Le Four

アオスタ産生ハムとモッツァレラを使ったイタリア風サラダ。ルッコラとパルメザンチーズ添え。前菜または軽いメインにどうぞ。

ツナとモッツァレラ、数種類の野菜を使ったフレッシュサラダ。オリーブとチェリートマトで彩り豊かに。バランスの取れた食事に最適。

ピリッとしたルッコラとチェリートマトを使ったシンプルなサイドサラダ。塩味のパルメザンチーズのスライス添え。ピザやパスタのお供に最適。

クリーミーなブルラッタとトリュフ風味のフォカッチャパン。フレッシュなチェリートマト添え。イタリアの贅沢で風味豊かなサンドイッチ。

熟成アオスタ産生ハムととろけるモッツァレラを挟んだフォカッチャ。ルッコラとチェリートマトで風味豊かに。美味しいイタリアンクラシック。

イタリア産乾燥豚バラ肉（パンチェッタ）とモッツァレラを挟んだフォカッチャ。ルッコラがハムの脂っこさを和らげるピリッとした風味を加えます。クリスピーで柔らかい。

マリネした美味しい野菜とモッツァレラを挟んだ、肉を使わないフォカッチャ。ルッコラ添えでフレッシュで軽い。ベジタリアンに最適。

イタリア産モルタデッラとクリーミーなブルラッタ（ストラッチャテッラ）を挟んだ贅沢なフォカッチャ。ピスタチオのペストで風味豊かに。濃厚でクリーミーな組み合わせ。

マリネしたツナと、カリカリの赤玉ねぎを挟んだフォカッチャ。モッツァレラと生野菜添え。海の風味豊かなオプション。

クリーミーな中心部を持つ大きな（250g）イタリア産フレッシュチーズボール。お好みのトッピングで提供されます。シェアまたはメインとして。

カプリ島のクラシックサラダ。モッツァレラ、トマト、フレッシュバジル。シンプルなオリーブオイルで味付け。フレッシュで軽い。

数種類のイタリア産チーズ（ペコリーノ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョなど）の盛り合わせ。通常パンと共に提供されます。食前酒のお供に最適。

イタリア産生ハム、サラミ、モルタデッラなどのシャルキュトリー盛り合わせ。ボードに乗せて提供されます。ワインのお供に最適。

クラシックなナポリピザ。トマトソース、モッツァレラ、フレッシュバジル。シンプルで本場の味。薄くてクリスピーな生地。

スカモルツァ（スモーク風味のフィラートチーズ）をトッピングしたトマトソースベースのピザ。独特の燻製香ととろけるような味わい。

トマトソースベースに、調理済みハム、マッシュルーム、モッツァレラを乗せたクラシックな「レジーナ」ピザ。誰にでも愛される定番。

フレッシュモッツァレラ（フィオルディラッテ）と、焼き上がり後に加えた生ハムをトッピングしたピザ。ルッコラがピリッとしたフレッシュ感をプラス。

季節の野菜とモッツァレラをたっぷり使ったベジタリアンピザ。風味豊かなトマトソースベース。彩り豊かでバランスの取れた一品。

スパイシーなマリネひき肉（メルゲーズやケフタ風）とモッツァレラを使ったスパイシーなピザ。濃厚なトマトベース。

トマト（赤）、リコッタ（白）、ペスト（緑）を使ったイタリア国旗のような三色ピザ。ハムとモッツァレラ添え。

トリュフクリームとフレッシュトリュフを使った贅沢なホワイトピザ。フルール・ド・セルで味付け。森の香りが豊かで洗練された味わい。

アンチョビ、ケッパー、オリーブの塩味と風味豊かなローマ風ピザ。モッツァレラとトマトベース。

マルゲリータのバリエーションで、よりクリーミーで風味豊かな水牛モッツァレラ（ブッファラ）を使用。フレッシュバジル添え。

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ（ブルー）、スカモルツァ（スモーク）、タレッジョの4種類のイタリア産チーズピザ。濃厚でとろけるような味わい。

スパイシーなサラミ（ペパロニ風）とタレッジョチーズを使ったピリ辛の「ディアボラ」ピザ。辛いものが好きな方向け。

ローズマリー風味のホワイトフォカッチャ風ピザ。フレッシュブルラッタ、チェリートマト、バジル添え。非常に香りが良い。

マリネしたツナと、トローペヤ特産の甘い赤玉ねぎを使ったピザ。南イタリアのクラシックな組み合わせ。

スモークチーズとマイルドなチーズ、パンチェッタ、ズッキーニなどの野菜をたっぷり使った「田舎風」ピザ。松の実の食感がアクセント。

ハム、マッシュルーム、チーズ（リコッタ、モッツァレラ）、卵を詰めたカルツォーネ。オーブンで黄金色に膨らむまで焼きます。

モルタデッラ、砕いたピスタチオ、クリーミーなブルラッタを乗せた贅沢なフォカッチャ。ペストがハーブの風味を加えます。

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られたクラシックなイタリアンデザート。苦いココアパウダーがかかっています。クリーミーで濃厚。

チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッド（ヌテラ）を乗せてオーブンで焼いたピザ生地。シェアできる温かく贅沢なデザート。

ヌテラオーガニックを挟んだデザートピザ生地。チョコレートヘーゼルナッツのより洗練された代替品。

自家製ティラミスの特別ランチオファー。クラシックなコーヒーとマスカルポーネのデザートがお得な価格で。