Le Ney








アボカドシュリンプタルタル
TARTARE AVOCATS CREVETTES
エビとアボカドの角切りを使った、新鮮なタルタル。クリーミーで柔らかい食感。柑橘系の風味で味付けされることが多く、冷たいままいただきます。
バジルペスト、パルメザンチーズ、チェリートマトで味付けしたカルパッチョ
CARPACCIO ASSAISONNE D'UN PESTO DE BASILIC, PARMESAN, TOMATES CERISES
マリネした生の牛肉の薄切りを、ペスト、イタリアンチーズ、トマトと共にお出しします。軽くて風味豊かな一品。
ネムと天ぷらの盛り合わせ
PANIER DE NEMS ET TEMPURA
ベトナム風揚げ春巻き(ネム)と日本の軽い天ぷらの盛り合わせ。カリカリで黄金色に揚がっています。
ストラッチャテッラ、フローズンピーチ
STRACCIATELLA, PÊCHE GIVRÉE
クリーミーなイタリア産フレッシュチーズ、ブッラータの中心部にフローズンピーチを添えました。爽やかでとろけるような甘じょっぱい組み合わせ。
シーザーサラダ
LA CESAR
鶏肉、パルメザンチーズ、卵、トマト、シーザーソース
鶏肉、イタリアンチーズ、クリーミーなドレッシングを使った定番のミックスサラダ。シャキシャキとした食感で満足感があります。
ラ・フレシュール
LA FRAICHEUR
トマト、エビ、キュウリ、アボカド
シーフードと新鮮な野菜を組み合わせた軽いサラダ。健康的でバランスの取れた食事に最適です。
チキンバーガー
BURGER DE POULETS
柔らかいブリオッシュパンに挟まれたチキンフィレのホットサンドイッチ。通常はソースとトッピングが添えられます。
ビーフバーガー
BURGER DE BOEUF
ジューシーなビーフパティを丸いパンに挟んだ定番のサンドイッチ。風味豊かでボリューム満点。
きのこパスタ
PÂTES FORESTIERE
森のきのこのクリーミーなソースで提供されるパスタ。濃厚で心温まる一品。
サーモンパスタ
PÂTES SAUMON
サーモンのかけらと、しばしばクリームソースで提供されるパスタ。繊細な海の風味。
カンピオーネ
CAMPIONE
ひき肉、ピーマン、卵、モッツァレラ
牛肉、野菜、卵をトッピングしたピザ。溶けたチーズを乗せてオーブンで焼いた生地ベース。
チキン
CHICKEN
鶏肉、ピーマン、玉ねぎ、卵、モッツァレラ
野菜を加えてカリッとさせたチキンピザと溶けるチーズ。風味豊かで満足感のある一品。
イタリアン
L'ITALIENNE
トマトソース、ルッコラ、チェリートマト、ブッラータ
焼成後にクリーミーなブッラータと新鮮なルッコラを加えた、本格的なイタリアン風味のピザ。
鶏肉の最高級部位
SUPRÊME DE VOLAILLE
鶏肉の最も柔らかい部分(皮付きの胸肉)を、柔らかくジューシーに調理しました。繊細なローストチキンの風味。
牛サーロイン
FAUX FILET DE BOEUF
柔らかく霜降り状の牛肉の部位を、お好みに合わせてグリルしました。赤身肉の豊かな風味。
牛フィレ肉
FILET DE BOEUF
牛肉の中で最も柔らかい部位で、脂肪が少なく口の中でとろけます。グリルまたはソテー。
スナックサーモンフィレ
PAVE DE SAUMON SNACKE
厚切りのサーモンフィレを強火で素早く焼き、中はジューシーに仕上げました。風味豊かでオメガ3脂肪酸が豊富。
追加のサイドディッシュ +5ユーロ
フライドポテト
FRITES
揚げたジャガイモのスティック。外はカリッと、中は柔らかく仕上がっています。
ライス
RIZ
水または蒸気で調理した米粒。ニュートラルで軽い付け合わせ。
ソテーしたジャガイモ
POMME DE TERRE SAUTEES
ジャガイモを一口大にカットし、油でソテーしました。とろけるような食感と風味豊かな味わい。
野菜の盛り合わせ
ASSORTIMENT DE LEGUMES
季節の野菜を調理した盛り合わせ。健康的で彩り豊か。
ピューレ
PUREE
牛乳またはバターと混ぜて潰したジャガイモ。滑らかでクリーミーな食感。
パスタ
PÂTES
通常はプレーンまたは少量のバターで提供されるパスタ。
ル・ネイ
LE NEY
パイナップルジュース、パッションフルーツクリーム、ココナッツクリーム、バニラシロップ
トロピカルフルーツとココナッツをベースにした、エキゾチックでクリーミーなノンアルコールカクテル。甘くて香りが良い。
アマゾニア
AMAZONIA
バナナジュース、パイナップルジュース、キウイクリーム、ライム
バナナの甘さとキウイとライムの酸味を組み合わせた、フルーティーでビタミン豊富なブレンド。
ピンクパラダイス
PINK PARADISE
クランベリージュース、レッドフルーツクリーム、ライム
酸味のあるレッドフルーツを使った爽やかなドリンク。鮮やかなピンク色。
サマー
SUMMER
レッドブルスイカ、ブルーベリークリーム、キュラソー、ライム
スイカとブルーベリーの香りがする、エネルギッシュでカラフルなモクテル。甘くて爽やかな味わい。
マイアミ
MIAMI
クランベリージュース、パイナップルジュース、ピーチシロップ、ライム
クランベリー、パイナップル、ピーチを混ぜ合わせた、休暇を連想させるフルーティーなカクテル。爽やかで甘い。
バージンコラーダ
VIRGIN COLADA
パイナップルジュース、オレンジジュース、ココナッツクリーム、ライム
ピニャコラーダのノンアルコールバージョン。パイナップルとココナッツのクリーミーなドリンク。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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