menufans

Le W

ランチタイム 12時~14時。価格は税込み、VAT 10%、サービス料込み。肉の産地:鶏肉 フランス産、牛肉 アイルランド産、仔牛 ベルギー産。 「ル・W」レストランチームによるメニュー。

アラカルト

前菜またはデザート + メイン | 37€ 前菜 + メイン + デザート | 42€ - ドリンク別 -

前菜またはデザート + メインコース
Formule Entrée ou Dessert + Plat
お選びください:前菜とメイン、またはメインとデザート。
前菜またはデザートとメインを選べる、柔軟なランチコース。メインディッシュに前菜またはデザートが付きます。
€37~ ≈ ¥6,704
前菜 + メイン + デザートコース
Formule Entrée + Plat + Dessert
3皿のフルコースメニュー。
前菜、メイン、デザートを含むフルコース。シェフの料理の幅広さを体験するのに最適。
€42~ ≈ ¥7,610

私たちの赤ワイン

軽やか

ソミュール・シャンピニー AOC ラトロン
Saumur Champigny AOC Ratron
ロワール | 2018
ロワール産の赤ワイン、軽やかでフルーティー。カベルネ・フラン種を使用し、フレッシュな赤系果実のノート。白肉やシャルキュトリーと相性が良い。
€8~ ≈ ¥1,449
コート・デ・モアンヌ ブシャール
Coteaux des Moines Bouchard
ブルゴーニュAOC | 2020
クラシックなブルゴーニュ赤ワイン、エレガントで繊細。主にピノ・ノワール種を使用し、チェリーや下草の香り。
€10~ ≈ ¥1,812
リュリー AOP ルー
Rully AOP Roux
コート・シャロネーズ | 2019
コート・シャロネーズ産の赤ワイン。しなやかでフルーティー、タンニン構造はしっかりしているが過度ではない。
€58 ≈ ¥10,508
ラドワ AOC ルー
Ladoix AOC Roux
コート・ド・ボーヌ | 2020
コート・ド・ボーヌ産の赤ワイン。黒果実やスパイスのノートがあり、エレガントさを保ちつつもしっかりとした構造。
€78 ≈ ¥14,132
ジヴリー AOP シャンソン
Givry AOP Chanson
コート・ド・ボーヌ | 2020
繊細で香りの良い赤ワイン、そのアペラシオンらしい。赤系果実(イチゴ、ブラックベリー)のノートとシルクのような質感。
€68 ≈ ¥12,320
エスプリ・ド・シュヴァリエ ベルナール
Esprit de Chevalier Bernard
P-レオニャン AOC | 2017
シャトー・シュヴァリエのセカンドワイン。カベルネとメルローをブレンドしたバランスの取れたペサック・レオニャンで、豊かで複雑な味わい。
€115 ≈ ¥20,836
シャス・スプリン ヴィラール・フーベ
Chasse Spleen Villars Foubet
ムーリス AOC | 2010
メドックの偉大なクラシック。力強く骨太なワインで、カシスとシダーのノート。熟成したヴィンテージ。
€230 ≈ ¥41,671

しっかりした

シャトー・ヴィラネル ラングドック・ヴィラネル
Château Viranel Languedoc Viranel
2019
太陽を浴びたラングドック産のワイン。豊かでスパイシー、フルーティーで個性がある。
€48 ≈ ¥8,697
クロズ・エルミタージュ AOC デルス
Crozes-Hermitage AOC Delas
ローヌ渓谷 | 2019
北ローヌ渓谷産シラー100%。スミレ、胡椒、黒果実の香り。豊かで芳醇な口当たり。
€60 ≈ ¥10,871
シャトー・ラ・ローズ・トレミエール BIO タイユフェール
Château La Rose Trémière BIO Taillefer
L・ド・ポムロール AOC | 2019
ボルドー・ポムロール産のオーガニックワイン。メルロー主体で丸みがあり肉厚、ベルベットのようなタンニン。
€13~ ≈ ¥2,355
ショレ・レ・ボーヌ AOC ルー
Chorey-les-Beaune AOC Roux
コート・ド・ボーヌ | 2020
アクセスしやすく飲みやすいブルゴーニュ赤ワイン。フルーティーで軽やか、まろやかで飲みやすい。
€85 ≈ ¥15,400
サンテネ プルミエ・クリュ AOP シャンソン
Santenay 1er cru AOP Chanson
コート・ド・ボーヌ | 2018
サンテネのプルミエ・クリュ。より強く深いワインで、アロマティックな複雑さと長い余韻がある。
€95 ≈ ¥17,212
サヴィニー・レ・ボーヌ AOC ブシャール
Savigny les Beaune AOC Bouchard
コート・ド・ボーヌ | 2015
エレガントで香りの良いワイン。2015年ヴィンテージは熟成感がある。
€140 ≈ ¥25,365

個性派

コート・ロティ AOC E.ギガル
Côte-Rôtie AOC E.Guigal
ローヌ渓谷 | 2018
北ローヌ産の偉大なワイン。力強く、洗練され、スモーキー、スパイス、黒果実の複雑なアロマ。
€98 ≈ ¥17,756
サンテネ プルミエ・クリュ AOP シャンソン
Santenay 1er cru AOP Chanson
コート・ド・ボーヌ | 2018
ブルゴーニュのプルミエ・クリュ赤ワイン。繊細な構造と持続的なアロマ。
€95 ≈ ¥17,212

私たちの隠れた逸品

シャトー・ソシアンド・マレ ベイシュヴェル
Château Sociando Mallet Beychevelle
オー・メドック AOC | 2010
評判の良いオー・メドックで、安定性と熟成能力で知られる。力強く複雑。
€165 ≈ ¥29,895
シャトー・ブラン・カントナック H.リュルトン
Château Brane Cantenac H.Lurton
マルゴーAOC | 2015
マルゴー産のグラン・クリュ。繊細さ、エレガンス、そして例外的なアロマティックなブーケ。
€265 ≈ ¥48,012
シャトー・ベイシュヴェル ベイシュヴェル
Château Beychevelle Beychevelle
サン・ジュリアン AOC | 2015
「メドックのヴェルサイユ」。調和が取れ、力強く、気品のあるサン・ジュリアン。
€295 ≈ ¥53,448
シャトー・ブラン・カントナック H.リュルトン
Château Brane Cantenac H.Lurton
マルゴー AOC | 2010
マルゴーの特別なヴィンテージ。非常に熟成能力が高く複雑。
€490 ≈ ¥88,778
コセ・デストゥルネル プラッツ
Cos d'Estournel Prats
サン・テステフ AOC | 1989
熟したヴィンテージの伝説的なサン・テステフ。エキゾチックでスパイシー、非常に豊か。
€420 ≈ ¥76,095
シャトー・リッシュ・バージュ JM・カーゼ
Château Lynch Bages JM. Cazes
ポイヤック AOC | 2010
力強く凝縮されたポイヤック。偉大な年に造られたリッシュ・バージュのクラシックなスタイル。
€490 ≈ ¥88,778
シャトー・レヴァンジュ ラフィット
Château L'Evangile Lafite
ポムロール AOC | 2005
ラフィット・グループ所有の偉大なポムロール。メルロー主体で、豊かでトリュフのような香り。
€520 ≈ ¥94,213

私たちの白ワイン

辛口で軽やか

トゥーレーヌ白 マリォネ
Touraine blanc Marrionnet
ロワール AOC | 2020
フレッシュでキレのあるロワール産ソーヴィニヨン。食前酒やシーフードに最適。
€35 ≈ ¥6,341
シャブリ AOC W.フェーヴル
Chablis AOC W.Fèvre
ブルゴーニュ | 2021
ブルゴーニュ北部産シャルドネ。ミネラル感があり、引き締まっており、非常にピュア。
€12~ ≈ ¥2,174
サン・ヴェラン AOC ブュリエ
Saint Véran AOC Burrier
ブルゴーニュ | 2018
マコネ地区産白ワイン。丸みがありバターのような風味で、フレッシュさもある。
€66 ≈ ¥11,958

辛口、個性派、ミネラル

サンセール ジラール
Sancerre Girard
ロワール AOC | 2021
サンセール産のクラシックな白ワイン。柑橘類と火打石のようなノート。
€62 ≈ ¥11,233
シャブリ・フルショーム AOC W.フェーヴル
Chablis Fourchaumes AOC W.Fèvre
ブルゴーニュ | 2020
シャブリ・プルミエ・クリュとして有名。シャブリ・ヴィラージュよりも豊かで複雑。
€95 ≈ ¥17,212
コンドリュー AOC ガイヤール
Condrieu AOC Gaillard
ローヌ | 2021
ヴィオニエ100%。非常にアロマティック(アプリコット、桃、スミレ)でクリーミーなワイン。
€120 ≈ ¥21,742
ムルソー・ジュヌヴリエール プルミエ・クリュ ブシャール
Meursault Genevrières 1er cru Bouchard
コート・ド・ボーヌ | 2018
ブルゴーニュ産の偉大な白ワイン。コクがあり、ヘーゼルナッツのような風味で、非常に長い余韻。
€105 ≈ ¥19,024
ムルソー クロ・ド・マゼレー J・プリウール
Meursault Clos de Mazeray J Prieur
コート・ド・ボーヌ | 2016
ジャック・プリウール家のモノポール畑から生まれた特別なムルソー。希少で複雑。
€250 ≈ ¥45,295

辛口でフルーティー

プイィ・フュメ トレイシー
Pouilly fumé Tracy
ロワール | 2021
サンセールに近く、テロワール特有のスモーキーなアロマ。
€13~ ≈ ¥2,355
ボーヌ AOC ルー
Beaune AOC Roux
コート・ド・ボーヌ | 2018
ボーヌ産の白ワイン、比較的希少。丸みがあり飲みやすい。
€62 ≈ ¥11,233
メルキュレ AOC シャンジー
Mercurey AOC Chanzy
コート・シャロネーズ | 2017
コート・シャロネーズ産の白ワイン。フレッシュでアロマティック。
€85 ≈ ¥15,400
シャトー・カルボニュー A.ペラン
Ch Carbonnieux A.Perrin
P-レオニャン AOC | 2017
グラーヴ産のグラン・クリュ白ワイン。ソーヴィニヨン・セミヨンブレンド、辛口でエレガント。
€110 ≈ ¥19,930
ボーヌ・クロ・デ・ムーシュ シャンソン プルミエ・クリュ
Beaune clos des Mouches Chanson 1er cru
コート・ド・ボーヌ | 2019
ボーヌで最も有名なクリマの一つ。豊かで複雑、熟成能力の高い白ワイン。
€250 ≈ ¥45,295

甘口・リキュール

ドメーヌ・ド・タリケ グラッサ
Domaine de Tariquet Grassa
C・ド・ガスコーニュ AOC 2020
ガスコーニュ産の甘口白ワイン。甘いが酸味もあり、トロピカルフルーツのノート。
€60 ≈ ¥10,871

私たちのロゼワイン

シャトー・レ・メザンセス BIO ド・ヴィルヌーヴ
Château les Mesclances BIO De villeneuve
プロヴァンス AOP 2021
プロヴァンス産オーガニックロゼ。淡く、辛口で爽やか。
€9~ ≈ ¥1,631
ペタル・ド・ローズ BIO スュメイユ
Pétale de rose BIO Sumeire
プロヴァンス AOP 2021
プロヴァンスを象徴する、フローラルなノートを持つ繊細なロゼ。
€62 ≈ ¥11,233
ミニュティ プレステージ マットン
Minuty prestige Matton
プロヴァンス AOP 2021
ミニュティのプレステージ・キュヴェ。エレガントでアロマティックな高級ロゼ。
€67 ≈ ¥12,139

私たちのシャンパーニュ

AOC

アンリオ ブリュット スーヴラン
Henriot Brut Souverain
クラシックなブリュットシャンパーニュ、フレッシュでエレガント、アペリティフに最適。
€18~ ≈ ¥3,261
ローラン・ペリエ ブリュット
Laurent-Perrier Brut
繊細さとフレッシュさで知られるシャンパーニュ。
€125 ≈ ¥22,647
テタンジェ ブリュット レゼルヴ
Taittinger Brut réserve
シャルドネの比率が高いバランスの取れたシャンパーニュ。軽やかで華やか。
€145 ≈ ¥26,271

ロゼ

アンリオ ブリュット
Henriot Brut
フルーティーで芳醇なロゼシャンパーニュ。
€130 ≈ ¥23,553
ボランジェ ブリュット
Bollinger Brut
ボランジェのスタイル、力強く芳醇なロゼシャンパーニュ。
€180 ≈ ¥32,612
ローラン・ペリエ ブリュット
Laurent-Perrier Brut
ローラン・ペリエのロゼ・キュヴェ。ボトルと赤系果実の強烈なアロマで有名。
€260 ≈ ¥47,107

スペシャル・キュヴェ

アンリオ ブラン・ド・ブラン
Henriot Blanc de blancs
シャルドネ100%。非常にピュアでミネラル感のあるシャンパーニュ。
€160 ≈ ¥28,989
ルイ・ロデレール クリスタル
Roederer Cristal
ルイ・ロデレールのプレステージ・キュヴェ。世界で最も有名なシャンパーニュの一つ。
€360 ≈ ¥65,225
モエ・エ・シャンドン ドン・ペリニヨン
Moët & Chandon Dom Pérignon
高級シャンパーニュのアイコン。ヴィンテージ、複雑で深みがある。
€480 ≈ ¥86,966

私たちの食前酒

ビター&アニゼ
Bitters et Anisés
4cl(カンパリ、マルティーニ、リカールなど)
クラシックなアペリティフのセレクション、ビターまたはアニス風味、冷やして提供。
€14 ≈ ¥2,537
ボトルビール
Bières Bouteilles
33cl(コロナと1664)
ボトル入りブロンドラガービール。
€10 ≈ ¥1,812
ラ・パリジェンヌビール
Bières La Parisienne
(ブロンドまたはルージュ)
パリのクラフトビール。
€12 ≈ ¥2,174
ミュスカ
Muscat
7cl
フルーティーで甘口のヴァン・ドゥ・ナチュレル。
€12 ≈ ¥2,174
ノンアルコールフルーツジュースカクテル
Nos Cocktails de jus de fruits sans alcool
ノンアルコール、フルーツジュースの爽やかなブレンド。
€14 ≈ ¥2,537
私たちのカクテル
Nos Cocktails
マルティーニ・ロワイヤル、モヒート、スプリッツ
オーダーメイドのクラシックカクテル。
€19 ≈ ¥3,442
私たちのソーダ
Nos sodas
甘味のある炭酸飲料。
€10 ≈ ¥1,812

コーヒー・紅茶

エスプレッソ
Expresso
濃くて強いブラックコーヒー。
€7 ≈ ¥1,268
カプチーノ
Cappuccino
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソコーヒー。
€9 ≈ ¥1,631
紅茶
Thé
温かい紅茶。
€9 ≈ ¥1,631

私たちのミネラルウォーター

プレーン

ヴィッテル
Vittel
100cl | ヴォージュ
天然プレーンミネラルウォーター。
€10 ≈ ¥1,812

炭酸

シャテルドン
Chateldon
75cl | ピュイ・ド・ドーム
天然炭酸ミネラルウォーター、希少で洗練されている。
€10 ≈ ¥1,812
サン・ペレグリノ
San Pellegrino
100cl | ガール
イタリア産炭酸ミネラルウォーター、きめ細やかな泡。
€10 ≈ ¥1,812

メニューの最後

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お店情報

4.3
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