レ ドゥ マゴ

伝統的なコンチネンタルブレックファスト。サクサクのパイ生地のヴィエノワズリーとパンに、上質なバター、そして心温まるホットドリンクが付いています。

ボリューム満点でバランスの取れた朝食。コンチネンタルブレックファストの要素に、有機スクランブルエッグとビタミンとタンパク質豊富なフレッシュフルーツジュースを組み合わせました。

有名な作家にインスパイアされた、リッチな朝食セット。お好みの調理法で提供される豊富な種類の卵、ヴィエノワズリー、フレッシュジュース、そしてホットドリンクのおかわりが可能です。

朝食の究極の贅沢。スクランブルエッグに洗練されたフランス産キャビア、そして上質なホットドリンクをお楽しみください。

フランスのビストロの定番ホットサンドイッチ。グリルした食パンにハムと溶けるチーズを挟み、カリカリのグリーンサラダを添えて提供します。

目玉焼きを乗せたクロックムッシュのバリエーション。とろりとした黄身が、グリルしたチーズとハムのサンドイッチにクリーミーなコクを加えます。

熟成されたフランス産チーズのセレクション。まろやかなものからコクのあるものまで、様々な食感と風味があり、異なるテロワールを代表しています。

乾燥肉と上質なシャルキュトリーの盛り合わせ。シェアしたり、パンとバターと一緒に楽しむのに最適です。

二つの世界のベスト：上質なシャルキュトリーと熟成チーズの贅沢な組み合わせ。軽い食事やグルメなアペリティフに最適です。

贅沢なグルメ体験。ヨード香と繊細なヘーゼルナッツの風味がするチョウザメの卵を、カリカリのトーストとノルマンディー産のクリーミーなフレッシュクリームと共にお楽しみください。

伝統的なレシピで作られた、リッチでクリーミーなホットチョコレート。ポットで提供され、温かさと香りを保ちます。

自家製ホットチョコレートのグルメバージョンで、たっぷりのクリーミーなホイップクリームを添えて、よりまろやかに仕上げました。

フランスのパン屋の定番。バター風味のデニッシュ生地、プレーン、レーズン入り、またはチョコレート入り。

バゲットまたは柔らかいブリオッシュのスライスを軽くトーストし、上質なバターを添えて提供します。

トーストに添える甘い付け合わせ。自家製のはちみつまたはフルーツジャムをお選びいただけます。

卵を殻ごと、黄身も白身もしっかり固まるまで調理しました。シンプルで栄養価が高いです。

2つの有機卵をひっくり返さずにフライパンで調理し、白身は固まり、黄身はまだとろりとした状態です。

カリカリのベーコンまたは柔らかいハムを添えた、目玉焼き。

卵を溶きほぐし、フライパンで柔らかく黄金色になるまで調理しました。プレーンで、付け合わせはありません。

ハム、溶けるチーズ、香りの良いフレッシュハーブをたっぷり使ったリッチなオムレツ。

卵を溶きほぐし、絶えずかき混ぜながら弱火で調理し、クリーミーで柔らかい食感に仕上げました。

クリーミーなスクランブルエッグに、大地のようなトリュフの香りが豊かに加わります。

洗練されたスクランブルエッグに、塩味とエレガントさを加えるキャビアを添えました。

新鮮なグレープフルーツ半分を、すぐに食べられるようにカットして提供します。爽やかで酸味があり、食事の始まりに最適です。

個別のチーズポーション。

熟成されていない、粒状で湿った食感のフレッシュカードチーズ。プレーンで、砂糖は別添えで提供されます。

季節のフルーツをカットし、天然バニラで優しく香り付けしたカラフルな盛り合わせ。

ラテンアメリカ産オーガニック豆を使用した、短く濃いエスプレッソ。豊かなアロマとしっかりしたボディ。

カフェインなしのエスプレッソ。刺激物を避けたい方に最適です。

エスプレッソに温かいミルクを少量加えたもの。カフェ・ノワゼットとも呼ばれます。

ゆっくりとろ過して淹れたコーヒーで、エスプレッソよりも軽くて薄めです。小さなポットで提供されます。

特別なアロマのために厳選された、卓越したコーヒー。小さな甘いお菓子を添えて提供されます。

エスプレッソとスチームミルクで作られた、大きなカフェラテ。クリーミーでまろやか。

たっぷりのホイップクリーム（シャンティ）を乗せたブラックコーヒー。

エスプレッソ、温かいミルク、たっぷりのミルクフォームで作られたイタリアのドリンク。

ダマン・フレール社の高品質ティー。コクのある紅茶から繊細な緑茶まで、お好みに合わせて数種類ご用意しています。

ご注文を受けてから絞るフレッシュフルーツジュース。自然な甘さとビタミンが豊富です。

フランスの有名な生産者によるテイスティングジュースとネクター。濃厚な風味とベルベットのような質感。

小さなプレーンミネラルウォーターボトル。

中サイズのミネラルウォーターボトル。プレーンまたは炭酸水をお選びいただけます。

週末に提供される、豊かで多様な食事。パンとヴィエノワズリーのセレクション、卵とサーモンを含む大きな塩味プレート、デザートが含まれ、すべてドリンク付きです。