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L'Entracte Gaîté

赤ワイン

レ・ゾリヴィエ
LES OLIVIERS
2021年、AOP、コート・デュ・ローヌ
ローヌ渓谷の赤ワイン。一般的にフルーティーでスパイスのニュアンスがあり、赤肉料理やソース料理によく合います。
€5.50~ ≈ ¥996
ルー・ガ、パープル
LOU GAT, PURPLE
2022年、IGP、コート・ド・ガスコーニュ
フランス南西部の赤ワイン。しばしば柔らかくフルーティーで、若いうちに飲むのが美味しいです。
€5~ ≈ ¥906
レ・オー・デュ・シャトー・フランダ
LES HAUTS DU CHÂTEAU FRANDAT
2022/2023年、AOP、ブゼ
ブゼ地区の赤ワイン。しっかりとしたバランスの取れたワインで、グリル肉やチーズによく合います。
€6~ ≈ ¥1,087
ヴィエイユ・ヴィーニュ・シャトー・フォンタレッシュ
VIEILLES VIGNES CHÂTEAU FONTARECHE
2022年、AOP、コビエール
古木から作られたラングドックの赤ワイン。深みがあり濃厚で、黒果実やスパイスのアロマがあります。
€32~ ≈ ¥5,798
グレイヴイロ
GRAVEYROU
2019年、AOP、コート・ド・ブール
ボルドーの赤ワイン。エレガントなタンニンを持つしっかりとした味わいで、コート・ド・ブール地区の典型です。
€28.50~ ≈ ¥5,164
1892 ポール・マス
1892 PAUL MAS
2021年、IGP、ペイ・ドック
ラングドックの赤ワイン。現代的で表現力豊かなワインで、ペイ・ドックのテロワールを際立たせています。
€29~ ≈ ¥5,254
ラ・フィレット・ド・シャトー・メリック・セコン
LA FILLETTE DE CHÂTEAU MÉRIC SECOND
2020年、AOPメドック
メドックの赤ワイン。エレガントで洗練されており、赤果実のニュアンスと美しいタンニン構造が特徴です。
€41~ ≈ ¥7,428

ロゼワイン

グリ・グリ・ド・ジョンケール・ドリオラ
GRIS GRIS de Jonquères d’Oriola
2015年、AOP、コート・ド・ルーション
ルーション産の淡いロゼワイン。フレッシュでアロマティック、食前酒やグリル料理に最適です。
€5.50~ ≈ ¥996

白ワイン

ドメーヌ・アストリュック、シャルドネ
DOMAINE ASTRUC, CHARDONNAY
2022/2023年、IGP、ペイ・ドック
シャルドネ種から作られた白ワイン。丸みがありバターのような風味で、柑橘系や白果実の香りがします。
€5.50~ ≈ ¥996
食料品、ドメーヌ・カステルノー
ÉPICERIE, Domaine Castelnau
2022年、IGP、エロー
エロー県の辛口白ワイン。軽やかでキレがあり、シーフードによく合います。
€5~ ≈ ¥906
ルー・ガ、マンゴー、グロ・マンサン
LOU GAT, Mango, Gros Manseng
2022年、IGP、コート・ド・ガスコーニュ
コート・ド・ガスコーニュの白ワイン。エキゾチックなアロマとフレッシュさが特徴です。
€5.50~ ≈ ¥996
カナィーユ・ド・ジョンケール・ドリオラ
CANAILLE de Jonquères d’Oriola
2022/2023年、IGP、コート・カタラン
コート・カタランの白ワイン。個性があり、ミネラルとフルーティーなワインです。
€29~ ≈ ¥5,254

スパークリング

ムスティ・ノビリス、キュヴェ・ミッレジマート
MUSTI NOBILIS, Cuvée Millesimato
スプマンテ エクストラドライ
イタリアのスパークリングワイン、スプマンテ。エクストラドライで、ほんのり甘く、きめ細かい泡が特徴です。
€5~ ≈ ¥906
ニコラ・フィアット、ブリュット・トラディション
NICOLAS FEUILLATTE, Brut Tradition
ブリュット・トラディション
クラシックなシャンパン・ブリュット。リンゴ、洋ナシ、桃の香りがする、バランスの取れたフレッシュな味わいです。
€11~ ≈ ¥1,993

生ビール

ムッツィグ
MUTZIG
ピルスナータイプのブロンドビール。爽やかでほのかな苦味があります。
€4.30~ ≈ ¥779
アフィジェム
AFFLIGEM
修道院ビールのベルギー風。リッチでモルティー、フルーティーでスパイシーなニュアンスがあります。
€5~ ≈ ¥906

ボトルビール

エデルワイス
EDELWEISS
山のハーブのアロマを持つホワイトビール。まろやかで香りが良いです。
€7 ≈ ¥1,268
デスペラードス
DESPERADOS
テキーラ風味のビール。甘くスパークリングで、柑橘系の香りがします。
€7 ≈ ¥1,268
コロナ
CORONA
軽やかなメキシコ産ブロンドビール。伝統的にライムを添えて提供されます。
€7 ≈ ¥1,268
デュベル
DUVEL
ベルギーのスペシャルブロンドビール。アルコール度数が高く、濃厚な泡と美しい苦味が特徴です。
€7 ≈ ¥1,268

カクテル

キューバ・リブレ
CUBA LIBRE
サン・ジェーム アンバーラム、ライム、コーラ
ラムとコーラをベースにした人気のカクテル。ライムでアクセントを加えています。
€9 ≈ ¥1,631
ブラッディ・メアリー
BLOODY MARY
ポリアコフ ウォッカ、トマトジュース、調味料
ウォッカとトマトジュースをベースにした風味豊かなカクテル。様々な調味料でスパイシーに仕上げています。
€11 ≈ ¥1,993
ジン・フィズ
GIN FIZZ
ギブソン ジン、レモンジュース、レモネード
ジン、レモンジュース、炭酸水を混ぜた、爽やかで酸味のあるカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
マルガリータ
MARGARITA
サン・ホセ テキーラ、トリプルセック、レモンジュース
テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュースをベースにした象徴的なメキシコのカクテル。塩で縁取られたグラスで提供されます。
€9 ≈ ¥1,631
モヒート
MOJITO
サン・ジェーム ラム、ライム、ミント、砂糖、ペリエ
人気のキューバのカクテル。ラム、ミント、ライム、砂糖、炭酸水を爽やかにブレンドしたものです。
€9 ≈ ¥1,631
カイピリーニャ
CAIPIRIHNA
カシャッサ・アグアカナ、ライム、カソナード
ブラジルの国民的カクテル。カシャッサ(サトウキビの蒸留酒)、潰したライム、砂糖で作られます。
€9 ≈ ¥1,631
アメリカーノ
AMÉRICANO
赤ベルモット、ノイリー・プラット、カンパリ、ジン
カンパリと赤ベルモットを混ぜた、苦味とハーブの風味が特徴のイタリアンアペリティフ。
€13 ≈ ¥2,355
スプリッツ
SPRITZ
アペロール、プロセッコ、ペリエ
鮮やかなオレンジ色のヴェネツィア風アペリティフ。アペロール、プロセッコ、炭酸水を混ぜたスパークリングドリンクです。
€9 ≈ ¥1,631
モヒート・ロワイヤル
MOJITO ROYAL
サン・ジェーム ラム、ライム、ミント、砂糖、シャンパン
モヒートの豪華版で、炭酸水の代わりにシャンパンを使用しています。
€12 ≈ ¥2,174
ヴァン・ショー(ホットワイン)
VIN CHAUD
シナモン、オレンジ、クローブ
シナモンと柑橘類で風味付けされた温かい赤ワイン。冬に体を温めるのに最適です。
€7 ≈ ¥1,268
グロッグ
GROG
柑橘系
ラム、お湯、柑橘類で作られた体を温めるホットドリンク。
€9 ≈ ¥1,631
アイリッシュ・コーヒー “トラディション”
IRISH COFFEE “Tradition”
ラム、アイリッシュウイスキー、砂糖、クリームが乗った温かいカクテル。
€13 ≈ ¥2,355

冷たい飲み物

コカ・コーラ & コカ・コーラゼロ 33cl
coca cola & coca cola zero 33cl
有名なアメリカのコーラソーダ。クラシックまたはシュガーフリーバージョンがあります。
€5 ≈ ¥906
フュズティー ピーチ 25cl
fuzetea pêche 25cl
ピーチ風味のアイスティー。甘く爽やかです。
€5 ≈ ¥906
ファンタ オレンジ 25cl
Fanta orange 25cl
オレンジ風味の炭酸飲料。
€5 ≈ ¥906
ペリエ 33cl
Perrier 33cl
フランスの天然炭酸ミネラルウォーター。
€5 ≈ ¥906
レモネード 25cl
Limonade 25cl
レモン風味の甘い炭酸飲料。
€5 ≈ ¥906
ディアボロ 25cl
Diabolo 25cl
レモネードに風味シロップ(ミント、グレナデン、ストロベリーなど)を混ぜたもの。
€5 ≈ ¥906
ヴィッテル 50cl
Vittel 50cl
天然ミネラルウォーター(非炭酸)
€5 ≈ ¥906
バドワ グリーン 50cl
Badoit verte 50cl
天然炭酸ミネラルウォーター。
€5 ≈ ¥906
グラス フルーツジュース 25cl
verre de jus de fruit 25cl
グラスで提供されるフルーツジュース。
€5 ≈ ¥906
トマトジュース 25cl
Jus de Tomate 25cl
トマトジュース。セロリソルトと共に提供されることが多いです。
€5 ≈ ¥906

ホットドリンク

コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソ。
€2 ≈ ¥362
カフェ・クレーム
Café crème
エスプレッソに温かいミルクと泡を加えて伸ばしたコーヒー。
€4.50 ≈ ¥815
カプチーノ
Cappuccino
豊かなミルクの泡が乗ったエスプレッソコーヒー。
€5 ≈ ¥906
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ココアとミルクで作られたホットドリンク。
€5 ≈ ¥906
ウィーン風チョコレートまたはコーヒー
Chocolat ou café viennois
たっぷりのホイップクリームが乗ったホットチョコレートまたはコーヒー。
€5.50 ≈ ¥996
紅茶またはハーブティー
Thé ou infusion
厳選された紅茶またはハーブティー。
€5 ≈ ¥906
ノンアルコール グロッグ “ラパン ラパン”
Grog sans Alcool “lapin lapin”
グロッグのノンアルコールバージョン。体を温める心地よい飲み物です。
€4 ≈ ¥725

アペリティフ

パスティス、リカール
Pastis, Ricard
南フランス特有のアニスリキュール。冷たい水で割って提供されます。
€4 ≈ ¥725
ポートワイン
Porto
ポルトガルのフォーティファイドワイン。リッチで甘口です。
€6 ≈ ¥1,087
マティーニ "ビアンコ" または "ロッソ"
Martini ” Bianco ou Rosso”
イタリアのベルモット。白(甘口でバニラ風味)または赤(ハーブと甘苦い風味)があります。
€6.50 ≈ ¥1,178
カンパリ
Campari
鮮やかな赤色のイタリアンビターリキュール。ハーブと柑橘系の風味が特徴です。
€7.50 ≈ ¥1,359
シュゼ
Suze
ゲンチアナベースのフランスのアペリティフ。苦味と植物系の風味が特徴です。
€5 ≈ ¥906
キール
Kir
アリゴテ(ブルゴーニュの白ワイン)とクレーム・ド・カシスで作られた伝統的なブルゴーニュのカクテル。
€6 ≈ ¥1,087
キール・ロワイヤル
Kir Royal
白ワインの代わりにシャンパンを使った、キールのスパークリングバージョン。
€12 ≈ ¥2,174
ジャックダニエル
Jack Daniels
テネシー産のバーボン。キャラメル、バニラ、ウッドの香りが特徴です。
€10 ≈ ¥1,812

食後酒

ショット
Shot
強いお酒を少量、一気に飲むこと。
€4 ≈ ¥725
ゲット27
Get 27
ペパーミントリキュール。フレッシュで甘い。
€8 ≈ ¥1,449
ヴィユー・カルヴァドス
Vieux Calvados
オーク樽で熟成されたノルマンディー産のリンゴのブランデー。
€11 ≈ ¥1,993
ベイリーズ
Baileys
クリーミーで甘いアイリッシュウイスキーリキュール。ココアとバニラの香りがします。
€9 ≈ ¥1,631
コニャック
Cognac
南西フランス産の高級ぶどうのブランデー。複雑なアロマが特徴です。
€11 ≈ ¥1,993

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お店情報

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