L'art_tiste

自家製クリーミーなマヨネーズをかけたゆで卵。フランスのビストロ定番の人気前菜。

クリーミーな中心部を持つイタリアのフィラータチーズで、甘いドライトマト添え。濃厚な食感とマイルドな乳製品の風味。

オーブンでローストした丸ごとカマンベールチーズ、トリュフ風味。とろりとして濃厚なチーズで、トーストにつけて食べる。

スモークサーモンの薄切り、トースト添え。繊細な塩味とスモーキーな風味。

濃厚でバターのような鴨のフォアグラ、甘いイチジクのピューレ添えでバランスを取る。トースト添え。

カリカリのパン粉をまぶした鶏肉、パルメザンチーズ、コンフィトマトをたっぷり使った大きなミックスサラダ。クリーミーなドレッシングで味付け。

鶏肉の代わりにスモークサーモンを使ったシーザーサラダのバリエーション。フレッシュで美味しい。

クリーミーなブッラータチーズ、塩味の生ハム、甘いメロンを使ったイタリア風サラダ。甘塩っぱい味の組み合わせ。

フォアグラ（陸）とエビ、サーモン（海）を組み合わせたボリュームのあるサラダ。濃厚で多様。

ひき肉とトマトの濃厚なソースで和えた長い平たいパスタ。心温まる一品。

クリーミーなソース、ベーコン、チーズで和えたパスタ。濃厚でクリーミー。

スモークサーモン添えのパスタ、しばしばクリームソースで。スモーキーで繊細な味わい。

生の刻んだ牛肉を味付けしたもの、冷たい状態で提供。フライドポテト添え。味付けにより柔らかい食感とスパイシーな風味。

クラシックなパテと溶けたチーズのバーガー、ブリオッシュパン使用。自家製フライドポテト添え。

カリカリのパン粉をまぶした鶏肉のフィレとチーズをトッピングしたバーガー。フライドポテト添え。

長い繊維としっかりした風味で知られるグリルした牛肉のステーキ。レアまたはミディアムで提供され、フライドポテト添え。

新鮮な野菜を中華鍋で素早く炒めたもの。シャキシャキとして軽く、しばしば醤油で味付け。

豚の内臓を使った伝統的なフランスのソーセージ。非常に強い風味と香り。マッシュポテト添え。

鴨のもも肉を脂でゆっくりと調理し、柔らかく皮をパリッとさせたもの。濃厚で風味豊か。

グリルまたはソテーしたサーモンのフィレ、調理した野菜添え。健康的でバランスの取れた料理。

濃厚なダークチョコレートを使った軽くてエアリーなムース。泡立ちのあるクリーミーな食感。

ゼリー状のイタリアンデザート、甘くバニラ風味、しばしばレッドベリーソース添え。

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームを使った層状のイタリアンデザート。ココアパウダーがけ。

シェフの気まぐれで作られる日替わりの甘いタルト（フルーツ、チョコレートなど）。

カリカリのキャラメルシュガーの薄い層で覆われたバニラ風味のクリーム。温冷のコントラストとシルキーな食感。

季節のフルーツをカットしたミックス。軽くて爽やかなデザート。

様々なフランス産チーズの盛り合わせ、パン添え。食事の締めに最適。

新鮮なトマトとモッツァレラチーズのスライス、オリーブオイルとバジルで味付けされることが多い。

マヨネーズ添えのゆで卵。シンプルで人気の前菜。

冷たい肉の盛り合わせ（サラミ、ハム、テリーヌ）。パン添え。

オーブンまたはロティサリーで調理した鶏肉。皮は金色で肉は柔らかい。伝統的な料理。

肉屋が選んだ牛肉の部位で、通常はグリルされます。柔らかく風味豊か。

パテとチーズのバーガー。小さなパンで提供。

温かいヤギのチーズをトーストに乗せたグリーンサラダ、生野菜とハム添え。

モッツァレラ、ハム、生野菜、カリカリの野菜を使った軽いミックスサラダ。

シェフが本日提案する特別なデザート。

野菜の煮込み、鶏肉、スパイシーなメルゲーズソーセージ、牛肉と共に提供されるセモリナ粉の料理。

ラム酒ベースの爽やかなカクテル、カシス、フレッシュミント、レモン風味。

ウォッカとコーヒーのリキュールの力強さ、コーヒーリキュールの甘さを組み合わせたエネルギッシュなカクテル。

ウォッカ、バニラ、パッションフルーツをベースにしたフルーティーでエキゾチックなカクテル。