ブッラータ エ ポモドーリ Burrata e Pomodorini ブッラータモッツァレラ、チェリートマト、バジル クリーミーなイタリアチーズ、ブッラータをフレッシュチェリートマトとバジルと共に楽しむ、フレッシュな前菜。クリーミーな食感とマイルドなミルクの風味が特徴です。オリーブオイルを軽く垂らしてシンプルにどうぞ。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
シーザーサラダ XXL Salade César XXL ロメインレタス、チキン、アンチョビ、パルミジャーノ、マヨネーズ シャキシャキのロメインレタス、チキン、塩味のアンチョビ、パルミジャーノチーズを、クリーミーなマヨネーズソースで和えた、ボリューム満点のクラシックサラダ。濃厚で塩味の効いた味わいです。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
イカのサラダ Salades de Calamars イカ、黒オリーブ、フェンネル、セロリ、ドライトマト 柔らかいイカを使った爽やかなシーフードサラダ。オリーブ、シャキシャキのフェンネル、セロリ、ドライトマトを添えて。地中海の食感と風味のミックスをお楽しみください。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ペンネ アル ペスト Penne al Pesto バジルペストとストラッチャテッラモッツァレラ フレッシュバジルペストソースで和え、ストラッチャテッラ(ブッラータのクリーミーな中心部)をトッピングしたショートパスタ。ハーブの香りが豊かでクリーミーな一品です。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
パッケリ アッラ ノーマ Paccheri alla Norma トマトソース、ナス、ペコリーノ シチリア風の大きな筒状パスタ。トマトソース、揚げナス、すりおろしペコリーノチーズで和えました。とろける野菜と塩味の羊乳チーズの風味豊かな組み合わせです。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
スパゲッティ アッレ ヴォンゴレ Spaghetti alle Vongole アサリ、ニンニク、アンチョビ、白ワイン、パセリ、チェリートマト アサリのスパゲッティ。ニンニク、アンチョビ、白ワイン、パセリで調理。クラシックなシーフードパスタで、軽やかで磯の香りが豊かです。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
スパゲッティ カルボナーラ Spaghetti Carbonara 伝統的なイタリアのレシピ 卵、ペコリーノチーズ、グアンチャーレ(豚頬肉)をベースにした濃厚なソースで和えたパスタ。クリームは使用していません。濃厚で塩味と胡椒の効いた味わいで、シルクのような食感です。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
自家製ラザニア 100%牛ひき肉 Lasagna Maison 100% pur Boeuf マッシュサラダ添え パスタ、牛ひき肉のボロネーズソース、ベシャメルソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたラザニア。温かく濃厚な一品で、フレッシュさを加えるための小さなサラダを添えて提供します。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
リコッタとアスパラガスのラビオリ Ravioli Ricotta e Asperges バターとレモンソース リコッタとアスパラガスを詰めたラビオリを、バターとレモンのデリケートなソースで和えました。チーズの甘みと柑橘系の酸味の繊細なバランスをお楽しみください。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
コキエッテ ラ スタンツィオーネ Coquillettes La Stazione 黒トリュフと生ハム 黒トリュフと生ハムを贅沢に使ったショートパスタ。ノスタルジックな一皿を、土のような風味と洗練された味わいで再構築しました。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
シェフのリゾット Risotto dello Chef スタッフにお尋ねください シェフの気まぐれでレシピが変わる、ブイヨンでゆっくりと煮込んだクリーミーなリゾット。イタリアンリゾット特有のクリーミーな食感が特徴です。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
牛フィレ肉のタリアータ Tagliata de Boeuf スライスした牛フィレ肉をルッコラとパルミジャーノの削り節の上に グリルしたフィレ肉を薄切りにし、ルッコラとパルミジャーノチーズを添えて提供します。肉は柔らかくジューシーで、ルッコラのピリッとした風味とのコントラストが楽しめます。 €29 ≈ ¥5,254 − 0 +
ミックスグリルシーフード Grillade Mixte de Poisson エビ、イカ、メカジキとマッシュサラダ 巨大エビ、イカ、メカジキを含むグリルシーフードの盛り合わせ。スモークと海の風味、軽いサラダ添え。 €35 ≈ ¥6,341 − 0 +
マリナーラ Marinara トマトソース、オレガノ、ガーリックオイル チーズなしの非常にシンプルなナポリ風ピザ。トマト、ニンニク、オレガノ、オリーブオイルで味付け。トマトとハーブのピュアな味わいです。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
マルゲリータ Margherita トマトソース、モッツァレラ、バジル トマト、溶けるモッツァレラ、フレッシュバジルを使った、まさにクラシックなピザ。イタリア国旗の色合いで、シンプルでバランスの取れた味わいです。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
プロシュート エ フンギ Prosciutto e funghi トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、バジル ハムとマッシュルームをトッピングしたピザ。風味豊かで人気の組み合わせです。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
カルツォーネ アッラ クレーマ ディ タルトゥーフォ Calzone alla crema di tartufo トリュフクリーム、オイル漬けマッシュルーム、スカモルツァ、バジル トリュフクリーム、マッシュルーム、スカモルツァ(スモークチーズ)を詰めた贅沢なカルツォーネ。濃厚で森のような風味。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ナポリ Napoli トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、バジル 塩味のアンチョビ、ケッパー、オリーブを使った風味豊かなピザ。地中海の力強い味わいです。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
クアトロ スタジョーニ Quattro stagioni トマトソース、モッツァレラ、ハム、オリーブ、アーティチョーク、マッシュルーム、バジル アーティチョーク、マッシュルーム、ハム、オリーブの4つのセクションに分かれた「4 seasons」ピザ。様々なトッピングを一度に味わえます。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ベジタリアーナ Vegetariana トマトソース、モッツァレラ、ピーマン、ナス、マッシュルーム、ズッキーニ、バジル グリルまたはフレッシュな野菜をたっぷりトッピングしたベジタリアンピザ。フレッシュでカラフルな一品です。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
スペック&スカモルツァ Speck & scamorza トマトソース、モッツァレラ、スペック、スモークスカモルツァ、バジル スペック(スモーク生ハム)とスカモルツァ(スモークチーズ)を組み合わせたピザ。独特で風味豊かなスモークの香りをお楽しみください。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
プーリア Puglia トマトソース、モッツァレラ、ルッコラ、チェリートマト、パルミジャーノ、バジル、ブッラータ添え プーリア風ピザ。焼き上がり後にフレッシュでクリーミーなブッラータをトッピングし、ルッコラとチェリートマトを添えて提供します。温かいものと冷たいものの絶妙なコントラストをお楽しみください。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ロンバルディア Lombardia トマトソース、モッツァレラ、ブレザオラ、チェリートマト、ルッコラ、パルミジャーノ、バジル ブレザオラ(乾燥牛肉)、ルッコラ、パルミジャーノをトッピングしたピザ。牛肉の加工肉を使用しているため、脂肪分が少なく洗練された選択肢です。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
カラブリア Calabria トマトソース、モッツァレラ、カラブリア産ピカンテサラミ、バジル カラブリア産のスパイシーサラミ(スピナータ)を使った、辛味のあるピザ。スパイシーな味わいが好きな方におすすめです。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
クアトロ フォルマッジ Quattro formaggi ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミジャーノ、モッツァレラ、バジル トマトソースなしの4種のチーズピザ。ゴルゴンゾーラなどのマイルドでコクのあるイタリアチーズをブレンドした、リッチでクリーミーな味わいです。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
スフィラティーノ(サンドイッチ風) Sfilatino (façon sandwich) ブッファラモッツァレラ、生ハム、ルッコラ、チェリートマト、パルミジャーノ、オレガノ、バジル ブッファラモッツァレラや生ハムなどのフレッシュな食材を使った、サンドイッチ風のロールピザ。食べやすく、満足感のある一品です。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ピザ アル トリュッフォ Pizza al tartufo 黒トリュフクリーム、パルミジャーノ、ソーセージ、3種のキノコ、バジル 黒トリュフクリーム、ソーセージ、マッシュルームを添えた贅沢な白いピザ。濃厚なトリュフと森の風味。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +