Leng Kee Blood Pork Yaowarat (Original Chokchai 4)

Name: Leng Kee Blood Pork Yaowarat (Original Chokchai 4)
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿100

เล้งกี่ เลือดหมู เยาวราช (เจ้าเก่าโชคชัย4)

★ 4.7 (23)

Leng Kee Blood Pork Yaowarat (Original Chokchai 4) menu 1

メニュー

豚ひき肉団子 / 豚肉スライス / 揚げ豚肉 / 豚心臓 / 豚腸 / 豚胃 / 豚レバー / 豚腎臓豚脾臓

豚血スープ

ต้มเลือดหมู

クリアスープの豚血スープ。まろやかな味わいで、柔らかい豚血と、豚肉スライス、揚げ豚肉、各種内臓など、様々な豚の内臓が入っています。胡椒の香りがするスープは、温かいご飯と一緒に食べると人気の朝食になります。

฿50~ ≈ ¥243

クィッティアオナムサイ（クリアスープ麺）

ก๋วยจั๊บน้ำใส

もちもちの麺が入ったクリアスープのクィッティアオ。スパイシーな胡椒風味のスープに、揚げ豚肉と各種内臓が入っています。濃厚な胡椒の香りで、喉越しが良いです。

฿50~ ≈ ¥243

茹でてディップソース添え

ลวกจิ้ม

豚肉と内臓をちょうど良い硬さに茹でたもの。スパイシーなディップソース添え。スープなし。おやつやおつまみに最適です。

฿70 ≈ ¥340

レン・セープ

เล้งแซ่บ

豚の背骨を柔らかくなるまで煮込んだ、酸味と辛味が効いたスープ。生唐辛子とコリアンダーを散らして。パンチの効いた味わいで、骨についた肉をしゃぶるのが楽しいです。

฿100 ≈ ¥485

レン・ムー・ゴーン・セープ

หมูก้อนแซ่บ

味付けした豚ひき肉を団子状にしたもの。スパイシーで酸味と辛味のバランスが良いトムヤムクンスープで煮込みます。もちもちの豚肉で食べやすいです。

฿70 ≈ ¥340

揚げ豚肉

หมูกรอบ

豚バラ肉をカリカリになるまで揚げたもの。皮はサクサク、肉は柔らかくジューシー。ちょうど良い塩加減とコク。黒醤油またはシーフードソースで食べると、くどさが和らぎます。

฿80 ≈ ¥388

その他のメニュー

ジャスミンライス

ข้าวหอมมะลิ

炊きたてのジャスミンライス。粒は柔らかく、美しく並び、芳醇な香り。ゲラオや各種おかずと一緒に食べるのに最適です。

฿10 ≈ ¥49

茹で野菜

ผักลวก

茹でたての新鮮な野菜。食べやすいサイズで、柔らかすぎず、食物繊維を増やし、メインディッシュの味を和らげます。

฿20 ≈ ¥97

豚血のみ

เลือดเปล่า

茹でた豚血団子。柔らかく弾力があり、淡白な味で食べやすいです。豚血スープに追加したり、そのまま食べたりすることが多いです。

฿20 ≈ ¥97

水

น้ำเปล่า

清潔なボトル入り飲料水

฿10 ≈ ¥49

甘い飲み物

น้ำหวาน

(菊の花茶、ジャスミン緑茶、タイアイスティー、ペプシ)

冷たいハーブドリンクと炭酸飲料。喉の渇きを癒し、辛さを和らげます。様々な味があります。

฿20~ ≈ ¥97

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お店情報

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4.7

Google Mapsの評価23件

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