本日の前菜 + 本日のメイン または 本日のメイン + 本日のデザート
Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour
2品を選ぶクラシックなランチセット。メインディッシュに前菜を付けるか、デザートで締めくくるかをお選びください。伝統的なブラッスリー料理。
€17.90
≈ ¥3,243
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Le Liberté
Le Liberté
フランスの伝統料理、ピザ、バーガー、豊富なドリンクを提供するバー、ブラッスリー、レストラン。
セットメニュー
月曜日から金曜日まで。
本日の前菜 + 本日のメイン + 本日のデザート
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
前菜、メイン、デザートが含まれる、ランチのフルコース。その日のメニューをすべて味わうのに最適なオプションです。
€21.90
≈ ¥3,968
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本日のメイン
Plat du jour
シェフの気まぐれで毎日変わる、その日のスペシャルメニュー。フレッシュで季節感のある料理。
€13.90
≈ ¥2,518
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前菜
スモークサーモンのトースト
Assiette de saumon fumé sur toasts
スモークサーモンのスライスをカリカリのトーストに乗せて提供。レモンが添えられることが多い、フレッシュで風味豊かな前菜。
€9.90
≈ ¥1,794
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温かいヤギのチーズとハチミツ
Crottins de chèvre chaud au miel
温かくトロトロのヤギのチーズにハチミツをかけたもの。甘じょっぱい定番で心温まる組み合わせ。
€7.90
≈ ¥1,431
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ゆで卵のマヨネーズ
Œuf dur mayonnaise
フランスのビストロの定番。ゆで卵にクリーミーな自家製マヨネーズをかけたもの。
€7
≈ ¥1,268
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ニシンの切り身風リベルテ
Filet de hareng façon liberté
マリネした魚の切り身を冷たい状態で提供。自家製レシピで調理。ビネガー風味で柔らかい食感。
€7.50
≈ ¥1,359
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トマトとモッツァレラ、フレッシュバジル
Tomate mozzarella au basilic frais
スライスしたトマトとモッツァレラチーズのシンプルでフレッシュなサラダにバジルを散らして。軽くて爽やか。
€7.50
≈ ¥1,359
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当店のサラダ
サラダ・リベルテ
Salade liberté
ミックスグリーンサラダ、クリスピーチキン、ソテーポテト、ゆで卵、クルトン
クリスピーなパン粉をまぶしたチキンと温かいポテトを使った、ボリューム満点のコンビネーションサラダ。満足感のある一皿。
€14.30
≈ ¥2,591
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美しいイタリアン
La belle italienne
ミックスグリーンサラダ、ブッラータ、生ハム、グリル野菜、パルメザンチーズ、メロン
クリーミーなチーズ（ブッラータ）、シャルキュトリー、野菜を使ったイタリア風サラダ。フレッシュで風味豊か。
€14.50
≈ ¥2,627
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美しい北欧風
La belle nordique
ミックスグリーンサラダ、スモークサーモン、エビ、ゆで卵、アボカド
サーモンやエビなど、海の幸を主役にしたフレッシュなサラダ。タンパク質と良質な脂肪が豊富。
€14.50
≈ ¥2,627
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ヤギのチーズとほうれん草のキッシュ
Quiche chèvre et épinard
ミックスグリーンサラダ
卵、ほうれん草、ヤギのチーズを使ったタルト。温かい状態でグリーンサラダ添え。
€13.50
≈ ¥2,446
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当店のポケボウル
サーモンポケボウル
Poke bowl au saumon
サーモンのグラヴラックス、赤キャベツ、キヌア、マンゴー、ソラマメ、アボカド
マリネしたサーモン、フルーツ、野菜をキヌアベースに乗せたモダンなハワイ風ボウル。フレッシュでヘルシー、彩り豊か。
€14.90
≈ ¥2,700
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チキンポケボウル
Poke bowl au poulet
クリスピーチキン、赤キャベツ、キヌア、マンゴー、ソラマメ、アボカド
ハワイ風ボウルにクリスピーチキンを加え、フレッシュな野菜とエキゾチックフルーツを添えたもの。
€13.90
≈ ¥2,518
0
ベジ・ポケボウル
Poke bowl végé
クリーミーブッラータ、赤キャベツ、キヌア、マンゴー、ソラマメ、アボカド
ポケボウルのベジタリアンバージョン。肉の代わりにクリーミーなブッラータチーズを添えたもの。
€13.50
≈ ¥2,446
0
当店の盛り合わせ
シャルキュトリー盛り合わせ
Planche de charcuteries
ウッドボードに盛り付けられたドライミートとソーセージの盛り合わせ。アペリティフに最適。
€14.50
≈ ¥2,627
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チーズ盛り合わせ
Planche de fromage
盛り合わせチーズをボードで提供。ワインのお供に最適。
€14.50
≈ ¥2,627
0
ミックス盛り合わせ
Planche mixte
両方試したい方のために、シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。賑やかでボリューム満点。
€15.90
≈ ¥2,881
0
当店のタルティーヌ
ポワラーヌパン、グリル野菜、生ハム、モッツァレラ / ポワラーヌパン、グリル野菜、モッツァレラ、ブッラータ
生ハムのタルティーヌ
Tartine au jambon cru
ポワラーヌパン、グリル野菜、生ハム、モッツァレラ
生ハム、野菜、溶けたチーズを乗せた、大きくてカリカリの田舎風パンのトースト。サクサクで美味しい。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ベジタリアンタルティーヌ
Tartine végétarienne
ポワラーヌパン、グリル野菜、モッツァレラ、ブッラータ
グリルした田舎風パンに野菜と2種類のイタリアンチーズをたっぷり乗せたもの。
€11.50
≈ ¥2,084
0
サーモンのタルティーヌ
Tartine au saumon
大きめのトーストにサーモンを乗せたシーフードバージョン。濃厚で贅沢な味わい。
€13.90
≈ ¥2,518
0
当店のバーガー
クラシック
Classique
ステーキ、コンフィオニオン、ピクルス、トマト、チェダーチーズ、自家製フライドポテト
自家製フライドポテトを添えた、チェダーチーズとクラシックな具材を使った伝統的なビーフバーガー。
€16.90
≈ ¥3,062
0
モンタニャール
Montagnard
ステーキ、コンフィオニオン、ピクルス、トマト、チェダーチーズ、自家製フライドポテト（注：画像の説明にはラクレット、ベーコンと記載あり）
ラクレットチーズを使った、濃厚でチーズたっぷりのアルプス風バーガー。非常にボリュームがあります。
€17.90
≈ ¥3,243
0
ベジタリアン
Végétarien
コンフィオニオン、ピクルス、トマト、野菜パティ、アボカド、自家製フライドポテト
植物性パティと新鮮なアボカドを使った肉なしバーガー。風味豊かな代替品。
€15.50
≈ ¥2,808
0
チキンバーガー
Chicken burger
ステーキ、コンフィオニオン、ピクルス、トマト、自家製フライドポテト
クラシックな具材とフライドポテトを添えた、チキンフィレバーガー。
€15.50
≈ ¥2,808
0
当店のパスタ
サーモンのペンネ
Pennes au saumon
サーモンを使ったクリーミーなソースのショートパスタ。マイルドで心温まる味。
€15.90
≈ ¥2,881
0
生ハムとクリーミーブッラータのペンネ
Pennes au jambon cru et burrata crémeuse
塩漬けの生ハムと非常にクリーミーなイタリアンチーズを添えたパスタ。
€14.50
≈ ¥2,627
0
カルボナーラパスタ
Pâtes carbonara
卵、チーズ、ベーコンを使った濃厚なソースのクラシックイタリアン。クリーミーで胡椒がきいています。
€14.50
≈ ¥2,627
0
チーズパスタ
Pâtes au fromage
クリーミーなチーズソースをかけたパスタ。シンプルで誰にでも愛される味。
€14.50
≈ ¥2,627
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メインディッシュ
鉄板焼きランプステーキ
Pavé de rumsteak à la plancha
グリーンペッパーソース、自家製フライドポテト、グリーンサラダ
鉄板で焼いた厚切りビーフステーキ。スパイシーなペッパーソース添え。
€17.90
≈ ¥3,243
0
鉄板焼きリブアイステーキ
Entrecôte à la plancha
ロックフォールソース、自家製フライドポテト、グリーンサラダ
ブルーチーズソース添えの、霜降りの美味しいビーフステーキ。
€21.90
≈ ¥3,968
0
ハチミツ漬け豚スペアリブ
Travers de porc au miel
マッシュポテト
ハチミツでキャラメリゼした豚ロース肉。柔らかく甘じょっぱい。粗挽きマッシュポテト添え。
€15.50
≈ ¥2,808
0
グリルしたアンドゥイエット
Andouillette grillée
トリップを使った伝統的なフランスのソーセージ。非常に強い香りとお味。内臓好きの方におすすめ。
€17.50
≈ ¥3,171
0
鶏むね肉の最高級部位
Suprême de poulet
マッシュルームソース、マッシュポテト
柔らかい鶏むね肉にクリーミーな森のソースとマッシュポテトを添えて。
€14.50
≈ ¥2,627
0
カルパッチョ
Tarpaccio
牛肉のカルパッチョとタルタル、パルメザンチーズの削り節、自家製フライドポテト、グリーンサラダ
生の牛肉のデュオ：薄切り（カルパッチョ）と味付けひき肉（タルタル）。フレッシュでタンパク質豊富。
€18.90
≈ ¥3,424
0
鴨のマグレット、イチジクソース
Magret de canard sauce aux figues
ニンニク風味のソテーポテト、グリーンサラダ
グリルした鴨のフィレ。ロゼに焼き上げ、甘いフルーツソースを添えて。ニンニク風味のポテト添え。
€18.50
≈ ¥3,352
0
子羊のメシュイ
Méchoui d'agneau
ニンニク風味のソテーポテト
ゆっくりローストした子羊肉。非常に柔らかく香りが良い。ポテト添え。
€20.50
≈ ¥3,714
0
サーモンの切り身
Pavé de saumon
ソース・ヴィエルジュ、野菜のソテー
オリーブオイルとハーブのソース、野菜を添えたシンプルなグリルフィッシュ。
€18.90
≈ ¥3,424
0
ロイヤルゴールドまたはグリルドシーバス
Dorade royale ou Bar grillé
繊細な風味を活かすためにシンプルにグリルした丸ごとまたはフィレの魚。
€19.50
≈ ¥3,533
0
当店のピザ
マルガリータ
Margarita
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、バジル、オリーブ
トマト、チーズ、バジルを使った最もシンプルでクラシックなピザ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ナポリターナ
Napolitaine
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、ケッパー、アンチョビ、バジル、オリーブ
アンチョビとケッパーを使った海の香りのする塩味ピザ。
€14.50
≈ ¥2,627
0
ネプチューン
Neptune
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、ツナ、ピーマン、マッシュルーム、ゆで卵
ほぐしたツナと数種類の野菜をトッピングしたピザ。
€14.50
≈ ¥2,627
0
レジーナ
Regina
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、ハム、マッシュルーム、ゆで卵
ハムとマッシュルームを使った、クラシックな「女王」ピザ。
€14.50
≈ ¥2,627
0
パリ風カルツォーネ
Calzone parisienne
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、パリハム、マッシュルーム、ゆで卵
ハム、チーズ、卵を詰めた、包まれたピザ。
€14.50
≈ ¥2,627
0
ベジタリアン
Végétarienne
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、オニオン、ピーマン、マッシュルーム、ズッキーニ、ナス、アーティチョーク、オリーブ
太陽の恵みを受けた数種類の野菜をたっぷりトッピングしたピザ。
€14.50
≈ ¥2,627
0
4種のチーズ
Quatre fromage
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンチーズ、ヤギのチーズ
チーズ好きにはたまらない、とろけるような濃厚な4種のチーズのブレンド。
€14.50
≈ ¥2,627
0
カンピオーネ
Campione
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、ひき肉、オニオン、マッシュルーム、ゆで卵
ひき肉を使った濃厚なピザ。
€14.50
≈ ¥2,627
0
ペパロニ
Peperoni
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、ペパロニ、オリーブ、オニオン
スパイシーなサラミのスライスを使ったピリ辛ピザ。
€14.50
≈ ¥2,627
0
パルマ・ビアンカ
Parma blanche
クレームフレッシュ、モッツァレラ、フィオルディラッテ、ヤギのチーズ、ハチミツ、生ハム
甘じょっぱいホワイトベース（クリーム）に、ヤギのチーズ、ハチミツ、生ハム。
€14.50
≈ ¥2,627
0
ジョルジョ
Giorgio
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、スモークベーコン、マッシュルーム、ゆで卵
塩漬けのスモークベーコンを使った風味豊かなピザ。
€14.50
≈ ¥2,627
0
ブッラッティッシマ
Burratissima
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、ルッコラ、ブッラータ、ジェノベーゼ、バルサミコクリーム、チェリートマト
クリーミーなフレッシュブッラータとジェノベーゼソースをトッピングした贅沢なピザ。
€14.90
≈ ¥2,700
0
オリエンタル
Orientale
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、ひき肉、メルゲーズ、ピーマン、オニオン、オリーブ、ゆで卵
メルゲーズソーセージとひき肉を使ったスパイシーピザ。
€14.90
≈ ¥2,700
0
ノルウェジエンヌ
Norvégienne
クレームフレッシュ、モッツァレラフィオルディラッテ、スモークサーモン、トマト、オリーブ
クリームベースのスモークサーモンピザ。濃厚でクリーミー。
€16.90
≈ ¥3,062
0
ブレザオラ
Bresaola
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、乾燥牛肉、ルッコラ、パルメザンチーズ
イタリア産の薄切り熟成肉とチーズを使ったエレガントなピザ。
€16.90
≈ ¥3,062
0
タルチュファラ
Tartufala
トリュフクリーム、モッツァレラフィオルディラッテ、ルッコラ、ブッラータ、マッシュルーム、バルサミコクリーム
トリュフとマッシュルームの濃厚な風味のグルメピザ。
€16.90
≈ ¥3,062
0
自家製クスクス
木曜日と金曜日（昼と夜）
チキンとメルゲーズのクスクス
Couscous poulet et merguez
セモリナ粉の料理。野菜の煮込み、チキン、スパイシーなソーセージ添え。
€14.90
≈ ¥2,700
0
串焼きクスクス
Couscous brochette
グリルした肉の串焼きを添えたクスクス。
€16.90
≈ ¥3,062
0
3種肉のクスクス
Couscous aux trois viandes
3種類の異なる肉の盛り合わせを使った、最もボリュームのあるバージョン。
€19.50
≈ ¥3,533
0
デザート
カフェ・グルマンまたはテ・グルマン
Café ou thé gourmand
コーヒーまたは紅茶にミニデザートの盛り合わせを添えて。色々試したい方に最適。
€8.90
≈ ¥1,612
0
ラム酒ババ
Baba au rhum
ラムシロップを染み込ませたしっとりとしたケーキ。甘くてアルコール入り。
€7.90
≈ ¥1,431
0
伝統的なティラミス
Tiramisu traditionnel
コーヒーとマスカルポーネを使ったイタリアンデザートにココアパウダーを振りかけたもの。
€7.90
≈ ¥1,431
0
チョコレートフォンダン
Moelleux au chocolat
とバニラアイスクリーム1スクープ
温かいチョコレートラバケーキ、冷たいアイスクリーム添え。
€8.90
≈ ¥1,612
0
本日のタルト
Tarte du jour
季節やその日の気分によって変わる甘いタルト。
€6.50
≈ ¥1,178
0
アップルクランブル
Crumble aux pommes
焼いたリンゴの上にサクサクのクランブルをかけたもの。
€8.90
≈ ¥1,612
0
クレームブリュレ
Crème brûlée
バニラクリームデザートの上に、硬いカラメルシュガーの層をかけたもの。
€8.50
≈ ¥1,540
0
チョコレートムース
Mousse au chocolat
ダークチョコレートを使った、軽くてエアリーなデザート。
€6.50
≈ ¥1,178
0
フロマージュブラン
Fromage blanc
とレッドフルーツソースまたはメープルシロップ
フレッシュでクリーミーな乳製品。プレーンで提供され、甘い添え物付き。
€5.90
≈ ¥1,069
0
当店のパフェ
スプリングカップ
Coupe Printemps
ストロベリーアイス、パッションフルーツ、レモン、レッドフルーツソース
フルーティーで酸味のあるアイスクリームの盛り合わせ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ダム・ブランシュ
Dame Blanche
バニラアイス、チョコレートソース
バニラとチョコレートのクラシックなアイスクリームカップ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
カフェ・リエジョワまたはショコラ・リエジョワ
Café ou Chocolat Liégeois
コーヒーアイス、チョコレートアイス、ホイップクリーム
たっぷりのホイップクリームを乗せたコーヒーまたはチョコレートアイスクリーム。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ストロベリーメルバ
Fraise Melba
ストロベリーアイス、バニラアイス、ホイップクリーム、レッドフルーツソース
ストロベリーとバニラのアイスデザート。
€7.50
≈ ¥1,359
0
誘惑
Tentation
ピスタチオアイス、パッションフルーツ、バニラ、ホイップクリーム、レッドフルーツソース
エキゾチックで贅沢なアイスクリームの組み合わせ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ココ・ショコ
Coco Choco
ダークチョコレート、ココナッツ、チョコレートソース、ホイップクリーム
チョコレートとココナッツの2つのフレーバーの組み合わせ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ドリンク
お水
ヴィッテル
Vittel
プレーンナチュラルミネラルウォーター。
€3.30~
≈ ¥598
サンペレグリノ
San Pellegrino
イタリア産の炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。
€5~
≈ ¥906
温かい飲み物
エスプレッソ、デカフェ
Expresso, Décaféiné
濃くて強いエスプレッソ。
€2.30
≈ ¥417
0
アメリカーノ
Café allongé
お湯で割ったエスプレッソ。よりマイルド。
€2.50
≈ ¥453
0
ノワゼット
Noisette
エスプレッソに少量のミルクを加えたもの。
€2.50
≈ ¥453
0
カフェオレ
Café au lait
たっぷりの温かいミルクが入った大きなカフェオレ。
€4.50
≈ ¥815
0
カプチーノ
Cappuccino
クリーミーなミルクフォームが入ったコーヒー。
€4.50
≈ ¥815
0
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ココアとミルクで作った温かい飲み物。
€3.90
≈ ¥707
0
カフェ・ウィーンまたはショコラ・ウィーン
Chocolat ou Café Viennois
ホイップクリームをたっぷり乗せたコーヒーまたはホットチョコレート。
€4.50
≈ ¥815
0
紅茶とハーブティー
Thé et Infusion
数種類のハーブティーまたはインフュージョンのセレクション。
€3.80
≈ ¥688
0
生ビール
ペルフォル・ブロンド
Pelforth Blonde
軽くて爽やかな、クラシックなフランスのブロンドビール。
€3~
≈ ¥544
ハイネケン
Heineken
バランスの取れた、クリスピーなインターナショナルラガービール。
€3.70~
≈ ¥670
アフィジェム・ブランシュ
Affligem Blanche
ベルギーのトラピストビール。白濁しており、柑橘系とスパイスの香りがします。
€4~
≈ ¥725
ワイン
ソーヴィニヨン
Sauvignon
白ワイン
柑橘系の香りのする、辛口でキレのある白ワイン。
€3.50~
≈ ¥634
シャルドネ
Chardonnay
白ワイン
より丸みがありフルーティーな白ワイン。
€3.90~
≈ ¥707
コート・デュ・ローヌ
Côtes du Rhône
赤ワイン
ローヌ渓谷の赤ワイン。スパイシーでフルーティー。
€3.50~
≈ ¥634
ハッピーアワー
毎日 16:00～23:00
ペルフォル・ブロンド（パイント）
Pinte de Pelforth
ブロンドビール（50cl）を割引価格で提供。
€4.50
≈ ¥815
0
ハイネケン（パイント）
Pinte de Heineken
ハイネケンビール（50cl）を割引価格で提供。
€6.50
≈ ¥1,178
0
アフィジェム・ブランシュ（パイント）
Pinte de Affligem Blanche
ホワイトビール（50cl）を割引価格で提供。
€7
≈ ¥1,268
0
アルコール入りカクテル
Cocktail avec alcool
アペリティフに割引価格で提供されるアルコールカクテルのセレクション。
€6.50
≈ ¥1,178
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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