Le Patio by Oceania, Restaurant Bar lounge Terrasse

小さめのドライソーセージと少しスパイシーなチョリソー。一口サイズで丸ごと提供され、アペリティフに最適。しっかりした食感と肉の風味。

馬蹄形の伝統的なオーヴェルニュ産ドライソーセージ。高品質の豚肉を使用し、ニンニクと胡椒で味付け。素朴で本格的な味わい。

小さなボードに盛り付けた、様々なシャルキュトリーの盛り合わせ。通常、ソーセージ、生ハム、その他の加工肉が含まれます。ワインのお供に最適。

数人分の大皿盛り合わせ。乾燥肉、テリーヌ、ソーセージのセレクション。濃厚で塩味のある風味。

熟成チーズの盛り合わせを大きなボードに盛り付け。クリーミーなものからハードなものまで、様々な食感と風味の強さ。パンと共に楽しむ。

スモークサーモンのスライスを大きなボードに盛り付け。シルクのような食感と繊細なスモーク風味。しばしばトーストしたパンやレモンと共に提供。

オーブンで焼いた平たいイタリアンパンにオリーブオイルをかけ、ハーブを散らしたもの。柔らかく空気を含んだクラムと、軽く焼き色のついたクラスト。そのまま食べても、付け合わせでも美味しい。

ほうれん草とリコッタチーズのクラシックなミックスを詰めた、自家製パスタ。柔らかくクリーミーな食感。軽くて風味豊かなベジタリアンオプション。

ゴルゴンゾーラ（風味豊かなイタリアのブルーチーズ）とクルミを詰めたパスタ。チーズのピリッとした風味とクルミの甘さの豊かなバランス。

イカ墨で色付けした独特の黒いパスタにサーモンを詰めたもの。繊細な海の風味ととろけるような食感。見た目も印象的な一品。

長時間煮込んだ牛肉のラグーを詰めた、大きめの丸いパスタ。濃厚で心温まる肉のソース風味。ボリュームがあり美味しい。

リボンのような形をした、平たいロングパスタ。ソースがよく絡むシルクのような食感。イタリアンパスタの定番。

シャルロレーゼ種の牛肉の薄切り、マリネして冷製で提供。グリーンサラダ添え。軽くて柔らかく洗練された一品。

トマトソース、溶けるチーズ、ペパロニ（スパイシーソーセージ）のスライスをトッピングしたピザ。オーブン焼きの生地。塩味とわずかにピリッとした風味。

トマトソース、モッツァレラ、フレッシュバジルを使ったクラシックなナポリ風ピザ。シンプルで本格的。フレッシュでチーズの風味豊か。

トーストした食パンを使った二段サンドイッチ、スモークサーモンと生野菜を挟む。三角形にカットして提供。満足感のある構造化された食事。

熟したトマトとクリーミーなバッファローモッツァレラを使ったクラシックなカプレーゼサラダ。オリーブオイルで味付け。イタリアン食材のフレッシュさとシンプルさ。

シャルキュトリー、チーズ、マリネ野菜など、イタリアらしい食材を使ったボリューム満点のミックスサラダ。フレッシュで風味豊か。

シャキシャキのロメインレタスにチキン、クルトン、パルメザンチーズをトッピングし、クリーミーなシーザードレッシングをかけたサラダ。食感豊かで満足感のある一品。

とろりとした中心部を持つ、個別のチョコレートケーキ。冷たいバニラアイスクリームと共に温かく提供。温度と食感の美味しいコントラスト。

シェフがその日に作った特別なデザート。季節の食材やインスピレーションによって変わります。詳細はスタッフにお尋ねください。

クリーミーなアイスクリームまたはフルーティーなソルベ。セレクションの中からお好みのフレーバーをお選びください。食後のデザートに最適。