Le Kabylia

クスクスの最も充実したバージョンで、たっぷりのグリル肉と共に提供されます。すべてを少しずつ味わいたい食欲旺盛な方におすすめです。

鶏肉と赤身肉を組み合わせた、風味豊かなクスクス。セモリナ粉と煮込み野菜が添えられます。

グリル料理とソースで煮込んだとろけるような子羊のすね肉の美味しいミックス。セモリナ粉と野菜が添えられます。

2本のブロシェットと2本のスパイシーなメルゲーズソーセージが付いたクスクス料理。マグリブのグリル料理の定番です。

グリルした子羊のあばら肉2枚を添えたクスクス。肉は柔らかく風味豊かです。

子羊のもも肉を添えたクスクス。赤身で柔らかい肉です。

グリルした2本のブロシェットを添えたシンプルなクスクス。

4本のメルゲーズ（スパイシーな赤いソーセージ）を添えたクスクス。パンチの効いた風味。

鶏肉を添えた伝統的なクスクス。赤身肉よりも軽いオプションです。

子羊のすね肉をソースでじっくり煮込んだクスクス。骨から簡単にお肉がほぐれます。

お料理に追加できる、追加のお肉のポーションです。

円錐形の土鍋でじっくり煮込んだ子羊のラグー。肉は柔らかく、甘いスパイスが染み込んでいます。

スパイスで味付けした鶏肉のタジンを蒸し煮にしたもの。柔らかくジューシーで、本日のレシピに応じてしばしば味付けレモンやオリーブと共に提供されます。