Le Bel Air

その日の特別な前菜。市場やシェフのインスピレーションによって変わります。詳細はスタッフにお尋ねください。

ゆで卵を自家製マヨネーズで和えた、フランスのビストロ定番。柔らかくクリーミーな食感。冷たい前菜として。

パン粉をまぶして揚げたモッツァレラスティックまたはバイト。カリカリでとろける食感。スパイシーなサルサソースを添えて。

角切りアボカドとスモークサーモンのフレッシュなミックス。レモンとハーブで味付けされることが多い。軽くて風味豊かな前菜。

旬の食材を使った、その日のメインディッシュ。季節の料理を味わうのに最適な選択肢です。

柔らかい鶏むね肉に、ポルチーニ茸のクリーミーソース。濃厚で森のような風味。パスタを添えて。

生の牛ひき肉をケッパー、玉ねぎ、ソースで味付け。フレッシュで柔らかい食感。フライドポテトとサラダを添えて。

豚の腸を使った伝統的なフランスのソーセージで、AAAAA認定の高品質。非常に強い風味としっかりした食感。マスタードソースを添えて。

新鮮な調理済みサーモンとスモークサーモンを混ぜ合わせたクリーミーなソースを添えたロングパスタ。濃厚で風味豊か。

低温の脂でゆっくりと調理され、皮はパリパリ、肉はとろけるような鴨の腿肉。パセリポテトを添えて。

厚切りで柔らかく風味豊かなグリルビーフ。クリーミーな黒胡椒ソースがかかっています。フライドポテトとサラダを添えて。

ビーフパテ、チェダーチーズ、新鮮な具材を使ったクラシックなバーガー。柔らかいバンズで提供。

フルーティーで濃厚な味わいのフランス産プレスチーズ、カンタルチーズを使った地方風バーガー。

溶けたモッツァレラとクリスピーな生ハムを使った、イタリア風バーガー。塩味とグルメな食感。

グリルベーコンとクリーミーアボカドをチーズと野菜に加えた、ボリューム満点のシグネチャーバーガー。濃厚でボリュームたっぷり。

ヤギのチーズをメインにしたサラダ。しばしば温かいトースト（クルトン）に乗せて提供されます。

新鮮で彩り豊かな野菜の大皿にタンパク質として卵を添えて。フレッシュでシャキシャキ。

有名なサラダ。グリルチキン、パルメザンチーズの削り節、クルトンをクリーミーなドレッシングで和えました。

マリネした鶏肉と、クリスピーなブリック生地に包まれたヤギのチーズを使った、グルメサラダ。

ポテトを添えた、スモーク＆マリネ魚介類たっぷりのサラダ。海の風味ととろけるような食感。

シェフのおすすめデザート。

伝統的な製法で作られた、軽やかで濃厚なチョコレートデザート。クリスピーなアクセントを添えて提供。

マスカルポーネチーズ、コーヒー風味のビスケット、ココアを使ったクリーミーなイタリアンデザート。

クリーミーなバニラカスタードに、スプーンで割れるカリカリのキャラメルシュガー層を乗せて。

温かいとろけるような中心部を持つチョコレートケーキ。冷たいバニラアイスクリームを添えて、コントラストを楽しめます。

エスプレッソコーヒーに、数種類のミニデザートの盛り合わせを添えて。

温かい紅茶に、数種類のミニデザートの盛り合わせを添えて。

熟成チーズの盛り合わせ。通常はパンと一緒に提供されます。

高品質な自家製アイスクリームとソルベ。おすすめのフレーバーからお選びください。

ハムとグリュイエールチーズを挟んだホットサンド。クリスピーでとろける食感。

クロック・ムッシューに目玉焼きを乗せたもの。

新鮮な野菜とチーズを乗せた、トーストした大きなスライスパン。風味豊かなベジタリアンオプション。

トマト、モッツァレラ、生ハムを乗せた、イタリア風のトースト。

スモークサーモンと溶けたチーズを乗せたトースト。

数種類のチーズを盛り合わせた、シェアできる一品。

数種類のコールドカットとソーセージを盛り合わせた、シェアできる一品。

チーズとシャルキュトリーのミックス。シェアに最適。

柔らかいソーセージとフライドポテトを使った、定番のキッズプレート。

ベーコンとチーズのクリーミーソースを添えたパスタ。

グリルしたビーフパテにフライドポテトを添えて。