Le Figuier






ゆで卵と自家製マヨネーズ
ŒUF DUR ET SA MAYONNAISE MAISON
伝統的なフレンチビストロの前菜。固ゆで卵と自家製マヨネーズ。シンプルでクリーミー、風味豊か。冷製で提供。
蜂蜜とクルミを添えたヤギチーズのクリスピー
CROUSTILLANT DE CHEVRE AU MIEL ET CERNEAUX DE NOIX
温かいヤギチーズを詰めたサクサクのペイストリーに、蜂蜜をかけ、クルミをトッピング。甘味と塩味のミックスで、カリカリした食感。
ニシンの切り身、オイル漬けポテト
FILET DE HARENG POMMES À L'HUILE
オイルとハーブでマリネしたポテトスライスを添えた、ピクルスにしたニシンの切り身。伝統的な料理で、ピリッとした、油っぽい、風味豊かなプロフィール。
トマトとモッツァレラ、バジル
TOMATES MOZZARELLA AU BASILIC
新鮮なトマトスライスとモッツァレラチーズにバジルを添えて。カプレーゼサラダに似た、爽やかで軽い前菜です。
シーフードのブーシェ・ア・ラ・レーヌ
BOUCHÉE A LA REINE AUX FRUITS DE MER
クリーミーなシーフードを詰めたパフペイストリー。濃厚で風味豊か、サクサクした食感。
スモークサーモンの盛り合わせ
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ
スモークサーモンのスライス盛り合わせ。通常はトーストまたはレモンを添えて提供。塩味、スモーキー、滑らかな食感。
リブアイステーキ 250g
ENTRECÔTE GRILLÉE 250G
ペッパーソース、フライドポテト、サラダ
250gのリブアイステーキをペッパーソース、フライドポテト、サラダと共にグリル。ボリュームがあり風味豊かなビーフ料理。
伝統的なビーフタルタル
TARTARE DE BŒUF TRADITIONNEL
フライドポテト、サラダ
ケッパーや玉ねぎなどの伝統的な調味料で味付けした生のミンチビーフ。フライドポテトとサラダを添えて冷製で提供。肉好きには定番の一品。
イタリア風ビーフタルタル
TARTARE DE BŒUF À L'ITALIENE
(ベーコン、パルメザン) フライドポテト、サラダ
ベーコンとパルメザンチーズで味付けしたイタリア風の生のミンチビーフ。フライドポテトとサラダを添えて冷製で提供。
アンドゥイエット 5A
ANDOUILLETTE 5A
オールドスタイルマスタードソース、パスタ
豚の腸(モツ)で作られた伝統的な粗挽きソーセージで、独特の強い香りと風味が特徴です。オールドスタイルマスタードソースとパスタを添えて。好き嫌いが分かれる味。
鴨のコンフィ、ベアルネーズソース
CONFIT DE CANARD SAUCE BÉARNAISE
ソテーしたポテト
鴨の脚を低温で調理し、柔らかくクリスピーな皮に仕上げました。ベアルネーズソースとソテーしたポテトを添えて。濃厚で風味豊か。
スケトウダラのロイン
DOS DE CABILLAUD
セロリラブのピュレソースにレモンバターソース
スケトウダラのロインをレモンバターソースで、クリーミーなセロリラブのピュレ添え。繊細な魚にマイルドでバターのような風味。
サーモンのロイン、ディルクリームソース
PAVÉ DE SAUMON À LA CRÈME D'ANETH
バスマティライス
ディルクリームソースとバスマティライスを添えたサーモンのステーキ。芳香なハーブとペアになった濃厚な魚。
クスクス(自家製)
COUSCOUS (MAISON)
毎週木曜日と金曜日
ハウススタイルのクスクス、通常はセモリナ粒、野菜、肉の煮込みが入った北アフリカ料理。木曜日と金曜日に利用可能。
4種のチーズパスタ
PÂTES AUX 4 FROMAGES
4種類のチーズを使った濃厚なソースのパスタ。クリーミーで風味豊か。
カルボナーラパスタ
PÂTES À LA CARBONARA
卵、チーズ、 cured pork、黒胡椒のソースで和えたパスタ。濃厚で満足感がある。
2種のサーモンパスタ
PÂTES AUX 2 SAUMONS
2種のサーモン(通常は生とスモーク)を使ったクリームソースのパスタ。
ル・フィグリエ バーガー
BURGER LE FIGUIER
(ビーフパティ、チェダーチーズ、ベーコン、目玉焼き、サラダ、トマト、オニオンコンフィ、カクテルソース、いちじくジャム)
ビーフパティ、チェダーチーズ、ベーコン、目玉焼き、サラダ、トマト、オニオンコンフィ、カクテルソース、いちじくジャムを使用したシグネチャーバーガー。甘味と塩味のバランスが良い。
クラシックバーガー
BURGER CLASSIC
(ビーフパティ、チェダーチーズ、サラダ、トマト、カクテルソース)
チェダーチーズ、サラダ、トマト、カクテルソースを使用したクラシックビーフバーガー。
チキンバーガー
CHIKEN BURGER
(パン粉をつけた鶏肉、チェダーチーズ、サラダ、トマト、カクテルソース)
パン粉をつけた鶏肉パティ、チェダーチーズ、サラダ、トマト、カクテルソースを使用したチキンバーガー。
ベジタリアンバーガー
BURGER VÉGÉTARIEN
(ポテトガレット、チェダーチーズ、マッシュルーム、グリル野菜、カクテルソース)
ポテトパティ、チェダーチーズ、マッシュルーム、グリル野菜、カクテルソースを使用したベジタリアンバーガー。
ノルウェー風サラダ
SALADE NORVÉGIENNE
(サラダ、トマト、卵、スモークサーモン、エビ)
ノルウェー風サラダ。グリーン、トマト、卵、スモークサーモン、エビを使用。新鮮でシーフード中心。
シーザーサラダ
SALADE CÉSAR
(サラダ、トマト、卵、パン粉をつけた鶏肉、パルメザンチーズ、クルトン、シーザードレッシング)
シーザーサラダ。グリーン、トマト、卵、パン粉をつけた鶏肉、パルメザンチーズ、クルトン、シーザードレッシングを使用。
ベルジェールサラダ
SALADE BERGÈRE
(サラダ、トマト、ベーコン、ヤギチーズのトースト、クルミ)
グリーン、トマト、ベーコン、ヤギチーズのトースト、クルミを使ったサラダ。温かいチーズを使った人気のフランス風サラダ。
ベジタリアンサラダ
SALADE VÉGÉTARIENNE
(サラダ、トマト、おろし人参、ピーマン、ライス、マッシュルーム)
グリーン、トマト、おろし人参、ピーマン、ライス、マッシュルームを使ったベジタリアンサラダ。ボリュームがありフレッシュ。
本日のタルト
TARTE DU JOUR
本日のタルト。甘いフィリングが入ったペイストリーで、味は日替わりです。
チョコレートムース
MOUSSE AU CHOCOLAT
チョコレートムース。軽くて空気のような、泡立てたチョコレートデザート。
クレームブリュレ
CRÈME BRULÉE
キャラメルを焦がした層で覆われた濃厚なカスタードベース。クリーミーでカリカリしたトップ。
ティラミス
TIRAMISU
コーヒー風味のイタリアンデザート。コーヒーに浸したフィンガービスケットとマスカルポーネチーズクリームの層。
カフェ・グルマン
CAFÉ GOURMAND
エスプレッソに小さなデザートミニチュアを添えて。複数の甘いものを試すのに最適。
25cl
ペルフォルト ブロンド
PELFORTH BLONDE
フレンチペールラガー。モルティーでわずかに甘い。
アフィゲム・ブロンド
AFFLIGEM BLONDE
滑らかでフルーティー、わずかにスパイシーな風味のアビイエール。
ガリア IPA
GALLIA IPA
ホップの苦味とシトラスのノートを持つインディアペールエール。
リカール・パスティス
RICARD PASTIS
2cl
アニス風味のリキュールで食前酒としても。通常は水で薄めて飲みます。
カンパリ
CAMPARI
6cl
イタリアのリキュールで、食前酒として知られています。苦味があり、ハーブの風味が特徴です。
キール
KIR
14cl
クレーム・ド・カシス(カシスリキュール)に白ワインを注いだ人気のフレンチカクテル。
キール・ロワイヤル
KIR ROYAL
14cl
クレーム・ド・カシスとシャンパンで作るキールのバリエーション。
マティーニ
MARTINI
6cl
ベルモット。ビアンコ、ロッソ、エクストラドライなど様々なスタイルがあります。
ボンベイジン
GIN BOMBAY
4cl
ボタニカルな風味で知られるロンドンドライジン。
ゲット 27/34
GET 27/34
4cl
ミントリキュール。GET 27はオリジナルでフレッシュミント風味、GET 31(ここでは34と記載されることが多い)はよりクリアでドライです。
ベイリーズ
BAILEY'S
4cl
クリーム、ココア、アイリッシュウイスキーで風味付けされたアルコール飲料、アイリッシュクリームリキュール。
カルヴァドス。ペッパーW
CALVADOS. POIVRE W
4cl
ノルマンディー産のアップルブランデー。「ペッパーW」はおそらく「ポワール・ウィリアム」(洋梨ブランデー)を指すと思われます。
コニャック。ディプロマティコ
COGNAC. DIPLOMATICO
コニャック(フランスのブランデー)とディプロマティコ(ベネズエラのダークラム)のリスト。
クラーケン。ドン・パパ
KRAKEN. DON PAPA
スパイスドラム。クラーケンはダークスパイスドラム、ドン・パパはフィリピン産のプレミアムエイジドスモールバッチラムです。
ジャックダニエル
JACK DANIEL'S
チャコールメローイング製法で知られるテネシーウイスキー。
アルマニャック
ARMAGNAC
フランス南西部ガスコーニュ地方のアルマニャック地方で生産される独特のブランデー。
ラム・アラジェ
RHUM ARRANGÉ
葉、果物、種子、樹皮、キャンディーなどの様々な材料を漬け込んだラム酒。フランス海外領土で人気のある製法です。
50cl
ペルフォルト ブロンド
PELFORTH BLONDE
フレンチペールラガー。
アフィゲム・ブロンド
AFFLIGEM BLONDE
アビイエール。
アフィゲム・ブランシュ
AFFLIGEM BLANCHE
アフィゲム醸造所の小麦ビール。爽やかでシトラスとスパイスのノート。
ガリア IPA
GALLIA IPA
インディアペールエール。
モヒート
MOJITO
ライム、ミント、砂糖、ソーダ水で作るラムカクテル。
アペロール・スプリッツ
APEROL SPRITZ
アペロール、プロセッコ、ソーダ水で作るイタリアのワインベースカクテル。
セックス・オン・ザ・ビーチ
SEX ON THE BEACH
ピーチシュナップス、オレンジジュース、クランベリージュースで作るウォッカカクテル。
ジン・トニック
GIN TONIC
ジンとトニックウォーターで作るハイボールカクテル。
イエーガー・ブラック
JAGER BLACK
イエーガーマイスターを使ったカクテル。
カイピリーニャ
CAÏPIRINHA
ブラジルの国民的カクテルで、カシャッサ、砂糖、ライムで作られます。
モスコミュール
MOSCOW MULE
ウォッカ、スパイシーなジンジャービール、ライムジュースで作るカクテル。
ロンドン・ミュール
LONDON MULE
ウォッカの代わりにジンを使ったモスコミュールのバリエーション。
ファンタスム・フィグリエ
FANTASME FIGUIER
ハウススペシャルカクテル。
ピニャコラーダ
PINA COLADA
ラム酒、ココナッツクリームまたはココナッツミルク、パイナップルジュースで作るカクテル。
キューバリブレ
CUBA LIBRE
コーラ、ラム酒、ライムジュースで作るハイボールカクテル。
ヴァージンモヒート
VIRGIN MOJITO
モヒートのノンアルコール版。
ヴァージン・コラーダ
VIRGIN COLADA
ピニャコラーダのノンアルコール版。
ボラボラ
BORA BORA
パイナップルジュース、パッションフルーツジュース、レモン、グレナデンで作られる、エキゾチックなノンアルコールカクテル。
ノンアルコールカクテル
COCKTAILS Sans Alcool
ノンアルコールカクテル。
グラスワイン
VERRES DE VIN
赤、ロゼ、白
ハウスワインのグラス。
メルロー (AOC)
MERLOT (AOC)
メルロー赤ワイン。
コート・デュ・ローヌ (OPG)
CÔTE DU RHONE (OPG)
ローヌ地区の赤ワイン。
ブロイリー (AOC)
BROUILLY (AOC)
ボージョレ地区の赤ワイン。
ボルドー (IGP)
BORDEAUX (IGP)
ボルドーの赤ワイン。
チーズ
FROMAGE
盛り合わせチーズ。
シャルキュトリー
CHARCUTERIE
盛り合わせ cured meats。
ミックス
MIXTE
チーズと cured meats の盛り合わせ。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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