Le Mond

Name: Le Mond
Address: パリ
Price range: €4.2 - €73

当店の肉は、パリ8区サントノレ通りにある有名な精肉店「レ・ブーシェリー・ニヴェルネーズ」のものです。（GF）：グルテンフリー

★ 3.9 (513)

前菜

ルッコラのアラサラダ、コンフィトマト、パルメザンチーズのスライス（グルテンフリー）

Rocket arugula salad, candied tomatoes and parmesan shavings (GF)

新鮮なルッコラサラダに甘いコンフィトマトと塩味のパルメザンチーズのスライスを添えて。シンプルで風味豊かな食感のブレンド。グルテンフリー。

€12 ≈ ¥2,174

本日の自家製デトックスベロテ（グルテンフリー）

Homemade Detox velouté of the day (GF)

新鮮な野菜を使った、軽くてヘルシーな本日のベロテスープ。クリーミーなテクスチャーで、小麦粉不使用。グルテンフリー。

€11 ≈ ¥1,993

自家製猪肉とフォアグラのテリーヌ、ポイラーヌ社のパンのクロスティニ添え

The chef's wild-boar and foie gras terrine, with Poilane bread crostini

風味豊かな自家製テリーヌ、野生猪肉とクリーミーなフォアグラのブレンド。ポイラーヌ社のトーストしたクロスティニを添えて。

€12 ≈ ¥2,174

低温調理した卵、マスタードビネグレットソースのキャロットトリロジー（グルテンフリー）

Egg cooked at a lower temperature, carrot trilogy with mustard vinaigrette (GF)

低温でゆっくり調理したパーフェクトエッグ。とろりとした黄身と柔らかい白身。3種類の食感のキャロットとマスタードビネグレットソース。

€12 ≈ ¥2,174

ノルマンディー海岸産ホタテのカルパッチョ、マンゴーとパッションフルーツ添え（グルテンフリー）

Carpaccio of Scallops from our Normandy's coast with mango and passion fruits (GF)

ノルマンディー産ホタテのカルパッチョ。マンゴーとパッションフルーツで味付けし、エキゾチックで酸味のあるアクセントを加えています。

€14 ≈ ¥2,537

メインコース

リゾット風マカロニ、ハムとボーフォールAOPチーズ、ほうれん草のサラダ

Small pasta « risotto » with ham and AOP Beaufort cheese, spinach leaves salad

リゾット風マカロニ、クリーミーでとろけるような食感、ハムとボーフォールAOPチーズを使用。フレッシュなほうれん草のサラダを添えて。

€25 ≈ ¥4,529

カレー風味の海老串焼きとバスマティライス（グルテンフリー）

Skewered shrimps with curry and basmati rice (GF)

カレー風味のマリネした海老のグリル串焼き。香り高いバスマティライスを添えて。マイルドなスパイスの効いた一品。

€25 ≈ ¥4,529

伝統的なフレンチビーフタルタル、フライドポテトとグリーンサラダ添え（グルテンフリー）

Traditional French beef tartare with knife, fries and green salad (GF)

ナイフでカットし、クラシックな調味料（ケッパー、オニオン、マスタード）で味付けした生牛肉のタルタル。フライドポテトとグリーンサラダを添えて。

€32 ≈ ¥5,798

自家製鴨のコンフィ、オレンジソース、マッシュポテト添え

Homemade duck leg confit, orange sauce and mashed potatoes

鴨のもも肉を脂でじっくりと低温調理し、柔らかく仕上げ、オレンジソースをかけました。クリーミーなマッシュポテトを添えて。

€25 ≈ ¥4,529

ロースト仔羊のロース、軽いトリュフのジュ添え（グルテンフリー）

Roasted rack of lamb with a light broken truffles au jus (GF)

ロースト仔羊のロース、柔らかくジューシー。トリュフの断片をinfuseした軽いジュを添えて。

€25 ≈ ¥4,529

グリルした牛フィレ肉、自家製ペッパーソース、スモークフルール・ド・セル添え

Grilled beef fillet, homemade pepper sauce and smoked fleur de sel

グリルした牛フィレ肉、柔らかく赤身のカット。自家製ペッパーソースとスモークフルール・ド・セルを添えて。

€32 ≈ ¥5,798

自家製ペッパーソース添え、ポータハウスステーキのグリル（2名様用）

Big grilled porterhouse steak for two with homemade pepper sauce

ポータハウスステーキ（フィレとサーロインの組み合わせ）をシェア。グリルし、自家製ペッパーソースを添えて。

€73 ≈ ¥13,226

チーズ

今週のチーズ（マリー＝アンヌ・カンタン氏作）、グリーンサラダ、エシレバター添え（グルテンフリー）

Cheese of the week by « Marie-Anne CANTIN » served with green salad, Echiré butter (GF)

著名なチーズ職人マリー＝アンヌ・カンタン氏による熟成チーズセレクション。サラダとエシレバターを添えて。

€12 ≈ ¥2,174

デザート

自家製リンゴとラズベリーのクランブル、クリスピーなバスケット入り、トロペジェンヌアイスクリーム添え

Homemade apple and raspberry crumble in its crispy basket ans its scoop of Tropezienne ice cream

オーブンで焼いたフルーツクランブル、リンゴとラズベリーのブレンド。トロペジェンヌアイスクリームを添えて。

€12 ≈ ¥2,174

自家製ティラミス、マスヤのエスプレッソコーヒーとヴァローナチョコレート使用

Homemade Tiramisu with « Massaya » expresso coffee and « Valrhona » chocolate

マスヤのエスプレッソコーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネ、ヴァローナのカカオパウダーをかけた、イタリアのクラシックデザート。

€12 ≈ ¥2,174

タヒチ産バニラ風味のフレッシュフルーツサラダ（グルテンフリー）

Fresh fruit salad infused with tahitian vanilla (GF)

季節のカットフルーツをタヒチ産バニラシロップでマリネした、爽やかなブレンド。

€12 ≈ ¥2,174

自家製「ヴァローナ」チョコレートとパッションフルーツのフォンダンケーキ、パッションフルーツソルベ添え

Home made « Valrhona » Chocolate and passion fruit fudge cake and its scoop of passion fruit sorbet

ヴァローナチョコレートのリッチなフォンダンケーキ、パッションフルーツの酸味を添えて。パッションフルーツソルベを添えて。

€13 ≈ ¥2,355

ル・モンドの「カフェ・グルマン」

« Café gourmand » from le MOND

シェフ特製プティフールとミニデザートを添えたエスプレッソコーヒー。

€15 ≈ ¥2,718

「バルバラック」のアイスクリームとソルベ

Ice-cream and Sorbets by « BARBARAC »

サントロペの職人アイスクリームお好きな2スクープ

サントロペのバルバラック社の職人アイスクリームとソルベ。クラシックなフレーバーとフルーティーなフレーバーからお好きな2スクープをお選びください。

€12~ ≈ ¥2,174

「タルト・トロペジェンヌ」

« Tarte Tropezienne »

南フランスで有名なデザート：バタークリームとカスタードクリームのブレンドを詰めたブリオッシュ、グラニュー糖をまぶして。

€12 ≈ ¥2,174

世界のコース

ビジネスコース

FORMULE BUSINESS

前菜、メインディッシュ、デザート

前菜、メインディッシュ、デザートを含むフルコース。迅速かつ効率的なサービスのため、選択肢は限定されています。

€35.50~ ≈ ¥6,432

ビジネスフォーミュラ

FORMULE AFFAIRE

前菜、メインディッシュ、デザート

前菜、メインディッシュ、デザートを含むフルコース。タルタルやマカロニのリゾットなど、より幅広い選択肢があります。

€39.50~ ≈ ¥7,157

温かい飲み物

マリアージュ・フレール社の紅茶とハーブティーセレクション

エスプレッソコーヒー

Café Espresso

短く濃いエスプレッソコーヒー、アロマ豊か。

€4.20 ≈ ¥761

デカフェ

Décaféiné

カフェインレスエスプレッソコーヒー。

€4.20 ≈ ¥761

ダブルエスプレッソ

Double Espresso

エスプレッソコーヒーのダブルショットで、より濃厚な味わいに。

€6.20 ≈ ¥1,123

カフェ・クレーム

Café Crème

ホットミルクまたはミルクフォームを加えたアメリカーノ。

€6.20 ≈ ¥1,123

カプチーノ

Cappuccino

クリーミーなミルクフォームが乗ったエスプレッソコーヒー、カカオパウダーがけ。

€6.20 ≈ ¥1,123

昔ながらのホットチョコレート

Chocolat Chaud à l'Ancienne

伝統的な製法で作られた、濃厚で濃厚なホットチョコレート。

€6.20 ≈ ¥1,123

紅茶

Thés Noirs

マリアージュ・フレール社の紅茶セレクション。

€6.20~ ≈ ¥1,123

緑茶

Thé Vert

富士山（日本緑茶）

フレッシュで植物的な香りの日本緑茶。

€6.20 ≈ ¥1,123

ルイボスティー（カフェインフリー）

Thés Rooibos (sans théine)

南アフリカ産ハーブティー、自然にカフェインフリー。

€6.20~ ≈ ¥1,123

ハーブティー

Infusions

リラックスできる温かい飲み物のためのハーブティー。

€6.20~ ≈ ¥1,123

アルコール類とリキュール

バ・アルマニャック VSOP - シャトー・ド・ローバード

Bas Armagnac VSOP - Château de Laubade

南西フランス産ブランデー、オーク樽で熟成。

€14 ≈ ¥2,537

コニャック・ビスキー VSOP

Cognac Bisquit VSOP

シャラント地方産ブランデー、エレガントでウッディな香り。

€14 ≈ ¥2,537

ヴィエイユ・プリューヌ・ド・スーラック - レゼルヴ

Vieille Prune de Souillac - Réserve

自家製プラムブランデー、消化促進、フルーティー。

€12 ≈ ¥2,174

カルヴァドス・ファーミエ - ペイ・ドージュ

Calvados Fermier - Pays d'Auge

ノルマンディー産リンゴのブランデー、ペイ・ドージュ原産。

€12 ≈ ¥2,174

ホワイトスピリッツ

Alcools Blancs

クリアで香りの良いフルーツブランデー。

€12~ ≈ ¥2,174

ベイリーズ

Bailey's

アイルランド産ウイスキーリキュール、甘くクリーミー。

€12 ≈ ¥2,174

コアントロー

Cointreau

甘いオレンジと苦いオレンジの皮のリキュール。

€12 ≈ ¥2,174

ゲッツ27、ゲッツ31

Get 27, Get 31

ペパーミントリキュール、キンキンに冷やして提供。

€12~ ≈ ¥2,174

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お店情報

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3.9

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