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Le Clos - 93 AUBERVILLIERS

我们所有的菜肴、前菜和甜点都“手工制作”。额外配菜将收取4.90€。除自制薯条外,油炸食品均为冷冻。

套餐

主厨套餐
Formule du Chef
今日特餐 + 甜点 / 今日特餐 + 当日甜点
午餐套餐,包含当日特餐和当日甜点。非常适合午餐时享用完整快捷的餐点,根据厨师灵感和时令产品制作。
€20 ≈ ¥164

酒窖

杯装和壶装

罗讷河谷
Côtes du Rhône
罗讷河谷红葡萄酒。通常果味浓郁,辛辣,口感圆润。适合搭配肉类和冷切肉。
€4.90~ ≈ ¥40
当季波尔多
Bordeaux du moment
轮换精选波尔多葡萄酒。通常结构感强,带有黑莓味。法国美食的经典。
€6.90~ ≈ ¥57
勃艮第黑皮诺
Bourgogne Pinot Noir
黑皮诺葡萄酿造的轻盈精致红葡萄酒。红色水果(樱桃、覆盆子)香气。优雅,单宁含量低。
€7.90~ ≈ ¥65
格里斯-布兰克桃红
Rosé Gris Blanc
非常淡的桃红葡萄酒,清淡爽口。带有花香和矿物质味。非常适合作为开胃酒或搭配清淡菜肴。
€4.90~ ≈ ¥40
米努蒂特珍藏桃红
Minuty Prestige
著名的普罗旺斯桃红葡萄酒。干型,芳香,清新。高端夏日葡萄酒。
€7.90~ ≈ ¥65
霞多丽白葡萄酒
Blanc Chardonnay
霞多丽葡萄酿造的干白葡萄酒。根据产区不同,口感可从活泼到黄油味不等。适合搭配鱼类和奶酪。
€4.90~ ≈ ¥40
卢瓦尔河谷白葡萄酒
Pouilly Fumé
卢瓦尔河谷白葡萄酒(长相思)。以其火石(烟熏)和柑橘香气而闻名。非常矿物质感,优雅。
€6.90~ ≈ ¥57
夏布利
Chablis
勃艮第干白葡萄酒。非常清新,活泼,酸度明显。非常适合搭配牡蛎和海鲜。
€6.90~ ≈ ¥57

我们的AOC瓶装(75cl)

罗讷河谷,安托万的任性
Côte du Rhône, Caprices d'Antoine
红葡萄酒
红葡萄酒瓶。经典的罗讷河谷葡萄酒,果味浓郁,易于饮用。
€20 ≈ ¥164
马尔贝克城堡
Château Malbec
红葡萄酒
马尔贝克葡萄酿造的浓郁深色红葡萄酒。李子和香料味,单宁感强。
€32 ≈ ¥263
波美侯拉兰德
Lalande de Pomerol
红葡萄酒
波尔多红葡萄酒。天鹅绒般柔滑,带有成熟红色水果香气和微妙的橡木味。
€39 ≈ ¥320
勃艮第上红丘
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
红葡萄酒
勃艮第红葡萄酒,细腻优雅。小红果香气,酒体轻盈。
€42 ≈ ¥345
勃艮第上红丘
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
红葡萄酒
勃艮第红葡萄酒。通常比夜丘的酒体更圆润,香气复杂。
€42 ≈ ¥345
勃艮第黑皮诺
Bourgogne Pinot noir
红葡萄酒
100%黑皮诺红葡萄酒。轻盈果味红葡萄酒的标杆。
€42 ≈ ¥345
圣约瑟夫
St Joseph
红葡萄酒
北罗讷河谷红葡萄酒(西拉)。辛辣(胡椒)、紫罗兰和黑莓味。
€42 ≈ ¥345
圣爱美浓普伊塞贡 50cl
Puissegun St Emilion 50cl
红葡萄酒。注意:50cl规格。
圆润饱满的波尔多红葡萄酒 50cl小瓶装。
€18 ≈ ¥148
圣约瑟夫 50cl
Saint Joseph 50cl
红葡萄酒。注意:50cl规格。
圣约瑟夫红葡萄酒 50cl小瓶装。
€30 ≈ ¥246
格里斯-布兰克,杰拉德·伯特兰
Gris-Blanc, Gérard Bertrand
桃红葡萄酒
现代化的朗格多克桃红葡萄酒。非常淡,晶莹剔透,清爽。
€25 ≈ ¥205
米努蒂特珍藏桃红
Minuty Prestige
桃红葡萄酒
普罗旺斯桃红葡萄酒的经典之作。优雅芳香。
€44 ≈ ¥361
卢瓦尔河谷白葡萄酒
Pouilly fumé
白葡萄酒
卢瓦尔河谷干白葡萄酒,带有独特的烟熏味。
€32 ≈ ¥263
夏布利
Chablis
白葡萄酒
勃艮第干白葡萄酒,纯净矿物质感。
€38 ≈ ¥312
夏布利一级园
Chablis Premier Cru
白葡萄酒
勃艮第优质法定产区白葡萄酒。比经典夏布利更复杂浓郁。
€55 ≈ ¥451

我们的AOC名庄葡萄酒

圣爱美浓特级波尔多
Bordeaux St Emilion grand cru
波尔多著名红葡萄酒。浓郁、丝滑,适合陈年。
€58 ≈ ¥476
梅多克中级庄波尔多
Bordeaux Margaux cru bourgeois
玛歌法定产区红葡萄酒。以其细腻、优雅和精致的香气而闻名。
€82 ≈ ¥673
圣朱利安
St Julien
梅多克(波尔多)红葡萄酒。力量与细腻的完美平衡。
€86 ≈ ¥705
莫雷-圣丹尼斯,索尔贝园
Morey Saint-Denis, Clos Sorbé
勃艮第著名红葡萄酒(夜丘)。复杂,泥土味,高贵。
€96 ≈ ¥788
卡斯洛特丹普勒(桃红),杰拉德·伯特兰
Le Clos du Temple (rosé), Gérard Bertrand
世界上最负盛名的桃红葡萄酒之一。美食家级别,复杂且异常细腻。
€239 ≈ ¥1,961

我们的香槟

保罗·罗曼干型或白中白香槟
Paul Romain brut ou blancs de blancs
经典香槟,气泡细腻。非常适合庆祝。
€70 ≈ ¥574
维诺日王子干型、桃红或白葡萄酒
Princes de Vénoge brut, rosé ou blanc
大品牌香槟,瓶身呈醒酒器形状。酒体饱满优雅。
€100 ≈ ¥820
香槟王 "R" 干型
Ruinart "R" brut
最古老香槟酒庄的香槟。霞多丽为主,非常清新细腻。
€140 ≈ ¥1,148

分享拼盘

陈年奶酪拼盘
Assortiment de fromages affinés
(孔泰奶酪、卡门贝尔奶酪、圣内克泰尔奶酪、康塔尔奶酪、艾门塔尔奶酪、奥弗涅蓝纹奶酪)
法国奶酪拼盘。精选硬质和软质奶酪,通常配面包。
€25 ≈ ¥205
冷切拼盘
Planche de charcuteries
(乡村火腿、白火腿、科帕、干香肠)
风干肉类和腌制肉类拼盘。非常适合作为开胃小吃分享。
€25 ≈ ¥205
Le Clos拼盘
Planche du Clos
(炸虾、炸鱿鱼圈、自制薯条、越南春卷、洋葱圈、马苏里拉奶酪条)
分享式炸物拼盘。混合了海鲜、奶酪、洋葱等多种风味,酥脆热乎。
€25 ≈ ¥205
混合拼盘
Planche mixte
(陈年奶酪、冷切肉)
奶酪和冷切肉的完美结合,都在一个拼盘上。
€29 ≈ ¥238

今日前菜

今日前菜
Entrée du Jour
见黑板
当日特色前菜,每日根据市场变化。

清爽系列

波奇碗
Pokebowl
生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜、菠萝、去皮蚕豆、牛油果、腌制三文鱼塔塔
夏威夷风味碗饭。以米饭或沙拉为基础,配以腌制生鱼和各种新鲜蔬菜。健康多彩。
€20 ≈ ¥164
山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre
生菜、蔬菜、苹果、烤山羊奶酪配蜂蜜、核桃
经典的法式沙拉。清爽(生菜)与融化的山羊奶酪烤面包的甜咸风味相结合。
€17 ≈ ¥139
凯撒沙拉
Salade César
生菜、蔬菜、日式面包糠炸鸡、自制凯撒酱、帕玛森奶酪、面包丁
罗马生菜配奶油酱、酥脆鸡肉和意大利奶酪。一顿完整受欢迎的餐点。
€18 ≈ ¥148
牛肉塔塔
Tartare de boeuf
200克意大利式准备,配沙拉和自制薯条
生牛肉碎,调味(这里是意大利风格,常配帕玛森奶酪/香蒜酱)。新鲜配薯条和沙拉。
€22 ≈ ¥180
三文鱼塔塔
Tartare de saumon
腌制牛油果芒果,配沙拉和自制薯条
腌制生三文鱼丁,带有异国风味(芒果/牛油果)。新鲜、嫩滑、美味。
€24 ≈ ¥197

今日特餐

今日特餐
Plat du Jour
见黑板
当日主菜特餐。请查看黑板或询问服务员。

前菜

番茄马苏里拉
Tomates mozzarella
新鲜番茄片和马苏里拉奶酪(通常是水牛马苏里拉)。用橄榄油和罗勒调味。
€9 ≈ ¥74
鸡蛋美乃滋
Œuf mayonnaise
法国小酒馆的经典之作。煮鸡蛋配上浓郁的自制蛋黄酱。
€9 ≈ ¥74
三文鱼塔塔
Tartare de Saumon
三文鱼塔塔的入门版。切丁腌制的生鱼。
€11 ≈ ¥90

肉类系列

自制汉堡
Burger maison
180克牛肉、汉堡面包、生菜、自制酱料、切达奶酪
丰盛的汉堡,配肉饼、融化奶酪和蔬菜,夹在柔软的面包中。配薯条。
€20 ≈ ¥164
牛排
Bavette
230克“黑安格斯”牛排配胡椒酱、薯条和沙拉
长纤维牛肉块,味道浓郁。配以辛辣的胡椒酱。
€24 ≈ ¥197
菲力牛排
Filet de boeuf
220克“白蓝”牛排配胡椒酱、薯条、沙拉
牛里脊肉中最嫩的部分。瘦肉,入口即化。
€32 ≈ ¥263
牛肉炒饭
Wok de boeuf
蔬菜扁面
牛肉在炒锅中快速翻炒,配以面条和蔬菜。亚洲风味。
€19 ≈ ¥156
罗勒牛肉薄片
Carpaccio de bœuf au basilic
薯条和沙拉
非常薄的生牛肉片,腌制(橄榄油、柠檬、罗勒)。清淡爽口。
€19 ≈ ¥156
沙爹猪里脊
Filet mignon de porc au saté
波西米亚米饭
嫩猪肉块配沙爹花生酱和配菜米饭。
€19 ≈ ¥156

海鲜系列

三文鱼排
Pavé de saumon
通心粉
烤或煎三文鱼排,配意大利面。
€24 ≈ ¥197
黑线鳕鱼配龙虾浓汤
Dos de lieu noir à la bisque de homard
青豆
白肉鱼,肉质紧实,配浓郁的龙虾奶油酱。
€23 ≈ ¥189

开胃酒

美式咖啡
Américano
经典的金巴利、红味美思和苏打水鸡尾酒。苦味,清爽。
€7.90 ≈ ¥65
百加得朗姆酒
Rhum Bacardi
白朗姆酒,通常单独饮用或配小吃。
€4.90 ≈ ¥40
香槟一杯
Coupe de champagne
一杯著名的法国起泡葡萄酒。
€12 ≈ ¥98
唐帕帕、迪普洛、邦布
Don Papa, Diplo, Bumbu
品鉴级陈年朗姆酒,带有香草和香料味。
€10 ≈ ¥82
皮康
Campari
鲜艳的红色意大利开胃酒,苦味,草本味。
€5.90 ≈ ¥48
巴巴多斯XO仿制酒
Imitation XO Barbados
高品质的陈年烈酒或朗姆酒。
€15 ≈ ¥123
卡尔瓦多斯
Calvados
诺曼底苹果烈酒。
€5.90 ≈ ¥48
克拉肯
Kraken
深色浓郁的香料朗姆酒。
€7.90 ≈ ¥65
干邑、雅文邑
Cognac, Armagnac
在橡木桶中陈酿的法国葡萄烈酒。
€8.90 ≈ ¥73
瑞卡德或帕斯提斯
Ricard ou Pastis
法国非常受欢迎的茴香开胃酒。用水稀释饮用。
€4.20 ≈ ¥34
烈酒,百利甜酒
Eau de vie, Baileys
爱尔兰的餐后烈酒或威士忌奶油。
€8.90 ≈ ¥73
龙舌兰酒
Téquila
龙舌兰基酒。
€6.90 ≈ ¥57
金酒、柠檬酒
Gin, Limonchello
杜松子酒或甜味意大利柠檬利口酒。
€6.90 ≈ ¥57
绝对伏特加
Vodka Absolut
经典瑞典伏特加。
€6.90 ≈ ¥57
27号或31号利口酒
Get 27 ou 31
薄荷利口酒,冰镇饮用。
€6.90 ≈ ¥57
灰雁伏特加
Vodka Grey Goose
法国灰雁伏特加。
€10 ≈ ¥82
夏布利基尔
Kir Chardonnay
白葡萄酒和黑醋栗奶油的混合。
€4.90 ≈ ¥40
J&B
苏格兰调和威士忌。
€6.90 ≈ ¥57
皇家基尔
Kir Royal
香槟和黑醋栗奶油鸡尾酒。
€9.90 ≈ ¥81
杰克丹尼、芝华士
Jack Daniel's, Chivas
流行的美国或苏格兰威士忌。
€8.90 ≈ ¥73
马天尼白、红、桃红
Martini blanc, rouge, rosé
芳香意大利苦艾酒。
€6.90 ≈ ¥57
日式Nikka Coffey威士忌
Nikka Coffey Japonais
细腻柔和的日本威士忌。
€12 ≈ ¥98
波特酒红、白
Porto rouge, blanc
葡萄牙加强型葡萄酒,甜美浓郁。
€4.90 ≈ ¥40
猴肩威士忌
Monkey Shoulder
带有香草味的苏格兰麦芽威士忌。
€7.90 ≈ ¥65

啤酒

欢乐时光 17:30 - 19:30

生啤

科隆巴赫
Krombacher
德国皮尔森啤酒,金色清爽。
€3.90~ ≈ ¥32
乐菲啤酒
Leffe
比利时修道院啤酒,口感更圆润,酒精度更高。
€4.90~ ≈ ¥40
莱卡斯特 IPA
IPA Lecastor
印度淡色艾尔。啤酒花味浓郁,带有柑橘味。
€4.90~ ≈ ¥40
Hoeg.白啤
Hoeg. blanche
乐菲。比利时白啤酒(小麦啤酒),浑浊,带有香菜和橙子味。
€4.90~ ≈ ¥40
啤酒皮康
Picon de bière
法国北部和东部流行的混合饮品:金啤酒和皮康(苦橙利口酒)。
€4.90~ ≈ ¥40
摩纳哥
Monaco
清爽的啤酒、柠檬水和红石榴糖浆鸡尾酒。甜味,酒精度低。
€4.90~ ≈ ¥40
混合潘趣
Panache
啤酒和柠檬水的清爽混合。
€3.90~ ≈ ¥32

瓶装

超级波克
Superbock
葡萄牙金啤酒。
€3.90 ≈ ¥32
喜力
Heineken
国际标准金黄色拉格啤酒。
€4.90 ≈ ¥40
喜力零度
Heineken zero
喜力无酒精版本。
€4.90 ≈ ¥40
德绍
Desperados
龙舌兰风味啤酒,甜味。
€5.20 ≈ ¥43

鸡尾酒

莫吉托
Mojito
朗姆酒、薄荷、青柠、甘蔗糖、苏打水
非常受欢迎的古巴鸡尾酒。清爽、薄荷味、酸甜。
€16~ ≈ ¥131
里约热内卢
Rio de Janeiro
卡莎萨、菠萝、芒果、柠檬、蓝橙利口酒
巴西烈酒基底的热带水果鸡尾酒。
€16~ ≈ ¥131
邦布岛朗姆酒
Bumbu Island
邦布朗姆酒、橙子、青柠、泡泡糖
原创甜味鸡尾酒,带有糖果味。
€17~ ≈ ¥139
可可邦戈
Coco bongo
金酒、芒果、橙子、椰子糖浆、青柠、红石榴糖浆
热带色彩缤纷的混合饮品,带有椰子和水果风味。
€16~ ≈ ¥131
百香果
Maracuja
伏特加、百香果、青柠、覆盆子糖浆
酸甜果味鸡尾酒,以百香果为主。
€9 ≈ ¥74
斯普利茨
Spritz
阿佩罗利口酒、橙子、普罗塞克、苏打水
鲜艳的橙色意大利开胃酒。苦甜,起泡。
€9 ≈ ¥74
萨尔茨堡
Salzbourg
伏特加、红牛、青柠、泡泡糖、蓝橙利口酒
提神甜味鸡尾酒,可能是蓝色(蓝橙利口酒)。
€10 ≈ ¥82

我们的冷饮

可口可乐、零度可乐 - 巴黎水 - 橙味汽水 - Шве普柑橘味或汤力水 - 冰茶
Coca Cola, Zero - Perrier - Orangina - Schweppes agrumes ou tonic - Ice tea
经典苏打水和碳酸饮料。
€4.50 ≈ ¥37
维特尔 - 柠檬水 - 迪亚波罗 - 风味牛奶 - 格兰尼果汁
Vittel - Limonade - Diabolo - Lait aromatisé - Jus de fruits Granini
水、柠檬水和果汁。
€4.50 ≈ ¥37
鲜榨橙汁
Orange pressée
新鲜现榨橙汁。
€5.90 ≈ ¥48
圣培露 / 依云 1升
San Pellegrino / Evian 1L
大瓶矿泉水(气泡或无气泡)。
€6.90 ≈ ¥57
圣培露 / 依云 50cl
San Pellegrino / Evian 50cl
小瓶矿泉水。
€4.90 ≈ ¥40

我们的热饮

浓缩咖啡 / 榛果咖啡
Expresso / Noisette
短浓缩咖啡或加一滴牛奶(榛果味)。
€2.20 ≈ ¥18
美式咖啡
Café allongé
加了热水的浓缩咖啡,味道较淡。
€2.50 ≈ ¥21
双份浓缩咖啡
Double expresso
双份浓缩咖啡,大杯。浓烈。
€4.20 ≈ ¥34
奶油咖啡
Café crème
加热牛奶的咖啡。
€4.20 ≈ ¥34
卡布奇诺
Cappuccino
浓郁奶泡咖啡。
€4.90 ≈ ¥40
热巧克力
Chocolat chaud
热巧克力饮品。
€4.20 ≈ ¥34
红茶、红果或绿薄荷茶
Thé noir, fruits rouges ou vert menthe
精选茶叶。
€4.20 ≈ ¥34
本店特色茶(柠檬或薄荷)
Thé maison (citron ou menthe)
现场制作的茶,用新鲜食材浸泡。
€4.90 ≈ ¥40
冰拿铁
Iced latté
冰拿铁咖啡。清爽。
€4.90 ≈ ¥40

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商店信息

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