La Piccolina








ブレザオラ
Bresaola
トマトソース、モッツァレラ、ブレザオラ、ルッコラ、パルメザンチーズのスライス、バジル...
ブレザオラ(乾燥牛肉)、新鮮なルッコラ、パルメザンチーズのスライスをトッピングしたピザ。ベースはクラシックなトマトソースとモッツァレラチーズです。
ピッッコリーナ
Piccolina
トマトソース、モッツァレラ、ルッコラ、トマト、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、バジル...
モッツァレラ・ディ・ブッファラと新鮮なトマトを主役に、ルッコラを添えたフレッシュなピザ。
シェーブルチーズとハチミツ
Chevre et Miel
トマトソース、モッツァレラ、シェーブルチーズとハチミツ...
クラシックなピザ生地に、シェーブルチーズとハチミツの甘じょっぱい組み合わせ。
ハワイ
Hawaii
トマトソース、モッツァレラ、ハム、パイナップル...
ハムと甘いパイナップルのスライスを使った定番ハワイアンピザ。
スペシャル
Speciale
トマトソース、モッツァレラ、ハム、ナス、卵...
ハム、とろけるナス、卵を乗せたボリューム満点のピザ。
カプリチョーザ
Capricciosa
トマトソース、モッツァレラ、ハム、きのこ、ゴルゴンゾーラ、卵...
ハム、きのこ、ゴルゴンゾーラをトッピングし、卵を乗せた濃厚なピザ。
田舎風
Paysanne
トマトソース、モッツァレラ、スモークベーコン、卵、ジャガイモ、フレッシュクリーム、バジル...
ベーコン、ジャガイモ、フレッシュクリームを使った素朴でボリュームのあるピザ。
カラブリア
Calabrese
トマトソース、モッツァレラ、ひき肉、メルゲーズ、卵、フレッシュクリーム...
肉好きにはたまらない、ひき肉とスパイシーなメルゲーズを使ったピザ。
シーフード
Fruits de Mer
トマトソース、モッツァレラ、アサリ、エビ、ムール貝、エビ...
魚介類(アサリ、エビ、ムール貝)を使った海の幸のピザ。
サーモン
Salmone
トマトソース、モッツァレラ、サーモン、フレッシュクリーム、ディル...
サーモンとフレッシュクリームのピザ、ディル風味。
チキンピザ
Chicken Pizza
トマトソース、モッツァレラ、パプリカ、チキン、ポテト...
パプリカとポテトを添えたチキンピザ。
タレッジョチーズベース
ソレント
Sorrento
タレッジョ、モッツァレラ、生ハム、チョリソー、ペパロニ、卵、バジル...
タレッジョチーズ、生ハム、チョリソー、卵を使った風味豊かな白いピザ。
カプリ
Capri
タレッジョ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、アンチョビ、トマト、ケッパー、卵、オレガノ...
タレッジョ、モッツァレラチーズを使った白いピザ、アンチョビとケッパーでアクセント。
トリュフィット
Truffito
フレッシュクリーム、トリュフクリーム、きのこ、ルッコラ、パルメザンチーズのスライス
トリュフクリームときのこを使ったグルメピザ、ルッコラとパルメザンチーズで仕上げ。
仔牛のシチリア風ミートボール、カイエンペッパー風味
Boulettes de Veau a la Sicilienne au piment de cayenne
シチリア風仔牛のミートボール、カイエンペッパー風味。
仔牛のカツレツ レモンソース
Escalope de Veau au Citron
新鮮なレモンソースで調理された薄切り仔牛。
仔牛のカツレツ ミラネーゼ風
Escalope de Veau Panee a la Milanaise
パン粉をまぶして揚げた仔牛のカツレツ、クラシックなミラノ風。
仔牛のカツレツ サルティンボッカ風
Escalope de Veau alla Saltimbocca
生ハムとセージを乗せ、白ワインでソテーした仔牛のカツレツ。
仔牛のすね肉のミラネーゼ風(350g)
Osso Buco a la Milanaise (350g)
仔牛のすね肉を新鮮な野菜、ハーブトマト、オリーブオイルで煮込んだもの
仔牛すね肉を野菜、トマト、ハーブと共にじっくり煮込んだ伝統的なミラノ料理。
ラムステーキ
Pave de Rumsteck
ビーフ180g、ガーリックハーフバゲット、ベイクドポテト
グリルした厚切りラムステーキ、ガーリックハーフバゲットとポテト添え。
仔牛のカツレツ きのこクリームソース
Escalope a la Creme de Champignons
きのこクリームソースをかけた仔牛のカツレツ。
リングイネ アサリ添え
Linguini aux Palourdes
アサリとニンニク、白ワインで調理されることが多いリングイネパスタ。
リングイネ エビの紙包み焼き
Linguini aux Gambas al Cartoccio
エビを紙包み焼き(アル・カルトッチョ)にしたリングイネ、風味を閉じ込めて。
鯛のロースト ローズマリー風味
Filet de Dorade au Romarin
ベイクドポテト...
グリルまたはローストした鯛のフィレ、ローズマリー風味、ポテト添え。
カンパリ 5cl
Campari 5cl
鮮やかな赤色のイタリアンビターアペリティフ。
マルティーニ 5cl
Martini 5cl
クラシックなイタリアンベルモット、赤または白があります。
キール 10cl
Kir 10cl
白ワインとカシスリキュールベースの伝統的なフランスのカクテル。
パスティス/リカール 2cl
Pastis/Ricard 2cl
フランス特有のアニス風味のリキュール、冷たい水で割って提供。
ウイスキー 5cl
Whisky 5cl
穀物ベースの蒸留酒。
アメリカーノ 5cl
Americano 5cl
カンパリ、赤ベルモット、ソーダ水ベースのカクテル。
今月のワイン
Vin du mois
赤、ロゼ、または白
今月のワインセレクション。赤、白、ロゼがあります。
ピノ・グリージョ・ヴェネト(ヴェネツィア)
Pinot Grigio Veneto (Venise)
ヴェネト産、辛口で軽やかなイタリア白ワイン。
フリウリアーノ(テヌータ・ブラッシング)
Fruiliano (TenutaBlassing)
フリウリ産の、アロマティックでフローラルな白ワイン。
ピノ・グリージョ(テヌータ・ブラッシング)
Pinot Grigio (TenutaBlassing)
ピノ・グリージョのより洗練された表現。
モスカート・ダスティ(ラ・カリエラ)
Moscato D'Asti (La Caliera)
ピエモンテ産の甘口で微発泡の白ワイン。
ネロ・ダヴォラ(シチリア)
Nero d'Avola (Sicile)
黒い果実のニュアンスを持つ、コクのあるシチリア赤ワイン。
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ(アブルッツォ)
Montepulciano d'Abruzzo (Abruzzo)
フルーティーでスパイシーな、アブルッツォ産の力強い赤ワイン。
キャンティ・クラシコ(トスカーナ)
Chianti classico (Toscane)
サンジョヴェーゼ種をベースにした、構造がありエレガントなトスカーナの有名な赤ワイン。
アマレイ・セッラグリッリ(ピエモンテ)
AmeraiSerragrilli (Piemont)
ピエモンテ産赤ワイン。
バルベーラ・ダルバ(ピエモンテ)
Barberad'Alba (Piemont)
ピエモンテ産、酸味のあるフルーティーな赤ワイン。
ロエロ・バルベーラ(ピエモンテ)
Roero Barbero (Piemont)
ロエロ産の優雅な赤ワイン。
ランゲ・セッラグリッリ(ピエモンテ)
Langhe Serragrilli (Piemont)
ランゲ地方の高級赤ワイン。
バローロ・セッラグリッリ(ピエモンテ)
BaroloSerragrilli (Piemont)
ネッビオーロ種をベースにしたパワフルで複雑な赤ワイン、「ワインの王」と呼ばれ、熟成に最適。
ピノ・グリージョ・ブラッシュ(テヌータ・ディ・カステッロ)
Pinot grigio blush (Tentuta di Castello)
ピノ・グリージョ種から作られた、軽やかで繊細なロゼワイン。
シャトー・ローロン(トゥールーズ)
ChateauLauron (Toulouse)
南西フランス産ロゼワイン。
サン・マルティーノ・プロセッコ DOC トレヴィーゾ 75 CL
San martinoprosecco DOCtreviso 75 CL
トレヴィーゾ産プロセッコDOC、イタリア産白スパークリングワイン。
ランブルスコ 75 CL アマビレ・デッレミリア
LAMBRUSCO 75 CL Amabilé Delle'Emilia
エミリア・ロマーニャ州産の、微発泡でやや甘口の赤ワイン。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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