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L’Île aux Singes

当店では2024年1月1日より紙のレストランチケットは取り扱っておりません。

前菜

トマト、ブッラータ
Tomates, Burrata
イタリア産のフレッシュなパスタフィラータチーズで、クリーミーな中心部があり、トマト添え。マイルドでミルキーな味わい。冷製。
€7.50 ≈ ¥1,359
フライドイカ
Calamars frits
衣をつけて揚げたイカリング。外はカリカリ、中は柔らかい。レモン添えが多い。
€6.50 ≈ ¥1,178
ヤギのチーズと蜂蜜のトースト
Toasts de chèvre et miel
熱いヤギのチーズと蜂蜜の糸を添えたトーストのスライス。クラシックな甘塩っぱいミックス。
€6.50 ≈ ¥1,178
エッグココット
Oeuf cocotte
ラメキンに入ったオーブン焼き卵とクリーム。濃厚でクリーミーな食感。スプーンまたはパンと共に。
€7.50 ≈ ¥1,359
ブルゴーニュ風エスカルゴ6個
6 Escargots de Bourgogne
殻に入ったエスカルゴを、ニンニクとパセリのバターで調理。ハーブとニンニクの風味。ピックを使ってエスカルゴを取り出してください。
€7.50 ≈ ¥1,359
オニオンスープ
Soupe à l'oignon
キャラメル状にした玉ねぎとブイヨンをベースにした伝統的なスープ。チーズとクルトンでグラタン状になっていることが多い。濃厚で心温まる味わい。
€7 ≈ ¥1,268

トースト

グリーンサラダ添え

4種のチーズ
4 fromages
ブルーチーズ、モッツァレラ、ヤギのチーズ、エメンタールチーズ
4種類の溶けたチーズを挟んだ大きなトースト。濃厚で美味しい。
€12 ≈ ¥2,174
オーヴェルニュ
Auvergne
田舎風生ハム、カンタルチーズ、トマト
オーヴェルニュ地方の特産品、特に生ハムとカンタルチーズを添えたトースト。素朴で本格的な味わい。
€12 ≈ ¥2,174

盛り合わせ

チーズ
Fromage
盛り合わせのチーズ。食前酒に最適。
€16 ≈ ¥2,899
ミックス
Mixte
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。塩味とクリーミーな味わいのバラエティを提供。シェアに最適。
€17 ≈ ¥3,080
シャルキュトリー
Charcuterie
乾燥肉とソーセージの盛り合わせ。塩味とスモーキーな風味。パンとピクルスと共に。
€16 ≈ ¥2,899

フィンガーフード

モッツァレラスティック3本 オニオンリング3個 イカリング3個

9個盛り合わせ
Assortiment 9 pièces
揚げ物のスナック盛り合わせ。クリスピーでシェアしやすい。
€8 ≈ ¥1,449
18個盛り合わせ
Assortiment 18 pièces
様々な揚げ物スナックの大きな盛り合わせ。グループでのシェアに最適。
€15 ≈ ¥2,718

サラダ

シーザー
César
パン粉をつけた鶏むね肉、ゆで卵、パルメザンチーズのスライス、ガーリッククルトン、ソテーしたジャガイモ
鶏肉とチーズを使ったボリュームのあるミックスサラダ。フレッシュで栄養満点。
€13.80 ≈ ¥2,500
パリジャン
Parisien
生ハム、エメンタールチーズ、ソテーしたリンゴ、トマト、ゆで卵
ハムとチーズなどの典型的な具材を使ったクラシックなサラダ。シンプルで美味しい。
€14 ≈ ¥2,537

メインディッシュ

昔ながらのビーフタルタル
Tartare de bœuf à l'ancienne
フライドポテト、サラダ
刻んで調味料(ケッパー、玉ねぎ、ソース)で味付けした生のひき肉。柔らかい食感とピリッとした味わい。新鮮な状態で提供。
€16 ≈ ¥2,899
クラシックチーズバーガー
Cheeseburger classique
フライドポテト、サラダ
溶けたチーズを挟んだビーフバーガー。ジューシーで美味しい、添え物付き。
€16 ≈ ¥2,899
チキンバーガー
Chicken burger
フライドポテト、サラダ
パン粉をつけた、またはグリルしたチキンバーガー。フライドポテトとサラダ添え。
€14.80 ≈ ¥2,681
ベジタリアンバーガー
Burger végétarien
フライドポテト、サラダ
植物性パテを使用した、肉なしバーガー。フライドポテトとサラダ添え。
€14.80 ≈ ¥2,681
フィッシュバーガー
Fish burger
フライドポテト、サラダ
パン粉をつけた魚のバーガー。カリカリで柔らかく、フライドポテトとサラダ添え。
€15.20 ≈ ¥2,754
熟成させたリブロースに焦げたタイムの枝を添えて
Entrecote maturée à la branche de thym brulée
(約240g)、フライドポテト、サラダ
焦げたタイムで風味付けしたグリルビーフ。柔らかくジューシーで、かすかなスモーキーな風味。
€22 ≈ ¥3,986
ビーフカルパッチョ
Carpaccio de bœuf
ブッラータ、ケッパー、トマト、パルメザンチーズのスライス
マリネした生の牛肉の薄切り。とろけるような食感、チーズと調味料添え。冷製。
€16 ≈ ¥2,899
タイムのジュでローストしたチキンもも肉
Cuisse de poulet rôtie au jus de thym
自家製ピューレ
オーブンで焼いた鶏肉にタイムソースをかけたもの。皮はパリパリ、肉は柔らかい。ピューレ添え。
€13.50 ≈ ¥2,446
トリュフクリームのオレキエッテ
Orrechiettes à la crème de truffe
小さな耳の形をしたパスタに、トリュフ風味のクリーミーなソースをかけたもの。濃厚で土のような風味。
€16 ≈ ¥2,899
ローストカマンベール
Camembert rôti
シャルキュトリー、ソテーしたリンゴ、トースト
丸ごとカマンベールチーズをオーブンで焼き、とろとろにしたもの。パンを浸して食べる温かい状態で提供され、シャルキュトリーが添えられます。
€16 ≈ ¥2,899
フィッシュアンドチップス
Fish and chips
タルタルソース、フライドポテト、サラダ
衣をつけて揚げた白身魚のフライ。カリカリで黄金色。
€15.20 ≈ ¥2,754
鴨のコンフィ
Canard confit
ソテーしたリンゴ、グリーンサラダ
鴨のもも肉を脂でじっくり煮込んだもの。骨からほぐれるほど柔らかい肉とカリカリの皮。
€16.50 ≈ ¥2,989

デザート

プロフィトロール
Profiteroles
ヌガーアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム
アイスクリームを詰めたシュー生地に温かいチョコレートソースをかけたもの。温かい冷たいデザート。
€7.50 ≈ ¥1,359
チョコレートムース
Mousse au chocolat
軽くてふわふわしたチョコレートデザート。クリーミーな食感と濃厚なカカオの風味。
€7.50 ≈ ¥1,359
ティラミス
Tiramisu
コーヒー、マスカルポーネ、ビスケットを浸したイタリアのデザート。クリーミーで香り高い。
€7.50 ≈ ¥1,359
クレームブリュレ
Crème brulée
カリカリのキャラメル層で覆われたバニラ風味のクリーム。食感のコントラスト。
€7.50 ≈ ¥1,359
ババ・オ・ラム、ホイップクリーム
Baba au rhum, chantilly
ラムシロップを染み込ませた柔らかいケーキ。ホイップクリーム添え。
€7.50 ≈ ¥1,359
フロマージュブラン
Fromage blanc
新鮮でクリーミーな乳製品。甘く、添え物付き。
€7.50~ ≈ ¥1,359
本日のタルト
Tarte du jour
その日のインスピレーションによる甘いタルト。
€7.50 ≈ ¥1,359
3種のチーズ盛り合わせ
Assiette 3 fromages
数種類のチーズの盛り合わせ。通常、食後に提供されます。
€8.50 ≈ ¥1,540

石板メニュー

ランチセット。月曜日から金曜日まで。

ランチセット
Formule du midi
前菜/メインまたはメイン/デザート
平日のランチセット。その日のセレクションから2品(前菜+メインまたはメイン+デザート)を選べます。
€20~ ≈ ¥3,624

メニューの最後

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お店情報

4.4
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