伝統的なトマト
Tomates fraîches à l’ancienne
ブッファラモッツァレラ、自家製グリーンペスト
フレッシュな前菜。トマトとクリーミーなイタリアンチーズ。バジルソースで味付け。冷たい状態でパンと共に。
€10.50
≈ ¥1,902
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La Terrasse Maillot
La Terrasse Maillot
前菜
軽くスパイシーなマグロとアボカドのタルタル
Tartare de thon et avocat légèrement spicy
ネギ、オリーブオイル
生のマグロの角切りをアボカドとマリネしたもの。スパイスとフレッシュな玉ねぎのアクセント。とろけるような食感と磯の香り。
€12.50
≈ ¥2,265
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フォアグラ入りパテ・クルート リシュリュー
Pâté en croute Richelieu au foie gras
自家製ピクルス、グリーンサラダ
フォアグラを詰めたパテ・クルート。パイ生地で焼き上げたもの。冷たい状態でスライスし、ビネグレットソースと共に提供。
€11.50
≈ ¥2,084
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ブルゴーニュ産エスカルゴ 6個
6 escargots de Bourgogne
パセリバター
ブルゴーニュ産エスカルゴを殻ごと提供。ニンニクとパセリのバターで味付け。温かく香りの高い一品。パンを添えてバターを拭いながら食べる。
€14
≈ ¥2,537
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オニオングラタンスープ
Soupe à l’oignon
エメンタールチーズを乗せて焼いたクルトン
キャラメリゼした玉ねぎを牛肉のブイヨンで煮込んだ伝統的なスープ。トーストしたパンと溶けたチーズを乗せて焼き上げたもの。温かく心温まる一皿。
€13
≈ ¥2,355
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メインディッシュ
ごま風味のマグロのたたき
Tataki de thon au sésame
自家製タイソース、季節のグリル野菜
外側は軽く炙り、内側は生の状態のマグロに、ごまをまぶしたもの。風味豊かなアジア風ソース添え。軽やかで風味豊かな一皿。
€22.50
≈ ¥4,077
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プランチャ焼きスズキのフィレ
Filet de bar à la plancha
マンゴービネグレット、玄米
熱した鉄板で焼いた白身魚。フルーティーで酸味のあるソースとご飯添え。繊細でヘルシーな味わい。
€21.50
≈ ¥3,895
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シンメンタール産、霜降りリブロース
Belle Entrecôte persillée Simmental
胡椒ソース、自家製フライドポテト
グリルしたビーフステーキ。霜降りと柔らかさが特徴。クリーミーな胡椒ソースとフライドポテト添え。
€31.50
≈ ¥5,707
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ラ・テラス・マイヨのバーガー
Burger de la TERRASSE
自家製フライドポテト、グリーンサラダ
ビーフパテ、具材、ブリオッシュ風パンを使ったホットサンド。フライドポテト添え。ボリューム満点の定番。
€20.50
≈ ¥3,714
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定番ビーフタルタル
Le classique tartare de bœuf
自家製フライドポテト、グリーンサラダ
生の牛肉を細かく刻み、調味料（ケッパー、玉ねぎ、ソース）で味付けしたもの。柔らかくフレッシュな食感。フライドポテト添え。
€19.50
≈ ¥3,533
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ロースト鴨のマグレット
Magret de canard rôti
濃厚な蜂蜜風味のジュース、キャロットムース
グリルしたフォアグラ鴨のフィレ、ロゼに焼き上げ、甘辛いソースで。キャロットピューレ添え。南西フランス地方特有の濃厚な味わい。
€21.50
≈ ¥3,895
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ナス入りラビオリ
Ravioles farcies aubergine
トマトとチーズ、自家製トマトソース、グリルナス、松の実
野菜を詰めたフレッシュパスタ、トマトソース添え。ナスとカリカリの松の実で飾られています。イタリア風ベジタリアン料理。
€19
≈ ¥3,442
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マリネした鶏肉のウォック炒め
Wok de poulet mariné
米麺と小野菜
鶏肉の細切れを野菜とアジア風麺と共に素早く炒めたもの。風味豊かな醤油ベースの味付け。バランスの取れた一皿。
€19.50
≈ ¥3,533
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ヴィテッロ・トンナート
Vitello tonato
マスタードシードのピクルス、パルメザンチーズ、ルッコラ、自家製フライドポテト
冷たい仔牛の薄切りに、ツナとケッパーのソースをかけたもの。フライドポテト添え。フレッシュでクリーミーなイタリアのスペシャリテ。
€20.50
≈ ¥3,714
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お好みの具材追加
Supplément garniture au choix
お好みの付け合わせ追加。
€5~
≈ ¥906
チーズ
お好みのチーズ2種盛り合わせ
Assortiment de deux fromages au choix
ブルー・ドーヴェルニュ、カンタル、サン・マルセラン、サン・ネクテール
熟成させたフランス産チーズの盛り合わせ。パン添え。デザートの前に食事を締めくくるのに最適。
€10.50~
≈ ¥1,902
デザート
フレッシュベリーの盛り合わせ
Assiette de fruits Rouges frais
ブルボンバニラ風味のシャンティ、ライムの皮
季節のフレッシュベリーのミックスと、風味豊かなホイップクリーム添え。軽やかでフルーティーなデザート。
€11
≈ ¥1,993
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自家製クレープ
Crêpes Maison
温かいガレットに、お好みの具材を添えて。フランスの定番です。
€9.50~
≈ ¥1,721
ブルボンバニラバシュラン
Vacherin à la vanille Bourbon
ベルティヨン家のストロベリーソルベ、自家製ベリーソース
メレンゲ、バニラアイスクリーム、ストロベリーソルベで構成された冷たいデザート。フルーツソースがかかっています。カリカリとした食感と口溶け。
€12.50
≈ ¥2,265
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クレームブリュレ、ブルボンバニラ
Crème brulée, vanille Bourbon
バニラ風味のクリーミーなカスタードに、カリカリのキャラメル層をかけたもの。スプーンで割って食べる。
€9.50
≈ ¥1,721
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ローストアプリコットのサブレタルト
Tartelette sablée à l’abricot rôti
ピスタチオクリーム、ローストピスタチオの粒
サクサクの生地にピスタチオクリームと焼きアプリコットを詰めたペイストリー。繊細でフルーティーなデザート。
€10
≈ ¥1,812
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フレンチトースト
Pain perdu
塩キャラメル、ベルティヨン家のバニラアイスクリーム
卵と牛乳の混合液に浸し、バターで焼いたブリオッシュ風パン。温かいキャラメルとアイスクリーム添え。非常に贅沢な一品。
€11.50
≈ ¥2,084
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ベルティヨン家製ショコラ・リエジョワまたはコーヒー・リエジョワ
Chocolat ou café Liégeois de la Maison Berthillon
シャンティ、自家製チョコレートソースまたはエスプレッソ
チョコレートまたはコーヒーアイスクリームにソースまたはエスプレッソをかけ、シャンティを添えたアイスクリームカップ。ベルティヨン家製。
€11.50~
≈ ¥2,084
コーヒーまたは紅茶とミニャルディーズ
Café ou thé gourmand
アーモンドのフィナンシェ、季節のデザート、ミニマフィン、ブルトンサブレ
コーヒー（または紅茶）と数種類のミニャルディーズの盛り合わせ。色々試すのに最適。
€12~
≈ ¥2,174
ベルティヨンのアイスクリーム＆ソルベ
モカ、ココナッツ、バニラ、ラムレーズン、ピスタチオ、洋梨、ストロベリー、カカオ
1スクープ
1 boule
有名なベルティヨンの職人によるアイスクリームまたはソルベを1スクープ。
€5.50
≈ ¥996
0
2スクープ
2 boules
有名なベルティヨンの職人によるアイスクリームまたはソルベを2スクープ。
€10
≈ ¥1,812
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ワインリスト
赤ワイン
ピノ・ノワール, IGP - ドメーヌ・アルテュニャック, レ・テュリテール
Pinot noir, IGP - Domaine Altugnac, les Turitelles
シルキーでエレガント、洗練された、チェリーの香り
ピノ・ノワール種から作られた赤ワイン。軽やかでフルーティー、赤系果実のアロマ。
€5.60~
≈ ¥1,015
マルベック・アルゼンチン - フィンカ・ラ・ニーニャ
Malbec Argentine - Finca La Niña
軽やかなタンニン、赤系果実、フレッシュでスパイシーな余韻
マルベック種の特徴である、濃厚でフルーティーなアルゼンチン産赤ワイン。
€5.80~
≈ ¥1,051
コート・デュ・ローヌ AOP - レ・グレ・ド・ギャン
Côtes du Rhône AOC - Les Grès de Gayanne
まろやかで肉厚、赤系果実
ローヌ渓谷産赤ワイン。まろやかで温かく、スパイシーな香り。
€6.20~
≈ ¥1,123
コート・ド・ルーション AOP - メゾン・ラファージュ・カベスタ
Côtes du Roussillon AOC - Maison Lafage Cabesta
豊かでベルベットのような、コンフィチェリーチェリー、リコリス
南フランス産赤ワイン。濃厚でアロマティック。
€6.80~
≈ ¥1,232
ブルグイユ AOP - ドメーヌ・ド・ラ・カベルネル ル・ザンブレット
Bourgueil AOC - Domaine de la Cabernel L’Empreinte
しなやかでフルーティー、生き生きとしたベルベットのような口当たり
カベルネ・フラン種から作られたロワール産赤ワイン。フレッシュでフルーティー。
€6.90~
≈ ¥1,250
サン・セール AOP - ドメーヌ・デ・ピエール
Saint-Amour AOC - Domaine des Pierres
美しい果実味、ラズベリー、ストロベリー、チェリー、豊かで構造のある味わい
ボージョレ産のクリュ。軽やかで非常にフルーティーな赤ワイン。
€7.90~
≈ ¥1,431
リュサック・サン・テミリオン AOP - シャトー・ラ・クレイモア
Lussac-Saint-Emilion AOC - Château La Claymore
深く、まろやかで、オークのウッディな香り、甘いスパイス
ボルドー産赤ワイン。木の実と黒系果実の香りがする、構造のある味わい。
€8~
≈ ¥1,449
クロズ・エルミタージュ AOP - ダヴィッド・レイノー
Crozes-Hermitage AOC - David Reynaud
しっかりとした旨味、すみれのアメ、ベーコンの香り
北ローヌ渓谷産赤ワイン。スパイシーでパワフル。
€55
≈ ¥9,965
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オート・コート・ド・ニュイ, ドメーヌ・コルニュ
Hautes côtes de nuits, Domaine Cornu
わずかにタンニン、赤系果実、深い味わい
ブルゴーニュ産赤ワイン。ピノ・ノワールをベースにした、エレガントで繊細な味わい。
€59
≈ ¥10,690
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サン・テステフ AOP - レ・ペルラン・ド・ラフォン・ロシェ
Saint-Estèphe AOC - Les Pélerins de Lafon-Rochet
美しい熟成感と豊かなアロマ表現が特徴
ボルドー産高級赤ワイン。濃厚でタンニンがあり、複雑な味わい。
€80
≈ ¥14,494
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ロゼワイン
IGP ペイ・ドック プレステージ・グリ ドメーヌ・レ・テロン
IGP Pays d’OC Prestige Gris Domaine lesThérons
ベリー系果実、フレッシュな酸味のあるワイン
南フランス産、軽やかで爽やかなロゼワイン。
€5.80~
≈ ¥1,051
IGP メディテラネ スタジオ・バイ・ミラヴァル
IGP Méditerranée Studio by Miraval
非常に淡く、フレッシュで洗練された、しっかりとした塩味
プロヴァンス産ロゼワイン。非常に淡く、ドライでアロマティック。
€7~
≈ ¥1,268
コート・ド・プロヴァンス AOP シャトー・トゥール・ド・レヴェック ペタル・ド・ローズ
Côtes de Provence AOC Ch.Tour de l’Evêque Pétale de Rose
フレッシュでサテンのような、ジューシーな果実、ピーチ、柑橘類
プロヴァンス産高級ロゼワイン。繊細でフルーティー。
€9.20~
≈ ¥1,667
白ワイン
ヴァン・ド・フランス - デュオ・デ・メール, ソーヴィニヨン・ヴィオニエ
Vin de France - Duo des Mers, Sauvignon Viognier
フレッシュで、エキゾチックフルーツの力強い香り
2種類のブドウ品種をブレンドした、辛口でアロマティックな白ワイン。
€5.80~
≈ ¥1,051
パシェランク・デュ・ヴィック＝ビュイ AOP ル・ブラン・ダルバン・ブリュモン
Pacherenc du Vic-Bilh AOP Le Blanc d’Alain Brumont
白い花と黄色い果実の香り、フレッシュなアタック、美しい広がり
南西フランス産白ワイン。豊かでフローラル。
€6~
≈ ¥1,087
アンジュ・ブラン AOP - ル・プティ・シュナン 2022
Anjou blanc AOC - Le P’tit Chenin 2022
生き生きとして非常にドライ、リンゴのようなシャキシャキ感
シュナン種から作られたロワール産白ワイン。非常にドライでミネラル感がある。
€6.20~
≈ ¥1,123
ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ AOP, ミルビュイ シャルドネ
Bourgogne Côte Chalonnaise AOC, Millebuis Chardonnay
まろやかでフレッシュ、白い果実の香り、わずかにトースト香
ブルゴーニュ産クラシックな白ワイン。シャルドネによる、まろやかでバターのような風味。
€7~
≈ ¥1,268
プイィ・フュメ AOP F.ミショー
Pouilly Fumé AOP F.Michot
美しい酸味、ミネラル感、アペリティフに最適
ソーヴィニヨン種ベースのロワール産白ワイン。火打石のような香りの、生き生きとした味わい。
€7.60~
≈ ¥1,377
シャブリ AOP シャトー・デ・フレイ
Chablis AOC Château de Fleys
ボリュームがあり、良いコクとヘーゼルナッツの香り
ブルゴーニュ産高級白ワイン。ドライでミネラル感があり、エレガント。
€55
≈ ¥9,965
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メニューの最後
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お店情報
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