La Grignotière

シェフのインスピレーションと市場の食材に基づいて調理された、本日の特別なメインディッシュ。ランチにフレッシュでバラエティ豊かな選択肢。

厳選された高品質の牛肉の部位。グリルまたはソテー。柔らかく風味豊かで、赤身肉好きに最適。

ノルマンディー風クリーミーソース（クリーム、シードル、またはキノコベース）をかけた柔らかい鶏肉の胸肉。マイルドで心地よい風味。

生の牛肉を細かく刻んで味付けしたもの。ケッパー、玉ねぎ、卵黄と共に提供されることが多い。とろけるようなフレッシュな食感。

ゴールデンフライポテトを添えたクラシックなバーガー。柔らかいバンズとジューシーなパティでボリューム満点。

チーズ、ハム、野菜などの様々な具材と共にフライパンで焼いた溶き卵。柔らかく風味豊かな食感。

温かいシェーブルチーズを添えたコンポジションサラダ。トーストに乗せられることも多い。フレッシュでとろけるような味わいの組み合わせ。

南西フランスの典型的な、フォアグラをたっぷり使った贅沢なサラダ。風味豊かでボリュームがあります。

マグロ、スモークサーモン、イカを使ったフレッシュなシーフードサラダ。軽やかで磯の香り。

鶏肉とジャガイモが入ったコンポジションサラダ。バランスの取れたシンプルな食事。

シェフの気分とその日の食材によって決まるユニークな盛り合わせ。食の発見。

ジャガイモ、チーズ、ハムを使った素朴でボリュームのあるサラダ。本物の田舎の味。

ハムとチーズのグラタンを添えた温かいクロックムッシュとグリーンサラダ。カリカリでとろける食感。

ダークチョコレートを使ったエアリーでクリーミーなデザート。軽い食感と濃厚なカカオの風味。

中心がとろけるチョコレートケーキ。温かい状態で提供される、濃厚で贅沢な味わい。

コーヒー、マスカルポーネ、ビスケットを浸したクラシックなイタリアンデザート。クリーミーでほろ苦いココアの風味が特徴。

季節のフレッシュフルーツをカットした盛り合わせ。軽やかでフレッシュ、自然な甘さのデザート。

シェフが本日おすすめする特別なデザート。

テーブルワインまたはアペラシオンワインの赤ワイン。グラスまたはボトルで提供。赤身肉に完璧に合います。

フレッシュでフルーティーなロゼワイン。サラダや食前酒によく合います。

辛口またはフルーティーな白ワイン。魚や鶏肉によく合います。

食欲をそそるために食前に提供されるアルコール飲料。

生ビールまたはボトルビール。爽やかで炭酸入り。

食後に消化を助けるために提供される強いアルコール。

ミネラルウォーター。ガス入りとガスなしがあります。

風味付けされた甘い炭酸飲料。

濃厚で力強いエスプレッソコーヒー。伝統的に食後に飲まれます。

メインディッシュとドリンクが含まれるランチセット。経済的で充実した選択肢。

メインディッシュとデザートが含まれるセット。甘い締めくくりに最適。

サンドイッチが含まれるクイックセット。手軽なランチに最適。