前菜 + メイン または メイン + デザート
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
2品を選べるクラシックなランチセット。しっかり食べたいが素早く済ませたい場合に最適。
€20~
≈ ¥3,624
Le Hang'art
Le Hang'art
ランチセット
ランチタイムのみ。
前菜 + メイン + デザート
Entrée + Plat + Dessert
3品からなる完全なランチメニュー。ランチタイムの食体験をすべて楽しむのに最適。
€23~
≈ ¥4,167
前菜
アラカルトまたはセットメニューから選択。
レンズ豆のスープ
Soupe de lentilles vert
緑レンズ豆で作ったクリーミーなポタージュ。土のような優しい風味、ベルベットのような食感。スプーンで温かく食べる。
€7
≈ ¥1,268
0
半熟卵、ナスキャビア
Oeuf mollet, caviar d’aubergine
黄身がまだ流れる半熟卵、クリーミーなナスピューレ添え。クリーミーでとろけるような食感の組み合わせ。
€7
≈ ¥1,268
0
ベジタリアンネム（揚げ春巻き）
Nem végétarien
野菜を詰めた揚げ春巻き。外はカリカリ、中は柔らかい。
€7
≈ ¥1,268
0
ペスカーレ盛り合わせ
Assiette pêcheur
サーモンのマリネ、エビ、サーモンとマグロのリエット、きのこのデュオ、エリンギとパリ
冷たいまたは調理されたシーフードと魚介類の盛り合わせ。様々な海の風味、新鮮に提供。
€7
≈ ¥1,268
0
半熟卵、ポロネーズクリーム
Oeuf mollet, crème de poireau
半熟卵、クリーミーなポロネーズソース添え。マイルドで風味豊か。
€7
≈ ¥1,268
0
マグロとサーモンのリエットデュオ
Duo de rillettes thon et saumon
チーズとケッパー
魚の粗挽きパテ、2種類で提供。濃厚な食感と磯の風味、ケッパーでアクセント。
€7
≈ ¥1,268
0
黒トマト、ブッファラモッツァレラ、レッドペスト
Tomates noires, mozza di buffala et pesto rouge
ダークトマトとクリーミーなイタリアンチーズのフレッシュサラダ。レッドバジルソースとドライトマトで味付け。
€7
≈ ¥1,268
0
フムスと軽く焼いたラムのもも肉
Houmous et gigot d’agneau snacké
ひよこ豆のピューレと軽く焼いたラム肉の塊。オリエンタル風、濃厚でタンパク質豊富。
€7
≈ ¥1,268
0
ローストカマンベール、蜂蜜とナッツ
Camembert rôti, miel et noix
オーブンで溶けるまで焼いた丸ごとカマンベール、蜂蜜と砕いたナッツをかけたもの。温かく、とろとろで、甘じょっぱい。
€7
≈ ¥1,268
0
前菜2品 + フライドポテト
Duo d'entrées + Frites
お好みの前菜2品とフライドポテトの組み合わせ。シェアまたは軽いメインディッシュに最適。
€17
≈ ¥3,080
0
メイン（ランチ）
ランチタイムに提供される本日のメインディッシュ。
子牛のロースト（ラック）
Rôti de veau (Carré)
オレンジ風味のチコリ、シャルロットポテト
オーブンで調理した子牛の肉、柔らかく提供。柑橘系の香りのチコリととろけるようなポテトを添えて。
€14
≈ ¥2,537
0
ラ・ペシュール
La pêcheur
ホタテのグリル、軽く焼いたイカ、レッドペスト、サツマイモピューレ、ローストカボチャ、カリフラワー
ホタテとイカのシーフード盛り合わせ。甘い野菜と風味豊かなソース添え。
€16
≈ ¥2,899
0
チキンパイ
Tourte poulet
ピーマン、モッツァレラ、自家製フライドポテト、サラダ
鶏肉とチーズを詰めた、閉じられたセイボリータルト。カリカリのフライドポテトとサラダを添えて温かく提供。
€14
≈ ¥2,537
0
ベジタリアンラザニア
Lasagnes végétariennes
ほうれん草、きのこ、ズッキーニ、リコッタチーズ、サラダ
層になったパスタ、野菜とフレッシュなイタリアンチーズをかけて焼いたもの。温かく、肉なしの料理。
€14
≈ ¥2,537
0
チキンバーガー
Burger poulet
鶏むね肉のひき肉バーガー、ナス、オニオンコンポート、プロヴァンス風トマト、自家製フライドポテトとサラダ
プロヴァンス風に調理した野菜とチキンステーキをトッピングしたバーガー。フライドポテト付き。
€14
≈ ¥2,537
0
牛肉のタルタル
Tartare de boeuf
ケッパー、ドライトマト、パルメザンチーズ、自家製フライドポテトとサラダ
イタリア風の生の刻み牛肉と調味料を混ぜたもの。フライドポテトを添えて新鮮に提供。
€16
≈ ¥2,899
0
ビーフバーガー
Burger de boeuf
チェダーチーズ、オニオンコンポート、プロヴァンス風トマト、バーベキューマヨソース、自家製フライドポテトとサラダ
とろけるチーズとクリーミーなバーベキューソースのクラシックビーフバーガー。自家製フライドポテト付き。
€16
≈ ¥2,899
0
リブロースステーキ
Entrecôte
ブルーソース、自家製フライドポテト、サラダ
ブルーチーズソース、自家製フライドポテト添え。ジューシーで風味豊かな肉。
€16
≈ ¥2,899
0
牛リブロース（2名様用）
Côte de bœuf (pour deux personnes)
自家製フライドポテト、野菜、サラダ
2名様用の大きなグリルした牛肉。お好みの焼き加減で、たっぷりの付け合わせを添えて提供。
€60
≈ ¥10,871
0
メイン（アラカルト）
アラカルトメニュー。
鉄板で軽く焼いた鴨のロース肉
Magret de canard snacké à la plancha
オーブンでローストしたジャガイモ、ジロール茸のソテー、ペッパーソース
グリルした鴨のフィレ、ロゼで提供。小さなポテトと数種類のきのこ添え。
€17.50
≈ ¥3,171
0
メカジキ
Espadon
バターナッツのムースリーヌとロースト野菜（ブロッコリー、カリフラワー、インゲン、紫色のビテロット人参、パクチョイ）
グリルしたしっかりした白身魚、甘いカボチャのピューレと色とりどりの野菜添え。
€18
≈ ¥3,261
0
本日のサラダ
Salade du jour
小さな野菜入りセモリナのタブレ、ブッラータ、チェリートマト、スイカ、アボカド、生野菜、卵
非常にフレッシュな大きなコンポジションサラダ、クリーミーなチーズ、フルーツ、野菜入り。軽くてバランスの取れた食事。
€15
≈ ¥2,718
0
オーガニックペンネ
Penne bio
トマトソース、ピーマン、バジル、モッツァレラスティック、ルッコラ、パルメザンチーズ
チューブ状のパスタ、ベジタリアン・トマトソースとカリカリのパン粉をまぶしたチーズ添え。
€15.50
≈ ¥2,808
0
チキンパイ
Tourte de poulet
赤玉ねぎ、ピーマン、コリアンダー、シュレッドモッツァレラ、自家製フライドポテトとサラダ
鶏肉と風味豊かな野菜を詰めたパイ。フライドポテト付き。
€16.50
≈ ¥2,989
0
ベジタリアンバーガー
Burger végétarien
プロヴァンス風トマト、オニオンコンポート、軽く焼いたナス、アボカドタルタル、ブッファラモッツァレラ、レッドペスト、自家製フライドポテトとサラダ
グリル野菜とフレッシュチーズたっぷりのベジバーガー。自家製フライドポテト付き。
€17
≈ ¥3,080
0
ビーフバーガー
Burger de boeuf
プロヴァンス風トマト、チェダーチーズ、オニオンコンポート、バーベキューマヨソース、自家製フライドポテトとサラダ
チーズと風味豊かな具材が入った大きなビーフバーガー。フライドポテト付き。
€19
≈ ¥3,442
0
リブロースステーキ
Entrecôte
ブルーソース、自家製フライドポテト、グリーンサラダ添え
グリルしたビーフステーキ、濃厚なブルーチーズソース添え。フライドポテト付き。
€19
≈ ¥3,442
0
牛肉のタルタル
Tartare de boeuf
ケッパー、ドライトマト、パルメザンチーズ、自家製フライドポテトとサラダ
イタリア風の生牛肉の準備。フレッシュでスパイシー。
€19
≈ ¥3,442
0
牛リブロース（2名様用）
Côte de bœuf (pour deux personnes)
自家製フライドポテト、野菜、サラダ
2名様用の大きな牛肉の塊。グリルし、様々な付け合わせを添えて提供。
€60
≈ ¥10,871
0
デザート
マンゴーチーズケーキ
Cheesecake mangue
ビスケットベースのフレッシュチーズケーキ、フルーティーなマンゴーソースがけ。クリーミーでエキゾチック。
€7
≈ ¥1,268
0
ピスタチオタルト
Tarte pistache
ピスタチオクリームを詰めたタルト。ナッツのような独特の風味とサクサクした食感。
€7
≈ ¥1,268
0
チョコレート、ストロベリー、砕いたヘーゼルナッツのタルト
Tarte chocolat, fraise et noisette concassée
濃厚なチョコレートタルトにフレッシュストロベリーとカリカリのヘーゼルナッツ。
€7
≈ ¥1,268
0
ダコワーズ、ピスタチオ、ストロベリー、ヘーゼルナッツ
Dacquoise, pistache, fraise et noisette
アーモンドまたはヘーゼルナッツメレンゲベースのケーキ、ピスタチオクリームとフルーツを添えて。軽やかでエアリー。
€7
≈ ¥1,268
0
クレームブリュレ
Crème brûlée
クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層。
€7
≈ ¥1,268
0
ティラミス
Tiramisu
コーヒーとマスカルポーネのイタリアンデザート、ココアパウダーがけ。クリーミーで香ばしい。
€7
≈ ¥1,268
0
ブラウニー
Brownie
濃厚でとろけるようなチョコレートケーキ、しばしばナッツ添え。
€7
≈ ¥1,268
0
カフェ・グルマン（デザート付きコーヒー）
Café gourmand
ブラウニー、ダコワーズ、蜂蜜入りギリシャヨーグルト
メニューのデザートのミニチュア版の盛り合わせと一緒に出されるコーヒー。
€9.50
≈ ¥1,721
0
リンゴとアーモンドのタルト
Tarte aux pommes et amandes
クラシックなフルーツタルトにアーモンドクリーム。温かく、ほっとする味。
€7
≈ ¥1,268
0
ヌテラチーズケーキ
Cheesecake nutella
チョコレートヘーゼルナッツスプレッドを使った、贅沢なチーズケーキ。
€7
≈ ¥1,268
0
シェア用
チーズの小皿
Petite planche de fromage
盛り合わせの熟成チーズ。アペリティフに最適。
€15
≈ ¥2,718
0
シャルキュトリーの小皿
Petite planche charcuterie
2名様用
乾燥肉と塩漬け肉の盛り合わせ。シェアに最適。
€17
≈ ¥3,080
0
プチ・ミックス
Petite mixte
2名様用
チーズとシャルキュトリーを組み合わせた盛り合わせ。アペリティフに最適。
€17
≈ ¥3,080
0
チーズ/シャルキュトリー/ミックス 大盛り
Grande fromage/charcuterie/mixte
4名様用
チーズ、シャルキュトリー、またはその両方のミックスがたっぷり乗った、非常に大きなシェア用盛り合わせ。
€35
≈ ¥6,341
0
フライドポテトのボウル
Bol de frites
自家製カリカリフライドポテト。
€5.50
≈ ¥996
0
子供向けセット
ドリンク、メイン＋デザート
Boisson, plat + dessert
ステーキフリットまたはチキンフリットまたは本日のパスタ
シンプルなメインディッシュ、ドリンク、デザートが含まれる、子供向けの完全メニュー。
€12
≈ ¥2,174
メインのみ
Plat seul
ステーキフリットまたはチキンフリットまたは本日のパスタ
子供用メインディッシュのみ。
€8
≈ ¥1,449
生ビール
ブロンド
Blonde
黄金色のクラシックなラガービール。バランスの取れた爽やかな味わい。
€3.20~
≈ ¥580
自家製
Artisanale
より複雑で本格的な風味を提供する、地元のクラフトビールまたはスペシャルビール。
€3.80~
≈ ¥688
I.P.A
インディアペールエール。ホップが効いた苦味とアロマが特徴のビール。
€4.40~
≈ ¥797
ブランシュ
Blanche
濁った淡い小麦ビール。柑橘系とスパイスのノート、非常に爽やか。
€4.40~
≈ ¥797
ピコン
Picon
ビールとピコンリキュール（ビターオレンジ）のブレンド。フランス北部と東部で人気のアペリティフ。
€3.50~
≈ ¥634
今月のビール Oliphant
Bière du moment Oliphant
IPA - 6.5° / Brasserie de l'Être
IPAタイプの期間限定スペシャルビール。Brasserie de l'Êtreによる地元醸造。
€4.40~
≈ ¥797
カクテル
ハング'アルフィティス
Hang'artifice
ラム酒 St-James ルイボス、グアバ、ホワイトカカオ、ライム、マンゴー
ラム酒漬けベースのエキゾチックでフルーティーなカクテル。トロピカルな風味が前面に出ています。
€9
≈ ¥1,631
0
ハング'アル・ゴリラ
Hang'are aux Gorilles
ラム酒 St-James ブラウン、ココナッツクリーム、ライム、バナナ、シナモン
ラムベースのクリーミーなティキ風カクテル。バナナとココナッツの甘い香り。
€9
≈ ¥1,631
0
ハング'アルカリズム
Hang'arcarisme
ペッパーウォッカ、アマレット、ライム、パッションフルーツ、グレナデン
スパイシーなウイスキーとアーモンドリキュールの大胆なブレンド。甘酸っぱい味にピリッとしたアクセント。
€9
≈ ¥1,631
0
ハング'アル・ゲームズ
Hang'ar Games
ウォッカ、ビサップ、アップルジュース、フレッシュミント、カシスリキュール
ハイビスカス（ビサップ）とベリーを使った爽やかなカクテル。
€9
≈ ¥1,631
0
ハング'アルディウム・レヴィオーサ
Hang'ardium Leviosa
テキーラ、エルダーフラワー、コリアンダー、ライム、ジンジャーエール
テキーラベースのスパークリングでハーブのようなカクテル。ジンジャーでフレッシュでわずかにスパイシー。
€9
≈ ¥1,631
0
ハング'アルドゥ・ラ・ペシュ
Hang'arde la Pêche
ジン、バーベナ、アプリコットリキュール、ライム、アプリコット
ジンベースのフルーティーでフローラルなカクテル。アプリコットとバーベナの優しい香り。
€9
≈ ¥1,631
0
ハング'アルニチュール
Hang'arniture
ジン、エルダーフラワー、キュウリ、ライム、トニック
キュウリとエルダーフラワーを使った、ジン・トニックのフレッシュなバリエーション。非常に爽やか。
€9
≈ ¥1,631
0
ハング'アルドゥ・ア・ヴォ
Hang'arde à vous
ウイスキー、ブルーベリー、自家製ジンジャー、ジンジャーエール
ウイスキーベースのロングカクテル、ベリーとジンジャーエールをブレンド。
€9
≈ ¥1,631
0
ハング'アル・マ・テュエ
Hang'art m'a tuer
ウイスキー、チェスナッツリキュール、ビサップ、クランベリー、ビール
ウイスキーとビールをブレンドした複雑なカクテル、ベリーとチェスナッツのノート。
€9
≈ ¥1,631
0
定番
クラシックカクテル。
スプリッツ
Spritz
プロセッコとビターリキュール（アペロールまたはカンパリ）を使ったイタリアのスパークリングアペリティフ。オレンジと甘苦い。
€8
≈ ¥1,449
0
ジン・トニック
Gin Tonic
ジンとトニックウォーターのシンプルで爽やかなブレンド、しばしばレモンまたはキュウリ添え。
€7
≈ ¥1,268
0
モヒート
Mojito
ラム、フレッシュミント、ライム、ソーダ水を使ったキューバ風カクテル。非常にフレッシュ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ジンジャービール、ライムのカクテル。スパイシーで冷たい。
€7.50
≈ ¥1,359
0
カイピ
Caïpi
カイピリーニャ。カシャッサ（サトウキビ酒）と潰したライム、砂糖で作るブラジル風カクテル。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ティ・パンチ
Ti-Punch
フランス領アンティル諸島の伝統的なドリンク。純粋なアグリコールラム、サトウキビ、ライム。
€6.50
≈ ¥1,178
0
コスモポリタン
Cosmopolitan
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライムを使ったエレガントなカクテル。ピンク色で酸味があります。
€9
≈ ¥1,631
0
キューバリブレ
Cuba Libre
ラムとコーラ、ライム。シンプルで人気。
€7
≈ ¥1,268
0
プチ・フレシュール
ノンアルコールドリンク。
ソフトドリンク / ジュース
Soft / Jus
33cl / 30cl
ボトル入りのクラシックなソーダまたはフルーツジュース。
€3.50
≈ ¥634
0
オレンジまたはレモン搾りたて
Orange ou Citron pressé
注文を受けてから絞るフレッシュフルーツジュース。
€4.80
≈ ¥870
0
自家製ジンジャー
Jus de Gingembre maison
自家製ジンジャーのピリッとした爽やかなドリンク。
€5
≈ ¥906
0
自家製ビサップジュース
Jus de Bissap maison
赤いハイビスカスの花のインフュージョン。フローラルで酸味のある味わい、非常に爽やか。
€5
≈ ¥906
0
フラッペコーヒー
Café frappé
泡立てて冷たくしたアイスコーヒー。
€6
≈ ¥1,087
0
アイスティー
Thé glacé
冷やした紅茶、氷で提供。
€6
≈ ¥1,087
0
シロップ水割り
Sirop à l'eau
フルーツシロップ（いちご、ミント、グレナデンなど）で風味付けした水。
€2
≈ ¥362
0
温かい
ホットドリンク。
エスプレッソ / アロンジェ
Expresso / Allongé
短い濃いエスプレッソコーヒーまたは温かいお湯で薄めたもの。
€1.20~
≈ ¥217
ダブル
Double
エスプレッソコーヒーのダブルショット。
€2~
≈ ¥362
ラテ
Latte
たっぷりの温かいミルクが入った大きなカフェオレ。
€4
≈ ¥725
0
カプチーノ
Cappuccino
たっぷりのミルクフォームとココアパウダーをかけたエスプレッソコーヒー。
€5.50
≈ ¥996
0
チョコレート
Chocolat
ココアとミルクのホットドリンク。
€4
≈ ¥725
0
紅茶 / ハーブティー
Thé / Tisane
茶葉またはハーブのインフュージョン。温かく提供。
€3.80
≈ ¥688
0
グロッグ / ホットワイン
Grog / Vin chaud
アルコール入りホットドリンク。グロッグはラムとレモンベース、ホットワインはスパイス入り。
€6
≈ ¥1,087
0
ウィーン風
Viennois
ホイップクリームとココアパウダーをかけたコーヒーまたはチョコレート。
€5.50
≈ ¥996
0
朝食
朝食セット
Formule Petit Déjeuner
ホットドリンク + ヴィエノワズリー + パン・オ・ショコラ/クロワッサン/タルティーヌ + 搾りたてジュース
コーヒー、フルーツジュース、フランスのペストリーが含まれる、完全な朝食メニュー。
€7.50
≈ ¥1,359
0
スクランブルエッグ
Oeufs brouillés
フライパンで優しく調理したスクランブルエッグ、クリーミーな食感。
€3
≈ ¥544
0
ラ・カーヴ
ワイン。
マシラン・ビオ
Massillan Bio
オーガニックワイン。
赤または白のオーガニックワインをご用意しています。
€3.50~
≈ ¥634
リオハ
Rioja
有名なスペイン産赤ワイン、しばしばフルボディで樽熟成。
€4.50~
≈ ¥815
コート・デュ・ローヌ
Côte du Rhône
ローヌ渓谷の赤ワイン、通常はフルーティーでスパイシー。
€5~
≈ ¥906
ブルイィ
Brouilly
ボージョレの赤ワイン、軽やかでフルーティー。
€5.50~
≈ ¥996
シノン
Chinon
ロワール川の赤ワイン、ベリー系の香り、時にはピーマンの香り。
€5.50~
≈ ¥996
グラーヴ
Graves
ボルドーの赤ワイン、構造がありエレガント。
€5.50~
≈ ¥996
ピノ・ノワール
Pinot Noir
軽やかな赤品種、タンニンが少なく、チェリーとベリーの香り。
€6~
≈ ¥1,087
ネロ・ダヴォラ
Nero d'Avola
シチリア産のイタリア赤ワイン。力強く、フルーティーでスパイシー。
€6~
≈ ¥1,087
サン・コンティ
St-Conti
赤ワイン。
€6~
≈ ¥1,087
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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