قائمة الشيف
Formule du Chef
طبق اليوم + حلوى / طبق اليوم + حلوى اليوم
قائمة غداء تقدم طبق اليوم وحلوى اليوم. مثالية لوجبة كاملة وسريعة في الظهيرة، تتكون حسب إلهام الشيف ومنتجات الموسم.
€20
≈ $23.00
Le Clos - 93 AUBERVILLIERS
Le Clos - 93 AUBERVILLIERS
جميع أطباقنا، المقبلات والحلويات مشمولة، "مصنوعة في المنزل". سيتم فرض رسوم إضافية على الأطباق الجانبية بسعر 4.90 يورو. مقليات مجمدة باستثناء البطاطس المقلية المنزلية.
★ 4.7
(399)
📍 Face à la Place Front Populaire ligne 12, 28 Rue Waldeck Rochet, 93300 Aubervilliers, France
قوائم
قبو النبيذ
بالكوب والبيتشير
كوت دو رون
Côtes du Rhône
نبيذ أحمر من وادي الرون. بشكل عام فاكهي، فلفلي ومستدير في الفم. يتماشى جيدًا مع اللحوم واللحوم الباردة.
€4.90~
≈ $6.00
بوردو اللحظة
Bordeaux du moment
تشكيلة متغيرة من نبيذ بوردو. غالبًا ما يكون قويًا مع نكهات الفواكه السوداء. كلاسيكي في المطبخ الفرنسي.
€6.90~
≈ $8.00
بورغون بينو نوار
Bourgogne Pinot Noir
نبيذ أحمر خفيف ورقيق من عنب بينو نوار. نكهات الفواكه الحمراء (كرز، توت العليق). أنيق وقليل التانين.
€7.90~
≈ $9.00
روزيه غريس بلان
Rosé Gris Blanc
نبيذ روزيه شاحب جدًا، خفيف ومنعش. نكهات زهرية ومعدنية. مثالي للمقبلات أو الأطباق الخفيفة.
€4.90~
≈ $6.00
مينوتي برستيج
Minuty Prestige
نبيذ روزيه بروفانس شهير. جاف، عطري مع انتعاش جميل. نبيذ صيفي فاخر.
€7.90~
≈ $9.00
شاردونيه أبيض
Blanc Chardonnay
نبيذ أبيض جاف من عنب الشاردونيه. يمكن أن يتراوح من منعش إلى زبدي حسب المنطقة. يتماشى جيدًا مع الأسماك والأجبان.
€4.90~
≈ $6.00
بويلي فومي
Pouilly Fumé
نبيذ أبيض من لوار (سوفينيون بلانك). معروف بنكهات حجر الصوان (مدخن) والحمضيات. معدني وأنيق جدًا.
€6.90~
≈ $8.00
شابليه
Chablis
نبيذ أبيض جاف من بورغون. منعش جدًا، حيوي مع حموضة واضحة. مثالي مع المحار والمأكولات البحرية.
€6.90~
≈ $8.00
زجاجاتنا AOC (75cl)
كوت دو رون، كابريس دانتوان
Côte du Rhône, Caprices d'Antoine
أحمر
زجاجة نبيذ أحمر. كوت دو رون كلاسيكي، فاكهي وسهل.
€20
≈ $23.00
0
شاتو مالبيك
Château Malbec
أحمر
نبيذ أحمر غني وداكن، تهيمن عليه عنب مالبيك. نكهات البرقوق والتوابل، تانينات موجودة.
€32
≈ $37.00
0
لالاند دو بوميرول
Lalande de Pomerol
أحمر
نبيذ أحمر من بوردو. مخملي، مع نكهات الفواكه الحمراء الناضجة وخشب دقيق.
€39
≈ $45.00
0
بورغون أوت كوت دو نوي
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
أحمر
نبيذ بورغون أحمر رقيق وأنيق. نكهات الفواكه الصغيرة الحمراء، هيكل خفيف.
€42
≈ $49.00
0
بورغون أوت كوت دو بون
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
أحمر
نبيذ أحمر من بورغون. غالبًا ما يكون أكثر استدارة من نوي، مع تعقيد عطري جميل.
€42
≈ $49.00
0
بورغون بينو نوار
Bourgogne Pinot noir
أحمر
نبيذ أحمر 100% بينو نوار. المرجع للنبيذ الأحمر الخفيف والفاكهي.
€42
≈ $49.00
0
سان جوزيف
St Joseph
أحمر
نبيذ أحمر من وادي الرون الشمالي (سيرف). فلفلي (فلفل)، بنفسجي وفواكه سوداء.
€42
≈ $49.00
0
بويسيغون سان إميليون 50cl
Puissegun St Emilion 50cl
أحمر. انتبه، حجم 50cl.
حجم صغير (50cl) من بوردو أحمر مستدير وممتلئ.
€18
≈ $21.00
0
سان جوزيف 50cl
Saint Joseph 50cl
أحمر. انتبه، حجم 50cl.
حجم صغير (50cl) من سان جوزيف الأحمر.
€30
≈ $35.00
0
غريس-بلان، جيرار بيرتراند
Gris-Blanc, Gérard Bertrand
روزيه
نبيذ روزيه حديث من لانغدوك. شاحب جدًا، بلوري ومنعش.
€25
≈ $29.00
0
مينوتي برستيج
Minuty Prestige
روزيه
كلاسيكي من أنواع الروزيه من بروفانس. أنيق وعطري.
€44
≈ $51.00
0
بويلي فومي
Pouilly fumé
أبيض
نبيذ أبيض جاف من لوار بنكهات مدخنة مميزة.
€32
≈ $37.00
0
شابليه
Chablis
أبيض
نبيذ أبيض جاف من بورغون، نقي ومعدني.
€38
≈ $44.00
0
شابليه بريمير كرو
Chablis Premier Cru
أبيض
نبيذ أبيض من بورغون ذو تسمية عليا. أكثر تعقيدًا وكثافة من شابليه كلاسيكي.
€55
≈ $64.00
0
أنواع النبيذ الفاخرة لدينا AOC
بوردو سان إميليون جراند كرو
Bordeaux St Emilion grand cru
نبيذ أحمر فاخر من بوردو. غني، حريري وقابل للتقادم.
€58
≈ $67.00
0
بوردو مارغو كرو بورجواز
Bordeaux Margaux cru bourgeois
نبيذ أحمر من تسمية مارغو. معروف بدقته وأناقته وعطوره الرقيقة.
€82
≈ $95.00
0
سان جوليان
St Julien
نبيذ أحمر من ميدوك (بوردو). توازن مثالي بين القوة والدقة.
€86
≈ $100.00
0
موري سان دوني، كلو سوربي
Morey Saint-Denis, Clos Sorbé
نبيذ بورغون أحمر فاخر وأنيق. (كوت دي نوي). معقد، ترابي وأصيل.
€96
≈ $111.00
0
لو كلو دو تامبل (روزيه)، جيرار بيرتراند
Le Clos du Temple (rosé), Gérard Bertrand
أحد أرقى أنواع الروزيه في العالم. ذواقة، معقد وبدقة استثنائية.
€239
≈ $277.00
0
أنواع الشامبانيا لدينا
بول رومان بروت أو بلان دو بلان
Paul Romain brut ou blancs de blancs
شامبانيا كلاسيكية، فقاعات دقيقة. مثالية للاحتفال.
€70
≈ $81.00
0
برينس دو فينوغ بروت، روزيه أو أبيض
Princes de Vénoge brut, rosé ou blanc
شامبانيا بيت كبير، زجاجة على شكل إبريق. أسلوب نبيذي وأنيق.
€100
≈ $116.00
0
روينارت "آر" بروت
Ruinart "R" brut
شامبانيا من أقدم بيت شامبانيا. هيمنة الشاردونيه، منعش جدًا ورقيق.
€140
≈ $162.00
0
أطباق للمشاركة
تشكيلة أجبان معتقة
Assortiment de fromages affinés
(كونتيه، كاممبرت، سان نيكتير، كانتال، إيمنتال، بلو دو فيرن)
طبق أجبان فرنسية متنوعة. تشكيلة من الأجبان الصلبة واللينة، تقدم عادة مع الخبز.
€25
≈ $29.00
0
طبق لحوم باردة
Planche de charcuteries
(لحم خنزير بلدي، لحم خنزير أبيض، كوبا، نقانق جافة)
تشكيلة من اللحوم المجففة والمملحة. مثالية للمشاركة في المقبلات.
€25
≈ $29.00
0
طبق لو كلو
Planche du Clos
(جمبري مقلي، كاليماري مقلي، بطاطس مقلية منزلية، نيم، حلقات بصل، أصابع موزاريلا)
طبق مقليات مشكلة للمشاركة. مزيج من النكهات (مأكولات بحرية، جبن، بصل) مقرمش وساخن.
€25
≈ $29.00
0
طبق مختلط
Planche mixte
(أجبان معتقة، لحوم باردة)
أفضل ما في العالمين: أجبان ولحوم باردة على نفس الطبق.
€29
≈ $34.00
0
مقبل اليوم
مقبل اليوم
Entrée du Jour
انظر اللوحة
مقبل اليوم الخاص، يتغير يوميًا حسب السوق.
0
جانب الانتعاش
بوكي بول
Pokebowl
سلطة، طماطم، خيار، جزر، أناناس، فاصوليا مقشرة، أفوكادو، تارتار سلمون متبل
طبق مستوحى من هاواي يقدم في وعاء. قاعدة من الأرز أو السلطة مع سمك نيء متبل وخضروات طازجة متنوعة. صحي وملون.
€20
≈ $23.00
0
سلطة جبن الماعز
Salade de chèvre
سلطة، خضروات طازجة، تفاح، خبز جبن ماعز دافئ بالعسل، جوز
سلطة فرنسية كلاسيكية. مزيج من الانتعاش (سلطة) واللذة مع جبن الماعز المذاب على خبز محمص حلو ومالح.
€17
≈ $20.00
0
سلطة سيزر
Salade César
سلطة، خضروات طازجة، دجاج مقرمش بفتات الخبز الياباني، صلصة سيزر منزلية، بارميزان، خبز محمص
سلطة رومانية بصلصة كريمية، دجاج مقرمش وجبن إيطالي. وجبة كاملة وشعبية.
€18
≈ $21.00
0
تارتار لحم بقري
Tartare de boeuf
200 جرام محضر على الطريقة الإيطالية، سلطة مشكلة وبطاطس مقلية منزلية
لحم بقري نيء مفروم ومتبل (على الطريقة الإيطالية هنا، غالبًا مع جبن بارميزان/بيستو). يقدم طازجًا مع بطاطس مقلية وسلطة.
€22
≈ $25.00
0
تارتار سلمون
Tartare de saumon
أفوكادو ومانجو متبل، سلطة مشكلة وبطاطس مقلية منزلية
مكعبات سلمون نيء متبل، هنا مع لمسة استوائية (مانجو/أفوكادو). طازج، طري ولذيذ.
€24
≈ $28.00
0
طبق اليوم
طبق اليوم
Plat du Jour
انظر اللوحة
طبق رئيسي خاص لليوم. راجع اللوحة أو اسأل النادل.
0
مقبلات
طماطم موزاريلا
Tomates mozzarella
شرائح طماطم طازجة وجبن موزاريلا (غالبًا من الجاموس). متبلة بزيت الزيتون والريحان.
€9
≈ $10.00
0
بيض بالمايونيز
Œuf mayonnaise
طبق لا غنى عنه في الحانات الفرنسية. بيض مسلوق يقدم مع صلصة مايونيز منزلية كريمية.
€9
≈ $10.00
0
تارتار سلمون
Tartare de Saumon
نسخة مقبل من تارتار السلمون. سمك نيء مقطع إلى مكعبات ومتبل.
€11
≈ $13.00
0
جانب اللحوم
برغر منزلي
Burger maison
180 جرام لحم بقري، خبز بريوش، خضروات طازجة، صلصة منزلية، شيدر
هامبرغر شهي مع لحم مفروم، جبن ذائب وخضروات في خبز طري. يقدم مع بطاطس مقلية.
€20
≈ $23.00
0
بافيت
Bavette
230 جرام لحم "بلاك أنغوس" بصلصة الفلفل، بطاطس مقلية وسلطة
قطعة لحم بقري بألياف طويلة، لذيذة جدًا. تقدم هنا مع صلصة فلفل حارة.
€24
≈ $28.00
0
فيليه لحم بقري
Filet de boeuf
220 جرام لحم بقري "أزرق فاتح" بالفلفل، بطاطس مقلية، سلطة
أطرى قطعة من لحم البقر. لحم قليل الدهن ويذوب في الفم.
€32
≈ $37.00
0
ووك لحم بقري
Wok de boeuf
لينغويني بالخضروات
لحم بقري مقلي بسرعة في الووك مع باستا وخضروات. على الطريقة الآسيوية.
€19
≈ $22.00
0
كارباتشيو لحم بقري بالريحان
Carpaccio de bœuf au basilic
بطاطس مقلية وسلطة
شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر النيء المتبل (زيت زيتون، ليمون، ريحان). طبق خفيف ومنعش.
€19
≈ $22.00
0
فيليه لحم خنزير صغير بصلصة ساتيه
Filet mignon de porc au saté
أرز بوهيمي
قطعة لحم خنزير طرية تقدم مع صلصة الفول السوداني (ساتيه) وأرز مزين.
€19
≈ $22.00
0
جانب الأسماك
شريحة سلمون
Pavé de saumon
ريجاتوني
شريحة سلمون مشوية أو مقلية، تقدم مع باستا.
€24
≈ $28.00
0
ظهر سمك الحدوق بصلصة جراد البحر
Dos de lieu noir à la bisque de homard
فاصوليا خضراء
سمك أبيض ذو لحم متماسك يقدم مع صلصة غنية وكريمية من جراد البحر.
€23
≈ $27.00
0
مقبلات
أمريكانو
Américano
كوكتيل كلاسيكي يعتمد على كامباري وفيرموث أحمر ومياه غازية. مر ومنعش.
€7.90
≈ $9.00
0
رم باكاردي
Rhum Bacardi
رم أبيض، غالبًا ما يقدم جافًا أو مع طبق جانبي.
€4.90
≈ $6.00
0
كوب شامبانيا
Coupe de champagne
كوب من النبيذ الفوار الفرنسي الفاخر.
€12
≈ $14.00
0
دون بابا، ديبلو، بومبو
Don Papa, Diplo, Bumbu
أنواع الرم المعتقة للتذوق، بنكهات الفانيليا والتوابل.
€10
≈ $12.00
0
كامباري
Campari
مقبلات إيطالية حمراء زاهية، مرّة بالأعشاب.
€5.90
≈ $7.00
0
تقليد XO بربادوس
Imitation XO Barbados
رم أو مشروب روحي معتق عالي الجودة.
€15
≈ $17.00
0
كالفادوس
Calvados
ماء حياة التفاح النورماندي.
€5.90
≈ $7.00
0
كراكن
Kraken
رم متبل داكن وكثيف.
€7.90
≈ $9.00
0
كونياك، أرمانياك
Cognac, Armagnac
مياه حياة من عنب فرنسي معتقة في براميل.
€8.90
≈ $10.00
0
ريكارد أو باستيس
Ricard ou Pastis
مقبلات يانسون شهيرة جدًا في فرنسا. تشرب مخففة بالماء البارد.
€4.20
≈ $5.00
0
ماء حياة، بايليز
Eau de vie, Baileys
مشروب روحي هضمي أو كريمة ويسكي أيرلندية.
€8.90
≈ $10.00
0
تكيلا
Téquila
مشروب روحي مكسيكي قائم على الأغاف.
€6.90
≈ $8.00
0
جن، ليمونشيلو
Gin, Limonchello
جن مع توت العرعر أو ليكير ليمون إيطالي حلو.
€6.90
≈ $8.00
0
فودكا أبسولوت
Vodka Absolut
فودكا سويدية كلاسيكية.
€6.90
≈ $8.00
0
جيت 27 أو 31
Get 27 ou 31
ليكير نعناع، يقدم باردًا جدًا.
€6.90
≈ $8.00
0
فودكا جراي غوس
Vodka Grey Goose
فودكا فرنسية بريميوم.
€10
≈ $12.00
0
كير شاردونيه
Kir Chardonnay
مزيج من النبيذ الأبيض وكريم الكشمش الأسود.
€4.90
≈ $6.00
0
جي اند بي
J&B
ويسكي سكوتش مخلوط.
€6.90
≈ $8.00
0
كير رويال
Kir Royal
كوكتيل شامبانيا وكريمة الكشمش الأسود.
€9.90
≈ $11.00
0
جاك دانيالز، شيفاز
Jack Daniel's, Chivas
ويسكي أمريكي أو سكوتش شائع.
€8.90
≈ $10.00
0
مارتيني أبيض، أحمر، روزيه
Martini blanc, rouge, rosé
فيرموث إيطالي عطري.
€6.90
≈ $8.00
0
نيكا كوفي ياباني
Nikka Coffey Japonais
ويسكي ياباني رقيق وحلو.
€12
≈ $14.00
0
بورتو أحمر، أبيض
Porto rouge, blanc
نبيذ برتغالي مقوى، حلو وغني.
€4.90
≈ $6.00
0
مونكي شولدر
Monkey Shoulder
ويسكي سكوتش مخلوط من الشعير بنكهات الفانيليا.
€7.90
≈ $9.00
0
أنواع البيرة
ساعة سعيدة 17:30 - 19:30
مسودات
كرومباخر
Krombacher
بيرة بيلسن ألمانية، شقراء ومنعشة.
€3.90~
≈ $5.00
ليفي
Leffe
بيرة دير بلجيكية، أكثر استدارة وكحولية.
€4.90~
≈ $6.00
آي بي إيه ليكاستور
IPA Lecastor
إنديا بال أيل. بيرة مملوءة بالقفزات مع مرارة واضحة ونكهات حمضيات.
€4.90~
≈ $6.00
هويغ. بلانش
Hoeg. blanche
هوغاردن. بيرة بلجيكية بيضاء (من القمح)، عكرة، بنكهات الكزبرة والبرتقال.
€4.90~
≈ $6.00
بيرة بيكو
Picon de bière
مزيج شائع في شمال وشرق فرنسا: بيرة شقراء وبيكون (ليكير مر بالبرتقال).
€4.90~
≈ $6.00
موناكو
Monaco
كوكتيل خفيف يعتمد على البيرة والليموناضة وشراب الرمان. حلو وقليل الكحول.
€4.90~
≈ $6.00
باناش
Panache
مزيج منعش من البيرة والليموناضة.
€3.90~
≈ $5.00
زجاجات
سوبربوك
Superbock
بيرة برتغالية شقراء.
€3.90
≈ $5.00
0
هاينكن
Heineken
لاجر شقراء دولية قياسية.
€4.90
≈ $6.00
0
هاينكن زيرو
Heineken zero
نسخة خالية من الكحول من هاينكن.
€4.90
≈ $6.00
0
ديسبيرادوس
Desperados
بيرة بنكهة التكيلا، طعم حلو.
€5.20
≈ $6.00
0
كوكتيلات
موهيتو
Mojito
رم، نعناع، ليمون أخضر، سكر قصب، مياه غازية
كوكتيل كوبي شهير جدًا. منعش، بالنعناع وحامض.
€16~
≈ $19.00
ريو دي جانيرو
Rio de Janeiro
كايبيرينيا، أناناس، مانجو، ليمون، كوراساو
كوكتيل استوائي وفاكهي يعتمد على ماء الحياة البرازيلي.
€16~
≈ $19.00
بومبو آيلاند
Bumbu Island
رم بومبو، برتقال، ليمون أخضر، فقاعات علكة
كوكتيل أصلي وحلو مع لمسة حلوى.
€17~
≈ $20.00
كوكو بونغو
Coco bongo
جن، مانجو، برتقال، شراب جوز الهند، ليمون أخضر، رمان
مزيج استوائي وملون، نكهات جوز الهند والفواكه.
€16~
≈ $19.00
ماراكوجا
Maracuja
فودكا، فاكهة الباشن، ليمون أخضر، شراب توت العليق
كوكتيل حامض وفاكهي تهيمن عليه فاكهة الباشن.
€9
≈ $10.00
0
سبريتز
Spritz
أبيرول، برتقال، بروسيكو، مياه غازية
مقبلات إيطالية برتقالية زاهية. مرّة حلوة وفوارة.
€9
≈ $10.00
0
سالزبورغ
Salzbourg
فودكا، ريد بول، ليمون أخضر، فقاعات علكة، كوراساو
كوكتيل منشط وحلو، لونه أزرق على الأرجح (كوراساو).
€10
≈ $12.00
0
مشروباتنا الباردة
كوكا كولا، زيرو - بيرييه - أورانجينا - شفابس حمضيات أو تونيك - آيس تي
Coca Cola, Zero - Perrier - Orangina - Schweppes agrumes ou tonic - Ice tea
مشروبات غازية وعصائر كلاسيكية.
€4.50
≈ $5.00
0
فيتيل - ليموناضة - ديبولو - حليب بنكهة - عصائر فواكه غراني
Vittel - Limonade - Diabolo - Lait aromatisé - Jus de fruits Granini
مياه، ليموناضة وعصائر فواكه.
€4.50
≈ $5.00
0
عصير برتقال معصور
Orange pressée
عصير برتقال طازج معصور في اللحظة.
€5.90
≈ $7.00
0
سان بيليغرينو / إيفيان 1 لتر
San Pellegrino / Evian 1L
زجاجة مياه معدنية كبيرة (غازية أو عادية).
€6.90
≈ $8.00
0
سان بيليغرينو / إيفيان 50cl
San Pellegrino / Evian 50cl
زجاجة مياه معدنية صغيرة.
€4.90
≈ $6.00
0
مشروباتنا الساخنة
إسبريسو / نويزيت
Expresso / Noisette
قهوة قصيرة أو مع قطرة حليب (نويزيت).
€2.20
≈ $3.00
0
قهوة مخففة
Café allongé
إسبريسو مخفف بالماء الساخن، أقل قوة في الطعم.
€2.50
≈ $3.00
0
إسبريسو مزدوج
Double expresso
جرعتان من الإسبريسو في كوب كبير. قوي.
€4.20
≈ $5.00
0
قهوة بالحليب
Café crème
قهوة كبيرة مع حليب ساخن.
€4.20
≈ $5.00
0
كابتشينو
Cappuccino
قهوة مع رغوة حليب كريمية.
€4.90
≈ $6.00
0
شوكولاتة ساخنة
Chocolat chaud
مشروب ساخن بالكاكاو والحليب.
€4.20
≈ $5.00
0
شاي أسود، فواكه حمراء أو أخضر بالنعناع
Thé noir, fruits rouges ou vert menthe
تشكيلة شاي.
€4.20
≈ $5.00
0
شاي منزلي (ليمون أو نعناع)
Thé maison (citron ou menthe)
شاي محضر في الموقع، منقوع بمكونات طازجة.
€4.90
≈ $6.00
0
لاتيه مثلج
Iced latté
قهوة بالحليب تقدم مثلجة. منعشة.
€4.90
≈ $6.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.7
٣٩٩ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
