前菜-メイン または メイン-デザート Entrée-Plat ou Plat-Dessert 平日のランチセット。前菜とメイン、またはメインとデザートの2品をお選びいただけます。 €17.90 ≈ ¥3,243 − 0 +
ポロネギのヴィネグレット、ミモザエッグ添え Poireaux vinaigrette son oeuf mimosa 柔らかいポロネギを冷たいヴィネグレットソースで和え、砕いたゆで卵を添えた、ビストロ風の前菜。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
蜂蜜風味のカリカリヤギチーズ、サラダのミックス Croustillant de chèvre au miel, méli- mélo de salade カリカリのブリックペーパーに包まれた温かいヤギチーズ、甘い蜂蜜をかけ、フレッシュサラダのミックスに乗せて提供。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
自家製ピストゥーとチェリートマトを添えた、プーリア産ブッラータチーズ Belle Buratta des pouilles au pistou maison et ses tomates cerises クリーミーな中心部を持つフレッシュなイタリアンチーズボール(ブッラータ)、自家製バジルソース(ピストゥー)とチェリートマトを添えて。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
アボカドトースト、オーガニックスコットランド産スモークサーモン、ポーチドエッグ Avocado toast au saumon fumé bio d Ecosse, oeuf poché アボカドとオーガニックスコットランド産スモークサーモンを乗せたトースト、ポーチドエッグ(とろりとした黄身)添え。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
タイ風マグロのたたき、自家製フライドポテト Tataki de Thon rouge au sésame façon thaï, frites maison 外側は軽く焼き、内側は生の状態の赤身マグロをセサミでコーティングし、タイ風の風味に仕上げました。自家製フライドポテトを添えて。 €23.90 ≈ ¥4,330 − 0 +
鉄板焼きホタテとバジル風味のリゾット Noix de St Jacques à la plancha et son Risotto au Basilic 鉄板焼きホタテ、バジル風味のリゾットを添えて。 €25.90 ≈ ¥4,693 − 0 +
鉄板焼きタラの背、ピストゥーソース、自家製マッシュポテト Dos de cabillaud à la plancha , sauce pistou, Purée maison 鉄板焼きした厚切りのタラのフィレ、バジルソースと自家製ポテトマッシュを添えて。 €25.90 ≈ ¥4,693 − 0 +
鉄板焼きオーガニックバーのフィレ、自家製ミニラタトゥイユ Filet de bar bio à la plancha, mini ratatouille maison グリルしたバーのフィレ(白身魚)、太陽の恵みを受けた野菜を煮込んだ自家製ラタトゥイユを添えて。 €25.90 ≈ ¥4,693 − 0 +
鉄板焼きオーガニックサーモン、サフラン風味クリームソース、野菜のタリアテッレ Pavé de saumon Bio à la plancha, crème Safranée, tagliatelles de légumes グリルしたサーモンの切り身に、サフラン風味のクリーミーソースをかけ、パスタのような細切り野菜を添えて。 €25.90 ≈ ¥4,693 − 0 +
10時間調理した子羊肉のほぐし肉、クリーミーグラタン Tournedos d Effiloché d Agneau de 10h, gratin crèmeux 10時間コンフィにした後、ほぐして丸いパテ状にした子羊肉。濃厚でクリーミーなポテトグラタンを添えて。 €26.90 ≈ ¥4,874 − 0 +
サルレ牛フィレ肉、ペッパーソース、クリーミーグラタン Filet de Boeuf de Salers, sauce poivre,Gratin crémeux サルレ種ビーフの希少で柔らかい部位、スパイシーなペッパーソースとグラタン・ドーフィノワを添えて。 €29.90 ≈ ¥5,417 − 0 +
南西フランス産鴨の胸肉の鉄板焼き、ペッパーハニーソース、クリーミーグラタン Magret de Canard du sud-ouest à la plancha, sauce poivre-miel gratin crémeux グリルした鴨の胸肉(通常はロゼ色で提供)、甘辛い蜂蜜と胡椒のソース、グラタンを添えて。 €26.90 ≈ ¥4,874 − 0 +
鉄板焼きオーブラック産エンタレコート、ブルーチーズソース、自家製フライドポテト、サラダ Belle Entrecôte d’ Aubrac à la Plancha, Sauce au bleu ,Frites Maison Salade ボリュームたっぷりのオーブラック牛のグリル、ブルーチーズソース、自家製フライドポテト、グリーンサラダを添えて。 €25.90 ≈ ¥4,693 − 0 +
鉄板焼きアンガス牛フラップステーキ、エシャロットソース、自家製フライドポテト、サラダ Bavette Angus à la plancha, sauce échalotes ,frites maison, salade ジューシーなアンガス牛のフラップステーキを鉄板焼きにし、クラシックなエシャロットソース、フライドポテト、サラダを添えて。 €24.90 ≈ ¥4,511 − 0 +
ご注文を受けてから作るサルレ牛タルタル、自家製フライドポテト、サラダ Tartare de boeuf de Salers préparé à la commande, Frites maison, Salade 生の牛肉を注文を受けてから刻み、味付けしたもの。フライドポテトとサラダを添えて。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
イタリア風サルレ牛タルタル、バジルピストゥーとパルメザンチーズ Tartare de boeuf de Salers à l’Italienne ,pistou au basilic et parmesan バジルペストとパルメザンチーズの削り節を使った、イタリア風にアレンジしたビーフタルタル。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
チャーリーズバーガー、チェダーソース、自家製フライドポテト、サラダ Burger du Charlie’s sauce Cheddar, Frites maison, Salade 自家製チーズバーガー、チェダーチーズソース、カリカリフライドポテト、サラダ添え。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
マリネした黄色の鶏肉の串焼き、サテソース、香り高いバスマティライス。 Brochette de Poulet jaune Mariné, Sauce Satay, Riz basmati Parfumé. マリネした鶏肉の串焼き、ピーナッツソース(サテ)と香り高いバスマティライスを添えて。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
シェフのシーザーサラダ、クリスピーチキン添え Salade César du Chef au Crispy Poulet ロメインレタス、カリカリのパン粉付きチキン、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなシーザードレッシングを使った、ボリュームたっぷりのサラダ。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
コーヒーティラミス Tiramisu au café コーヒー風味のビスケットと濃厚なマスカルポーネクリームの層で構成された、有名なイタリアンデザート。ココアパウダーがかかっています。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
イチゴ、ホイップクリーム添えまたはプレーン Fraises chantilly ou nature 新鮮なイチゴの盛り合わせ、プレーンまたはたっぷりの甘いホイップクリーム(シャンティイ)を添えて。 €9.90~ ≈ ¥1,794 選択0
チョコレートプロフィトロール、バニラまたはピスタチオアイスクリーム Profiteroles au chocolat, glace vanille ou Pistache アイスクリームを詰めたシュー生地に、温かいチョコレートソースをかけたもの。バニラまたはピスタチオアイスクリームをお選びいただけます。 €9.90~ ≈ ¥1,794 選択0
自家製アップルパイ、バニラアイスクリーム Tarte fine aux pommes maison ,Glace Vanille 薄くてカリカリの生地のアップルパイ、温かい状態で提供され、バニラアイスクリームを添えて。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
チョコレートフォンダン、キャラメル塩バターアイスクリーム Moelleux au chocolat,Glace caramel-beurre salé とろりとしたチョコレートケーキ、温かい状態で提供され、キャラメルと塩バターのアイスクリームを添えて。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
バニラ風味クレームブリュレ Crème Brûlée à la Vanille クリーミーなバニラ風味デザート、スプーンで割れるカリカリのキャラメルシュガーで覆われています。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +