リンゴとヤギのチーズと蜂蜜のブリック Brick pomme chèvre miel サクサクのブリック生地に、とろけるリンゴとヤギのチーズを詰め、蜂蜜をかけたもの。温かく、甘塩っぱい美味しい前菜。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
サーモンとアボカドのグラブラックス風タルタル Tartare saumon gravlaxe avocat グラブラックス風(塩、砂糖、ディル)にマリネした生のサーモンとアボカド。フレッシュで風味豊かな前菜。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
シーザー César レタス、グリルチキン、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなシーザードレッシングを使ったコンポジションサラダ。国際的な定番の、カリカリでフレッシュな一品。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
シャヴィニョル Chavignol ヤギのチーズ(クロッタン・ド・シャヴィニョル)を添えたサラダ。しばしばトーストに乗せて温かく提供される。フレッシュな風味とチーズの風味が混ざり合った一品。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
サーモンのグラブラックスとアボカド Saumon gravlax avocat マリネしたサーモンとアボカドを添えた大きなサラダ。軽やかで洗練されたメインディッシュ。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
サーモンとアボカドのタルタル Tartare de saumon avocat 新鮮な生のサーモンを角切りにし、アボカドと混ぜて味付けしたもの。フレッシュで軽いメインディッシュ。 €21~ ≈ ¥3,805 選択0
フィッシュアンドチップス 白身魚 Fish and chips poisson blanc カリカリの衣で揚げた白身魚の切り身。伝統的にフライドポテトと共に提供される。 €16~ ≈ ¥2,899 選択0
スマッシュバーガー、自家製フライドポテト Smach burger, frites maison 調理台で押しつぶしてカリカリに焼いたパティのバーガー。自家製フライドポテト付き。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
チーズバーガー、自家製フライドポテト Cheese burger, frites maison 自家製フライドポテトを添えた、ステーキ、溶けたチーズ、柔らかいバンズのクラシックバーガー。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ヴィーガンバーガー、自家製フライドポテト Vegan burger, frites maison 動物性原料を使用しない植物性パティのバーガー、フライドポテト付き。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ムッシュー、フライドポテト/サラダ Monsieur, frites/salade ハムとチーズのホットサンドイッチ、オーブンでグラタンにしたもの。フライドポテトとサラダ付き。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +