バッサム(コートジボワールの沿岸都市) Bassam アボカドとエビのサラダ アボカドのクリーミーさとエビを組み合わせた、新鮮なミックスサラダ。通常、シンプルなドレッシングで味付け。軽くて人気の前菜。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
アジュフ(キャッサバ粉の団子) Adjoufou サラダ、トマト、コーン、ツナ トマト、甘いコーン、ほぐしたツナを使った、彩り豊かなミックスサラダ。クラシックで新鮮、栄養満点の組み合わせ。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
アジャメ(キャッサバ粉の団子) Adjamé サラダ、トマト、オニオンソース コートジボワール料理特有の、風味豊かなオニオンソースを添えた、彩り豊かな生野菜サラダ。パンチの効いたカリカリした食感を加えます。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ピリピリ(唐辛子ソース) Pili pili スパイシーソースのエビ エビのソテーまたはスパイシーなチリソース(ピリピリ)で提供。辛いものが好きな方向けのパンチの効いた料理。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ソテーしたカタツムリ Escargots sautés アフリカ産の大きなカタツムリをソテー。肉はしっかりしていて食べ応えがあり、少しカリカリした食感で、地元のスパイスで味付け。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
バッサモワーズ(魚介の煮込み) Bassamoise 魚、エビ、イカ コートジボワールの沿岸都市にインスパイアされたミックスシーフード串。魚、エビ、イカの海の風味を組み合わせたもの。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
グアッスーホロホロ鳥、マショロン(ナマズ) Gouassou Pintade, machoirons ホロホロ鳥とナマズ(マショロン)を組み合わせたソース煮込み料理。伝統的なシーフードとランドフードのミックスのために一緒に煮込んだもの。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
クロック・ムッシュ・マダム Croque Monsieur Madame ハムとチーズのグラタン(クロック・ムッシュ)または目玉焼き乗せ(マダム)。ビストロの定番。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
ポワラーヌ風パンのサラダとフライドポテト Poilane salade frites サラダとフライドポテトを添えた、ガーニッシュ付きの田舎風パン(ポワラーヌ風)のタルティーヌ。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
スパゲッティとロニョン(腎臓)のソース煮込み Diallo Spaghetti, rognon ロニョン(腎臓)のソース煮込みを添えた、炒めたスパゲッティの料理。ボリュームのある一品。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
アチェケとマグロの揚げ物 Garba Attiéké poisson thon コートジボワールのストリートフードで人気の国民食。キャッサバ粉(アチェケ)のセモリナを、塩漬けの揚げたマグロの切り身とピリ辛の新鮮な野菜と共に提供。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
付け合わせ追加 Supplément Accompagnement お好みの付け合わせの追加ポーション。アロコ(プランテンバナナ)やアチェケ(キャッサバ)などの地元の名物料理が含まれます。 €3~ ≈ ¥544 選択0
クイックランチメニュー MENU MIDI RAPIDE 持ち帰り 選択: - プランチャ焼きチキン + フライドポテトまたはアロコ + お好きな缶ジュース1本 - またはサンドイッチまたはパニーニ + デザート + お好きな缶ジュース1本 - または揚げ魚 + フライドポテトまたはアロコまたはアチェケまたはライス + お好きな缶ジュース1本 持ち帰りに最適な、素早いランチセット。温かい料理(鶏肉または魚)またはサンドイッチ、付け合わせ、飲み物から選択。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +