Huevos con mayonesa casera
Oeufs mayonnaise maison
Huevos duros servidos con una cremosa mayonesa casera. Un entrante de bistró francés clásico e imprescindible.
€6.90
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L'art_tiste
L'art_tiste
Entrantes
Burrata, tomates confitados
Burrata, tomates confites
Queso fresco italiano de pasta hilada con un corazón cremoso, servido con tomates secos dulces. Textura rica y sabor lácteo suave.
€9.90
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Camembert caliente con trufa, tostadas
Camembert chaud truffé, toasts
Camembert entero asado al horno y perfumado con trufa. El queso está fundido y rico, servido con pan tostado para mojar.
€9.90
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Salmón ahumado, tostadas
Saumon fumé, toasts
Finas lonchas de salmón ahumado servidas con pan tostado. Sabor salado y ahumado delicado.
€14
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Foie gras, puré de higos, tostadas
Foie gras, purée de figues, toasts
Foie gras de pato rico y mantecoso, acompañado de puré de higos dulces para equilibrar. Servido con tostadas.
€14
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Ensaladas
César Pollo
Cesar Poulet
tomates confitados, parmesano, huevos, pollo empanizado
Gran ensalada compuesta con pollo empanizado crujiente, parmesano y tomates confitados. Aderezada con una salsa cremosa.
€15.90
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César Salmón
Cesar Saumon
tomates confitados, parmesano, huevos, salmón ahumado, tostadas
Variante de la ensalada César con salmón ahumado en lugar de pollo. Fresca y sabrosa.
€15.90
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Italiana
Italienne
burrata, tomates confitados, parmesano, jamón serrano, melón
Ensalada de inspiración italiana con queso burrata cremoso, jamón serrano salado y melón dulce. Una mezcla de sabores agridulces.
€15.90
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Tierra y Mar
Terre et Mer
burrata, tomates confitados, parmesano, foie gras, gambas, salmón
Ensalada copiosa que combina ingredientes de la tierra (foie gras) y del mar (gambas, salmón). Rica y variada.
€17.90
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Pasta
Tagliatelle a la Boloñesa
Tagliatelles à la Bolognaise
Pasta larga y plana servida con una rica salsa de carne picada y tomate. Un plato reconfortante.
€13.90
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Tagliatelle a la Carbonara
Tagliatelles à la Carbonara
Pasta servida con salsa cremosa, panceta y queso. Rica y untuosa.
€13.90
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Tagliatelle con Salmón Ahumado
Tagliatelles au Saumon Fumé
Pasta servida con salmón ahumado, a menudo en salsa cremosa. Sabor ahumado y delicado.
€15.90
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Platos
Tartar de Ternera, patatas fritas caseras
Tartare de Boeufs, frites maison
Carne de ternera cruda picada y sazonada, servida fría. Acompañada de patatas fritas. Textura tierna y sabor picante según el aderezo.
€15.90
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Cheese Burger, patatas fritas caseras
Cheese Burger, frites maison
Hamburguesa clásica con carne picada, queso fundido y pan de brioche. Servida con patatas fritas caseras.
€15.90
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Cheese Burger Pollo Empanizado patatas fritas caseras
Cheese Burger Poulet Pané frites maison
Hamburguesa con filete de pollo empanizado crujiente y queso. Servida con patatas fritas.
€15.90
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Bavette de ternera, patatas fritas 'caseras'
Bavette d'Aloyau, frites 'maison'
Pieza de ternera a la parrilla, conocida por sus fibras largas y su sabor pronunciado. Servida poco hecha o al punto con patatas fritas.
€16.90
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Salteado de Verduras frescas
Wok de Légumes frais
Mezcla de verduras frescas salteadas rápidamente al wok. Crujiente y ligero, a menudo aderezado con salsa de soja.
€16.90
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Andouillette, puré casero
Andouillette, purée maison
Salchicha tradicional francesa a base de tripas de cerdo. Sabor y olor muy pronunciados. Servida con puré de patatas.
€16.90
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Confit de Pato, puré casero
Confit de Canard, purée maison
Muslo de pato cocinado lentamente en su grasa hasta que esté tierno y la piel crujiente. Rico y sabroso.
€18.90
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Filete de Salmón, Salteado de verduras frescas
Pavé de Saumon, Poêlée de légumes frais
Filete de salmón a la parrilla o a la plancha, servido con verduras cocidas. Un plato sano y equilibrado.
€18.90
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Postres
Mousse de Chocolate Casera
Mousse au Chocolat Maison
Postre ligero y aireado de chocolate negro intenso. Textura espumosa y cremosa.
€7.90
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Panna Cotta Casera
Panna cotta Maison
Crema de postre italiana gelificada, suave y avainillada, a menudo servida con coulis de frutos rojos.
€7.90
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Tiramisú de Café Casero
Tiramisu Café Maison
Postre italiano en capas con bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao.
€7.90
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Tarta del Día Casera
Tarte du Jour Maison
Tarta dulce preparada diariamente según la inspiración del chef (frutas, chocolate, etc.).
€7.90
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Crème Brûlée Casera
Crème Brulée Maison
Crema de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente. Contraste caliente-frío y textura sedosa.
€7.90
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Ensalada de frutas frescas
Salade de fruits frais
Mezcla de frutas de temporada cortadas en trozos. Postre ligero y refrescante.
€7.90
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Tabla de Quesos
Assiette de Fromages
Selección de quesos franceses variados, servidos con pan. Ideal para terminar la comida.
€9.90
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Menú de Mediodía - Entrantes
Entrantes 4€
Tomate Mozzarella
Rodajas de tomate fresco y queso mozzarella, a menudo aderezadas con aceite de oliva y albahaca.
€4
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Huevo con Mayonesa
Oeuf Mayonnaise
Huevo duro servido con mayonesa. Un entrante sencillo y popular en Francia.
€4
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Tabla de embutidos
Assiette de charcuterie
Surtido de carnes frías (salchichón, jamón, terrina). Servido con pan.
€4
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Platos del Día
Platos del día 13€
Pollo Asado
Poulet Rôtis
Pollo asado al horno o a la brasa. Piel dorada y carne tierna. Un plato tradicional.
€13
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Pieza del Carnicero
Pièce du Boucher
Pieza de ternera elegida por el carnicero, generalmente a la parrilla. Tierna y sabrosa.
€13
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Cheese Burger
Cheese Burgere
Hamburguesa con carne picada y queso. Servida en un panecillo.
€13
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Ensalada de queso de cabra caliente
Salade de chèvre chaud
Tostada de queso de cabra, crudités, jamón
Ensalada verde con queso de cabra caliente sobre tostadas, con verduras crudas y jamón.
€13
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Ensalada Frescura
Salade Fraicheur
Mozzarella, jamón, crudités, melón
Ensalada compuesta ligera con mozzarella, jamón, melón y verduras crujientes.
€13
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Menú de Mediodía - Postres
Postres 4€
Postre del Día
Dessert du Jour
El postre especial que propone el chef hoy.
€4
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Happy Hour
16:00 - 00:00
Cuscús Mixto Pollo Merguez Ternera
Couscous Mixte Poulet Merguez Boeuf
Todos los viernes y jueves
Plato de sémola de trigo servido con un estofado de verduras, pollo, salchichas merguez picantes y ternera.
€13
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Cócteles Tails
Mojito de Frutos Rojos
Berry Mojito
Ron, crema de cassis, menta, zumo de limón
Cóctel refrescante a base de ron, perfumado con cassis, menta fresca y limón.
€5
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Espresso Martini
Vodka, Licor de café
Cóctel energizante que combina vodka con la intensidad del café y la dulzura del licor de café.
€5
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Pornstar Martini
Vodka, Vainilla, Maracuyá, Zumo de limón
Cóctel afrutado y exótico a base de vodka, vainilla y fruta de la pasión.
€5
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Fin del menú
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