러러

海産物と野菜、麺をチュンジャンソースで炒めた料理です。普通のジャージャー麺より炭火の香りが強く、ソースが麺によく絡み、風味が濃厚です。たくあんと一緒にお召し上がりください。

香ばしいチャドルバギ（牛バラ肉）と各種野菜を入れて煮込んだ、辛くて旨味のあるスープ料理です。肉の出汁の深い味わいと辛さが調和し、重厚で深みのある味を出しています。熱々のスープと麺を一緒にお楽しみください。

高級食材であるXOソースを使い、カニ肉と一緒に炒めたご飯料理です。旨味が豊かで、パラパラに炒められたご飯粒の食感が良いです。ジャージャー麺ソースやチャンポンスープによく合います。

中国の代表的な白酒（バイジュ）の一つで、ソルガムを原料とした蒸留酒です。アルコール度数が高いにもかかわらず、甘いフルーツの香りや花の香りがし、喉越しが滑らかです。油っこい中華料理と素晴らしい調和を成します。