チムチュムポーク、シーフード
จิ้มจุ่มหมู,ทะเล
イサーン風チムチュム鍋セット。ハーブの香りの良いスープと共に提供。豚肉、シーフード、新鮮な野菜が含まれ、熱々をしゃぶしゃぶして食べる。
฿250
≈ ¥1,213
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Larb Lung Thawin Raan Larb Lung Thawin Pak Soi On Nut 32
Larb Lung Thawin Raan Larb Lung Thawin Pak Soi On Nut 32
Larb Lung Thawin ร้านลาบลุงถวิล ปากซอยอ่อนนุช32
豚肉の種類
チムチュムポーク
จิ้มจุ่มหมู
イサーン風チムチュム鍋セット。柔らかくマリネした豚肉、内臓、新鮮な野菜が含まれ、スパイシーなジャオソースで食べる。
฿200
≈ ¥971
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グリルポーク
หมูย่าง
スパイスでマリネし、炭火で焼き上げた豚肉。柔らかく、温かいカオニャオとスパイシーなジャオソースと共に。
฿70
≈ ¥340
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グリルポークネック
คอหมูย่าง
脂身が層になった豚の首肉。マリネしてから炭火で焼き上げ、柔らかくジューシーで、まろやかな味わい。
฿70
≈ ¥340
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グリルポークサイ
ไส้หมูย่าง
スパイスでマリネした豚の小腸を弱火で焼き上げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、噛み応えがある。グリルした香りがする。
฿70
≈ ¥340
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グリルポークレバー
ตับหมูย่าง
調理済みの豚レバーを調味料でマリネし、適度にグリルしたもの。柔らかく甘みがあり、硬くない。
฿70
≈ ¥340
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タムワンムー
ตับหวานหมู
適度にボイルした豚レバーを、唐辛子粉、炒り米、魚醤、ライムで味付けしたもの。スパイシーで、炒り米の香りがする。
฿60
≈ ¥291
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調理済みのラープムー
ลาบหมูสุก
調理済みのひき肉を、唐辛子粉、炒り米、ライム、ハーブで味付けしたラーブ。酸味、塩味、辛味。
฿60
≈ ¥291
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ラープムーウンセン
ลาบหมูวุ้นเส้น
ラープムーに春雨を加えたもの。春雨のもちもちとした食感が、スパイシーなラーブの調味料とよく合う。
฿60
≈ ¥291
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生の豚肉のコイ、または調理済みのコイ
ก้อยหมูมะนาวดิบ,สุก
ラーブに似ているが、ライムの酸味が強調された豚肉のスパイシーなサラダ。生または調理済みを選択可能。
฿60~
≈ ¥291
ナムトックムー
น้ำตกหมู
グリルした豚肉を細切りにし、ラーブの調味料、唐辛子粉、炒り米で味付けしたもの。濃厚でグリルした香りがする。
฿60
≈ ¥291
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ゲーンオムムー
แกงอ่อมหมู
イサーンの伝統的なカレー。汁気が少なく、豚肉、ディル、様々な野菜が入っている。ハーブと発酵魚のソースの香りがする。
฿60
≈ ¥291
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ボイルポーク
ลวกจิ้มหมู
適度にボイルした豚肉と内臓。揚げたニンニクを散らし、スパイシーなジャオソースで提供。
฿70
≈ ¥340
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トムヤムポーク
ต้มยำหมู
豚肉、キノコ、トムヤムハーブ（ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉、唐辛子）が入った、酸味の効いたクリアスープのトムヤム。
฿60
≈ ¥291
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トムヤムポークリブ
ต้มยำกระดูกหมูอ่อน
柔らかい豚の骨付き肉を使ったスパイシーなトムヤム。骨まで柔らかく、スープはスパイシーでハーブの香りがする。
฿60
≈ ¥291
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ムーマナオ
หมูมะนาว
ボイルした豚肉のスライスに、スパイシーで酸味のあるドレッシングをかけたもの。カリカリのカイランの茎と生ニンニクと共に提供。
฿80
≈ ¥388
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肉の種類
チムチュムビーフ、シーフード
จิ้มจุ่มเนื้อ,ทะเล
牛肉とシーフードのチムチュム鍋セット。野菜とハーブスープ付き。
฿250
≈ ¥1,213
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チムチュムビーフ
จิ้มจุ่มเนื้อ
牛肉のチムチュムセット。新鮮な牛肉、内臓、様々な野菜が含まれ、ハーブのスープで熱々を食べる。
฿200
≈ ¥971
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グリルビーフ
เนื้อย่าง
スパイスでマリネし、炭火で焼いた牛肉。濃厚な肉の味わい。苦味または酸味のあるジャオソースで食べる。
฿70
≈ ¥340
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スア・ロン・ハイ
เสือร้องไห้
脂身付きの牛バラ肉。外側はカリカリに、内側はジューシーに焼き上げている。濃厚な味わいで人気メニュー。
฿70
≈ ¥340
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グリルビーフレバー
ตับเนื้อย่าง
適度にグリルした牛レバー。柔らかく生臭さがなく、炭火の香りがする。
฿70
≈ ¥340
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グリルカンナー
คันนาย่าง
牛の胃袋（カンナー）のグリル。香ばしく、外はカリカリ、中は柔らかい。最高のつまみ。
฿70
≈ ¥340
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グリルミルク
นมย่าง
牛の乳房のグリル。弱火で焼き上げ、香ばしく、カリカリとした食感と噛み応えのある食感が楽しめる。濃厚で美味しい。
฿70
≈ ¥340
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タムワンヌア
ตับหวานเนื้อ
適度にボイルした牛レバーを、唐辛子、炒り米、ラーブの調味料で味付けしたもの。新鮮なレバーの甘みと、辛味と酸味のコントラストが特徴。
฿60
≈ ¥291
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生のコイ
ก้อยดิบ
生または細切りにした牛肉を、血、炒り米、唐辛子粉、牛の胆汁で味付けした料理。ほろ苦い風味が肉好きにはたまらない。
฿60
≈ ¥291
0
調理済みのコイ・クア
ก้อยคั่วสุก
調理済みのコイ・ヌア。生が苦手な方向け。スパイシーで、スパイスと炒り米の香りがする。
฿60
≈ ¥291
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ナムトックヌア
น้ำตกเนื้อ
脂身付きのグリルビーフを細切りにし、ラープ・ナムトック風に味付けしたもの。スパイシーで、炒り米とグリルビーフの香りがする。
฿60
≈ ¥291
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調理済みのビーフラップ
ลาบสุกเนื้อ
調理済みの牛ひき肉を、唐辛子、ライム、魚醤、炒り米で味付けし、イサーン風ラーブのハーブを加えたもの。酸味、塩味、辛味。
฿60
≈ ¥291
0
ゲーンオムヌア
แกงอ่อมเนื้อ
コクのあるイサーン風カレー。牛肉、内臓、ディル、地元のハーブが入っている。独特の香りがする。
฿60
≈ ¥291
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ボイルビーフの内臓
ต้มเครื่องในเนื้อ
牛の内臓のトムセップ。柔らかく煮込まれ、スパイシーで酸味と辛味が効いたスープ。
฿60
≈ ¥291
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ボイルビーフ
ลวกจิ้มเนื้อ
ボイルした牛肉と内臓。苦味または酸味のあるジャオソースで食べる。素材の味を活かしたシンプルなメニュー。
฿70
≈ ¥340
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ソイチュー
ซอยจุ๊
生または調理済みの牛肉と内臓のスライス。牛胆汁入りの苦いジャオソースで食べる。イサーンの人々に人気のメニュー。
฿60
≈ ¥291
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ウープレア
อูเพลี้ย
牛の胆汁（プレア）で煮込んだ牛肉。苦味とコクがあり、ハーブの香りがする。苦味好きにおすすめ。
฿70
≈ ¥340
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トムヤム鍋（牛肉、豚肉）
ต้มยำหม้อไฟ(เนื้อ,หมู)
熱々の鍋で提供されるスパイシーなチムチュム。牛肉または豚肉を選択可能。
฿100~
≈ ¥485
サラダの種類
グリルポークネックサラダ、グリルポークショルダーサラダ
ยำเนื้อย่าง,ยำคอหมูย่าง
スパイシーなドレッシングと生唐辛子、ライムで作ったサラダ。香ばしくグリルした牛肉または柔らかくグリルした豚肉を選択可能。
฿90
≈ ¥437
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シーフード春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นทะเล
エビとイカが入った春雨サラダ。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた味付け。新鮮でカリカリの野菜と共に。
฿60
≈ ¥291
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ヤムサイオン
ยำไส้อ่อน
柔らかくボイルした豚の小腸を、スパイシーなドレッシングで和えたもの。
฿60
≈ ¥291
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豚ひき肉と春雨のサラダ
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
ひき肉と春雨のクラシックなサラダ。ライムとセロリの香りがする、スパイシーな味付け。
฿60
≈ ¥291
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エノキダケサラダ
ยำเห็ดเข็ม
ボイルしたエノキダケのサラダ。カリカリとした食感で、スパイシーなドレッシングがよく絡む。食べやすい。
฿60
≈ ¥291
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塩漬け卵サラダ
ยำไข่เค็ม
塩漬け卵が入ったスパイシーなサラダ。卵黄の塩味とクリーミーさが、酸味と辛味のあるドレッシングとよく合う。
฿60
≈ ¥291
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ヤムパキーオ
ยำผ้าขี้ริ้ว
牛の胃袋（スバイナーン）のサラダ。カリカリとした食感で、スパイシーなドレッシングがよく絡む。
฿60
≈ ¥291
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鴨肉の種類
ラープペット
ลาบเป็ด
調理済みの鴨ひき肉を、ラーブの調味料と炒り米で味付けしたもの。揚げたエシャロットを加えた、香ばしくカリカリとした食感。まろやかな味わい。
฿60
≈ ¥291
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ナムトックペット
น้ำตกเป็ด
イサーン風ナムトックで味付けした細切り鴨肉。スパイシーで、炒り米とハーブの香りがする。
฿60
≈ ¥291
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アムペット
อ่ำเป็ด
鴨肉と血が入ったカレー。濃厚で、カレーペーストとハーブの香りがする。
฿60
≈ ¥291
0
トムヤムペット
ต้มยำเป็ด
鴨肉のトムヤム。ガランガル、レモングラス、コブミカンの香りがするスパイシーなスープは、生臭さをよく消す。
฿60
≈ ¥291
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ソムタムの種類
ソムタムタイ
ส้มตำไทย
酸味と甘味のバランスが良いソムタム。ローストピーナッツと干しエビ入り。カリカリのパパイヤを使用。発酵魚のソースは不使用。
฿40
≈ ¥194
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ソムタムタイプー
ส้มตำไทยปู
塩辛いカニを加えたソムタムタイ。酸味と甘味のバランスが良い。
฿45
≈ ¥218
0
ソムタムタイカイケム
ส้มตำไทยไข่เค็ม
まろやかなソムタムタイ。塩漬け卵がクリーミーさと食感を加え、よく合う。
฿55
≈ ¥267
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ソムタムプー
ส้มตำปู
塩辛いカニと発酵魚のソースが入ったラーオ風ソムタム。カリカリのパパイヤの千切りがソースとよく絡む。
฿30
≈ ¥146
0
ソムタムプーパラー
ส้มตำปูปลาร้า
本格的なイサーン風スパイシーソムタム。発酵魚のソースと塩辛いカニ入り。濃厚な味わい。
฿30
≈ ¥146
0
ソムタムコラート
ส้มตำโคราช
ソムタムタイとソムタムラーオのミックス。ソムタムタイに発酵魚のソースを加えたもの。酸味、甘味、塩味、辛味、そしてコクがある。
฿40
≈ ¥194
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ソムタムチュアプーパラー
ส้มตำชั่วปูปลาร้า
ソムタムプーパラーにカノムチーン（タイ風そうめん）を加えたもの。より濃厚で満足感がある。
฿30
≈ ¥146
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ตำแตงปูปลาร้า
パパイヤの代わりに刻んだキュウリを使用し、塩辛いカニと発酵魚のソースで和えたソムタム。ジューシーで、発酵魚のソースとよく合う。
฿30
≈ ¥146
0
ตำแตงปู
塩辛いカニとキュウリのソムタム。塩味と辛味があり、キュウリのみずみずしさで爽やか。
฿30
≈ ¥146
0
ตำถั่วปูปลาร้า
刻んだインゲンのソムタム。塩辛いカニと発酵魚のソースで和え、インゲンに味がよく染み込んでいる。濃厚な味。
฿35
≈ ¥170
0
ตำถั่วปู
塩辛いカニとインゲンのソムタム。カリカリでスパイシーな味わい。
฿35
≈ ¥170
0
カノムチーン
ขนมจีน
白く滑らかな発酵米麺。ソムタムやラーブの辛さを和らげるのに最適。
฿10
≈ ¥49
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カオニャオ
ข้าวเหนียว
温かいカオニャオ。イサーン料理と一緒に食べるのに最適。ラープやソムタムのソースにつけて食べる。
฿10
≈ ¥49
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炊いたご飯
ข้าวสวย
炊き立てのご飯。粒が綺麗に揃っている。
฿10
≈ ¥49
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ドリンクメニュー
ブレンド285
Blend 285
タイで人気のブレンドウィスキー。まろやかで飲みやすい。
฿320
≈ ¥1,553
0
ホングトン・グルム
หงส์ทองกลม
人気のある、濃厚で香りの良い大容量ブレンドスピリッツ。
฿300
≈ ¥1,456
0
サングソム・グルム
แสงโสมกลม
高品質なタイラムの大容量ボトル。熟成による独特の甘く香りの良い味わい。
฿350
≈ ¥1,699
0
ホングトン・ベン
หงส์ทองแบน
携帯に便利なフラットボトル入りブレンドスピリッツ。
฿190
≈ ¥922
0
サングソム・ベン
แสงโสมแบน
小型のフラットボトル入りタイラム。
฿220
≈ ¥1,068
0
ビア・レオ
เบียร์ลีโอ
タイのラガービール。まろやかで飲みやすく、暑い気候にぴったり。
฿75
≈ ¥364
0
ビア・チャン
เบียร์ช้าง
タイのラガービール。濃厚で爽快な味わい。
฿75
≈ ¥364
0
ソーダ
โซดา
冷えた炭酸水。飲み物を割るのに使用。
฿15
≈ ¥73
0
コカ・コーラ
โค้ก
甘くて爽快な、炭酸入りのコーラ風味飲料。
฿15
≈ ¥73
0
水
น้ำเปล่า
清潔なボトル入り飲料水。
฿10
≈ ¥49
0
氷
น้ำแข็ง
氷の塊。飲み物を冷やしたり、お酒を割ったりするのに使用。
฿10
≈ ¥49
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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