menufans

Le Pacha

前菜

ベルベル風サラダ
Salade du Berger
トマト、キュウリ、玉ねぎ、ピーマン、パセリを使ったフレッシュサラダ。オリーブオイルとレモンで味付け。軽くてシャキシャキ。
€5 ≈ ¥906
チーズフライ
Beignets Fromage
パン粉をまぶして揚げたチーズスティックまたはバイト。外はカリカリ、中はとろとろ。
€5 ≈ ¥906
ぶどうの葉
Feuilles de Vigne
米、ハーブ、甘いスパイスを詰めたぶどうの葉。冷たい状態で提供される地中海料理の定番。
€5 ≈ ¥906
フムス
Humus
クリーミーなひよこ豆のピューレにタヒニ(ごまペースト)、ニンニク、レモンを加えたもの。オリーブオイルをかけたもの。
€5 ≈ ¥906
ラフマジュン トルコ風ピザ
Lahmacun Pizza Turque
ひき肉、トマト、ピーマン、ハーブのミックスを詰めた薄い生地のガレット。オーブンで調理。サラダとレモンを巻いて食べることが多い。
€3.50 ≈ ¥634
ナスピューレ
Puree D'Aubergine
グリルしたナスのキャビア。ニンニク、ヨーグルト、またはオリーブオイルと混ぜられることが多い。スモーキーな風味とクリーミーな食感。
€5 ≈ ¥906
トマトピューレ
Puree de Tomate
潰したトマト、唐辛子、スパイスをベースにしたメッゼ。スパイシーで爽やかな前菜。
€5 ≈ ¥906
カジュク
Cacik
ヨーグルト、角切りキュウリ、ニンニク、ミントをベースにした爽やかな料理。ギリシャのツァジキに似ています。
€5 ≈ ¥906
ミックス前菜
Entrée Mixte
数種類の冷たい前菜(フムス、カジュク、ぶどうの葉など)の盛り合わせ。様々な味を試すのに最適。
€10 ≈ ¥1,812

ブルグル、フライドポテト、サラダ付きの皿

ケバブ
Kebab
縦型グリルで焼いた肉の串焼き。付け合わせと共に皿で提供。
€13 ≈ ¥2,355
köfte(ミートボール)
Köfte
スパイスとハーブを使ったひき肉ミートボール(通常は牛肉または子羊肉)をグリルしたもの。ジューシーで風味豊か。
€14 ≈ ¥2,537
ステーキ
Steak
グリルしたビーフステーキ。
€14 ≈ ¥2,537
チキンの串焼き
Brochette Poulet
マリネしてグリルした子羊の肉片の串焼き。柔らかく、わずかにスパイシー。
€14 ≈ ¥2,537
子羊の串焼き
Brochette D'agneau
マリネしてグリルした子羊の肉片の串焼き。風味豊かで柔らかい肉。
€17 ≈ ¥3,080
子羊のチョップ
Côtelette D'agneau
骨付きの子羊チョップのグリル。
€15 ≈ ¥2,718
PACHA
串3本
3種類のグリル串焼きの盛り合わせを含むシェフ特製プレート。
€17 ≈ ¥3,080
アダナ
Adana
バーベキューでグリルしたスパイシーなひき肉の長い串焼き。風味豊かなトルコの名物料理。
€14 ≈ ¥2,537
メルゲーズ
Merguez
牛ひき肉と羊肉を使ったスパイシーソーセージをグリルしたもの。
€14 ≈ ¥2,537
ミックス
Mixte
数種類のグリル肉(ケバブ、köfte、串焼きなど)を組み合わせた皿。
€17 ≈ ¥3,080
牛リブステーキ
Côte de boeuf
ジューシーで柔らかい、大きめのグリルビーフ。
€22 ≈ ¥3,986
イスケンデル
Iskender
薄切りのドネル肉をピタパンに乗せ、トマトソースと溶かしバターをかけ、ヨーグルトを添えたもの。
€14 ≈ ¥2,537
ヨーグルト添えアダナ
Adana au yaourt
ヨーグルトソースをかけたパンの上に盛られたスパイシーなアダナ串焼き。
€14 ≈ ¥2,537
アリナジク
Alinazik
スモークナスピューレとヨーグルト、ニンニクを混ぜたものの上にグリルした肉を乗せた伝統的な料理。
€17 ≈ ¥3,080
ベイティ
Beyti
スパイシーなグリルひき肉を薄いパン(ラヴァシュ)で包み、一口大にカットし、トマトソースとヨーグルトを添えたもの。
€17 ≈ ¥3,080
子羊のソテー
Sauté D'agneau
肉片を野菜(トマト、ピーマン、玉ねぎ)とスパイスで炒めたもの。
€17 ≈ ¥3,080
ミックスグリル
Grillades Mixtes
4名様
4名様でシェアできる様々なグリル肉の大皿。付け合わせ付き。
€75 ≈ ¥13,588

サンドイッチ

フライドポテト付き

ドネルサンドイッチ
Sandwich Döner
グリルした肉を串焼きにし、サラダ、トマト、玉ねぎを添えたパン。
€8~ ≈ ¥1,449
子羊の串焼きサンドイッチ
Sandwich Brochette D'agneau
グリルした子羊の肉片を挟んだパン。
€9~ ≈ ¥1,631
チキンの串焼きサンドイッチ
Sandwich Brochette De Poulet
マリネしてグリルしたチキン肉片を挟んだパン。
€8.50~ ≈ ¥1,540
ミックスサンドイッチ
Sandwich Mixte
お好みの肉2種類
お好みの肉2種類を組み合わせたボリューム満点のサンドイッチ。
€9~ ≈ ¥1,631
アダナサンドイッチ
Sandwich Adana
牛ひき肉
スパイシーなひき肉串焼きを挟んだサンドイッチ。
€8.50~ ≈ ¥1,540
köfte(ミートボール)サンドイッチ
Sandwich Köfte
牛ひき肉
グリルしたひき肉ミートボールサンドイッチ。
€8.50~ ≈ ¥1,540
アメリカンサンドイッチ
Sandwich Americain
通常、ひき肉ステーキとフライドポテトをパンに挟んだサンドイッチ。
€10~ ≈ ¥1,812
メルゲーズサンドイッチ
Sandwich Merguez
グリルしたスパイシーソーセージ(メルゲーズ)サンドイッチ。
€8~ ≈ ¥1,449
ステーキサンドイッチ
Sandwich Steak
グリルしたビーフステーキを挟んだサンドイッチ。
€8.50~ ≈ ¥1,540
チキンカレー
Chicken Curry
カレーソースでマリネしたチキンサンドイッチ。
€9 ≈ ¥1,631

バーガー

チーズバーガー
Cheese Burger
ステーキ、溶けるチーズ、生野菜を使ったクラシックバーガー。
€8 ≈ ¥1,449
チキンバーガー
Chicken Burger
パン粉をまぶしてグリルした鶏むね肉のフィレまたはグリルした鶏むね肉のフィレを使ったバーガー。
€8 ≈ ¥1,449

タコス

チーズソース 選択肢:ひき肉、チッカ、コルドンブルー、ケバブ、ナゲット

タコス
Tacos
グリルした小麦粉のガレットに肉、フライドポテト、クリーミーなチーズソース(フレンチタコス)を詰めたもの。
€8~ ≈ ¥1,449
ガレット
Galette
お好みの肉
グリルした肉と生野菜を詰めたラップ(デュリュム)。
€9 ≈ ¥1,631
チキンテンダー
Tenders
5個
パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉のフィレ。カリカリでゴールデンブラウン。
€9 ≈ ¥1,631

パニーニ

ケバブ、ステーキ、チキン、ツナ、シェーブル、ヌテラ

パニーニ
Panini
一部商品の価格は明示されていません。
プレスしてグリルした白いパンを使った温かいサンドイッチ。

お子様メニュー

お子様メニュー
Menu Enfant
チーズバーガーまたはナゲット4個 + フライドポテト + カプリサン
メインディッシュ、付け合わせ、フルーツドリンクが含まれるお子様向けメニュー。
€6 ≈ ¥1,087
お子様メニュー(ラージ)
Menu Enfants (Grand)
チーズバーガーまたはナゲット5個またはミニケバブプレート + フライドポテト + 33clドリンク
メインディッシュ、フライドポテト、缶ジュースを選べる、よりボリュームのあるお子様向けメニュー。
€7 ≈ ¥1,268

追加

子羊串
Broch. Agneau
子羊の串焼き追加。
€4.50 ≈ ¥815
チキン串
Broch. Poulet
チキンの串焼き追加。
€4 ≈ ¥725
アダナ串
Broch. Adana
アダナひき肉串焼き追加。
€4 ≈ ¥725
ミートボール
Boulette
ミートボール(köfte)1個。
€2 ≈ ¥362
チョップ
Côtelette
子羊チョップ1個。
€4.50 ≈ ¥815
チーズ
Fromage
追加チーズポーション(スライスまたはすりおろし)。
€0.50 ≈ ¥91

容器

ブルグルの容器
Barquette Blé
トルコ風に調理された挽き割り小麦(ブルグル)のポーション。
€3.50~ ≈ ¥634
フライドポテト容器
Barquette Frites
フライドポテトのポーション。
€3.50~ ≈ ¥634
肉の容器
Barquette Viande
付け合わせなしの肉のみのポーション(通常はケバブ)。
€10~ ≈ ¥1,812

デザート

バクラヴァ
Baklava
ナッツまたはピスタチオを詰めた薄いフィロ生地の層で構成され、甘いシロップをかけた伝統的なペストリー。
€5 ≈ ¥906
ティラミス
Tiramisu
マスカルポーネ、コーヒー、ビスケットを使ったクリーミーなデザート。
€4 ≈ ¥725
レヴァニ
Revani
軽いシロップに浸した、しっとりとしたセモリナケーキ。レモンまたはオレンジの香りがすることが多い。
€4 ≈ ¥725

ドリンク

33clドリンク
Boisson 33cl
コカ・コーラ、スプライト、ファンタ、オランジーナ、アイスティー、オアシス、7アップ
標準的なソーダ缶。
€1.50 ≈ ¥272
ヤクート 70cl
Yakut 70cl
有名なトルコ産赤ワイン。地元のブドウ品種から生産。ルビー色でフルーティーな風味。
€14 ≈ ¥2,537
ラル 70cl
Lâl 70cl
軽やかでフルーティーなトルコ産ロゼワイン。
€14 ≈ ¥2,537
ヤクート 37.5cl
Yakut 37,5cl
トルコ産赤ワインハーフボトル。
€8 ≈ ¥1,449
ラル 37.5cl
Lâl 37,5cl
トルコ産ロゼワインハーフボトル。
€8 ≈ ¥1,449

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お店情報

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