La Grande Alésia

Name: La Grande Alésia
Address: París
Price range: €1.1 - €4.6

Panadería que ofrece una amplia gama de panes tradicionales y ecológicos, así como menús de almuerzo para comer en el local o para llevar.

★ 3.3 (1,645)

PANES DE TRADICIÓN FRANCESA

Baguette PARISIENNE

250g

La icónica baguette clásica de Francia. Una corteza dorada y crujiente con una miga blanca y aireada. Perfecta para acompañar cualquier comida o para hacer bocadillos.

€1.10

Baguette Alésiane

250g

Una variante local de la baguette, probablemente con una receta o harina específica de la casa. Textura crujiente y sabor auténtico.

€1.30

Pan Alésiane

Pavé Alésiane

Un pan rústico de forma panecillo (rectangular y grueso). Generalmente ofrece una corteza más gruesa y una miga densa y sabrosa.

€1.70~

Ciabatta con aceitunas

Ciabata aux olives

400g

Pan de inspiración italiana con aceite de oliva, enriquecido con aceitunas enteras o en trozos. Textura suave y aromática, ideal para el aperitivo o las comidas de verano.

€3.90

Pan de panceta y Comté

Pain aux lardons et Comté

80g

Pequeño pan salado gourmet que incorpora trocitos de panceta ahumada y queso Comté (queso francés de pasta prensada cocida). Sabor rico y sabroso, a menudo se come solo como tentempié.

€1.60

Pan redondo de nueces

Bucheron aux noix

400g

Pan rústico de campo enriquecido con nueces. La textura crujiente de las nueces contrasta con la miga tierna. Delicioso con queso o embutidos.

€4.40

PANES ECOLÓGICOS

Agricultura Ecológica (AB)

Pan integral

Pain complet intégral

400g

Pan elaborado con harina integral, conservando la totalidad del grano de trigo. Rico en fibra, con una miga densa y un pronunciado sabor a cereal.

€3.50

Baguette de cereales

Baguette aux céréales

250g

Baguette enriquecida con una mezcla de semillas (como lino, sésamo, girasol) en el interior y en la corteza. Más sabrosa y nutritiva que una baguette blanca.

€1.70

Pan de cereales

Pain aux céréales

400g

Pan rústico con semillas variadas. Ofrece una textura crujiente y aromas tostados. Excelente para el desayuno o con queso.

€3.80

Pan de centeno

Pain de seigle

400g

Pan denso y oscuro a base de harina de centeno. Sabor característico, ligeramente ácido. Tradicionalmente se sirve con mariscos, ostras o embutidos.

€3.50

La espelta

L'épeautre

500g

Pan de espelta, un cereal antiguo primo del trigo. Sabor suave que recuerda a la avellana y textura digerible.

€4.60

Pan redondo de masa madre y miel

Boule levain de miel

Pan redondo grande de masa madre natural con un toque de miel. La masa madre aporta una ligera acidez equilibrada por la dulzura de la miel. Larga conservación.

€3.80~

Pan redondo de masa madre y miel

Bucheron levain de miel

Versión alargada o rústica del pan de masa madre y miel. Corteza gruesa y miga suave, con notas dulces y ácidas.

€3.80~

Pan redondo de calabazas

Bucheron aux COURGES

400g

Pan especial que contiene semillas de calabaza. Las semillas aportan crujido y un sabor a avellana a la miga.

€4.40

Pan de castaña

Pain de châtaigne

400g

Pan preparado con harina de castaña. Se distingue por su color ligeramente marrón, su textura densa y su sabor dulce característico.

€4.20

MENÚS DE CATERING

Menú rápido

Formule Sur le pouce

Bocadillo: (jamón, rosette, jamón emmental, camembert) + ensalada pequeña a elegir (excepto zumos de fruta fresca y bebidas calientes) + bebida 3,50€

Menú rápido que incluye un bocadillo clásico (a elegir entre jamón, salchichón, queso) y una bebida. Ideal para un almuerzo ligero y rápido.

€5.90~

Menú Alésiane

Formule Alésiane

Bocadillo a elegir (Ensaladas, Quiches, Tartas saladas, Pasteles, Sándwiches tostados) + 1 bebida a elegir (excepto zumos de fruta fresca y bebidas calientes) + 1 postre (menú) o ensalada pequeña

Menú completo que ofrece una amplia selección de platos principales fríos o calientes (bocadillos gourmet, quiches, ensaladas), acompañado de una bebida y un postre o ensalada de acompañamiento.

€8.90~

Menú Gourmet

Formule Gourmande

Plato caliente a elegir + 1 bebida a elegir + 1 postre (menú)

El menú más completo, que incluye un plato principal caliente, una bebida y un postre. Perfecto para una comida sustanciosa.

€11.50~

Fin del menú

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