La Grande Alésia

フランスの象徴的なクラシックバゲット。黄金色でカリッとした皮と、白くてふんわりしたクラムが特徴です。どんな食事にも合うほか、サンドイッチにも最適です。

バゲットの地域的なバリエーションで、おそらく店独自のレシピや粉を使用しています。カリッとした食感と本格的な味わいです。

レンガのような形（長方形で厚みがある）の素朴なパン。通常、厚めの皮と、しっかり詰まった風味豊かなクラムが特徴です。

オリーブオイルを使ったイタリア風のパンで、丸ごとまたは刻んだオリーブが入っています。柔らかく香りの良い食感で、アペリティフや夏の食事に最適です。

燻製ベーコンとコンテチーズ（フランス産のハードチーズ）を混ぜ込んだ、塩味のグルメパン。濃厚で風味豊かな味わいで、軽食として単独で食べられることが多いです。

くるみを加えた田舎風の素朴なパン。くるみのカリカリした食感が、柔らかいクラムと対照的です。チーズやシャルキュトリーと相性抜群です。

全粒粉を使ったパンで、小麦の粒全体を保持しています。食物繊維が豊富で、しっかりしたクラムと、はっきりとした穀物の風味があります。

パンの内側と皮に、亜麻仁、ごま、ひまわりなどの種子を混ぜ込んだバゲット。白いバゲットよりも風味豊かで栄養価が高い。

様々な種子が入った田舎風の素朴なパン。カリカリした食感とローストのような香ばしさがあります。朝食やチーズと一緒におすすめです。

ライ麦粉ベースの、濃くてしっかりしたパン。独特の、わずかに酸味のある味わいです。伝統的にシーフード、牡蠣、シャルキュトリーと一緒に提供されます。

スペルト小麦のパン。スペルト小麦は古代の穀物で、小麦の親戚にあたります。ヘーゼルナッツを思わせる穏やかな風味と消化の良い食感が特徴です。

天然酵母を使った大きな丸いパンに、少量の蜂蜜を加えたもの。酵母が軽い酸味をもたらし、蜂蜜の甘さでバランスが取れています。長期保存可能。

ライ麦と蜂蜜のパンの細長いバージョンまたは田舎風。厚い皮と、甘く酸味のある風味の柔らかいクラム。

かぼちゃの種が入った特別なパン。種がクラムにカリカリした食感とヘーゼルナッツのような風味を加えます。

栗粉を使ったパン。わずかに茶色がかった色、しっかりした食感、そして特徴的な甘い風味が際立っています。

サンドイッチ（ハム、サラミ、チーズから選択）＋ドリンクのクイックメニュー。軽くて素早いランチに最適です。

メインの冷菜または温菜（グルメサンドイッチ、キッシュ、サラダ）から選べるフルコースに、ドリンクとデザートまたはサイドサラダが付いています。

メインの温かい料理、ドリンク、デザートが含まれる最もボリュームのあるメニュー。しっかりとした食事に最適です。