本日の前菜
Entrée du jour
その日の特別な前菜。市場やシェフのインスピレーションによって変わります。詳細はスタッフにお尋ねください。
€6
≈ ¥1,087
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Le Bel Air
Le Bel Air
前菜
卵マヨネーズ
Œuf mayonnaise
ゆで卵を自家製マヨネーズで和えた、フランスのビストロ定番。柔らかくクリーミーな食感。冷たい前菜として。
€6
≈ ¥1,087
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クリスピーモッツァレラ、サルサソース
Crispy Mozzarella, sauce Salsa
パン粉をまぶして揚げたモッツァレラスティックまたはバイト。カリカリでとろける食感。スパイシーなサルサソースを添えて。
€6.50
≈ ¥1,178
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アボカドとスモークサーモンのタルタル
Tartare d'avocat et saumon fumé
角切りアボカドとスモークサーモンのフレッシュなミックス。レモンとハーブで味付けされることが多い。軽くて風味豊かな前菜。
€7.50
≈ ¥1,359
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メインディッシュ
本日のメイン
Plat du jour
旬の食材を使った、その日のメインディッシュ。季節の料理を味わうのに最適な選択肢です。
€15
≈ ¥2,718
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鶏肉のシュプレーム、ポルチーニクリーム
Suprême de volaille, crème aux cèpes
本日のパスタ
柔らかい鶏むね肉に、ポルチーニ茸のクリーミーソース。濃厚で森のような風味。パスタを添えて。
€15
≈ ¥2,718
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ベル・エール風ビーフタルタル
Tartare de bœuf du Bel Air
自家製フライドポテトとサラダ
生の牛ひき肉をケッパー、玉ねぎ、ソースで味付け。フレッシュで柔らかい食感。フライドポテトとサラダを添えて。
€15
≈ ¥2,718
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アンドゥイエットAAAAA、ディジョンソース
Andouillette AAAAA, sauce dijonnaise
ソテーポテト
豚の腸を使った伝統的なフランスのソーセージで、AAAAA認定の高品質。非常に強い風味としっかりした食感。マスタードソースを添えて。
€16
≈ ¥2,899
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サーモン2種入りタリアテッレ
Tagliatelles aux deux saumons
新鮮な調理済みサーモンとスモークサーモンを混ぜ合わせたクリーミーなソースを添えたロングパスタ。濃厚で風味豊か。
€16
≈ ¥2,899
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ランド風鴨のコンフィ
Confit de canard landais
ガーリックソテーポテト
低温の脂でゆっくりと調理され、皮はパリパリ、肉はとろけるような鴨の腿肉。パセリポテトを添えて。
€16
≈ ¥2,899
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ランプルステーキ、ペッパーソース
Pavé de rumsteak, sauce au poivre
フライドポテトとサラダ
厚切りで柔らかく風味豊かなグリルビーフ。クリーミーな黒胡椒ソースがかかっています。フライドポテトとサラダを添えて。
€17
≈ ¥3,080
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バーガー
（すべてのバーガーには自家製フライドポテトとサラダが付きます）
リガラのチーズバーガー
Cheeseburger Rigala
玉ねぎ、ピクルス、トマト、チェダーチーズ
ビーフパテ、チェダーチーズ、新鮮な具材を使ったクラシックなバーガー。柔らかいバンズで提供。
€13.50
≈ ¥2,446
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オーヴェルニュ風チーズバーガー
Cheeseburger Auvergnat
玉ねぎ、ピクルス、トマト、カンタルチーズ
フルーティーで濃厚な味わいのフランス産プレスチーズ、カンタルチーズを使った地方風バーガー。
€14
≈ ¥2,537
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イタリアンチーズバーガー
Cheeseburger Italien
クリスピー生ハム、モッツァレラ、玉ねぎ、トマト、ピクルス
溶けたモッツァレラとクリスピーな生ハムを使った、イタリア風バーガー。塩味とグルメな食感。
€15
≈ ¥2,718
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ベル・エール チーズバーガー
Cheeseburger du Bel Air
玉ねぎ、ピクルス、トマト、ベーコン、アボカド、チェダーチーズ
グリルベーコンとクリーミーアボカドをチーズと野菜に加えた、ボリューム満点のシグネチャーバーガー。濃厚でボリュームたっぷり。
€16
≈ ¥2,899
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サラダ
ラ・セギャン
La Seguin
レタス、トマト、ヤギのチーズ、クルトン、卵
ヤギのチーズをメインにしたサラダ。しばしば温かいトースト（クルトン）に乗せて提供されます。
€12.50
≈ ¥2,265
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ベジタリアン
La Végétarienne
レタス、千切りニンジン、アボカド、キュウリ、ビーツ、卵
新鮮で彩り豊かな野菜の大皿にタンパク質として卵を添えて。フレッシュでシャキシャキ。
€12.50
≈ ¥2,265
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ラ・セザール
La César
レタス、トマト、鶏肉、卵、パルメザンチーズ、クルトン
有名なサラダ。グリルチキン、パルメザンチーズの削り節、クルトンをクリーミーなドレッシングで和えました。
€14
≈ ¥2,537
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ラ・ベル・エール
La Bel Air
レタス、マリネチキン、卵、ヤギチーズブリック
マリネした鶏肉と、クリスピーなブリック生地に包まれたヤギのチーズを使った、グルメサラダ。
€15
≈ ¥2,718
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ラ・ノルディーク
La Nordique
スモークサーモン、ニシン、マグロ、ポテト、玉ねぎ、トマト、ニンジン
ポテトを添えた、スモーク＆マリネ魚介類たっぷりのサラダ。海の風味ととろけるような食感。
€16
≈ ¥2,899
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デザート
本日のデザート
Dessert du jour
シェフのおすすめデザート。
€6
≈ ¥1,087
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昔ながらのチョコレートムース、チョコレートクランチ
Mousse au chocolat d'antan, craquant chocolat
伝統的な製法で作られた、軽やかで濃厚なチョコレートデザート。クリスピーなアクセントを添えて提供。
€6
≈ ¥1,087
0
季節のティラミス
Tiramisu du moment
マスカルポーネチーズ、コーヒー風味のビスケット、ココアを使ったクリーミーなイタリアンデザート。
€6
≈ ¥1,087
0
季節のクレームブリュレ
Crème brûlée du moment
クリーミーなバニラカスタードに、スプーンで割れるカリカリのキャラメルシュガー層を乗せて。
€6.50
≈ ¥1,178
0
チョコレートミキュイ、バニラアイスクリーム添え
Mi-cuit chocolat, glace vanille
温かいとろけるような中心部を持つチョコレートケーキ。冷たいバニラアイスクリームを添えて、コントラストを楽しめます。
€7.50
≈ ¥1,359
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カフェ・グルマン
Café gourmand
エスプレッソコーヒーに、数種類のミニデザートの盛り合わせを添えて。
€9
≈ ¥1,631
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ティー・グルマン
Thé gourmand
温かい紅茶に、数種類のミニデザートの盛り合わせを添えて。
€10
≈ ¥1,812
0
チーズ盛り合わせ
Assiette de fromages
熟成チーズの盛り合わせ。通常はパンと一緒に提供されます。
€6.50
≈ ¥1,178
0
自家製アイスクリーム「メゾン・アントラン」
Glaces artisanale « Maison Antolin »
（バニラ、チョコレート、ストロベリー、ラズベリー、ライム、塩キャラメル、コーヒー）
高品質な自家製アイスクリームとソルベ。おすすめのフレーバーからお選びください。
€4~
≈ ¥725
クロック＆タルティーヌ
（すべてのクロックには自家製フライドポテトとサラダが付きます）
クロック・ムッシュー
Le Croque-Monsieur
パリ産ハム、エメンタールチーズ
ハムとグリュイエールチーズを挟んだホットサンド。クリスピーでとろける食感。
€10
≈ ¥1,812
0
クロック・マダム
Le Croque-Madame
パリ産ハム、エメンタールチーズ、卵
クロック・ムッシューに目玉焼きを乗せたもの。
€11
≈ ¥1,993
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ベジタリアンタルティーヌ
Tartine végétarienne
グリル野菜、ペスト、エメンタールチーズ
新鮮な野菜とチーズを乗せた、トーストした大きなスライスパン。風味豊かなベジタリアンオプション。
€12
≈ ¥2,174
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イタリアンタルティーヌ
Tartine italienne
トマト、モッツァレラ、生ハム、バジルペスト
トマト、モッツァレラ、生ハムを乗せた、イタリア風のトースト。
€13
≈ ¥2,355
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ノルウェー風タルティーヌ
Tartine Norvégienne
トマト、モッツァレラ、スモークサーモン
スモークサーモンと溶けたチーズを乗せたトースト。
€14
≈ ¥2,537
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盛り合わせ
チーズ盛り合わせ
Planche de fromages
数種類のチーズを盛り合わせた、シェアできる一品。
€14
≈ ¥2,537
0
シャルキュトリー盛り合わせ
Planche de charcuteries
数種類のコールドカットとソーセージを盛り合わせた、シェアできる一品。
€16
≈ ¥2,899
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ミックス盛り合わせ
Planche mixte
チーズとシャルキュトリーのミックス。シェアに最適。
€15
≈ ¥2,718
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キッズメニュー
フランクフルトソーセージ – フライドポテト
Saucisses de Francfort – frites
柔らかいソーセージとフライドポテトを使った、定番のキッズプレート。
€10
≈ ¥1,812
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カルボナーラパスタ
Pâtes à la carbonara
ベーコンとチーズのクリーミーソースを添えたパスタ。
€10
≈ ¥1,812
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ひき肉ステーキ – フライドポテト
Steak haché - frites
グリルしたビーフパテにフライドポテトを添えて。
€12
≈ ¥2,174
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メニューの最後
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