menufans

Lenôtre

朝食

ヴィエノワズリー

クロワッサン
Croissant
バター風味のデニッシュ生地で作られた、クロワッサン型の定番ヴィエノワズリー。外はカリカリ、中はしっとり。フランスの朝食に欠かせない一品。
€2.50 ≈ ¥453
パリ風ブリオッシュ
Brioche parisienne
小さなヘッドブリオッシュ。バターと卵が豊富で、エアリーで柔らかい食感に黄金色のクラスト。甘くて軽い。
€3.30 ≈ ¥598
パン・オ・ショコラ
Pain au chocolat
デニッシュ生地を巻いた長方形のヴィエノワズリー。ダークチョコレートバーを巻き込み、バターとチョコレートが口の中で溶けます。贅沢な定番。
€3.50 ≈ ¥634
メントンのブリオッシュ(一人用)
Brioche de Menton individuelle
柑橘系またはメントンのレモン風味の、ふわふわとしたフルーティーなブリオッシュ。
€4.40 ≈ ¥797
アップルパイ
Chausson aux pommes
リンゴのコンポートを詰めた半月型のパティスリー。カリカリのデニッシュ生地と甘くてとろけるフィリング。
€4.60 ≈ ¥833
ボストック
Bostock
シロップを染み込ませたブリオッシュに、アーモンドクリームとスライスアーモンドを詰めたもの。表面はカリカリ、中はしっとり、アーモンドの風味が豊か。
€5.60 ≈ ¥1,015
クグロフ(一人用)
Kouglof individuel
レーズンとアーモンド風味のアルザス風ブリオッシュ。溝付きの高い型で焼かれ、密度が高く香りが良い。
€5.60 ≈ ¥1,015

塩味の欲求を満たすもの

スクランブルエッグ
Œufs brouillés
泡立てた卵を低温で調理し、クリーミーで滑らかな食感に仕上げました。温かいプレーンで提供。
€13 ≈ ¥2,355
オムレツ
Omelette
フライパンで調理した溶き卵を折りたたんだもの。柔らかく黄金色の食感。
€13 ≈ ¥2,355
スモークサーモン入りスクランブルエッグ
Œufs brouillés au saumon
クリーミーなスクランブルエッグにスモークサーモンの塊を加えました。卵のまろやかさとサーモンの塩味の組み合わせ。
€20 ≈ ¥3,624
Lenôtre オムレツ
Omelette Lenôtre
シェフ特製のシグネチャーオムレツ。特別な具材またはシェフ独自の調理法で調理。
€22 ≈ ¥3,986

セットメニュー(朝食)

LE PARISIEN
お好きな温かい飲み物1杯(+2€でウィーン風チョコレート) ハーフバゲット「クゥルスティーユ」、エシレバターとジャム添え または クロワッサンまたはパン・オ・ショコラ1個
典型的なフランスの朝食セット。温かい飲み物とヴィエノワズリー、またはバゲットにバターとジャムが含まれます。
€12~ ≈ ¥2,174
Lenôtre ブランチ
LE BRUNCH LENÔTRE
土曜日・日曜日 11時~15時限定 お好きな温かい飲み物1杯 絞りたてオーガニックオレンジジュース1杯 シャンパン1杯(+12€追加料金) お好きなヴィエノワズリー1個 お好きなスクランブルエッグ(プレーンまたはスモークサーモン入り) またはオムレツ(プレーンまたはLenôtre風) または季節のパテ・アン・クロット1切れ お好きなパティスリー1個
週末に提供される、ボリューム満点のフルブランチ。甘いもの(ヴィエノワズリー、パティスリー)と塩味のもの(卵、パテ)、温かい飲み物と冷たい飲み物を組み合わせたもの。
€61~ ≈ ¥11,052

ランチ

全てのメインディッシュにはサラダの盛り合わせが付きます。

前菜

卵と鶏肉のエクレア
Éclair gourmand œuf mimosa et volaille
エクレアの塩味バージョン。卵のミモザ(卵黄マヨネーズ)と鶏肉を詰めています。風味豊かで独創的。
€10.20 ≈ ¥1,848
きのこのデュクセルとスモークサーモンのエクレア
Éclair gourmand duxelles de champignons et saumon fumé
きのこのデュクセルとスモークサーモンを詰めた塩味のエクレア。ウッディで海の香りがする。
€10.20 ≈ ¥1,848
シーザーサラダ
Salade Caesar
ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなドレッシングを使ったクラシックなコンポジションサラダ。しばしばチキンと共に提供される。
€15.30 ≈ ¥2,772
コンソメとハムで仕上げたポーチドエッグ
Œuf poché à notre façon au consommé et au jambon
沸騰したお湯で殻ごと茹でた卵、澄んだブイヨン(コンソメ)とハムを添えて提供。軽やかで洗練された一品。
€15.30 ≈ ¥2,772
当店のパーフェクトエッグ。ピクルスラディッシュ、スモークサーモン、アーティチョークの巣仕立て
Œuf parfait à notre façon, nid de radis pickles, saumon fumé et artichaut
低温調理されたとろけるような食感の卵。マリネした野菜とスモークサーモンを添えて。
€20.70 ≈ ¥3,750

プレステージ前菜

半熟鴨フォアグラのスライスとパイ風ブリオッシュ
Tranche de fois gras de canard mi-cuit et sa brioche feuilletée
繊細な鴨フォアグラをバターブリオッシュと共に提供。リッチでクリーミーな贅沢な一品。
€22 ≈ ¥3,986
スモークサーモンのタルタルと付け合わせ
Tartare de saumon fumé & sa garniture
スモークサーモンを薄くスライスし、味付けしたものを生で提供。フレッシュで磯の香り。
€26 ≈ ¥4,711
スモークサーモン2切れ、ハーブとレモンのサワークリーム、ブリニ添え
2 tranches de saumon fumé, crème acidulée aux herbes et au citron et ses blinis
高品質のスモークサーモンにハーブ入りサワークリームと厚めのクレープ(ブリニ)を添えて。
€29 ≈ ¥5,254
柑橘風味のロブスターのフレッシュ
Fraîcheur de homard aux agrumes
ロブスターの繊細な身を活かした冷製サラダ。柑橘系の香りを添えて。
€41.70 ≈ ¥7,555

定番

鶏肉のパテ・アン・クロットとサラダ
Pâté en croûte de volaille et mélange de salade
パイ生地で調理した鶏肉のシャルキュトリー。冷製でサラダと共に提供。
€13.50 ≈ ¥2,446
ハムと熟成コンテチーズのクロックムッシュ
Croque-monsieur jambon blanc et Comté AOC affiné
食パンを使った温かいグリルサンドイッチ。高品質のハムとコンテチーズを使用。カリカリでとろける食感。
€14.50 ≈ ¥2,627
季節のキッシュ
Quiche de saison
一切れ単位で提供。
季節の食材を使った、クリームと卵の生地をベースにした塩味タルト。
€15 ≈ ¥2,718
スモークサーモンとハーブ入りフレッシュチーズのパイ包み
Roll feuilleté au saumon fumé, fromage frais aux herbes
スモークサーモンとフレッシュチーズを詰めたパイ包み。洗練されたカリカリのバージョン。
€17.50 ≈ ¥3,171

セットメニュー(ランチ)

Lenôtre ランチ
DÉJEUNER LENÔTRE
お好きなメイン1品 + デザート1品 季節のパイ包みまたは季節のキッシュまたはハムと熟成コンテチーズのクロックムッシュ パティスリー1個
キッシュ、クロック、またはパイ包みなどの塩味メインディッシュと、デザートのパティスリーが含まれるランチセット。
€22~ ≈ ¥3,986
ヴィクトル・ユーゴー ランチ
DÉJEUNER VICTOR HUGO
お好きなメイン1品 + デザート1品 季節のメインディッシュ1品 パティスリー1個 季節のメインディッシュについてはスタッフにお尋ねください
本日のメインディッシュ(季節による)とパティスリーが含まれるランチセット。
€32~ ≈ ¥5,798

ドリンク

シャンパーニュ

Lenôtre ブリュット シャンパーニュ - 75 cl
Champagne Lenôtre Brut - 75 cl
シャンパーニュ地方の象徴的なスパークリングワイン。ブリュットは辛口でフレッシュ、アペリティフに最適。
€17.30~ ≈ ¥3,134
Lenôtre ロゼ シャンパーニュ - 75 cl
Champagne Lenôtre Rosé - 75 cl
赤い果実の香りがするロゼシャンパーニュ。フレッシュでエレガント。
€18.30~ ≈ ¥3,316
Duval Leroy エクストラ・ブリュット プレステージ プルミエ・クリュ シャンパーニュ - 75 cl
Champagne Duval Leroy Extra brut Prestige 1er cru - 75 cl
高品質のエクストラブリュット(プルミエ・クリュ)シャンパーニュ。ミネラル感があり洗練された味わい。
€55.20 ≈ ¥10,001
Duval Leroy ロゼ プレステージ プルミエ・クリュ シャンパーニュ - 75 cl
Champagne Duval Leroy Rosé Prestige 1er cru - 75 cl
複雑なフルーティーなアロマと繊細さを兼ね備えた、プレステージロゼシャンパーニュ。
€66 ≈ ¥11,958
R de Ruinart シャンパーニュ - セカンドスキン付き - 75 cl
Champagne R de Ruinart - étui seconde peau - 75 cl
フレッシュさと白桃のような香りで知られるシャンパーニュ。エコパッケージ入り。
€75.60 ≈ ¥13,697
ドン・ペリニヨン シャンパーニュ - 75 cl
Champagne Dom Périgon - 75 cl
プレステージ・キュヴェ、ヴィンテージもの。複雑で深みのあるアロマを持つ特別なシャンパーニュ。
€276 ≈ ¥50,005

白ワイン

ミュスカ・サン・ジャン・ミネールヴォワ、ドメーヌ・バールビオ - ラングドック・ルーション - 50 cl
Muscat Saint-Jean Minervois, Domaine Barroubio - Langyedoc-Roussillon - 50 cl
エキゾチックフルーツや柑橘系の香りがする甘口のヴァン・ドゥー・ナチュレル。フォアグラやデザートに最適。
€16.20 ≈ ¥2,935
コート・デュ・ローヌ、ドメーヌ・ド・ラ・ギシュード「オートル・ド・ラ・シャペル」 - ローヌ - 75 cl
Côte du Rhône, Domaine de la Guicharde « Autour de la Chapelle » - Rhône - 75 cl
ローヌ地方の白ワイン。一般的にアロマティックで口当たりが良い。
€16.80 ≈ ¥3,044
サンセール、ドメーヌ・フランク・ミレー - ブルゴーニュ - 75 cl
Sancerre, Domaine Franck Millet - Bourgogne - 75 cl
ソーヴィニヨン・ブラン種ベースの辛口でミネラル感のある白ワイン。爽やかでレモン風味。
€11.10~ ≈ ¥2,011
シャブリ、ドメーヌ・デ・マランド - ブルゴーニュ - 75 cl
Chablis, Domaine des Malandes - Bourgogne - 75 cl
ブルゴーニュ産白ワイン(シャルドネ)。ミネラル感とフレッシュさが特徴。
€36 ≈ ¥6,522
コンドリュー、ドメーヌ・アンドレ・ペレ「シェリー」 - ローヌ - 75 cl
Condrieu, Domaine André Perret « Chery » - Rhône - 75 cl
ローヌ地方の偉大な白ワイン(ヴィオニエ)。非常にアロマティック(アプリコット、バイオレット)でクリーミー。
€72 ≈ ¥13,045
ボルドー ブラン・カントナック - 75 cl
Bordeaux Brane Cantenac - 75 cl
ボルドー産白ワイン。辛口でエレガント。
€78 ≈ ¥14,132
ムルソー ジャン・マルク・ピヨ - ブルゴーニュ - 75 cl
Meursault Jean Marc Pillot - Bourgogne - 75 cl
ブルゴーニュ産の白ワイン(シャルドネ)。コクがあり、バターやナッツのような風味が特徴。
€84 ≈ ¥15,219
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アベイ・ド・モルジョ、ドメーヌ J. フェリー - ブルゴーニュ - 75 cl
Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot, Domaine J. Fery - Bourgogne - 75 cl
ブルゴーニュ産の偉大な白ワイン。複雑で力強く、ミネラル感がある。
€84 ≈ ¥15,219

赤ワイン

ソーミュール・ピュイ・ノートルダム - ロワール - 75 cl
Saumur Puy Notre Dame - Loire - 75 cl
ロワール産赤ワイン(カベルネ・フラン)。赤い果実や時には植物のような香りがするフルーティーな味わい。
€21.60 ≈ ¥3,913
ヴァクエラス、シャトー・トリニョン - ローヌ - 75 cl
Vacqueyras, Château Trignon- Rhône - 75 cl
南ローヌ地方の赤ワイン。力強く、スパイシーで温かみのある味わい。
€28.80 ≈ ¥5,218
サンテステフ、シャトー・リリアン・ラドゥイ - ボルドー - 75 cl
Saint-Estèphe, Château Lilian Ladouys - Bordeaux - 75 cl
ボルドー産赤ワイン(メドック)。力強く、タンニンがあり、構造がしっかりしている。
€13.50~ ≈ ¥2,446
サヴィニー・レ・ボーヌ「ス・ラ・カボット」、ドメーヌ・フェリー - ブルゴーニュ - 75 cl
Savigny-les-Beaune « Sous la cabotte », Domaine Fery - Bourgogne - 75 cl
ブルゴーニュ産赤ワイン(ピノ・ノワール)。繊細でフルーティー、エレガント。
€54 ≈ ¥9,784
ポイヤック、シャトー・ペデスクロー - メドック - 75 cl
Pauillac, Château Pedesclaux - Médoc - 75 cl
ボルドー産高級赤ワイン。パワフルでフルボディ、長期熟成向き。
€63.60 ≈ ¥11,523
シャトーヌフ・デュ・パプ、ドメーヌ・ド・マルクー - ローヌ - 75 cl
Châteauneuf du Pape, Domaine de Marcoux - Rhône - 75 cl
ローヌ地方の有名な赤ワイン。非常にリッチでスパイシー、複雑な味わい。
€78 ≈ ¥14,132
コート・ロティ、ドメーヌ・クリストフ・ピション、「テス」 - ローヌ - 75 cl
Côte rôtie, Domaine Christophe Pichon, « Tess » - Rhône - 75 cl
北ローヌ地方の偉大な赤ワイン(シラー)。アロマティックでフローラル、しっかりとした味わい。
€84 ≈ ¥15,219
ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・シャンポー、ドメーヌ P. ブルレー - ブルゴーニュ - 75 cl
Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux, Domaine P. Bourrée - Bourgogne - 75 cl
ブルゴーニュ産の偉大な赤ワインの一つ。力強く、ベルベットのような口当たりで、非常に香りが良い。
€132 ≈ ¥23,916

ロゼワイン

プロヴァンス、シャトー・ミニュティ、「M」 - プロヴァンス - 75 cl
Côtes de Provence, Château Minuty, «M» - Provence - 75 cl
淡くフレッシュなプロヴァンス産ロゼ。柑橘系と赤いベリーの香り。
€8.70~ ≈ ¥1,576
バンドール、ドメーヌ・ド・テールブリュン - プロヴァンス - 75 cl
Bandol, Domaine de Terrebrune - Provence - 75 cl
バンドール産ロゼ。しっかりとした骨格があり、ガストロノミックで個性的な味わい。
€32.40 ≈ ¥5,870

ノンアルコール スパークリングワイン

フレンチブルーム、ル・ブラン - 75 cl
French Bloom, Le Blanc - 75 cl
スパークリングワインのノンアルコール代替品。フレッシュで華やか。
€34.80 ≈ ¥6,305

コーヒー

エチオピア産モカエスプレッソ 4 cl
Café expresso Moka d'Ethiopie 4 cl
ピュアアラビカ - オーガニック&フェアトレード
濃厚で香りの良い、濃いエスプレッソ。
€3.30 ≈ ¥598
デカフェエスプレッソ 4 cl
Café expresso décaféiné 4 cl
オーガニック&フェアトレード
エスプレッソのカフェインレスバージョン。
€3.30 ≈ ¥598
ノワゼットコーヒー 4 cl
Café noisette 4 cl
エスプレッソに少量のミルクまたはミルクフォームを添えて。
€3.60 ≈ ¥652
エチオピア産モカアメリカーノ 20 cl
Café allongé Moka d'Ethiopie 20 cl
ピュアアラビカ - オーガニック&フェアトレード、タヒチ産バニラ風味
バニラ風味で、より長くマイルドなコーヒー。
€4 ≈ ¥725
エチオピア産モカアメリカーノ 20 cl
Café allongé Moka d'Ethiopie 20 cl
ピュアアラビカ - オーガニック&フェアトレード
温かいお湯で割った、エスプレッソよりもマイルドなブラックコーヒー。
€4 ≈ ¥725
デカフェアメリカーノ 20 cl
Café allongé décaféiné 20 cl
オーガニック&フェアトレード
デカフェアメリカーノ
€4 ≈ ¥725
カフェオレ 20 cl
Café au lait 20 cl
温かいミルクで割ったコーヒー。
€5.50 ≈ ¥996
カプチーノ 20 cl
Cappuccino 20 cl
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。
€5.50 ≈ ¥996
ダブルエスプレッソ 8 cl
Double expresso 8 cl
エスプレッソを2ショット、カップで提供。元気が出る一杯。
€5.50 ≈ ¥996

チョコレート

Lenôtre シグネチャーホットチョコレート 20 cl
Le chocolat chaud signature Lenôtre 20 cl
パティシエのエティエンヌ・ルロワによる、チョコレート、マダガスカルバニラ、ヘーゼルナッツプラリネの繊細なブレンド。
濃厚で贅沢なホットチョコレート。当店自慢の一品。
€9.40 ≈ ¥1,703
ウィーン風ホットチョコレート 20 cl
Le chocolat chaud viennois 20 cl
ホイップクリームを乗せたホットチョコレート。
€11.40 ≈ ¥2,065

紅茶&ハーブティー

緑茶
Thés verts
発酵させていない、植物のようなフレッシュな香りの緑茶。
€5~ ≈ ¥906
紅茶
Thés noirs
発酵させた紅茶。よりコクがあり、力強い味わい。
€5~ ≈ ¥906
ハーブティー
Infusions
テアニンを含まない、植物由来の温かい飲み物。
€5~ ≈ ¥906
ラテ
Latte
温かいミルク飲料。
€5.50 ≈ ¥996
チャイラテ
Chaï Latte
スパイシー&コンフォート
スパイスティーを温かいミルクで割ったもの。
€5.50 ≈ ¥996

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.1
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