menufans

Lenôtre

早餐

法式酥点

羊角面包
Croissant
经典的羊角面包形状的法式酥点,采用黄油酥皮制成。外酥内软,金黄诱人。法国早餐的必备之选。
€2.50 ≈ ¥21
巴黎布里欧修
Brioche parisienne
小圆顶布里欧修,富含黄油和鸡蛋。质地蓬松柔软,表皮金黄。甜美轻盈。
€3.30 ≈ ¥27
巧克力面包
Pain au chocolat
长方形酥皮卷,包裹着黑巧克力棒。黄油和巧克力在口中融化。经典的美味。
€3.50 ≈ ¥29
门东布里欧修(单份)
Brioche de Menton individuelle
一种香甜的布里欧修,可能带有门东柠檬的柑橘风味。柔软微甜。
€4.40 ≈ ¥36
苹果酥皮派
Chausson aux pommes
半月形酥皮糕点,内填苹果酱。酥脆的酥皮和甜美的内馅。
€4.60 ≈ ¥38
博斯托克
Bostock
浸泡在糖浆中的布里欧修,配杏仁奶油和杏仁片。顶部酥脆,内部柔软,杏仁味浓郁。
€5.60 ≈ ¥46
库格洛夫(单份)
Kouglof individuel
阿尔萨斯特色布里欧修,配葡萄干和杏仁,在高圆模中烘烤。质地浓密,香气扑鼻。
€5.60 ≈ ¥46

咸味选择

炒鸡蛋
Œufs brouillés
轻轻打散并煮熟的鸡蛋,质地奶油般柔滑。热食,原味。
€13 ≈ ¥107
煎蛋卷
Omelette
在平底锅中烹制的打散的鸡蛋,折叠起来。质地柔软,呈金黄色。
€13 ≈ ¥107
烟熏三文鱼炒鸡蛋
Œufs brouillés au saumon
奶油炒鸡蛋配烟熏三文鱼块。鸡蛋的柔滑与三文鱼的咸味完美结合。
€20 ≈ ¥164
Lenôtre 煎蛋卷
Omelette Lenôtre
餐厅招牌煎蛋卷,采用特色馅料或厨师的特殊烹饪技巧制作。
€22 ≈ ¥180

套餐(早餐)

LE PARISIEN
1 杯自选热饮(+2 欧元维也纳热巧克力) 1/2 根 Croustille 法棍配 Échiré 黄油和果酱 或 1 个羊角面包或 1 个巧克力面包
典型的法式早餐套餐。包括一杯热饮和一份法式酥点,或法棍配黄油和果酱。
€12~ ≈ ¥98
LENÔTRE 早午餐
LE BRUNCH LENÔTRE
仅限周六和周日 11 点至 15 点 1 杯自选热饮 1 杯新鲜榨取的有机橙汁 1 杯香槟(+12 欧元附加费) 1 份自选法式酥点 1 份炒鸡蛋(原味或烟熏三文鱼) 或 1 份煎蛋卷(原味或 Lenôtre 特制) 或 1 份时令肉派 1 份自选糕点
周末供应的丰盛早午餐。结合了甜点(法式酥点、糕点)和咸点(鸡蛋、肉派)以及热饮和冷饮。
€61~ ≈ ¥500

午餐

所有这些菜肴均配有沙拉。

前菜

美味泡芙配魔鬼蛋和禽肉
Éclair gourmand œuf mimosa et volaille
咸味泡芙的改良版,配以魔鬼蛋(蛋黄酱)和禽肉。美味而新颖。
€10.20 ≈ ¥84
蘑菇酱和烟熏三文鱼的美味泡芙
Éclair gourmand duxelles de champignons et saumon fumé
咸味泡芙,配炒蘑菇(法式酱)和烟熏三文鱼。木质和海洋风味。
€10.20 ≈ ¥84
凯撒沙拉
Salade Caesar
经典的什锦沙拉,配罗马生菜、面包丁、帕玛森奶酪和浓郁的酱汁,通常配鸡肉。
€15.30 ≈ ¥126
水波蛋配肉汤和火腿
Œuf poché à notre façon au consommé et au jambon
在微沸水中煮的无壳鸡蛋,配清汤(肉汤)和火腿。清淡精致。
€15.30 ≈ ¥126
完美水波蛋,配腌渍萝卜、烟熏三文鱼和朝鲜蓟
Œuf parfait à notre façon, nid de radis pickles, saumon fumé et artichaut
低温烹制的鸡蛋,口感独特柔滑,配腌制蔬菜和烟熏三文鱼。
€20.70 ≈ ¥170

特级前菜

半熟鸭肝片配酥皮布里欧修
Tranche de fois gras de canard mi-cuit et sa brioche feuilletée
细腻的鸭肝配黄油布里欧修。奢华的美味,浓郁而柔滑。
€22 ≈ ¥180
烟熏三文鱼鞑靼配配菜
Tartare de saumon fumé & sa garniture
切成薄片并调味的烟熏三文鱼,生食。新鲜而带有海水的味道。
€26 ≈ ¥213
2 片烟熏三文鱼,配香草柠檬酸奶油和迷你煎饼
2 tranches de saumon fumé, crème acidulée aux herbes et au citron et ses blinis
优质烟熏三文鱼拼盘,配香草鲜奶油和迷你厚煎饼(blinis)。
€29 ≈ ¥238
龙虾柑橘沙拉
Fraîcheur de homard aux agrumes
龙虾的冷盘或冷菜,突出龙虾的细腻肉质,并带有柑橘的香气。
€41.70 ≈ ¥342

经典菜肴

禽肉派配沙拉
Pâté en croûte de volaille et mélange de salade
用酥皮包裹的肉馅饼,用禽肉制成。冷食配沙拉。
€13.50 ≈ ¥111
白火腿和陈年 comté AOP 奶酪的烤奶酪三明治
Croque-monsieur jambon blanc et Comté AOC affiné
烤三明治,用吐司面包、火腿和优质 comté 奶酪制成。酥脆而融化。
€14.50 ≈ ¥119
时令法式咸派
Quiche de saison
按份出售。
咸味挞,基于奶油和鸡蛋混合物,根据时令产品填充。
€15 ≈ ¥123
烟熏三文鱼酥皮卷,香草奶油芝士
Roll feuilleté au saumon fumé, fromage frais aux herbes
烟熏三文鱼和奶油芝士馅的酥皮卷。精致酥脆的版本。
€17.50 ≈ ¥144

套餐(午餐)

LENÔTRE 午餐
DÉJEUNER LENÔTRE
1 道主菜 + 1 份自选甜点 1 份时令酥皮卷或 1 份时令法式咸派或 1 份白火腿和陈年 comté AOP 奶酪烤奶酪三明治 1 份糕点
午餐套餐,包括一份咸味主菜(法式咸派、烤奶酪三明治或酥皮卷)和一份甜点。
€22~ ≈ ¥180
VICTOR HUGO 午餐
DÉJEUNER VICTOR HUGO
1 道主菜 + 1 份自选甜点 1 份时令菜肴 1 份糕点 请向我们的团队咨询我们的时令菜肴
午餐套餐,包括当日特色菜(时令)和一份糕点。
€32~ ≈ ¥263

饮品

香槟

Lenôtre بروت 香槟 - 75 厘
Champagne Lenôtre Brut - 75 cl
香槟产区的标志性起泡酒。干型口感干爽清爽,是餐前酒的理想选择。
€17.30~ ≈ ¥142
Lenôtre 桃红香槟 - 75 厘
Champagne Lenôtre Rosé - 75 cl
带有红色水果香气的桃红香槟。清新优雅。
€18.30~ ≈ ¥150
杜瓦尔-勒鲁瓦特级桃红特级香槟 Extra brut 1er cru - 75 厘
Champagne Duval Leroy Extra brut Prestige 1er cru - 75 cl
高品质(1er cru)的特干(Extra Brut)香槟。矿物质感强,精致。
€55.20 ≈ ¥453
杜瓦尔-勒鲁瓦桃红特级香槟 1er cru - 75 厘
Champagne Duval Leroy Rosé Prestige 1er cru - 75 cl
优质桃红香槟,融合了精致和复杂的果香。
€66 ≈ ¥541
鲁雅特 R 香槟 - 二层包装 - 75 厘
Champagne R de Ruinart - étui seconde peau - 75 cl
以其清新和白色水果香气而闻名的香槟。装在环保包装盒中。
€75.60 ≈ ¥620
唐培里侬香槟 - 75 厘
Champagne Dom Périgon - 75 cl
特级年份香槟。一款带有复杂深邃香气的非凡香槟。
€276 ≈ ¥2,264

白葡萄酒

圣让米内瓦麝香,巴鲁比奥酒庄 - 朗格多克-鲁西荣 - 50 厘
Muscat Saint-Jean Minervois, Domaine Barroubio - Langyedoc-Roussillon - 50 cl
天然甜酒,带有热带水果和柑橘的香气。非常适合搭配鹅肝或甜点。
€16.20 ≈ ¥133
罗讷河谷村庄级,吉夏德酒庄“教堂周围” - 罗讷河谷 - 75 厘
Côte du Rhône, Domaine de la Guicharde « Autour de la Chapelle » - Rhône - 75 cl
罗讷河谷白葡萄酒。通常香气浓郁,口感圆润。
€16.80 ≈ ¥138
桑塞尔,弗兰克-米莱酒庄 - 勃艮第 - 75 厘
Sancerre, Domaine Franck Millet - Bourgogne - 75 cl
长相思干白葡萄酒,矿物质感强。活泼而带有柠檬味。
€11.10~ ≈ ¥91
夏布利,马朗德酒庄 - 勃艮第 - 75 厘
Chablis, Domaine des Malandes - Bourgogne - 75 cl
勃艮第干白葡萄酒(霞多丽)。以其矿物质感和清新感而闻名。
€36 ≈ ¥295
孔德里约,安德烈-佩雷特酒庄“谢里” - 罗讷河谷 - 75 厘
Condrieu, Domaine André Perret « Chery » - Rhône - 75 cl
罗讷河谷优质白葡萄酒(维欧尼耶)。香气浓郁(杏子、紫罗兰),口感柔滑。
€72 ≈ ¥591
波尔多布兰-坎特纳克 - 75 厘
Bordeaux Brane Cantenac - 75 cl
波尔多白葡萄酒,可能干爽而优雅。
€78 ≈ ¥640
默尔索让-马克-皮洛 -勃艮第 - 75 厘
Meursault Jean Marc Pillot - Bourgogne - 75 cl
勃艮第白葡萄酒(霞多丽),以其浓郁、黄油味和坚果味而闻名。
€84 ≈ ¥689
夏山-蒙哈榭 1er Cru Abbaye de Morgeot,J. Fery 酒庄 - 勃艮第 - 75 厘
Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot, Domaine J. Fery - Bourgogne - 75 cl
勃艮第优质白葡萄酒,复杂、浓郁、矿物质感强。
€84 ≈ ¥689

红葡萄酒

索米尔普伊诺特丹 - 卢瓦尔河谷 - 75 厘
Saumur Puy Notre Dame - Loire - 75 cl
卢瓦尔河谷红葡萄酒(品丽珠)。果香浓郁,带有红色水果和有时是植物的香气。
€21.60 ≈ ¥177
瓦克耶拉斯,特里农城堡 - 罗讷河谷 - 75 厘
Vacqueyras, Château Trignon- Rhône - 75 cl
南罗讷河谷的红葡萄酒。浓郁、辛辣、温暖。
€28.80 ≈ ¥236
圣爱斯泰夫,莉莲-拉杜斯城堡 - 波尔多 - 75 厘
Saint-Estèphe, Château Lilian Ladouys - Bordeaux - 75 cl
波尔多红葡萄酒(梅多克)。浓郁、单宁感强、结构感好。
€13.50~ ≈ ¥111
萨维尼莱博讷“木屋下”,费里酒庄 - 勃艮第 - 75 厘
Savigny-les-Beaune « Sous la cabotte », Domaine Fery - Bourgogne - 75 cl
勃艮第红葡萄酒(黑皮诺)。精致、果香浓郁、优雅。
€54 ≈ ¥443
波亚克,佩德斯克洛城堡 - 梅多克 - 75 厘
Pauillac, Château Pedesclaux - Médoc - 75 cl
著名的波尔多红葡萄酒。浓郁、醇厚、陈年潜力长。
€63.60 ≈ ¥522
教皇新堡,马库酒庄 - 罗讷河谷 - 75 厘
Châteauneuf du Pape, Domaine de Marcoux - Rhône - 75 cl
罗讷河谷著名的红葡萄酒。非常浓郁、辛辣、复杂。
€78 ≈ ¥640
罗第丘,克里斯托夫-皮雄酒庄,“泰丝” - 罗讷河谷 - 75 厘
Côte rôtie, Domaine Christophe Pichon, « Tess » - Rhône - 75 cl
北罗讷河谷优质红葡萄酒(西拉)。香气浓郁,花香,结构感好。
€84 ≈ ¥689
热夫雷香贝丹 1er Cru Les Champeaux,P. Bourrée 酒庄 - 勃艮第 - 75 厘
Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux, Domaine P. Bourrée - Bourgogne - 75 cl
勃艮第的顶级红葡萄酒之一。浓郁、丝滑、香气四溢。
€132 ≈ ¥1,083

桃红葡萄酒

普罗旺斯丘陵,米努提城堡,“M” - 普罗旺斯 - 75 厘
Côtes de Provence, Château Minuty, «M» - Provence - 75 cl
普罗旺斯桃红葡萄酒,淡雅清新。带有柑橘和红色小浆果的香气。
€8.70~ ≈ ¥71
班多尔,泰尔布鲁讷酒庄 - 普罗旺斯 - 75 厘
Bandol, Domaine de Terrebrune - Provence - 75 cl
班多尔桃红葡萄酒,结构感强,适合搭配美食,口感独特。
€32.40 ≈ ¥266

无酒精起泡酒

French Bloom,白色 - 75 厘
French Bloom, Le Blanc - 75 cl
无酒精起泡酒的替代品。清新而有节日气氛。
€34.80 ≈ ¥285

咖啡

摩卡咖啡(埃塞俄比亚)4 厘
Café expresso Moka d'Ethiopie 4 cl
纯阿拉比卡 - 有机公平贸易
小杯浓缩咖啡,浓郁芳香。
€3.30 ≈ ¥27
无咖啡因浓缩咖啡 4 厘
Café expresso décaféiné 4 cl
有机公平贸易
浓缩咖啡的无咖啡因版本。
€3.30 ≈ ¥27
榛果咖啡 4 厘
Café noisette 4 cl
浓缩咖啡加一滴牛奶或奶泡。
€3.60 ≈ ¥30
大杯摩卡咖啡(埃塞俄比亚)20 厘
Café allongé Moka d'Ethiopie 20 cl
纯阿拉比卡 - 注入大溪地香草的有机公平贸易
加长柔和咖啡,注入香草。
€4 ≈ ¥33
大杯摩卡咖啡(埃塞俄比亚)20 厘
Café allongé Moka d'Ethiopie 20 cl
纯阿拉比卡 - 有机公平贸易
用热水稀释的黑咖啡,比浓缩咖啡更柔和。
€4 ≈ ¥33
大杯无咖啡因咖啡 20 厘
Café allongé décaféiné 20 cl
有机公平贸易
无咖啡因大杯咖啡。
€4 ≈ ¥33
咖啡加牛奶 20 厘
Café au lait 20 cl
咖啡与热牛奶混合。
€5.50 ≈ ¥45
卡布奇诺 20 厘
Cappuccino 20 cl
浓缩咖啡配上浓郁的奶泡。
€5.50 ≈ ¥45
双份浓缩咖啡 8 厘
Double expresso 8 cl
两份浓缩咖啡,装在杯子里,提神醒脑。
€5.50 ≈ ¥45

巧克力

Lenôtre 特制热巧克力 20 厘
Le chocolat chaud signature Lenôtre 20 cl
由我们的糕点主厨 Etienne Leroy 精心制作,融合了巧克力、马达加斯加香草和一丝榛子果仁糖。
浓郁香甜的热巧克力,本店特色。
€9.40 ≈ ¥77
维也纳热巧克力 20 厘
Le chocolat chaud viennois 20 cl
热巧克力配鲜奶油。
€11.40 ≈ ¥94

茶和花草茶

绿茶
Thés verts
未发酵的茶,带有植物和清新的香气。
€5~ ≈ ¥41
红茶
Thés noirs
发酵茶,更浓郁强劲。
€5~ ≈ ¥41
花草茶
Infusions
不含茶碱的草本热饮。
€5~ ≈ ¥41
拿铁
Latte
热牛奶饮品。
€5.50 ≈ ¥45
柴茶拿铁
Chaï Latte
辛辣 & 暖心
混合了香料的茶和热牛奶。
€5.50 ≈ ¥45

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