,268
ソーダ
Sodas
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ 33 cl、オランジーナ、シュウェップス 25 cl、アイスティーまたはアイスコーヒー
甘い炭酸飲料または爽やかなアイスティー。冷やして提供。
€6.50 ≈ ¥1,178
シードル
Cidre
33 cl
発酵させたリンゴベースの炭酸アルコール飲料。フルーティーな味わいで、甘口または辛口がある。
€7 ≈ ¥1,268
アプリコットネクター
Nectar d'Abricot
25cl
アプリコットピューレベースのクリーミーで甘い飲み物。フルーティーな風味が豊か。
€7 ≈ ¥1,268
トマト、オレンジ、ぶどう
Tomate, Orange, Raisins
100% フルーツジュース
定番のフルーツジュース。爽やかでナチュラル。
€6.50 ≈ ¥1,178
パイナップル、グレープフルーツ
Ananas, Pamplemousse
濃縮フルーツジュースベース
トロピカルまたは酸味のあるフルーツジュース。
€6.50 ≈ ¥1,178
シロップ追加
Supplément Sirop
風味と甘さを加えるために、お好みの飲み物にシロップ(ミント、グレナデンなど)を少量加えたもの。
€1 ≈ ¥181

ビール

レコード・ブロンド
Record Blonde
ドラフトの軽いブロンドビール。爽やかでわずかな苦味。
€6.20~ ≈ ¥1,123
ハイネケン
Heineken
国際的なブロンドラガービール。フレッシュでバランスの取れた、わずかにフルーティーな味わい。
€6.20~ ≈ ¥1,123
アフィジェム
Affligem
ベルギーのトラピストビール。まろやかなボディ、よりはっきりとしたモルトとスパイスの風味。
€7~ ≈ ¥1,268
デスペラードス
Desperados
33 cl
テキーラ風味のブロンドビール。甘くお祭り気分の味わい。
€12 ≈ ¥2,174
ペルフォルト・ブリュンヌ
Pelforth Brune
33 cl
キャラメル、コーヒー、ロースト麦芽のノートを持つフランスのダークビール。リッチな味わい。
€12 ≈ ¥2,174
ハイネケン 0.0
Heineken 0.0
33 cl
有名なブロンドビールのノンアルコールバージョン。オリジナルに似た味わいだが、酔わない。
€10 ≈ ¥1,812

ワイン

コート・デュ・ローヌ
Côtes-du-Rhône
ローヌ産赤ワイン。豊かでスパイシー、フルーティー。
€6.50~ ≈ ¥1,178
ボージョレ:シロブル - モルゴン
Beaujolais : Chiroubles - Morgon
ボージョレ赤ワイン。シロブルは軽やかでフローラル、モルゴンはよりしっかりとした構造。
€8.50~ ≈ ¥1,540
ボルドー
Bordeaux
ボルドー地方の赤ワイン。タンニンがありエレガント。
€6.50~ ≈ ¥1,178
ロワール:シノン
Val de Loire : Chinon
カベルネ・フラン種ベースのロワール産赤ワイン。赤い果実とピーマンの香り、フレッシュで軽やか。
€8.50~ ≈ ¥1,540
コート・ド・プロヴァンス(ロゼ)
Côtes de Provence (Rosé)
南フランス産の淡く辛口のロゼワイン。フルーティーでフローラル、非常に爽やか。
€6.50~ ≈ ¥1,178
ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メイン
Muscadet de Sèvre et Maine
ロワール産辛口白ワイン、生き生きとしたミネラル感。シーフードに最適。
€6.50~ ≈ ¥1,178
ロワール:サンセール
Val de Loire : Sancerre
ロワール産白ワイン(ソーヴィニヨン・ブラン)。非常にアロマティックで、柑橘系のノートと美しい酸味がある。
€9.50~ ≈ ¥1,721
アルザス:シルヴァネール
Alsace : Sylvaner
アルザス産白ワイン。軽やかでフレッシュ、爽やかで、控えめなフルーティーなノートがある。
€8.50~ ≈ ¥1,540
ボルドー:ソーヴィニヨン品種
Bordeaux : Cépage Sauvignon
ボルドー産辛口白ワイン。アロマティックで生き生きとしている。
€6.50~ ≈ ¥1,178
ヴァン・ド・ペイ・デュ・ジャルダン・ド・ラ・フランス:シャルドネ IGP
Vin de Pays du Jardin de la France : Chardonnay IGP
ヴァン・ド・ペイ(シャルドネ)。まろやかでフルーティー、飲みやすい。
€8.50~ ≈ ¥1,540
コート・ド・ブール - エスカレット
Côtes de Bourg - Escalette
ボルドー赤ワイン。構造があり、しっかりしている。
€26~ ≈ ¥4,711
サンテミリオン - ロック・ド・リュサック
Saint-Emilion - Roc de Lussac
ボルドー産の高級赤ワイン。リッチでベルベットのような、複雑な味わい。
€28~ ≈ ¥5,073
シャンパン - ボトル セレクション レ・ドゥ・ミュゼ
Champagne - Bouteille Sélection Les Deux Musées
フランス産の高級スパークリングワイン。きめ細かい泡、エレガントで祝祭的。
€100 ≈ ¥18,118
シャンパンのグラス
Coupe de Champagne
アペリティフまたはお祝いのためのシャンパングラス。
€13.50 ≈ ¥2,446

アペリティフと食後酒

アニス風味のアペリティフ
Apéritifs Anisés
2 cl
アニス風味のアルコール飲料(リカールやパスティスのようなもの)。冷たい水で割って提供。フランスで非常に人気。
€6.50 ≈ ¥1,178
ブランドアペリティフ
Apéritifs de Marque
5 cl
定番のアペリティフセレクション(マティーニ、スーズなど)。
€6.50 ≈ ¥1,178
ジンまたはキルシュを使ったアペリティフ
Apéritifs avec Gin ou Kirsch
5 cl
スピリッツベースのアペリティフ。
€9 ≈ ¥1,631
ポートワインまたはカンパリ
Porto ou Campari
5 cl
ポートワイン(甘口酒精強化ワイン)またはカンパリ(イタリアのビターリキュール)。冷やして提供。
€8.50 ≈ ¥1,540
ソーヴィニヨン・ブランのキール
Kir au Sauvignon
14 cl
クラシックなフランスのカクテル。辛口白ワインとクレーム・ド・カシスで作られる。甘くフルーティー。
€6.50 ≈ ¥1,178
キール・ロワイヤル
Kir au Champagne
14 cl
キールをシャンパンで作った豪華版。白ワインの代わりにシャンパンを使用。泡立ちが良くお祝いに最適。
€14 ≈ ¥2,537
カルヴァドス
Calvados
3 cl
ノルマンディー産のリンゴのブランデー。フルーティーでウッディな味わい、食後酒として提供。
€12 ≈ ¥2,174
マルク - ラム
Marc - Rhum
3 cl
マルク(ぶどうのブランデー)またはアンバーラム。パワフルな食後酒。
€12 ≈ ¥2,174
コニャック***
Cognac***
3 cl
有名なブランデー。リッチで複雑なアロマ。
€12 ≈ ¥2,174
アルマニャック
Armagnac
3 cl
南西フランス産のブランデー。素朴で香り高い。
€12 ≈ ¥2,174
レミーマルタン、ビスキュイ V.S.O.P.
Rémy Martin, Bisquit V.S.O.P.
3 cl
高品質のコニャック、樽で長く熟成。
€15 ≈ ¥2,718
ホワイトスピリッツ
Alcools Blancs
3 cl
ウォッカ、ジン、テキーラをストレートまたはロックで提供。
€12 ≈ ¥2,174
リキュール
Liqueurs
コアントロー、グランマルニエ、マリーブリザール - 3 cl
甘くて風味のあるリキュール(オレンジ、アニスなど)。食後に。
€12 ≈ ¥2,174

カクテルとウイスキー

ジンフィズ
Gin Fizz
ジン、レモン汁、砂糖、ソーダ水ベースの爽やかなカクテル。
€15 ≈ ¥2,718
ブラッディ・メアリー
Bloody Mary
ウォッカとトマトジュースをベースに、スパイス(タバスコ、ウスターソース)で味付けしたカクテル。
€15 ≈ ¥2,718
ウォッカ・オレンジ
Vodka-Orange
ウォッカとオレンジジュースのシンプルなミックス(スクリュードライバー)。
€15 ≈ ¥2,718
アメリカーノ
Americano
カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水ベースの、甘くて苦いイタリアンカクテル。
€12 ≈ ¥2,174
ジン・トニック
Gin-Tonic
時代を超えたクラシック:ジンとトニックウォーター、氷とレモンを添えて。
€12 ≈ ¥2,174
アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
熱いコーヒーとアイリッシュウイスキー、砂糖を混ぜ、冷たいフレッシュクリームを添えたもの。
€12 ≈ ¥2,174
ジョニーウォーカー、J&B
Johnnie Walker, J&B
4 cl
クラシックなブレンデッドスコッチウイスキー。
€12 ≈ ¥2,174
ジョニーウォーカー ブラックラベル
Johnnie Walker Carte Noire
4 cl
高品質のスコッチウイスキー(ブラックラベル)、よりスモーキーで複雑。
€13 ≈ ¥2,355
シーバス - 12年
Chivas - 12 ans d'âge
4 cl
12年熟成のブレンデッドスコッチウイスキー。マイルドでハチミツのような味わい。
€14 ≈ ¥2,537
フォアローズ バーボン
Four Roses Bourbon
4 cl
アメリカンバーボン(トウモロコシウイスキー)。バニラとキャラメルのノート。
€13 ≈ ¥2,355
ジャックダニエル バーボン
Jack Daniel's Bourbon
4 cl
木炭で濾過したテネシーウイスキー。まろやかでキャラメルのような味わい。
€13 ≈ ¥2,355

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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