シェフのおすすめコース
Formule du Chef
本日のメイン + デザート / 本日のメイン + 本日のデザート
本日のメインと本日のデザートを提供するランチコース。シェフのインスピレーションと季節の食材に合わせて構成され、昼食に最適で素早い食事を提供します。
€20
≈ ¥3,624
Le Clos - 93 AUBERVILLIERS
Le Clos - 93 AUBERVILLIERS
全ての料理、前菜、デザートは「自家製」です。付け合わせの追加は4.90€となります。自家製フライドポテトを除く揚げ物は冷凍です。
★ 4.7
(399)
📍 Face à la Place Front Populaire ligne 12, 28 Rue Waldeck Rochet, 93300 Aubervilliers, France
コース
ワインセラー
グラス＆ピッチャー
コート・デュ・ローヌ
Côtes du Rhône
ローヌ渓谷の赤ワイン。一般的にフルーティーでスパイシー、口当たりがまろやかです。肉料理やシャルキュトリーによく合います。
€4.90~
≈ ¥888
本日のボルドー
Bordeaux du moment
ボルドー産のローテーションワインセレクション。しばしば構造がしっかりしており、黒果実の香りがあります。フランス料理のクラシック。
€6.90~
≈ ¥1,250
ブルゴーニュ ピノ・ノワール
Bourgogne Pinot Noir
ピノ・ノワール種の軽やかで繊細な赤ワイン。赤い果実（チェリー、ラズベリー）の香り。エレガントでタンニンは少なめです。
€7.90~
≈ ¥1,431
ロゼ・グリ・ブラン
Rosé Gris Blanc
非常に淡いロゼワイン、軽やかで爽やか。フローラルでミネラルな香り。アペリティフや軽い料理に最適です。
€4.90~
≈ ¥888
ミニュティ・プレステージ
Minuty Prestige
有名なプロヴァンスのロゼワイン。辛口でアロマティック、爽やかさが特徴。高級夏ワインです。
€7.90~
≈ ¥1,431
白ワイン シャルドネ
Blanc Chardonnay
辛口白ワイン、シャルドネ種。産地によって、爽やかからバターのような風味まで様々です。魚やチーズによく合います。
€4.90~
≈ ¥888
プイィ・フュメ
Pouilly Fumé
ロワール産白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）。火打石（スモーキー）と柑橘系の香りで知られています。非常にミネラル感がありエレガントです。
€6.90~
≈ ¥1,250
シャブリ
Chablis
ブルゴーニュ産の辛口白ワイン。非常にフレッシュで、酸味が際立っています。牡蠣やシーフードによく合います。
€6.90~
≈ ¥1,250
AOCボトル（75cl）
コート・デュ・ローヌ、カプリス・ダントワーヌ
Côte du Rhône, Caprices d'Antoine
赤
ボルドー産赤ワインボトル。クラシックでフルーティー、飲みやすいワイン。
€20
≈ ¥3,624
0
シャトー・マルベック
Château Malbec
赤
豊かな黒い赤ワイン、マルベック種主体。プラムとスパイスの香り、タンニンがしっかりしています。
€32
≈ ¥5,798
0
ポムロール・ラランド
Lalande de Pomerol
赤
ボルドー産赤ワイン。ベルベットのような口当たり、熟した赤い果実の香り、繊細な樽香。
€39
≈ ¥7,066
0
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
赤
ブルゴーニュ産赤ワイン。繊細でエレガント。赤い小果実の香り、軽やかな構造。
€42
≈ ¥7,610
0
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
赤
ブルゴーニュ産の赤ワイン。ニュイ産よりも丸みがあり、アロマティックな複雑さがあります。
€42
≈ ¥7,610
0
ブルゴーニュ ピノ・ノワール
Bourgogne Pinot noir
赤
ピノ・ノワール100%の赤ワイン。軽やかでフルーティーな赤ワインの代表格。
€42
≈ ¥7,610
0
サン・ジョゼフ
St Joseph
赤
北ローヌ渓谷の赤ワイン（シラー）。スパイシー（胡椒）、スミレ、黒果実の香り。
€42
≈ ¥7,610
0
ポムロール・ラランド 50cl
Puissegun St Emilion 50cl
赤ワイン。注意：50clサイズ。
ボルドー赤ワインの小ボトル（50cl）。丸みがあり肉厚です。
€18
≈ ¥3,261
0
サン・ジョゼフ 50cl
Saint Joseph 50cl
赤ワイン。注意：50clサイズ。
サン・ジョゼフ赤ワインの小ボトル（50cl）。
€30
≈ ¥5,435
0
グリ・ブラン、ジェラール・ベルトラン
Gris-Blanc, Gérard Bertrand
ロゼ
ラングドック産のモダンなロゼワイン。非常に淡く、クリスタルのように透明でフレッシュ。
€25
≈ ¥4,529
0
ミニュティ・プレステージ
Minuty Prestige
ロゼ
プロヴァンス産ロゼの定番。エレガントでアロマティック。
€44
≈ ¥7,972
0
プイィ・フュメ
Pouilly fumé
白
ロワール産の辛口白ワイン、特徴的なスモーキーな香り。
€32
≈ ¥5,798
0
シャブリ
Chablis
白
ブルゴーニュ産の辛口白ワイン。ピュアでミネラル感があります。
€38
≈ ¥6,885
0
シャブリ プルミエ・クリュ
Chablis Premier Cru
白
ブルゴーニュ産の上級アペラシオン白ワイン。クラシックなシャブリよりも複雑で濃厚です。
€55
≈ ¥9,965
0
プレステージAOCワイン
ボルドー サン・テミリオン グラン・クリュ
Bordeaux St Emilion grand cru
ボルドー産プレステージ赤ワイン。リッチでシルキー、熟成向き。
€58
≈ ¥10,508
0
ボルドー マルゴー クリュ ブルジョワ
Bordeaux Margaux cru bourgeois
マルゴーアペラシオンの赤ワイン。繊細さ、エレガンス、デリケートな香り。
€82
≈ ¥14,857
0
サン・ジュリアン
St Julien
メドック（ボルドー）の赤ワイン。力強さと繊細さの完璧なバランス。
€86
≈ ¥15,581
0
モレ・サン・ドニ、クロ・ソルベ
Morey Saint-Denis, Clos Sorbé
ブルゴーニュ産（コート・ド・ニュイ）の偉大な赤ワイン。複雑で、テロワールを感じさせ、洗練されています。
€96
≈ ¥17,393
0
ル・クロ・デュ・タンプル（ロゼ）、ジェラール・ベルトラン
Le Clos du Temple (rosé), Gérard Bertrand
世界で最も有名なロゼワインの一つ。美食的で複雑、そして驚くほど繊細です。
€239
≈ ¥43,302
0
シャンパン
ポール・ロマン ブリュットまたはブラン・ド・ブラン
Paul Romain brut ou blancs de blancs
クラシックなシャンパン、きめ細かい泡。お祝いに最適です。
€70
≈ ¥12,683
0
プリンス・ド・ヴェノージュ ブリュット、ロゼまたはブラン
Princes de Vénoge brut, rosé ou blanc
有名ハウスのシャンパン、デキャンタ型のボトル。ワインのようなエレガントなスタイル。
€100
≈ ¥18,118
0
ルイナール "R" ブリュット
Ruinart "R" brut
最も古いシャンパンハウスのシャンパン。シャルドネ主体、非常にフレッシュで繊細。
€140
≈ ¥25,365
0
シェアプレート
熟成チーズの盛り合わせ
Assortiment de fromages affinés
（コンテ、カマンベール、サン・ネクテール、カンタル、エメンタール、ブルー・ドーヴェルニュ）
様々なフランス産熟成チーズの盛り合わせ。ハードタイプとソフトタイプがあり、通常パンと一緒に提供されます。
€25
≈ ¥4,529
0
シャルキュトリー盛り合わせ
Planche de charcuteries
（田舎風生ハム、白生ハム、コッパ、ドライソーセージ）
乾燥肉と塩漬け肉の盛り合わせ。アペリティフに最適です。
€25
≈ ¥4,529
0
ル・クロの盛り合わせ
Planche du Clos
（エビのフリット、イカリングフライ、自家製フライドポテト、生春巻き、オニオンリング、モッツァレラスティック）
様々な揚げ物の盛り合わせ。風味（シーフード、チーズ、玉ねぎ）のカリカリで温かいミックス。
€25
≈ ¥4,529
0
ミックスプラッター
Planche mixte
（熟成チーズ、シャルキュトリー）
チーズとシャルキュトリーの、両方の良いところを一つの盛り合わせに。
€29
≈ ¥5,254
0
本日の前菜
本日の前菜
Entrée du Jour
黒板参照
本日の前菜。市場の状況により毎日変わります。
0
フレッシュサイド
ポケボウル
Pokebowl
サラダ、トマト、キュウリ、ニンジン、パイナップル、皮をむいたソラマメ、アボカド、マリネしたサーモンのタルタル
ハワイ風の丼。ご飯またはサラダをベースに、マリネした生の魚と様々な新鮮な野菜を添えた、ヘルシーでカラフルな料理。
€20
≈ ¥3,624
0
シェーブルチーズサラダ
Salade de chèvre
サラダ、生野菜、リンゴ、蜂蜜をかけた温かいシェーブルチーズのトースト、クルミ
フランスの定番サラダ。フレッシュな（レタス）と、甘塩っぱいトーストに乗せた溶けたシェーブルチーズの贅沢さのミックス。
€17
≈ ¥3,080
0
シーザーサラダ
Salade César
サラダ、生野菜、日本風パン粉で揚げた鶏肉、自家製シーザーソース、パルメザンチーズ、クルトン
クリーミーなソース、クリスピーなチキン、イタリアンチーズを使った定番のロメインレタスサラダ。ボリューム満点で人気の料理。
€18
≈ ¥3,261
0
牛肉のタルタル
Tartare de boeuf
200g イタリア風、サラダミックスと自家製フライドポテト
生のひき肉を味付けしたもの（ここではイタリア風、パルメザン/ペストを添えることが多い）。フライドポテトとサラダを添えて提供。
€22
≈ ¥3,986
0
サーモンのタルタル
Tartare de saumon
マリネしたアボカドとマンゴー、サラダミックスと自家製フライドポテト
マリネした生のサーモンの角切り、ここではエキゾチックな風味（マンゴー/アボカド）で。フレッシュで柔らかく風味豊かです。
€24
≈ ¥4,348
0
本日のメイン
本日のメイン
Plat du Jour
黒板参照
本日のスペシャルメインディッシュ。黒板をご覧いただくか、サーバーにお尋ねください。
0
前菜
トマトとモッツァレラ
Tomates mozzarella
新鮮なトマトのスライスとモッツァレラチーズ（多くは水牛）。オリーブオイルとバジルで味付け。
€9
≈ ¥1,631
0
ゆで卵のマヨネーズ
Œuf mayonnaise
フランスのビストロの定番。ゆで卵にクリーミーな自家製マヨネーズソースを添えて。
€9
≈ ¥1,631
0
サーモンのタルタル
Tartare de Saumon
サーモンのタルタルの前菜バージョン。角切りにして味付けした生の魚。
€11
≈ ¥1,993
0
肉料理
自家製バーガー
Burger maison
180g 牛肉、バンズ、生野菜、自家製ソース、チェダーチーズ
パテ、溶けたチーズ、柔らかいパンを使ったボリューム満点のハンバーガー。フライドポテト添え。
€20
≈ ¥3,624
0
バベットステーキ
Bavette
230g「ブラックアンガス」ポワブルソース、フリット＆サラダ
繊維質の長い牛肉の塊で、非常に風味豊かです。ここではピリッとしたポワブルソースで提供されます。
€24
≈ ¥4,348
0
牛フィレ肉
Filet de boeuf
220g「ブラン・ブルー」ポワブルソース、フリット、サラダ
牛肉の中で最も柔らかい部位。脂肪が少なく、口の中でとろけるような肉質です。
€32
≈ ¥5,798
0
牛肉のウォック炒め
Wok de boeuf
野菜のリングイネ
牛肉を素早く炒め、パスタと野菜を合わせたもの。アジア風。
€19
≈ ¥3,442
0
牛肉のカルパッチョ バジル風味
Carpaccio de bœuf au basilic
フライドポテト＆サラダ
非常に薄い生の牛肉のマリネ（オリーブオイル、レモン、バジル）。軽くてフレッシュな料理。
€19
≈ ¥3,442
0
ポークフィレミニョン サテソース
Filet mignon de porc au saté
ボヘミアン風ライス
豚肉の柔らかい部位、サテソースと付け合わせのご飯添え。
€19
≈ ¥3,442
0
魚料理
サーモンのポワレ
Pavé de saumon
リガトーニ
グリルまたはソテーしたサーモンの切り身、パスタ添え。
€24
≈ ¥4,348
0
コダラ、ロブスタービスクソース
Dos de lieu noir à la bisque de homard
インゲン
しっかりした身の白身魚、濃厚でクリーミーなロブスターソース添え。
€23
≈ ¥4,167
0
アペリティフ
アメリカーノ
Américano
カンパリ、赤ベルモット、ソーダベースのクラシックカクテル。苦味があり爽やかです。
€7.90
≈ ¥1,431
0
バカルディ ラム
Rhum Bacardi
ラムホワイト。そのまま、または添え物と一緒に提供されることが多い。
€4.90
≈ ¥888
0
シャンパンのグラス
Coupe de champagne
有名なフランス産スパークリングワインのグラス。繊細な泡立ち。
€12
≈ ¥2,174
0
ドン・パパ、ディプロ、ブンブ
Don Papa, Diplo, Bumbu
テイスティング用古酒ラム。バニラとスパイスの香り。
€10
≈ ¥1,812
0
カンパリ
Campari
鮮やかな赤色のイタリア産アペリティフ。苦味とハーブの香り。
€5.90
≈ ¥1,069
0
イミテーション XO バルバドス
Imitation XO Barbados
高品質な熟成ラムまたはスピリッツ。
€15
≈ ¥2,718
0
カルヴァドス
Calvados
ノルマンディー産リンゴのブランデー。
€5.90
≈ ¥1,069
0
クラーケン
Kraken
濃厚で力強いスパイシーラム。
€7.90
≈ ¥1,431
0
コニャック、アルマニャック
Cognac, Armagnac
樽熟成させたフランス産ブランデー。
€8.90
≈ ¥1,612
0
リカールまたはパスティス
Ricard ou Pastis
フランスで非常に人気のあるアニス風味のアペリティフ。冷たい水で割って飲みます。
€4.20
≈ ¥761
0
ブランデー、ベイリーズ
Eau de vie, Baileys
アイリッシュウイスキーリキュールまたは食後酒。
€8.90
≈ ¥1,612
0
テキーラ
Téquila
アガベベースのメキシコ産スピリッツ。
€6.90
≈ ¥1,250
0
ジン、リモンチェッロ
Gin, Limonchello
ジュニパーベリー入りジンまたは甘いイタリアンレモンリキュール。
€6.90
≈ ¥1,250
0
アブソルート ウォッカ
Vodka Absolut
スウェーデン産クラシックウォッカ。
€6.90
≈ ¥1,250
0
ゲット27または31
Get 27 ou 31
ミントリキュール。非常に冷やして提供されます。
€6.90
≈ ¥1,250
0
グレイグース ウォッカ
Vodka Grey Goose
フランス産プレミアムウォッカ。
€10
≈ ¥1,812
0
キール・シャルドネ
Kir Chardonnay
白ワインとクレーム・ド・カシスのミックス。
€4.90
≈ ¥888
0
J&B
スコッチブレンデッドウイスキー。
€6.90
≈ ¥1,250
0
キール・ロワイヤル
Kir Royal
シャンパンとクレーム・ド・カシスのカクテル。
€9.90
≈ ¥1,794
0
ジャックダニエル、シーバス
Jack Daniel's, Chivas
人気の米国またはスコットランド産ウイスキー。
€8.90
≈ ¥1,612
0
マティーニ ビアンコ、ロッソ、ロゼ
Martini blanc, rouge, rosé
芳香のあるイタリア産ベルモット。
€6.90
≈ ¥1,250
0
ニッカ カフェ ジャパニーズ
Nikka Coffey Japonais
繊細でまろやかなジャパニーズウイスキー。
€12
≈ ¥2,174
0
ポートワイン ルビー、ホワイト
Porto rouge, blanc
ポルトガル産の甘口で濃厚な酒精強化ワイン。
€4.90
≈ ¥888
0
モンキーショルダー
Monkey Shoulder
バニラ風味のスコッチモルトウイスキー。
€7.90
≈ ¥1,431
0
ビール
ハッピーアワー 17:30～19:30
生ビール
クロンバッハー
Krombacher
ドイツ産ピルスナービール、ブロンドで爽やか。
€3.90~
≈ ¥707
レフ
Leffe
ベルギーの修道院ビール。より丸みがあり、アルコール度数が高い。
€4.90~
≈ ¥888
IPA ルカストール
IPA Lecastor
インディア・ペール・エール。ホップの苦味が強く、柑橘系の香りがするビール。
€4.90~
≈ ¥888
ホーエ・ブランシュ
Hoeg. blanche
ヒューガルデン。ベルギー産ホワイト（小麦）ビール、濁っており、コリアンダーとオレンジの香り。
€4.90~
≈ ¥888
ピコン・ビール
Picon de bière
フランス北部・東部で人気のミックス：ブロンドビールとピコン（苦味のあるオレンジリキュール）。
€4.90~
≈ ¥888
モナコ
Monaco
ビール、レモネード、グレナデンシロップベースの軽いカクテル。甘く、アルコール度数は低めです。
€4.90~
≈ ¥888
パンシュ
Panache
ビールとレモネードの爽やかなミックス。
€3.90~
≈ ¥707
ボトル
スーパーボック
Superbock
ポルトガル産ブロンドビール。
€3.90
≈ ¥707
0
ハイネケン
Heineken
標準的なインターナショナルラガービール。
€4.90
≈ ¥888
0
ハイネケンゼロ
Heineken zero
ハイネケンのノンアルコールバージョン。
€4.90
≈ ¥888
0
デスペラードス
Desperados
テキーラ風味のビール、甘い味。
€5.20
≈ ¥942
0
カクテル
モヒート
Mojito
ラム、ミント、ライム、サトウキビシロップ、炭酸水
人気のキューバ風カクテル。フレッシュでミント、酸味があります。
€16~
≈ ¥2,899
リオデジャネイロ
Rio de Janeiro
カシャッサ、パイナップル、マンゴー、レモン、キュラソー
ブラジル産蒸留酒ベースのエキゾチックでフルーティーなカクテル。
€16~
≈ ¥2,899
ブンブーアイランド
Bumbu Island
ラム・ブンブー、オレンジ、ライム、バブルガム
キャンディーのような甘い香りのオリジナルカクテル。
€17~
≈ ¥3,080
ココ・ボンゴ
Coco bongo
ジン、マンゴー、オレンジ、ココナッツシロップ、ライム、グレナデン
トロピカルでカラフルなミックス、ココナッツとフルーツの風味。
€16~
≈ ¥2,899
マラクーヤ
Maracuja
ウォッカ、パッションフルーツ、ライム、ラズベリーシロップ
パッションフルーツが主体の、酸味のあるフルーティーなカクテル。
€9
≈ ¥1,631
0
スプリッツ
Spritz
アペロール、オレンジ、プロセッコ、炭酸水
鮮やかなオレンジ色のイタリア産アペリティフ。甘苦く、炭酸入り。
€9
≈ ¥1,631
0
ザルツブルク
Salzbourg
ウォッカ、レッドブル、ライム、バブルガム、キュラソー
エネルギッシュで甘いカクテル、おそらく青色（キュラソー）。
€10
≈ ¥1,812
0
冷たい飲み物
コカ・コーラ、ゼロ - ペリエ - オランジーナ - シュウェップス シトラスまたはトニック - アイスティー
Coca Cola, Zero - Perrier - Orangina - Schweppes agrumes ou tonic - Ice tea
定番のソーダと炭酸飲料。
€4.50
≈ ¥815
0
ヴィッテル - レモネード - ディアボロ - 香り付きミルク - グラニースパークリングジュース
Vittel - Limonade - Diabolo - Lait aromatisé - Jus de fruits Granini
水、レモネード、フルーツジュース。
€4.50
≈ ¥815
0
搾りたてオレンジジュース
Orange pressée
搾りたてのオレンジジュース。
€5.90
≈ ¥1,069
0
サンペレグリノ / エビアン 1L
San Pellegrino / Evian 1L
ミネラルウォーターの大きなボトル（炭酸入りまたは炭酸なし）。
€6.90
≈ ¥1,250
0
サンペレグリノ / エビアン 50cl
San Pellegrino / Evian 50cl
ミネラルウォーターの小ボトル。
€4.90
≈ ¥888
0
温かい飲み物
エスプレッソ / ノワゼット
Expresso / Noisette
短いエスプレッソまたは少量のミルク入り（ヘーゼルナッツ）。
€2.20
≈ ¥399
0
カフェ・アロンジェ（アメリカーノ）
Café allongé
お湯で割ったエスプレッソ。味が薄めです。
€2.50
≈ ¥453
0
ダブルエスプレッソ
Double expresso
大きめのカップに入ったダブルエスプレッソ。濃厚です。
€4.20
≈ ¥761
0
カフェ・クレーム
Café crème
温かいミルクを加えた大きなコーヒー。
€4.20
≈ ¥761
0
カプチーノ
Cappuccino
クリーミーなミルクフォームのコーヒー。
€4.90
≈ ¥888
0
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ココアとミルクの温かい飲み物。
€4.20
≈ ¥761
0
紅茶、ベリーまたはミントグリーンティー
Thé noir, fruits rouges ou vert menthe
紅茶セレクション。
€4.20
≈ ¥761
0
自家製紅茶（レモンまたはミント）
Thé maison (citron ou menthe)
その場で淹れた、新鮮な材料を使用した紅茶。
€4.90
≈ ¥888
0
アイスラテ
Iced latté
冷たいラテ。爽やかです。
€4.90
≈ ¥888
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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