前菜・メインセット
Formule entrée-plat
本日のセレクションから選べる前菜とメインのランチセット。
€18.50
≈ ¥3,352
Les bols d'Antoine
Les bols d'Antoine
自家製、ベジタリアン、グルメ料理。ビオディナミ、ナチュラル、または亜硫酸塩添加量の非常に少ないワイン。
★ 4.2
(886)
$$Moderate
ランチセット
平日11:30～15:00。全品14€！
前菜・メインのセット
Formule plat-dessert
本日のセレクションから選べるメインとデザートのランチセット。
€18.50
≈ ¥3,352
前菜・メイン・デザートのフルコース
La totale entrée-plat-dessert
前菜、メイン、デザートが含まれるランチフルコース。
€23
≈ ¥4,167
前菜（ランチ）
バターナッツ、人参、ジンジャーのクリーミースープ
Velouté de butternut, carottes et gingembre
バターナッツカボチャ、人参、ジンジャーをベースにしたクリーミーなスープ。温かく、甘く、わずかにスパイシーな前菜。
ジャックフルーツタコス
Tacos de Jack fruit
エリンギ、赤肉大根のピクルス、コリアンダー、タヒニ
ジャックフルーツ（繊維状の植物性代替品）とキノコを詰めた小さなトルティーヤ。カリカリのピクルスとゴマソース添え。
黄色のラディッシュカルパッチョ
Carpaccio de Radis jaunes
フィンガーライム、海藻キャビア、ライムゼスト、チャービル、ディル、チャイブ
マリネした黄色のラジッシュのスライス。レモンと海藻のパール添えで、海の風味と酸味をプラス。
メイン（ランチ）
全品14€
ブッダボウル
Buddha bowl
ネギ入り黒米、ブロッコリーとハーブのフムス、ひよこ豆ブリニ、サツマイモコロッケ、ハーブとライムゼストのカリフラワータブーリ、ソテーしたエリンギ、カボチャの種
穀物、調理済み・生野菜、植物性タンパク質を組み合わせた、彩り豊かで満足感のあるボウル。様々な風味と食感。
€14
≈ ¥2,537
キヌアボウル
Quinoa Bowl
ハーブキヌアとルッコラペスト、グリーンファラフェル、タヒニソース、ほうれん草とゴマのクリーム、そばチップス、オリーブオイルレモンディル風味の赤肉大根カルパッチョ、ルッコラローストブロッコリー、ベジタブルベーコン、マッシュサラダ、ゴマ
キヌアベースのボウルに、様々な調理法のファラフェルと多くの野菜を添えて。クリーミーなゴマソース付き。
€14
≈ ¥2,537
ジャックバーガー
Jack Burger
BBQジャックフルーツのほぐし身、ヴィーガンチェダー、ソテーしたエリンギ、玉ねぎのコンポート、ヴィーガネーズ
バーベキューポーク風のほぐしたジャックフルーツをトッピングしたベジバーガー。ベジタブルチーズとキノコ添え。
€14
≈ ¥2,537
シーザーサラダ
Caesar salade
チキンV、ベーコンV、パルメザンV、チェリートマト、ナッツクルトン、ロメインレタス
クラシックなシーザーサラダのヴィーガンバージョン。チキンとベーコンの代替品、クリーミーなドレッシングとクルトン入り。
€14
≈ ¥2,537
デザート（ランチ）
グルメコーヒー
Café gourmand
カシューチーズケーキ、チアシードプディング、レモンタルト
コーヒーと3種類の小さな甘いお菓子のアソート。色々なデザートを少量ずつ試すのに最適。
€2
≈ ¥362
ローストアップルとメープルシロップのパンケーキ
Pancakes pommes rôties et sirop d'érable
オーブンで焼いたリンゴとメープルシロップを添えた、厚くて柔らかいクレープ。
抹茶クレームブリュレ
Crème brûlée Matcha
日本の緑茶風味のクリーミーなデザートクリーム。カリカリのキャラメリゼシュガーの薄い層がかかっています。
シェアプレート
シェア用のお皿（メインディッシュまたは前菜）
フレッシュハーブのファラフェル
Falafels aux herbes fraîches
タヒニ・ヴェルデ、フレッシュハーブ＆赤キャベツのピクルス
ひよこ豆とハーブで作ったフライドボール。外はカリカリ、中は柔らかく、ゴマソース添え。
€10
≈ ¥1,812
0
マルセイユ風パニッセ
Panisses de Marseille
ガーリック＆チャイブヨーグルト、レモン＆マイルドな発酵唐辛子コンディメント
ひよこ豆粉を揚げたプロヴァンス風の郷土料理。フライドポテトまたはディスク状で提供され、ヨーグルトソースにつけて食べます。
€8
≈ ¥1,449
0
ビーツのフムス
Houmous de betteraves
黄色のビーツ、イチジク、赤玉ねぎピクルス、ゴマ
ビーツと混ぜたひよこ豆のピューレ。鮮やかな色合いとわずかに甘い味わい。パンまたは生野菜添え。
€12
≈ ¥2,174
0
ローストキャロット
Carottes rôties
ラブネ、ザクロ、グリーンオイル、コリアンダー、パプリカ、ローストカシャ
オーブンで焼いたカブ。柔らかくキャラメリゼされ、フレッシュチーズ（ラブネ）とローストしたそばの実を添えて提供。
€11
≈ ¥1,993
0
ミラネーゼ風ナス - G
Aubergine à la milanaise - G
コンフィトマト、バジルチップス、レモン
衣をつけて揚げたナス。外はカリカリ、中はとろり、甘いトマト添え。
€12
≈ ¥2,174
0
お好み焼き - G
Okonomiyaki - G
椎茸、ベーコン・ラ・ヴィ、芽キャベツ、人参、コリアンダー、テリヤキソース
キャベツと様々な具材を詰めた、甘辛いソースがかかった日本のセイボリーガレット。
€15
≈ ¥2,718
0
ズッキーニのタリアテッレ
Tagliatelles de courgettes
カラマタオリーブ、マイルドカレー、ザクロ、カシューナッツクリーム
パスタのような長い帯状にカットした生のズッキーニ。マイルドなスパイスとクリーミーなヴィーガンソースで味付け。
€9
≈ ¥1,631
0
サンド「ノーチキン」 - G
Sando "no chicken" - G
アイスバーグ、ヴィーガネーズ、赤キャベツ、ガーリックジンジャーアガベコンディメント
柔らかい食パンを使った日本のサンドイッチ。パン粉をつけたチキン代替品とカリカリの野菜入り。
€17
≈ ¥3,080
シーザーサラダ - G
Salade Caesar - G
ノーチキン、コンフィトマト、ヴィーガンパルメザン、赤玉ねぎピクルス、ナッツ類
チキンとチーズのヴィーガン代替品を使った大きなコンポジションサラダ。クリーミーなドレッシング付き。
€18
≈ ¥3,261
ジャックフルーツバーガー - Gまたは/G
Burger Jack fruits - G ou /G
BBQジャックフルーツのほぐし身、ヴィーガンチェダー、ベーコン・ラ・ヴィ、玉ねぎのコンポート
ほぐした肉のような植物性トッピングをたっぷり使ったボリューム満点のバーガー。付け合わせはフライドポテトまたはサラダ。
€18
≈ ¥3,261
デザート
G = グルテン
カシューチーズケーキ
Cheese Cake de cajou
デーツとアーモンドのケーキ、フレッシュいちご、コンフィの赤い果実、バジル
カシューナッツベースのヴィーガンチーズケーキ。クリーミーで濃厚な食感、フルーツ添え。
€10
≈ ¥1,812
キャロットケーキ
Carrot Cake
ソイラブネ、レーズン＆キャラメリゼペカンナッツ
スパイス風味のキャロットケーキ。クリーミーなヴィーガングレーズとカリカリのナッツ入り。
€6
≈ ¥1,087
ロースト・レイン・クロード
Reine Claude rôti
ヴィーガンヨーグルトムース、ココナッツビスケット、ライム、ピスタチオ
オーブンで焼いたレインクロードプラムを軽いムースで提供。フルーティーでフレッシュなデザート。
€8
≈ ¥1,449
チョコレートクリーム - G
Crème chocolat - G
ピーナッツクランブルクッキー、オリーブオイル、フルール・ド・セル
濃厚なチョコレートデザートクリーム。ビスケットの破片と味を引き立てる塩少々添え。
€9
≈ ¥1,631
温かい飲み物
エスプレッソ/アメリカーノ
Espresso/allongé
短く濃いエスプレッソ、またはお湯で割ったアメリカーノ。
€2.50
≈ ¥453
0
ドリップコーヒー
Café filtre
ドリップ抽出で作られたコーヒー。エスプレッソよりも軽やかでアロマティックな味わい。
€3.50
≈ ¥634
0
マキアート
Macchiato
少量の泡立てたミルクを添えたエスプレッソ。
€3.20
≈ ¥580
0
大きなカフェラテ
Grand Café laté
たっぷりの温かいミルクと少量の泡で作った、大きなカフェオレ。
€6
≈ ¥1,087
0
カプチーノ/クリーム
Cappucino/ crème
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。
€5
≈ ¥906
0
フラットホワイト
Flat white
きめ細やかな温かいミルクを使ったダブルエスプレッソ。泡は少なめ。
€5.50
≈ ¥996
0
モカチーノ
Mocaccino
コーヒー、チョコレート、ミルクを混ぜた温かい飲み物。
€6
≈ ¥1,087
0
チャイラテ
Chai latte
温かくクリーミーなミルクと混ぜたスパイシーな紅茶。
€5
≈ ¥906
0
ゴールデンラテ
Golden latte
ミルクとターメリックで作ったクリーミーな飲み物。コショウやジンジャーなどのスパイスが加えられることが多い。
€5
≈ ¥906
0
抹茶ラテ
Matcha latté
日本の緑茶パウダーとミルクで作ったクリーミーな飲み物。
€6
≈ ¥1,087
0
黒ゴマラテ
Black sesame latte
黒ゴマペースト風味のラテ。ローストしたヘーゼルナッツのような風味。
€5.50
≈ ¥996
0
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ココアと温かいミルクで作った、心地よい飲み物。
€5.50
≈ ¥996
0
チョコレート・グラン・メール・リエージュ
Chocolat grand mère liegois
濃厚なホットチョコレート、ホイップクリーム添え。
€7
≈ ¥1,268
0
紅茶とハーブティー
Thé et Infusion
ジンジャーとレモンのホットインフュージョン、タイム風味
様々なお茶またはハーブティー。ジンジャーインフュージョンはピリッとして体を温めます。
€5
≈ ¥906
0
ラテ
植物性ミルク（豆乳、オーツミルク、アーモンドミルク）+0.50€
おやつ
甘い
クッキー、サツマイモ
Coockie, patate douce
チョコレートヘーゼルナッツ
サツマイモを使ったしっとりとしたビスケット生地に、チョコレートとヘーゼルナッツを添えて。
€4
≈ ¥725
0
キャロットケーキ
Carotte Cake
スパイス風味のキャロットケーキのスライス。
€4.50
≈ ¥815
0
レモンケーキ
Lemon Cake
レモンケーキ、しっとりとした濃厚な食感、酸味のある味わい。
€4
≈ ¥725
0
チョコレートケーキ
Chocolat Cake
濃厚で力強いチョコレートケーキ。
€4.50
≈ ¥815
0
抹茶フィナンシェ
Financier matcha
抹茶風味の緑茶を使った、小さなアーモンドケーキ。
€3.50
≈ ¥634
0
パンケーキ3枚、メープルシロップ添え
Pancakex3 sirop d'érable
温かいパンケーキ3枚、メープルシロップ添え。
€8
≈ ¥1,449
0
レッドカラントチーズケーキ
Cheesecake fruits rouges
ビスケットベースのフレッシュチーズケーキ、赤い果実のクーリがけ。
€9
≈ ¥1,631
0
レモンバジルタルト
Tarte citron, basilic
バジル風味のレモンクリームを詰めたタルトレット。ハーブの香りがアクセント。
€9
≈ ¥1,631
0
抹茶クレームブリュレ
Crème brûlée matcha
抹茶風味のクレームブリュレの和風アレンジ。
€8
≈ ¥1,449
0
冷たい飲み物
自家製
本日のジュース（エクストラクター製）
Jus du jour à l'extracteur
ビタミンを保持するためにコールドプレスした新鮮なフルーツと野菜のジュース。
€7
≈ ¥1,268
0
スムージー
Smoothie
丸ごとフルーツを混ぜた、クリーミーな飲み物。
€6
≈ ¥1,087
0
シロップ・モニン/ディアボロ
Sirop Monin/Diabolo
シロップ（いちご、ミントなど）で風味付けした水またはレモネード。
€3
≈ ¥544
0
ミントレモネード
Citronade à la menthe
自家製レモンとミントの葉の冷たい飲み物。
€5
≈ ¥906
0
パッションフルーツレモネード
Citronnade à la passion
パッションフルーツ風味の自家製レモネード。
€6
≈ ¥1,087
0
ジンジャーコンブチャ
Kumbucha gingembre
ジンジャー風味のスパークリング発酵茶。プロバイオティクス豊富。
€7
≈ ¥1,268
0
本日のコンブチャ
Kumbucha du moment
定期的に香りが変わる発酵茶。
€7
≈ ¥1,268
0
ジンジャーとマイルドなスパイスのハイビスカスジュース
Jus d'hibiscus épice douce
スパイス入りハイビスカス（ビサップ）の花の冷たいインフュージョン。
€5
≈ ¥906
0
ジンジャーレモンジュース
Jus de gingembre citron
フレッシュジンジャーとレモンジュースで作った、元気が出る飲み物。
€5
≈ ¥906
0
ジンジャーアップルレモンショット
Shot de ginger pomme citron
ジンジャー、アップル、レモンを凝縮した小さなグラス。元気が出る一杯。
€5
≈ ¥906
0
トマトジュース
Jus de tomate
お好みに合わせて味付けしたクラシックなトマトジュース。
€5
≈ ¥906
0
アイス +1€ (30cl)
Glacés + 1€ (30cl)
温かい飲み物を冷たくする追加料金
温かい飲み物を冷たいバージョンにするための追加料金。
€1
≈ ¥181
0
ワイン
グラス / 50clピッチャー / ボトル / マグナム
赤ワイン
AOP コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
AOP Côtes du Rhône Villages
2022年、ドメーヌ・デュ・セニョール。オデッセイ - アルコール14.5％。
ローヌ渓谷産赤ワイン。豊かでスパイシー、コクがある。
€7.80~
≈ ¥1,413
AOP - ブルゴーニュ
AOP - Bourgogne
2021年、ドメーヌ・ルイ・シェヌ。アルコール12.5％。
ブルゴーニュ産赤ワイン。エレガントで繊細、赤い果実のアロマ。
€9.20~
≈ ¥1,667
AOP - レニー
AOP - Régnié
2023年 - ドメーヌ・ジャン＝ポール＆シャルリー・テヴネ。アン・ヴォワチュール・シモーヌ - アルコール14％。
ガメイ種を使用したボージョレーのクリュ。フルーティーでしなやか、飲みやすい。
€7.60~
≈ ¥1,377
IGP - オード県
IGP - Pays d'Aude
2022年、マス・デ・カプリス。ルージュ・ア・シロテ（RAS） - アルコール13％。
ラングドック産赤ワイン。太陽の恵みを感じる、食欲をそそる味わい。
€27
≈ ¥4,892
0
VDF - ロワールワイン
VDF - Vin de Loire
2023年、フレッド・シモノー。ア・ボワールMMXXIII - アルコール13％。
ロワール産フランスワイン。フレッシュで飲みやすい。
€8~
≈ ¥1,449
白ワイン
AOP ミュスカデ
AOP Muscadet
2023年、ドメーヌ・ボネ・ユトー。レ・ボネ・ブラン - アルコール12％。
ロワール産辛口でミネラル感のある白ワイン。シーフードや食前酒に最適。
€6.80~
≈ ¥1,232
AOP - ブルゴーニュ・アリゴテ
AOP - Bourgogne Aligoté
2022年、ドメーヌ・ルイ・シェヌ。アルコール12.5％ / 2023年、ドメーヌ・ベルナール・デフェ。アルコール12.5％
アリゴテ種を使用した、ブルゴーニュ産白ワイン。キレがありフレッシュ。
€8.80~
≈ ¥1,594
AOP - シャブリ
AOP - Chablis
2023年、ドメーヌ・ベルナール・デフェ。アルコール12.5％
ブルゴーニュ産辛口白ワイン。ミネラル感がありエレガント、美しい酸味。
€9.80~
≈ ¥1,776
AOP - シノン
AOP - Chinon
2024年、フレッド・シモノー - ドゥナン。アルコール12％
ロワール産白ワイン（シュナン・ブラン）。アロマティックでフルーティー。
€8.80~
≈ ¥1,594
ロゼ
AOP - コート・ド・プロヴァンス
AOP - Coté de Provence
2023年、ドメーヌ・ドゥ・ラ・ナビセル。ア・フロ - アルコール12.5％ / 2023年、ドメーヌ・ドゥ・ラ・ナビセル。ラ・ナビセル - アルコール12.5％
プロヴァンス風クラシックロゼワイン。淡く、フレッシュで、喉の渇きを癒します。
€6.80~
≈ ¥1,232
スパークリングワイン
AOP - シャンパーニュ・グラン・クリュ
AOP - Champagne Grand Cru
ドメーヌ・ワリッド・ユベール。ブラン・ド・ブラン・ブリュット - アルコール12％
シャンパーニュ地方の高級スパークリングワイン。白ブドウ（シャルドネ）のみを使用。繊細でエレガント。
€75
≈ ¥13,588
0
VDF - ペティアン・ナチュレル
VDF - Pet' Nat'
2023年、フレッド・シモノー、ロワール。空気の泡 - アルコール12％
ペティアン・ナチュレル。伝統的な製法で作られた発泡ワイン。濁っていてフルーティーなことが多い。
€38.80
≈ ¥7,030
0
カクテル
ハッピーアワー：カクテル1杯につきタパス1品無料 17時～19時
ダイキリバー
Le Bar a Daiquiri
バカルディ/レモン/シュガー。バリエーション：ストロベリーダイキリ、バジルダイキリ、バナナダイキリ（ホワイトカカオリキュール）
ラム酒、ライム、砂糖を使ったキューバのクラシックカクテル。様々なフルーツフレーバーがあります。
€10~
≈ ¥1,812
スプリッツバー
Le Bar a Spritz
アペロールスプリッツ / サンジェルマン・スプリッツ / バジルスプリッツ（イタリアス） / ノンアルコールスプリッツ
イタリア風の泡立つ苦いロングドリンク。スパークリングワイン（プロセッコ）、ソーダ水、ビターリキュールベース。
€8~
≈ ¥1,449
クリエーションバー
Le Bar a Création
様々なリキュールと新鮮な食材を使用した、当店オリジナルのシグネチャーカクテル。
€12~
≈ ¥2,174
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.2
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