トマトのカルパッチョ、パルメザンチーズの削り節、自家製ピストゥ Carpaccio de tomates et copeaux de parmesan et pistou maison スライスした新鮮なトマトにパルメザンチーズと自家製バジルソースを添えて。フレッシュで軽い前菜として最適です。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
野菜のミルフィーユに乗せたソテーした海老 Gambas poêlées sur mille-feuille de légumes 調理した野菜の上に盛り付けた、ソテーした大きなエビ。シーフードと庭の風味を組み合わせた風味豊かな前菜。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
野菜のココット風卵 Oeuf cocotte aux légumes (+20分) ラメキンに入れた野菜とクリームのオーブン焼き卵。濃厚でクリーミーな食感。温かい状態で提供されます(調理時間が必要です)。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
厳選されたリブロースステーキ、グリル Entrecôte sélectionnée, au grill 厳選された上質な牛肉のグリル。ジューシーで柔らかく、しっかりとしたグリル風味。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
マリネしてローストした農家産鴨肉 Canard fermier mariné et rôti 農家産の鴨肉、風味豊かにマリネしてからローストしたもの。濃厚な味わいと柔らかい食感。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
タラの背肉、ラタトゥイユ、味付けご飯 Dos de cabillaud, ratatouille, riz 'arrangé' 白身魚のフィレにプロヴァンス風野菜の煮込みと味付けご飯を添えて。地中海の風味豊かなヘルシーな一品。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ダークチョコレートのフォンダン + レモンの皮 Mi-cuit au chocolat noir + zeste citron ダークチョコレートケーキ、とろけるような中心とレモンのアクセント。カカオのリッチで濃厚な味わい、温かい状態で提供されます。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
カフェ・グルマン Café gourmand エスプレッソコーヒーに、プティフールまたはミニデザートのセレクションを添えて。いくつかの甘いものを試すのに最適です。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
オーナーの罪 Péché du patron ウォッカ、トリプルセック、ライム、ライチ ウォッカとライチをベースにした、甘くてフルーティーなカクテル。ライムの酸味でバランスが取れています。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
情熱の致命 Passion Fatale テキーラ、パッションリキュール、グレープフルーツ テキーラベースのエキゾチックカクテル。パッションフルーツとグレープフルーツの酸味とフルーティーな味わい。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
モヒート Mojito ラム酒、ライム、フレッシュミントの葉、ブラウンシュガー 爽やかなキューバのカクテル。ラム酒、ミント、ライム、砂糖の炭酸飲料のブレンド。氷と共に提供されます。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ピニャ・コラーダ Piña Colada ラム酒、パイナップル、ココナッツミルク クリーミーなトロピカルカクテル。ラム酒、パイナップルジュース、ココナッツミルクの甘いブレンド。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
マルガリータ Margarita テキーラ、トリプルセック、ライム、サトウキビ クラシックなメキシコのカクテル。テキーラとライムジュースをベースにした、酸味と強さのある味わい。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
カイピリーニャ Caïpirinha カシャッサまたはラム酒、ライム、サトウキビ カシャッサ(サトウキビ蒸留酒)と潰したライムをベースにしたブラジル風カクテル。強く、甘く、酸っぱい。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
コスモポリタン Cosmopolitan ウォッカ、トリプルセック、ライム、クランベリー エレガントなピンク色のカクテル。クランベリージュースとレモンによるフルーティーで酸味のある味わい。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ディヴァン・ゴワ Divin Gauwis パイナップル、ラズベリー、リンゴ フルーツを使ったノンアルコールカクテル。パイナップル、ラズベリー、リンゴの甘くてフルーティーなブレンド。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
神聖なダンサー Danseuse Divine マンゴー、パッションフルーツ、ライム、カシス エキゾチックで酸味のあるモクテル。マンゴーとパッションフルーツのトロピカルな風味にカシスを組み合わせました。 €5 ≈ ¥906 − 0 +