LES OLIVIERS
2021, AOP, Côtes du Rhone
Un vino tinto del Valle del Ródano. Generalmente afrutado con notas especiadas, acompaña bien las carnes rojas y los platos en salsa.
€5.50~
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L'Entracte Gaîté
L'Entracte Gaîté
VINOS TINTOS
LOU GAT, PURPLE
2022, IGP, Côtes de Gascogne
Vino tinto del Suroeste de Francia. A menudo suave y afrutado, agradable de beber joven.
€5~
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LES HAUTS DU CHÂTEAU FRANDAT
2022/2023, AOP, Buzet
Vino tinto de la denominación Buzet. Un vino con cuerpo y equilibrado, ideal con carnes a la parrilla o quesos.
€6~
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VIEILLES VIGNES CHÂTEAU FONTARECHE
2022, AOP, Corbières
Vino tinto del Languedoc procedente de viñas viejas. Profundo e intenso con aromas de frutos negros y especias.
€32~
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GRAVEYROU
2019, AOP, Côtes de Bourg
Vino tinto de Burdeos. Estructurado con taninos elegantes, típico de la denominación Côtes de Bourg.
€28.50~
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1892 PAUL MAS
2021, IGP, Pays d’OC
Vino tinto del Languedoc. Un vino moderno y expresivo que realza el terruño del Pays d'Oc.
€29~
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LA FILLETTE DE CHÂTEAU MÉRIC SECOND
2020, AOP MEDOC
Vino tinto del Médoc. Elegante y refinado, con notas de frutos rojos y una bella estructura tánica.
€41~
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VINO ROSADO
GRIS GRIS de Jonquères d’Oriola
2015, AOP, côtes de Roussillon
Vino rosado pálido del Rosellón. Fresco y aromático, perfecto para el aperitivo o con carnes a la parrilla.
€5.50~
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VINOS BLANCOS
DOMAINE ASTRUC, CHARDONNAY
2022/2023, IGP, PAYS D’OC
Vino blanco procedente de la variedad Chardonnay. Redondo y mantecoso con notas cítricas y de fruta de pulpa blanca.
€5.50~
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ÉPICERIE, Domaine Castelnau
2022, IGP, Hérault
Vino blanco seco del Hérault. Ligero y vivo, ideal con mariscos.
€5~
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LOU GAT, Mango, Gros Manseng
2022, IGP, Côtes de Gascogne
Vino blanco de Côtes de Gascogne. Conocido por sus aromas exóticos y su frescura.
€5.50~
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CANAILLE de Jonquères d’Oriola
2022/2023, IGP, côtes Catalanes
Vino blanco de las costas catalanas. Un vino con carácter, mineral y afrutado.
€29~
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BURBUJAS
MUSTI NOBILIS, Cuvée Millesimato
SPUMANTE Extra Dry
Vino espumoso italiano tipo Spumante. Extra dry, por lo tanto ligeramente dulce, con burbujas finas.
€5~
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NICOLAS FEUILLATTE, Brut Tradition
Brut Tradition
Champagne Brut clásico. Equilibrado y fresco con notas de manzana, pera y melocotón.
€11~
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CERVEZAS DE BARRIL
MUTZIG
Cerveza rubia tipo pils. Refrescante con un ligero amargor.
€4.30~
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AFFLIGEM
Cerveza de abadía belga. Rica y malteada con notas afrutadas y especiadas.
€5~
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CERVEZAS EN BOTELLA
EDELWEISS
Cerveza blanca con aromas de hierbas de montaña. Suave y perfumada.
€7
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0
DESPERADOS
Cerveza aromatizada con tequila. Dulce y burbujeante con notas cítricas.
€7
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0
CORONA
Cerveza rubia mexicana ligera. Servida tradicionalmente con un gajo de lima.
€7
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0
DUVEL
Cerveza rubia especial belga. Fuerte en alcohol, con una espuma densa y un buen amargor.
€7
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0
LOS CÓCTELES
CUBA LIBRE
Ron Saint-James ámbar, lima, coca cola
Cóctel clásico a base de ron y cola, realzado con lima.
€9
≈
0
BLOODY MARY
Vodka Poliakov, jugo de tomate, Aderezo
Cóctel sabroso a base de vodka y jugo de tomate, especiado con diversos condimentos.
€11
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0
GIN FIZZ
Ginebra Gibson's, jugo de limón, limonada
Cóctel refrescante y acidulado que mezcla ginebra, jugo de limón y agua con gas.
€9
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0
MARGARITA
Tequila SAN JOSE, triple seco, jugo de limón
Cóctel mexicano emblemático a base de tequila, licor de naranja y jugo de lima, servido en una copa escarchada con sal.
€9
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0
MOJITO
Ron Saint-James, limón, menta, azúcar, Perrier
Cóctel cubano muy popular. Una mezcla fresca de ron, menta, lima, azúcar y agua con gas.
€9
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0
CAIPIRINHA
CAIPIRIHNA
Cachaça Aguacana, lima, azúcar moreno
Cóctel nacional de Brasil. Preparado con cachaça (aguardiente de caña), lima machacada y azúcar.
€9
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0
AMERICANO
AMÉRICANO
Vermut rojo, Noily prat, Campari, Ginebra
Aperitivo italiano amargo y aromático, mezcla de Campari y Vermut rojo.
€13
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0
SPRITZ
Aperol, Prosecco, Perrier
Aperitivo veneciano de color naranja brillante. Mezcla burbujeante de Aperol, Prosecco y agua con gas.
€9
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0
MOJITO ROYAL
Ron Saint-James, limón, menta, azúcar, Champagne
Una lujosa variación del Mojito donde el agua con gas se sustituye por Champagne.
€12
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0
VINO CALIENTE
VIN CHAUD
Canela, naranja y clavo
Vino tinto caliente y especiado con canela y cítricos. Ideal para calentarse en invierno.
€7
≈
0
GROG
con cítricos
Bebida caliente reconfortante a base de ron, agua caliente y cítricos.
€9
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0
IRISH COFFEE “Tradition”
Cóctel caliente compuesto de café, whisky irlandés, azúcar y cubierto de nata.
€13
≈
0
BEBIDAS FRÍAS
coca cola y coca cola zero 33cl
coca cola & coca cola zero 33cl
El famoso refresco americano de cola, disponible en versión clásica o sin azúcar.
€5
≈
0
fuzetea melocotón 25cl
fuzetea pêche 25cl
Té helado con sabor a melocotón. Dulce y refrescante.
€5
≈
0
Fanta naranja 25cl
Fanta orange 25cl
Refresco gaseoso con sabor a naranja.
€5
≈
0
Perrier 33cl
Agua mineral con gas natural francesa.
€5
≈
0
Limonada 25cl
Limonade 25cl
Bebida gaseosa dulce con limón.
€5
≈
0
Diabolo 25cl
Limonada mezclada con un sirope aromático (a menudo menta, granadina o fresa).
€5
≈
0
Vittel 50cl
Agua mineral natural sin gas.
€5
≈
0
Badoit verde 50cl
Badoit verte 50cl
Agua mineral naturalmente gasificada.
€5
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0
vaso de jugo de fruta 25cl
verre de jus de fruit 25cl
Jugo de frutas servido por copa.
€5
≈
0
Jugo de Tomate 25cl
Jus de Tomate 25cl
Jugo de tomate, a menudo servido con sal de apio.
€5
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0
BEBIDAS CALIENTES
Café
Espresso clásico.
€2
≈
0
Café con leche
Café crème
Café espresso alargado con leche caliente y espumosa.
€4.50
≈
0
Cappuccino
Café espresso coronado con una espuma de leche rica y untuosa.
€5
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0
Chocolate caliente
Chocolat chaud
Bebida caliente de cacao y leche.
€5
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0
Café vienés o de chocolate
Chocolat ou café viennois
Chocolate caliente o café cubierto con una generosa capa de nata montada.
€5.50
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0
Té o infusión
Thé ou infusion
Selección de tés o infusiones de hierbas.
€5
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0
Grog sin Alcohol “lapin lapin”
Grog sans Alcool “lapin lapin”
Versión sin alcohol del grog, una bebida caliente reconfortante.
€4
≈
0
APERITIVOS
Pastis, Ricard
Licor anisado típico del sur de Francia, servido alargado con agua fresca.
€4
≈
0
Oporto
Porto
Vino fortificado portugués, rico y dulce.
€6
≈
0
Martini " Bianco o Rosso"
Martini ” Bianco ou Rosso”
Vermut italiano, disponible en blanco (dulce y avainillado) o rojo (herbáceo y dulce-amargo).
€6.50
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0
Campari
Amargo italiano rojo brillante, con sabor a hierbas y cítricos.
€7.50
≈
0
Suze
Aperitivo francés a base de genciana, de sabor amargo y vegetal.
€5
≈
0
Kir
Cóctel borgoñón tradicional compuesto de vino blanco aligoté y crème de cassis.
€6
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0
Kir Royal
Versión burbujeante del Kir, preparada con Champagne en lugar de vino blanco.
€12
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0
Jack Daniels
Whisky americano de Tennessee, conocido por sus notas de caramelo, vainilla y madera.
€10
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0
DIGESTIVOS
Chupito
Shot
Un trago pequeño de licor fuerte, bebido de un trago.
€4
≈
0
Get 27
Licor de menta piperita, fresco y dulce.
€8
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0
Vieux Calvados
Orujo de manzana de Normandía envejecido en barrica de roble.
€11
≈
0
Baileys
Crema de whisky irlandesa, untuosa y dulce con notas de cacao y vainilla.
€9
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0
Coñac
Cognac
Orujo prestigioso del suroeste de Francia, con aromas complejos.
€11
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0
Fin del menú
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