Le Bel Air


مقبل اليوم
Entrée du jour
طبق اليوم للمقبلات، يتغير حسب السوق وإلهام الشيف. اسأل النادل لمزيد من التفاصيل.
بيض بالمايونيز
Œuf mayonnaise
طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية يتكون من بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي كريمي. قوام طري وكريمي. يؤكل بارداً كمقبل.
موزاريلا مقرمشة، صلصة سالسا
Crispy Mozzarella, sauce Salsa
أصابع موزاريلا أو قطع مقلية حتى تصبح مقرمشة وذائبة. تقدم مع صلصة سالسا حارة.
لحم بقري مفروم نيء وأفوكادو مدخن
Tartare d'avocat et saumon fumé
مزيج طازج من مكعبات الأفوكادو والسلمون المدخن، متبل بالليمون والأعشاب غالباً. مقبل خفيف ولذيذ.
طبق اليوم
Plat du jour
طبق اليوم الرئيسي، محضر من منتجات موسمية. خيار مثالي لاكتشاف المطبخ الحالي.
صدر دجاج، كريمة فطر البوليط
Suprême de volaille, crème aux cèpes
معكرونة اليوم
صدر دجاج طري مغطى بصلصة كريمية من فطر البوليط. نكهة غنية وترابية. يقدم مع المعكرونة.
لحم بقري مفروم نيء من بيل إير
Tartare de bœuf du Bel Air
بطاطس مقلية منزلية وسلطة
لحم بقري نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصة). قوام طازج وطري. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.
نقانق أندوييت AAAAA، صلصة ديجونيز
Andouillette AAAAA, sauce dijonnaise
بطاطس مقلية
نقانق فرنسية تقليدية مصنوعة من أحشاء الخنزير، حاصلة على علامة AAAAA لجودتها. طعم قوي جداً وقوام متماسك. تقدم مع صلصة الخردل الحارة.
معكرونة بالسلامون المزدوج
Tagliatelles aux deux saumons
معكرونة طويلة تقدم مع صلصة كريمية، تمزج بين السلمون الطازج المطبوخ والسلمون المدخن. غنية ولذيذة.
بطة كونفيت من لاند
Confit de canard landais
بطاطس مقلية بالثوم
فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه، بجلد مقرمش ولحم ذائب. يقدم مع بطاطس بالبقدونس.
شريحة لحم بقري، صلصة فلفل
Pavé de rumsteak, sauce au poivre
بطاطس مقلية وسلطة
قطعة سميكة من لحم البقر المشوي، طرية ولذيذة. مغطاة بصلصة الفلفل الأسود الكريمية. تقدم مع البطاطس المقلية والسلطة.
(جميع برجر لدينا تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة)
تشيز برجر ريغالا
Cheeseburger Rigala
بصل، مخلل، طماطم، شيدر
برجر كلاسيكي مع لحم مفروم، جبن شيدر ذائب وإضافات طازجة. يقدم في خبز طري.
تشيز برجر أوفرني
Cheeseburger Auvergnat
بصل، مخلل، طماطم، كانتال
برجر إقليمي مع جبن الكانتال، جبن فرنسي مضغوط، يمنح طعماً فاكهياً قوياً.
تشيز برجر إيطالي
Cheeseburger Italien
لحم مقدد مقرمش، موزاريلا، بصل، طماطم، مخلل
برجر بنكهات إيطالية مع موزاريلا ذائبة ولحم مقدد مقرمش لقوام مالح ولذيذ.
تشيز برجر بيل إير
Cheeseburger du Bel Air
بصل، مخلل، طماطم، لحم مقدد، أفوكادو، شيدر
البرجر المميز الكامل مع لحم مقدد مشوي وأفوكادو كريمي بالإضافة إلى الجبن والخضروات. غني ومشبع.
سيغوين
La Seguin
خس، طماطم، جبن ماعز، خبز محمص، بيض
سلطة مميزة بجبن الماعز، تقدم غالباً ساخنة على خبز محمص (خبز محمص).
نباتي
La Végétarienne
خس، جزر مبشور، أفوكادو، خيار، بنجر، بيض
طبق كبير من الخضروات الطازجة والملونة مع البيض للبروتين. منعش ومقرمش.
سيزر
La César
خس، طماطم، دجاج، بيض، بارميزان، خبز محمص
السلطة الشهيرة مع دجاج مشوي، رقائق بارميزان وخبز محمص، متبلة بصلصة كريمية.
بيل إير
La Bel Air
خس، دجاج متبل، بيض، لفائف جبن الماعز
سلطة لذيذة مع دجاج متبل، وجبن ماعز ملفوف في ورقة بريك مقرمشة.
نورديك
La Nordique
سلمون مدخن، رنجة، تونة، بطاطس، بصل، طماطم، جزر
سلطة غنية بالأسماك المدخنة والمتبلة، تقدم مع البطاطس. نكهات بحرية وقوام ذائب.
حلوى اليوم
Dessert du jour
الحلوى المميزة للشيف لهذا اليوم.
موس شوكولاتة تقليدي، مقرمش شوكولاتة
Mousse au chocolat d'antan, craquant chocolat
حلوى خفيفة وغنية بالشوكولاتة، محضرة بالطريقة التقليدية. تقدم مع لمسة مقرمشة.
تيراميسو لهذا الشهر
Tiramisu du moment
حلوى إيطالية كريمية مصنوعة من الماسكاربوني، بسكويت مغموس بالقهوة والكاكاو.
كريمة محروقة لهذا الشهر
Crème brûlée du moment
كريمة فانيليا كريمية مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش الذي يمكن كسره بالملعقة.
شوكولاتة نصف مطبوخة، آيس كريم فانيليا
Mi-cuit chocolat, glace vanille
كعكة شوكولاتة بقلب سائل دافئ، تقدم مع كرة آيس كريم فانيليا باردة للتباين.
قهوة لذيذة
Café gourmand
قهوة إسبريسو مصحوبة بتشكيلة من عدة حلويات صغيرة مصغرة.
شاي لذيذ
Thé gourmand
شاي ساخن مصحوب بتشكيلة من عدة حلويات صغيرة مصغرة.
طبق أجبان
Assiette de fromages
تشكيلة من الأجبان المعتقة، تقدم عادة مع الخبز.
آيس كريم حرفي "منزل أنتولين"
Glaces artisanale « Maison Antolin »
(فانيليا، شوكولاتة، فراولة، توت، ليمون أخضر، كراميل زبدة مملحة، قهوة)
آيس كريم وسوربيه حرفي عالي الجودة. اختر نكهاتك من بين التشكيلة المعروضة.
(جميع الكروك لدينا تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة)
كروك موسيو
Le Croque-Monsieur
لحم خنزير باريسي، إيمنتال
شطيرة ساخنة بخبز التوست، لحم خنزير وجبن مشوي. مقرمشة وذائبة.
كروك مدام
Le Croque-Madame
لحم خنزير باريسي، إيمنتال، بيض
مثل كروك موسيو، ولكن يعلوه بيض مقلي.
خبز محمص نباتي
Tartine végétarienne
خضروات مشوية، بيستو، إيمنتال
شريحة خبز كبيرة محمصة مغطاة بالخضروات والجبن. خيار نباتي لذيذ.
خبز محمص إيطالي
Tartine italienne
طماطم، موزاريلا، لحم خنزير مقدد، بيستو ريحان
شريحة خبز محمصة بنكهات إيطالية: طماطم، موزاريلا ولحم مقدد.
خبز محمص نرويجي
Tartine Norvégienne
طماطم، موزاريلا، سلمون مدخن
شريحة خبز محمصة مغطاة بالسلمون المدخن والجبن الذائب.
طبق أجبان
Planche de fromages
تشكيلة من الأجبان المتنوعة تقدم على طبق للمشاركة.
طبق لحوم باردة
Planche de charcuteries
تشكيلة من اللحوم الباردة والنقانق تقدم على طبق للمشاركة.
طبق مشكل
Planche mixte
أفضل ما في العالمين: مزيج من الأجبان واللحوم الباردة للمشاركة.
نقانق فرانكفورت - بطاطس مقلية
Saucisses de Francfort – frites
طبق أطفال كلاسيكي مع نقانق حلوة وبطاطس مقلية.
معكرونة كاربونارا
Pâtes à la carbonara
معكرونة تقدم مع صلصة كريمية باللحم المقدد والجبن.
لحم مفروم - بطاطس مقلية
Steak haché - frites
شريحة لحم بقري مفروم مشوي تقدم مع بطاطس مقلية.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.0
960 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...