La Table de Meudon

Name: La Table de Meudon
Address: パリ
Price range: €8 - €79.9

★ 4.6 (328)

前菜

骨髄

os à moelle

骨付き牛肉を調理し、骨髄を含んだもの。骨髄は濃厚で脂肪分が多く、非常に風味豊か。通常、トーストしたパンに少し塩を振って塗って食べます。

€12 ≈ ¥2,174

自家製テリーヌ、イチジク、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ

Terrine maison, figues, noisettes, pistaches

自家製田舎風パテにドライフルーツとナッツを添えて。ヘーゼルナッツとピスタチオのカリカリ感、イチジクの甘みが調和した素朴な食感。パンと一緒に食べます。

€9.50 ≈ ¥1,721

ブルゴーニュ風エスカルゴ

Escargots de bourgogne

殻に入ったエスカルゴを、ニンニクとパセリのバターで提供。ハーブとニンニクの強い風味。エスカルゴを取り出すには専用のフォークを使用してください。

€11 ≈ ¥1,993

ナスとパルミジャーナのグラタン

Gratin d'aubergines à la Parmigiana

ナス、トマトソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたグラタン。とろとろで風味豊かで、心温まる一品。イタリア料理にインスパイアされたもの。

€12.90 ≈ ¥2,337

カマンベールチーズのフライ、サラダ添え

Camembert pané Rôti au four sur son lit de salade

丸ごとカマンベールチーズを衣で揚げ、中がとろとろになるまで調理。濃厚でクリーミー、カリッとした衣。リッチさを和らげるためにサラダを添えて提供。

€10.90 ≈ ¥1,975

ギリシャ風アーティチョークのハート

Cœur d'artichauts à la Grecque

オリーブオイル、レモン、ハーブのソースでマリネしたアーティチョークのハート。フレッシュでほのかな酸味。柔らかい食感。

€9.50 ≈ ¥1,721

トマトのブッラティーナ、ペストソース添え

Tomates Burratina à la sauce pesto

クリーミーなブッラータとバジルペストを添えたフレッシュトマトサラダ。トマトの酸味とチーズの甘みが調和した、フレッシュで夏らしい一品。

€12.90 ≈ ¥2,337

メイン

白ワインムール貝、フライドポテト

Moules au Vin Blanc, frites

白ワインとハーブのブイヨンで調理したムール貝。カリカリのフライドポテトを添えて提供。ブラッスリーの定番。

€18.90 ≈ ¥3,424

季節のサラダ

Salade du moment

旬の食材を使った大きなミックスサラダ。軽食に最適な、フレッシュで満足感のある一品。

€19.30 ≈ ¥3,497

メルルーサのフィレ、白ワインソース、ラタトゥイユ添え

Filet de merlu, sauce vin blanc avec sa Ratatouille

繊細な白身魚を、クリーミーな白ワインソースで提供。野菜のラタトゥイユを添えて。地中海の風味。

€23.50 ≈ ¥4,258

タイ風タルタルステーキ、フライドポテト添え

Tartare Thaï accompagné de frites

ナイフでカットした生の牛肉を、タイ風スパイス（コリアンダー、チリ、レモングラス）で味付け。フレッシュでスパイシー。

€18.50 ≈ ¥3,352

マグロのたたきとコンフィにしたナス

Tataki de Thon et son aubergine confite

外側は軽く焼き、内側は生の状態のマグロ。とろとろのナスを添えて提供。繊細なミディアムレアの食感。

€18.90 ≈ ¥3,424

トラディショナルバーガー、フライドポテト

Burger Traditionnel, frites

パティ、バンズ、トッピングを使ったクラシックなバーガー。フライドポテトを添えて提供。ボリュームがあり、馴染みのある一品。

€18.90 ≈ ¥3,424

ブルーチーズバーガー、フライドポテト

Burger au bleu, frites

風味豊かなブルーチーズをたっぷり乗せたバーガー。フライドポテトを添えて提供。個性的なチーズがお好きな方向け。

€18.90 ≈ ¥3,424

スモークタイム風味のビーフバベットステーキ、フライドポテト、マッシュルーム

Bavette d'aloyau au thym fumée, frites, champignons

柔らかく繊維質な牛肉の塊を、スモークタイムで風味付け。フライドポテトとマッシュルームを添えて提供。風味豊かな赤身肉。

€24.90 ≈ ¥4,511

タイ風ビーフバベットステーキ、ライス、ピーナッツ

Bavette d'aloyau façon Tigre qui pleure, riz, cacahuete

タイ風マリネしてグリルしたビーフバベット。ピリ辛、酸味、甘じょっぱい風味が特徴。ライスとピーナッツを添えて提供。

€25.90 ≈ ¥4,693

リムーザン牛のリブアイステーキ、マッシュルーム、フライドポテト、サラダ添え

Côte de Boeuf Limousine, accompagnée de champignons, frites et salade

（2名様用）

骨付きでグリルした、2名様でシェアできる非常に大きな牛肉の塊。リムーザン牛はその品質で知られています。様々な付け合わせを添えて提供。

€79.90 ≈ ¥14,476

デザート

カフェ・グルマン

Café très gourmand

コーヒーに、数種類のミニデザートをたっぷり添えて提供。色々試したい方に最適。

€10.90 ≈ ¥1,975

チョコレートフォンダン

Fondant au chocolat

とろとろの温かいチョコレートのハートが入ったチョコレートケーキ。濃厚でチョコレートの風味が強い食感。フランスのデザートの定番。

€8.90 ≈ ¥1,612

クレームブリュレ

Crème brûlée

バニラ風味のカスタードクリームに、カリッとしたキャラメルの薄い層をかけたもの。冷たいクリーミーさと温かいキャラメルの食感のコントラスト。

€8.50 ≈ ¥1,540

パンナコッタ

Panna cotta

滑らかでクリーミーなゼリー状のクリームを使ったイタリアンデザート。ベリーソースを添えて提供されることが多い。

€8.90 ≈ ¥1,612

チョコレートムースとヘーゼルナッツのクランチ

Mousse au chocolat et éclat de noisettes

軽い口当たりのチョコレートムースに、カリカリのヘーゼルナッツの粒を散らしたもの。

€8 ≈ ¥1,449

秋のフルーツサラダ

Salade de fruits d'Automne

季節のフレッシュフルーツをカットした盛り合わせ。軽くて爽やかなデザート。

€10.90 ≈ ¥1,975

チーズケーキ

Cheese Cake

ビスケット生地の土台に乗せた、フレッシュチーズケーキ。濃厚でクリーミーな食感。

€8.90 ≈ ¥1,612

アイスクリーム

glace

季節のフルーツをカットした盛り合わせ。軽くて爽やかなデザート。

€4~ ≈ ¥725

アルコール入りアイスクリームパフェ

Composition de coupe glacées avec Alcool

アイスクリームに合うアルコール（例：レモンソルベとウォッカのコルネット）を添えたアイスクリームパフェ。大人のための冷たいデザート。

€11 ≈ ¥1,993

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お店情報

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4.6

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