menufans

PB Braised Chicken Rosny

PB Poulet Braisé Rosny

ブレイズドチキンとボリューム満点の料理の専門店。

前菜

クラシック

PBエッグ
Œufs PB
卵、ブレイズドチキンほぐし身、オリジナルPBグリーンソース、スパイシーPBグリーンソース、サラダ
ゆで卵を、風味豊かなブレイズドチキンほぐし身でアレンジ。シグネチャーグリーンソース(マイルドとスパイシー)をかけ、サラダと共に提供。
€3.50 ≈ ¥634
クリスピーチキンテンダー
Tenders de Poulet Croustillant
クリスピーチキンテンダー2個、お好みのPBソース
パン粉をまぶして揚げたチキンフィレ。外はカリッと、中は柔らか。お好みのソースにつけてお召し上がりください。
€5~ ≈ ¥906
ブレイズドウィング
Wings Braisées
ブレイズドウィング3個
マリネしてブレイズしたチキンウィング。皮は軽くグリルされ、肉はジューシーです。
€5.50 ≈ ¥996

ヴェリーヌ

自家製ブレイズドチキンリエット
Rillettes de Poulet Braisé maison
オリジナルPBグリーンソースを添えたブレイズドチキンほぐし身、クラッカー
ブレイズドチキンをほぐし、シグネチャーグリーンソースと混ぜ合わせたクリーミーな一品。クラッカーを添えて提供。
€6 ≈ ¥1,087
PBアボカド
PB Avocado
オリジナルPBグリーンソース、アボカド、パセリ風味のトマトを添えたブレイズドチキンほぐし身
アボカド、味付けしたトマト、ソース入りブレイズドチキンを重ねた、爽やかなヴェリーヌ。クリーミーで風味豊かな食感の組み合わせ。
€7.50 ≈ ¥1,359
アボカド&エビ
Avocat & Crevettes
アボカド、エビ、カクテルソース
アボカドとエビを合わせたフレッシュな定番。クリーミーなカクテルソースがかかっています。
€8 ≈ ¥1,449

PBトースティ

トースティ・アボカド
Toasty Avocado
トーストパン2枚、パセリ風味のトマト、アボカド、オリジナルPBグリーンソース
新鮮なアボカドとトマトを乗せた、カリカリのトースト。シグネチャーグリーンソースで風味付け。
€3.50 ≈ ¥634
トースティ・ホット・シチリア
Toasty Hot Sicily
トーストパン2枚、ブレイズドチキンほぐし身、スパイシー・トマトソース、グリーンピース、グラタン風モッツァレラ&エメンタール
チキンとスパイシーなトマトソースを乗せた、とろけるチーズの温かいトースト。グラタン風。
€3.50 ≈ ¥634
トースティ・ココナッツ・タイ
Toasty Coco Thaï
トーストパン2枚、ブレイズドチキンほぐし身、ココナッツライムソース、赤パプリカ、ピーナッツ、フレッシュコリアンダー
タイ風トースト。チキン、ココナッツソース、カリカリのピーナッツを使用。エキゾチックでフレッシュな風味。
€3.50 ≈ ¥634
トースティ・シェーヴル・ショー
Toasty Chèvre Chaud
トーストパン2枚、クリームチーズ、ローストシェーヴルチーズ、グラタン風モッツァレラ&エメンタール
チーズ好きにはたまらない:ローストシェーヴルチーズと溶けたチーズをクリームチーズベースに乗せた、濃厚なトースト。
€4 ≈ ¥725

シェア用

ミックス ウィング&テンダー
MIX WINGS & TENDERS
5個。ブレイズドウィング(3個)とクリスピーチキンテンダー(2個)の盛り合わせ、お好みのPBソース
両方の美味しさを組み合わせたプラッター:ジューシーなブレイズドウィングとクリスピーテンダー。両方を試すのに最適です。
€9.50 ≈ ¥1,721
トースティ・ファミリー
TOASTY FAMILY
トースティ・アボカド、トースティ・ホットシチリア、トースティ・ココナッツタイ、トースティ・シェーヴル・ショー 各2個、計8個
アボカド、スパイシー、タイ風、チーズなど、様々なレシピを試せるトーストの盛り合わせ。
€12.50 ≈ ¥2,265
PB アペロ・プラッター
PLANCHE APÉRO PB
トースティ8個、クリスピーチキンテンダー(2個)、ブレイズドウィング(2個)、自家製ブレイズドチキンリエット、クラッカー、お好みのPBソース
究極のシェアプラッター。トースト、フライ、自家製リエットのコンプリートミックスが含まれています。
€26 ≈ ¥4,711

当店ベストセラー

オリジナルPB ブレイズドチキン

オリジナルPB
L'original PB
ブレイズドチキン½羽、お好みのPBソース。お好みのサイドメニュー。
当店自慢の、完璧にマリネしてブレイズした半羽のチキン。お好みのサイドメニューとソースと共にお召し上がりください。
€15.50~ ≈ ¥2,808
HOT PB
Le HOT PB
スパイシーブレイズドチキン½羽、お好みのPBソース。お好みのサイドメニュー。
ピリ辛好きのための、ブレイズドチキン半羽のスパイシーバージョン。サイドメニューとソース付き。
€16~ ≈ ¥2,899
オリジナルPB ブレイズドチキン シグネチャー
L'original PB Poulet Braisé Signature
ブレイズドチキン½羽、お好みのシグネチャーソース(ホットシチリア、ココナッツタイ、ピリピリ、イエローカレー)。お好みのサイドメニュー。
世界各国の風味豊かなシグネチャーソースを添えた、ブレイズドチキン半羽。
€17~ ≈ ¥3,080

ブレイズドウィング

ブレイズドウィング
Wings Braisées
ブレイズドウィング5個、お好みのPBソース。お好みのサイドメニュー。
ブレイズしたチキンウィング5個をメインディッシュとして、サイドメニューと共に提供。
€15 ≈ ¥2,718
HOT ブレイズドウィング
HOT Wings Braisées
スパイシーブレイズドウィング5個、お好みのPBソース。お好みのサイドメニュー。
サイドメニュー付きの、ブレイズドチキンウィングのスパイシーバージョン。
€15.50 ≈ ¥2,808
シグネチャー・ブレイズドウィング
Wings Braisées Signature
ブレイズドウィング5個、お好みのシグネチャーソース(ホットシチリア、ココナッツタイ、ピリピリ、イエローカレー)。お好みのサイドメニュー。
お好みのシグネチャーソースをかけたブレイズドチキンウィング。サイドメニュー付き。
€16.50 ≈ ¥2,989

当店自慢

グラタン・チキン

PBブレイズドチキン クリームグラタン
PB Poulet Braisé à la crème gratinée
お好みのサイドメニューとPBソース。
クリームをかけ、オーブンでグラタンにしたブレイズドチキン。リッチで贅沢。
€18 ≈ ¥3,261
クリスピーチキン グラタン
Poulet croustillant gratiné
お好みのサイドメニューとPBソース。
クリスピーパン粉をまぶしたチキンテンダーにソースまたはクリームをかけ、チーズをかけてグラタンにしたもの。
€18 ≈ ¥3,261

エスカロープ

サルティンボッカ・エスカロープ
Escalope Saltimbocca
チキンエスカロープ、ターキーハム、エメンタールとモッツァレラチーズのクリームソース。お好みのサイドメニューとPBソース。
ターキーハムを乗せ、クリームとチーズをたっぷりとかけてグラタンにしたチキンエスカロープ。
€18.50 ≈ ¥3,352
マッシュルーム・エスカロープ
Escalope aux Champignons
チキンエスカロープ、マッシュルームクリームソース。お好みのサイドメニューとPBソース。
チキンエスカロープに、クリーミーなマッシュルームソースをかけました。
€18.50 ≈ ¥3,352
ロマーニャ風エスカロープ
Escalope Romagnola
チキンエスカロープ、ターキーベーコン、マッシュルームクリームソース。お好みのサイドメニューとPBソース。
チキンエスカロープに、スモークターキーベーコンとマッシュルームソースを添えて。
€18.50 ≈ ¥3,352

パスタ

ベジ
Veggie
ペンネ、チェリートマト、ニンニク、玉ねぎ、マッシュルーム、オリーブ、コーン。
様々な野菜を使ったベジタリアン生野菜サラダ。ニンニクと玉ねぎでソテー。
€13.50 ≈ ¥2,446
アラビアータ
Arrabiata
ペンネ、ブレイズドチキン薄切り、トマト、ニンニク、パセリ、オリーブ、唐辛子。
スパイシーなトマトソースパスタに、ブレイズドチキンを添えて。
€13.50 ≈ ¥2,446
ファームハウス
Fermière
ペンネ、ブレイズドチキン薄切り、クリーム、パセリ、マッシュルーム。
ブレイズドチキンとマッシュルームのクリームパスタ。マイルドでクリーミー。
€13.50 ≈ ¥2,446
PBグラタン
Gratinade PB
ペンネ、ブレイズドチキン薄切り、玉ねぎ、マスタード、チーズクリーム、グラタンチーズ。
マスタード風味の、リッチでクリーミーなチキン入りグラタンパスタ。
€15 ≈ ¥2,718
グラタン・カルボナーラ
Carbonara gratinée
ペンネ、ターキーベーコン、チーズクリーム、グラタンチーズ。
ターキーベーコンとたっぷりのグラタンチーズを使った、カルボナーラの再構築。
€15 ≈ ¥2,718

サラダ

クリスピー・シーザー
Crispy César
クリスピーチキンテンダー、卵、ガーリッククルトン、グラナパダーノAOP、ミックスサラダ、チェリートマト、コーン、シーザーソース。
クリスピーパン粉をまぶしたチキンとイタリアンチーズをたっぷり使った、ボリューム満点のシーザーサラダ。
€15.50 ≈ ¥2,808
タイ風サラダ
Salade Thaï
クリスピーチキンテンダー、レタス、ニンジン、キャベツ、セロリ、パプリカ、オニオン、ミント、コリアンダー、ピーナッツ、タイ風ドレッシング。
アジア風の風味豊かなサラダ。シャキシャキしてフレッシュで、香りの良いドレッシング。
€15 ≈ ¥2,718
トマト・ブッラータ
Tomate Burrata
レタス、トマト、ブッラータ、自家製ペスト、オリーブオイル。
クリーミーなブッラータとペストを添えた、クラシックなイタリアンサラダ。
€15 ≈ ¥2,718

ラップ

PBロール
PB Roll
ブレイズドチキン薄切り、オリジナルPBグリーンソース、チェダー&エメンタール、パセリ風味のトマト、サラダ。お好みのサイドメニューとPBソース。
ブレイズドチキンと溶けたチーズを挟んだラップ。グリーンソースで風味付け。
€14 ≈ ¥2,537
スパイシーロール
Spicy Roll
クリスピーチキンテンダー、スパイシーPBグリーンソース、チェダー&エメンタール、パセリ風味のトマト、サラダ。お好みのサイドメニューとPBソース。
クリスピーチキンとスパイシーソースを使ったラップのスパイシーバージョン。
€14 ≈ ¥2,537
アルコ・ロール
Aloco Roll
ブレイズドチキン薄切り、アルコ、PB BBQソース、クリスピーオニオン、チェダー&エメンタール、コーン、パセリ風味のトマト、サラダ。お好みのサイドメニューとPBソース。
揚げたプランテンバナナ(アルコ)を挟んだオリジナルラップ。甘じょっぱい風味が特徴です。
€14 ≈ ¥2,537

バーガー

PBクリスピーバーガー
PB Crispy Burger
クリスピーチキンテンダー、チェダー、レタス、トマト、オニオン、PBグリーンソース。お好みのサイドメニューとPBソース。
クリスピーパン粉をまぶしたチキンバーガー。クラシックな具材とシグネチャーソース。
€15 ≈ ¥2,718
PBスマッシュバーガー
PB Smash Burger
ダブルチキンスマッシュ、チェダー、レタス、トマト、オニオン、PBグリーンソース。自家製チキンパテ。お好みのサイドメニューとPBソース。
スマッシュ風バーガー。自家製チキンパテを2枚、鉄板で潰して焼きました。
€15 ≈ ¥2,718

サイドメニュー

ライス
Riz
蒸し白米。
€4 ≈ ¥725
生野菜サラダ
Salade de crudités
新鮮でシャキシャキした生の野菜のミックス。
€4 ≈ ¥725
ソテーポテト
Pommes sautées
フライパンでソテーした角切りポテト。
€4.50 ≈ ¥815
インゲン豆
Haricots verts
調理済みのインゲン豆。軽い野菜。
€4.50 ≈ ¥815
アルコ
Aloco
プランテンバナナ
揚げたプランテンバナナのスライス。柔らかく、甘く、美味しい。
€5 ≈ ¥906
スイートポテトフライ
Frites de patates douces
サツマイモで作ったフライドポテト。ほんのり甘い味わいです。
€5 ≈ ¥906

ソース

PBソース
Sauce PB
クラシックな自家製ソース。
€1~ ≈ ¥181
PBシグネチャーソース
Sauce PB Signature
より複雑な風味の洗練されたソース。
€1.50~ ≈ ¥272
選べる3種のソース degustation セット
Offre Dégustation 3 Sauces au Choix
3種類のソースを試せるセット。
€1.50 ≈ ¥272

当店オリジナルデザート

ミルクセーキ

バニラ
Vanilla
バニラアイス、全乳、ホイップクリーム
クラシックなバニラミルクセーキ、クリーミーでホイップクリーム添え。
€6.50 ≈ ¥1,178
ヴァージンモヒート
Virgin Mojito
ライムシャーベット、スパークリングウォーター、ミント、ホイップクリーム
カクテルにインスパイアされた、爽やかで酸味のあるオリジナルミルクセーキ。
€6.90 ≈ ¥1,250
ビサップ
Bissap
バニラアイス、ビサップ、ホイップクリーム
ビサップ(ハイビスカス)風味のミルクセーキ。マイルドでフローラル。
€6.90 ≈ ¥1,250
ピーナッツバター
Peanut Butter
バニラアイス、全乳、ピーナッツバター、ホイップクリーム
ピーナッツバターのリッチで贅沢なミルクセーキ。
€6.90 ≈ ¥1,250
ストロベリー&バジル
Fraise et Basilic
バニラアイス、全乳、ストロベリージャム、バジル、ホイップクリーム
バジルのハーブ感を加えたフルーティーなミルクセーキで、さらにフレッシュに。
€6.90 ≈ ¥1,250

アイスクリームカップ

ピンク・ラブ
Pink Love
バニラアイス、ストロベリージャム、シガレットクッキー、ホイップクリーム
クラシックで贅沢なバニラとストロベリーのアイスクリームカップ。
€6.90 ≈ ¥1,250
バニラ・ポップ'
Vanilla Pop'
バニラアイス、キャラメル・ブール・サレソース、スイートポップコーン、シガレットクッキー、ホイップクリーム
ポップコーンのカリカリ感とキャラメルの甘さを組み合わせたアイスクリームカップ。
€6.90 ≈ ¥1,250
アルコ・デライト
Aloco Delight
バニラアイス、アルコ、キャラメル・ブール・サレソース、シガレットクッキー、ピーナッツ、ホイップクリーム
アイスクリームと一緒に揚げたアルコ(プランテンバナナ)の塊を組み込んだオリジナルデザート。
€6.90 ≈ ¥1,250

チーズケーキ

マンゴー・パッション
Mangue Passion
チーズケーキ、パッションフルーツソルベ、マンゴーソース
マンゴーとパッションフルーツのエキゾチックな風味を加えた、クリーミーなチーズケーキ。
€6.90 ≈ ¥1,250
レッドフルーツ
Fruits Rouges
チーズケーキ、バニラアイス、ストロベリージャム
レッドフルーツを添えたクラシックなチーズケーキ。
€6.90 ≈ ¥1,250
チョコ・ココ
Choco-Coco
チーズケーキ、ココナッツソルベ、チョコレートヘーゼルナッツソース
チョコレートとココナッツの贅沢な組み合わせのチーズケーキ。
€6.90 ≈ ¥1,250

定番

フレンチトースト
Brioche Perdue
フレンチトースト、バニラアイス、キャラメル・ブール・サレソース
柔らかいブリオッシュをスライスして焼き、温かい状態でアイスクリームを添えて提供。
€6.90 ≈ ¥1,250
プロフィテロール バニラ・チョコ
Profiterole Vanilla-Choco
シュー生地、バニラアイス、チョコレートヘーゼルナッツソース、スライスアーモンド
バニラアイスクリームを詰めたシュー生地にチョコレートソースをかけたもの。
€6.90 ≈ ¥1,250
アルコ・パンケーキ
Pancakes Aloco
パンケーキ、アルコ、ホイップクリーム、キャラメル・ブール・サレソース または チョコレートヘーゼルナッツソース(選択式)
揚げたプランテンバナナを添えた、ふわふわのパンケーキ。
€6.90 ≈ ¥1,250
ティラミス
Tiramisus
キャラメル・ブール・サレ、ヌテラ、スペキュロス、レッドフルーツ、マンゴー
様々なフレーバーがある、クリーミーなイタリアンデザート。
€5.50 ≈ ¥996
フォンダン・オ・ショコラ
Fondant au Chocolat
フォンダン・オ・ショコラ、バニラアイス、キャラメル・ブール・サレソース
とろりとしたチョコレートのフォンダン。温かい状態で提供。
€6.50 ≈ ¥1,178

アイスクリームスクープ

アイスクリームスクープ
Boule de glace
フレーバー:バニラ、ココナッツ、ライム、パッションフルーツ。ホイップクリーム追加 +0.70€
爽やかなアイスクリームとソルベ。
€2.90~ ≈ ¥525

ドリンク

ホットドリンク

エスプレッソ
Expresso
短く濃いコーヒー。
€2 ≈ ¥362
アメリカーノ
Café allongé
温かいお湯で割ったエスプレッソ。
€2 ≈ ¥362
カフェ・ノワゼット
Café noisette
少量のミルクを加えたエスプレッソ。
€2.50 ≈ ¥453
紅茶
Thés
サーバーにお尋ねください
温かい紅茶セレクション。
€2.50 ≈ ¥453

ノンアルコールカクテル

ディアボロ
Diabolo
お好みのシロップ1種* (*イチゴ、ラズベリー、グレナデン、マンゴー、メロン、パッションフルーツ、ピーチ、バイオレット、ローズ、バニラ)
フルーツシロップ風味の炭酸飲料。
€3.50~ ≈ ¥634
ビサップ
Bissap
ハイビスカスフラワーベースのアフリカの伝統的なドリンク。フローラルで酸味のある風味。
€5.50~ ≈ ¥996
ヴァージンモヒート
Virgin Mojito
ミントとライムのノンアルコールカクテル。非常に爽やか。
€6~ ≈ ¥1,087
カスタムモヒート
Mojito sur mesure
お好みのシロップ1種* (*イチゴ、ラズベリー、グレナデン、マンゴー、メロン、パッションフルーツ、ピーチ、バイオレット、ローズ、バニラ)
お好みのシロップで風味付けしたモヒート風ノンアルコールカクテル。
€6.50~ ≈ ¥1,178
ブルー・コラーダ
Blue Colada
パイナップルジュース、キュラソーシロップ、ココナッツピューレ、クリーム。新登場!
パイナップルとココナッツを使ったエキゾチックなブルーカクテル。クリームでクリーミーに仕上げました。
€6.50 ≈ ¥1,178
ジンジャー・レモネード
Ginger Lemonade
パイナップルジュース、パイナップルピューレ、マンゴーパッションシロップ、ジンジャー濃縮液。新登場!
ジンジャーのピリッとした風味とエキゾチックフルーツの甘さを加えた、スパークリングレモネード。
€6.50 ≈ ¥1,178
サニー・エキゾチック
Sunny Exotique
パイナップルジュース、バニラシロップ、マンゴーパッションシロップ。新登場!
パイナップルとマンゴーベースの、太陽のようなフルーティーカクテル。
€6.50 ≈ ¥1,178
ローズ・ハイビスカス
Rose Hibiscus
ビサップ、ローズシロップ。新登場!
ビサップのフローラルバージョン。バラの香りを添えて。
€6.50 ≈ ¥1,178

クラシック・ドリンク

コカ・コーラ
Coca-Cola
オリジナル / ゼロ / チェリー。33cl
世界的に有名なコーラ風味の炭酸飲料。
€3.90 ≈ ¥707
オアシス・アップル・カシス
Oasis Pomme-Cassis
33cl
ノンガスフルーツドリンク。
€3.90 ≈ ¥707
レッドブル
Red Bull
25cl
エナジードリンク。
€3.90 ≈ ¥707
フューズティー
Fuze Tea
25cl
風味付きアイスティー。
€3.90 ≈ ¥707
シュウェップス・アグリュム
Schweppes Agrumes
25cl
柑橘系の炭酸飲料。
€3.90 ≈ ¥707
スプライト
Sprite
25cl
レモンとライムの炭酸飲料。
€3.90 ≈ ¥707
オアシス・トロピカル
Oasis Tropical
25cl
トロピカルフルーツドリンク。
€3.90 ≈ ¥707
ヴィッテル
Vittel
1L
プレーンミネラルウォーター。
€3.50 ≈ ¥634
サンペレグリノ
San Pellegrino
1L
イタリア産スパークリングミネラルウォーター。
€6 ≈ ¥1,087

セットメニュー

贅沢セット
Formule Gourmande
前菜 + メイン または メイン + デザート。全メニューから選択(シェア商品は除く)。お好みのサイドメニューとドリンク(33clまたは50cl)付き
全メニューから2品とドリンクを選べるフルコース。
€23 ≈ ¥4,167
クロノ・パスタ・セット
Formule Chrono Pâtes
平日ランチタイム限定。お好みのパスタ + 33clドリンク
パスタとドリンクが含まれる、素早いランチセット。
€9.90 ≈ ¥1,794
クロノ・ウィング5個・セット
Formule Chrono 5 Wings
平日ランチタイム限定。ブレイズドウィング5個 + ライス または 生野菜サラダ + 33clドリンク
チキンウィング5個、シンプルなサイドメニュー、ドリンク付きのランチセット。
€9.90 ≈ ¥1,794
クロノ・PB½羽・セット
Formule Chrono ½ PB
平日ランチタイム限定。ブレイズドチキン½羽 + ライス または 生野菜サラダ + 33clドリンク
ブレイズドチキン半羽、サイドメニュー、ドリンク付きのボリューム満点のランチセット。
€13.50 ≈ ¥2,446
クラシックPBプラッター
Plateau PB Classique
シェア用、4名様から。お好みのカクテル1Lカラフェ1本 + ブレイズドチキン½羽(カット済み)4切れ + お好みのサイドメニュー4品 + お好みのPBソース4種(オリジナルグリーン、スパイシーグリーン、またはBBQ)
カクテル、たくさんのチキン、付け合わせ、ソースが含まれる4名様用シェアプラッター。
€66 ≈ ¥11,958
PBミックスプラッター
Plateau PB Mix
シェア用、4名様から。お好みのカクテル1Lカラフェ1本 + ブレイズドチキン½羽2切れ + ブレイズドウィング10個 + お好みのサイドメニュー4品 + お好みのPBソース3種(オリジナルグリーン、スパイシーグリーン、またはBBQ)
ウィングとチキンを組み合わせた、4名様向けの巨大ミックスプラッター。
€64 ≈ ¥11,595
プーサン・セット
Formule Poussin
12歳まで。ブレイズドウィング3個 または ライス または ソテーポテト または インゲン または お好みのパスタ(グラタンパスタを除く) + バニラアイス1スクープ または スイートポップコーン + ディアボロ33cl(お好みのシロップ) + PBゲーム1個
お子様向けフルコース。メイン、デザート、ドリンク、おもちゃ付き。
€8 ≈ ¥1,449

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.7
Google Mapsの評価4,028件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

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