La Brigata

シンプルなフレッシュなミックスサラダ、生野菜添え。カリカリで軽い食感で、トマトとオリーブの自然な風味を引き立てます。軽い前菜や付け合わせに最適です。

ツナ、アンチョビ、ゆで卵を使った、ニース料理にインスパイアされた豊かでボリュームのあるサラダ。カリカリとした食感と柔らかい食感の組み合わせで、塩味とうま味があります。満足感のある一品で、ランチに最適です。

柔らかいエビとアニス風味のフェンネル、柑橘類を組み合わせたシーフードサラダ。オレンジによるフレッシュで爽やかな甘みが特徴です。爽やかで軽いオプションです。

クリーミーなチーズ、アボカド、ドライフルーツを組み合わせた、お店自慢のサラダ。モッツァレラのクリーミーさとアーモンドのカリカリとした食感のバランスが絶妙な、甘塩っぱい味わいです。ハニーマスタードドレッシングで味付けされています。

塩味の生ハムと甘いメロンのクラシックな組み合わせに、クリーミーなストラッチャテッラチーズを加えました。バルサミコの酸味が効いた、コントラストの効いた満足感のある味わいです。伝統的で洗練されたイタリアの前菜です。

トマト、ブッファラモッツァレラ、バジルを使った、象徴的なイタリアの三色サラダ。フレッシュでミルキー、ハーブの香りがします。オリーブオイルを垂らしてシンプルにどうぞ。

カリカリのパン粉をまぶしたチキンとパルメザンチーズを使った、シーザーサラダを彷彿とさせるサラダ。ボリュームがあり、濃厚で塩味があります。メインディッシュに最適です。

シチリア風タコサラダ、柔らかいシーフードとマリネしたカリカリ野菜を組み合わせました。ケッパーとオリーブによる、フレッシュでわずかに酸味があり、海の香りがする味わいです。本格的な地中海料理です。

トマトソース、モッツァレラ、バジルがトッピングされた、ナポリピザの代表格。生地は柔らかく、縁はカリカリで、シンプルでバランスの取れた味わいです。定番の一品です。

ハム、サラミ、マッシュルーム、アーティチョークなど、様々な具材がたっぷり乗ったピザ。一口ごとに異なる塩味と食感の組み合わせが楽しめます。食欲旺盛な方におすすめです。

レジーナとしても知られるこのピザは、ハムとマッシュルームを組み合わせたものです。マイルドで万人受けする味わいです。人気があり、ホッとする選択肢です。

グリルまたはマリネした様々な野菜がたっぷり乗った、彩り豊かなピザ。とろけるような食感とカリカリした食感、そして豊かな野菜の風味が楽しめます。肉を使わない風味豊かなオプションです。

スパイシーなサラミとンドゥイヤ（スパイシーなペースト状ソーセージ）を使った、辛いもの好きのためのピザ。濃厚でスモーキー、スパイシーな味わいです。プロヴォラが豊かなチーズの風味を加えます。

生ハムやルッコラなどのフレッシュな具材を、焼成後にトッピングしたピザ。温かい生地とフレッシュな具材のコントラストが楽しめます。洗練された軽い味わいです。

ニンニクとアンチョビで風味付けされたトマトソースが特徴の、チーズを使わない伝統的なピザ。非常に風味豊かで、塩味とハーブの香りがします。シンプルながらも濃厚です。

チーズ、ハム、卵がたっぷり詰まった、カルツォーネ（包みピザ）。中は温かくクリーミーで、黄金色に焼かれた生地に包まれています。非常に満足感があり、お腹いっぱいになる一品です。

スパイシーなサラミ、豚頬肉、羊乳チーズ（ペコリーノ）を使った、風味豊かなピザ。塩味、コク、わずかな辛味があります。個性的なピザです。

ツナと玉ねぎをトッピングしたピザ、人気の組み合わせです。モッツァレラとトマトで魚の風味が和らげられています。風味豊かで香りが良いです。

クリーミーなバッファローモッツァレラを使用した、マルゲリータの贅沢なバリエーション。チェリートマトが甘みとフレッシュさを加えます。非常にクリーミーで香りが良いです。

ゴルゴンゾーラやパルメザンを含む、複数のチーズを使った白いピザ（トマトなし）。非常に濃厚でクリーミー、ブルーチーズの力強い風味が特徴です。チーズ好きにはたまらない一品です。

スパイシーなシャルキュトリーとブッラータのようなクリーミーなチーズがトッピングされたマルチグレインピザ。スパイシーさ、甘み、フレッシュさの複雑な組み合わせです。生地がさらに素朴な風味を加えます。

トマトの代わりにジェノベーゼソースをベースにしたオリジナルピザで、豚頬肉と甘い玉ねぎが添えられています。ハーブの風味、塩味、わずかな甘みが特徴です。濃厚で香りが良いです。

アーティチョーク、ドライトマト、フレッシュリコッタを使った、洗練されたベジタリアンピザ。トマトの酸味とチーズの甘みのバランスが良いです。食感が多様で、太陽のような風味です。

フリアリエッリ（イタリアの菜の花）とポテトコロッケがたっぷり乗った、非常に満足感のあるピザ。ナポリのストリートフードらしい、素朴でボリュームのある組み合わせです。食感が豊かです。