Kuay Tiew Tao Tan

Name: Kuay Tiew Tao Tan
Address: バンコク
Price range: ฿13 - ฿550

ก๋วยเตี๋ยวเตาถ่าน

表示価格は税抜7%です。

★ 4.8 (23)

おかず・揚げ物

豆腐ワンタン

เกี๊ยวโตฟู

（湯葉巻き豚ひき肉詰め）味付け豚ひき肉を湯葉で巻いて揚げたもの

豚ひき肉を詰めた湯葉巻きをカリッと揚げたもの。薄くてカリカリの湯葉と、まろやかな豚ひき肉の詰め物がよく合います。おやつにぴったりです。

฿79 ≈ ¥383

柔らかい豚首肉

คอหมูนุ่ม

揚げ豚首肉

スパイスでマリネし、揚げた豚首肉。柔らかくジューシーで、わずかに脂身が入っています。塩味と脂のバランスが良いです。

฿119 ≈ ¥578

ぷっくり手羽先

ปีกไก่ตุ้ยนุ้ย

（豚ひき肉詰め揚げ手羽先）味付け豚ひき肉を詰めた揚げ手羽先

骨抜き手羽先に味付け豚ひき肉を詰め、カリッと揚げたもの。外側はカリカリで美しい色合い、中は豚ひき肉が詰まっていてまろやかな風味。食べやすく、一口で楽しめます。

฿79 ≈ ¥383

ハムチーズ春巻き

ปอเปี๊ยะแฮมชีส

ハムとチーズの春巻き

ハムとチーズを包んだ春巻きをカリッと揚げたもの。とろけるチーズとハムの塩味が絶妙なバランス。外側の皮はサクサクです。

฿69 ≈ ¥335

サイドディッシュ

揚げカニ団子（6個）

หอยจ๊อปูทอด (6 ลูก)

カニ肉入り湯葉巻き揚げ（6個）

大きなカニ団子、カニ肉がぎっしり詰まっています。湯葉で包み、外はカリッと中は柔らかく揚げられています。胡椒とスパイスの香りが食欲をそそり、梅ソースと一緒にお召し上がりください。

฿175 ≈ ¥849

揚げ豆腐

เต้าหู้ทอด

揚げ豆腐ベジタリアン対応

熱い油で揚げた豆腐。外はカリッと軽く、中は柔らかくクリーミー。特製ソースと一緒にお召し上がりください。

฿69 ≈ ¥335

白米

ข้าวสวย

ライス

炊き立ての香り高いジャスミン米。粒が揃っていて、柔らかく香りが良いです。様々なおかずと一緒にお召し上がりください。

฿15 ≈ ¥73

アヒルの目玉焼き

ไข่ดาวเป็ด

揚げアヒルの卵

アヒルの目玉焼き。黄身はとろり、白身はカリッとした縁。鶏卵よりも濃厚でクリーミーな風味。

฿15 ≈ ¥73

茹で米麺＆フレッシュ野菜

เส้นหมี่ลวก & ผักสด

米麺と野菜

柔らかく茹でた米麺。新鮮な野菜と一緒にお召し上がりください。揚げ物やヤム（和え物）の付け合わせに。

฿45 ≈ ¥218

カニ団子（揚げる前 10個）

หอยจ๊อปูไม่ทอด (10 ลูก)

カニ団子（揚げていないもの 10個）

生のままのカニ団子（揚げる前）。自分で調理用。カニ肉がぎっしり詰まっており、まろやかな風味です。

฿275 ≈ ¥1,335

カニ団子（揚げる前 20個）

หอยจ๊อปูไม่ทอด (20 ลูก)

カニ団子（揚げていないもの 20個）

生のままのカニ団子（揚げる前）の大きなパック。自分で調理用。カニ肉がぎっしり詰まっており、まろやかな風味です。

฿550 ≈ ¥2,669

イェンタフォートムヤムヌードル

イェンタフォートムヤムヌードル 100%無添加（NO MSG）豚骨スープ、無添加

イェンタフォートムヤムヌードル（スープあり）

เตี๋ยวเย็นตาโฟยำน้ำ

イェンタフォートムヤムヌードル（味付け豚肉、フィッシュボール、揚げ豚ボール、クリスピーフィッシュスキン）

スパイシーなピンク色のスープの麺。イェンタフォーソースと新鮮なライムのトムヤムペーストで味付け。酸味と辛味のバランスが良く、フィッシュボールと味付け豚肉が添えられています。

฿72~ ≈ ¥349

イェンタフォートムヤムヌードル（汁なし）

เตี๋ยวเย็นตาโฟยำแห้ง

ドライイェンタフォートムヤムヌードル（味付け豚肉、フィッシュボール、揚げ豚ボール、豚ひき肉、クリスピーフィッシュスキン）

イェンタフォーソースとトムヤムペーストで和えた汁なし麺。追加の味付けなしで濃厚でスパイシーな風味。クリスピーワンタンと付け合わせと一緒にお召し上がりください。

฿72~ ≈ ¥349

濃厚トムヤムポークスペックスープ

เล้งต้มยำน้ำข้น

ポークスペアの濃厚トムヤムスープ大人気！

大きな豚骨付き肉を濃厚なココナッツミルクまたは牛乳ベースのスープで煮込んだトムヤムクン。スパイシーで酸味が強く、ハーブの香りが豊かです。柔らかく煮込まれた豚肉は食べやすいです。

฿89 ≈ ¥432

クリアトムヤムポークスペックスープ

เล้งต้มยำใส

クリアトムヤムポークスペックスープ

スパイシーなクリアトムヤムスープ。唐辛子とライムの酸味が効いており、喉越しが良いです。柔らかい豚骨付き肉と一緒に。

฿89 ≈ ¥432

トッピング

温泉卵

ไข่ออนเซ็น

温泉卵

日本の温泉卵。白身はゼリー状で柔らかく、黄身はとろりとしてクリーミー。スープにコクを加えます。

฿13 ≈ ¥63

揚げ豚皮

กากหมูเจียว

クリスピーラード

カリカリになるまで揚げたラード。黄金色で香ばしく、噛み応えがあります。カリカリした食感を加えます。

฿35 ≈ ¥170

とろける豚肉

หมูละมุน

マリネポーク

特別な柔らかさにマリネされた豚肉。肉に味が染み込んでおり、一口サイズにカットされています。

฿17 ≈ ¥83

豚ひき肉

หมูสับ

豚ひき肉

味付けされた茹で豚ひき肉。柔らかく弾力のある食感で、麺類の味を引き立てます。

฿17 ≈ ¥83

ポークミートボール

ลูกชิ้นหมู

ポークミートボール

本物の豚肉団子。弾力がありクリスピーで、小麦粉不使用。まろやかな風味。

฿17 ≈ ¥83

カエ団子

ลูกชิ้นแคะ

揚げ豚ボール

豚肉と豆腐またはカエのすり身を混ぜた団子。表面が張るまで揚げられ、独特の風味があります。

฿17 ≈ ¥83

フィッシュボール

ลูกชิ้นปลา

フィッシュボール

滑らかで白い、弾力のあるフィッシュボール。生臭さがなく、清潔感があります。

฿17 ≈ ¥83

カニ団子（2個）

จ๊อปู (2 ลูก)

揚げカニ団子。少量パックで販売。おやつや麺類のトッピングに。

฿59 ≈ ¥286

茹で麺

เส้นลวก

茹でたての麺のみ。追加用またはゲラオ（麺なしスープ）と一緒にお召し上がりください。

฿15 ≈ ¥73

フィッシュボールトッピング

ท็อปปิ้งปลาเส้น

クリスピーフィッシュスキン

クリスピーな揚げフィッシュスキンまたはクリスピーな揚げ魚の皮。噛み応えがあり、食事にカリカリした食感を加えます。

฿30 ≈ ¥146

茹で野菜

ผักลวก

茹で野菜

茹でた空芯菜またはもやし。自然な甘みとシャキシャキした食感で、食事にビタミンを加えます。

฿15 ≈ ¥73

ポークボーンスープ

ซุปกระดูกหมู

ポークボーンスープ

豚骨をじっくり煮込んだ甘くまろやかなスープ。スパイスの香りが豊かで、温かいまま飲むと喉越しが良いです。

฿35 ≈ ¥170

ご飯もの（ライスディッシュ）

ふわふわオムライス＆濃厚トムヤムポークスペックスープ

ข้าวไข่ฟู & เล้งต้มยำข้น

（セット）タイ風クリスピーオムレツライス＆ポークスペアの濃厚トムヤムスープ

お得なセット。ふわふわクリスピーオムレツと温かい白米、そしてスパイシーな濃厚トムヤムポークスペックスープの組み合わせ。完璧なマッチです。

฿99 ≈ ¥480

ふわふわオムライスと豚ひき肉

ข้าวไข่ฟูหมูสับ

タイ風クリスピーオムレツライス

豚ひき肉入りのふわふわオムレツをたっぷりの油で揚げたもの。油っぽくなく、チリソースと白米と一緒にお召し上がりください。

฿79 ≈ ¥383

なまずと塩漬け卵のチャーハン

ข้าวผัดปลาสลิด & ไข่เค็ม

スパイシーチャーハン、クリスピーななまずと塩漬け卵添え

スパイシーに味付けされたチャーハン。クリスピーななまずのフライと塩漬け卵入り。濃厚な風味で、鍋の香りが食欲をそそります。

฿99 ≈ ¥480

クリスピーポークとチリソルト炒めご飯＆温泉卵

ข้าวหมูกรอบพริกเกลือ & ไข่ออนเซ็น

スパイシーチリガーリッククリスピーポーク炒めご飯と温泉卵

クリスピーポークとチリソルト炒め。スパイシーで塩辛い味。とろりとした温泉卵と一緒に食べると、辛さを和らげます。

฿94 ≈ ¥456

豚首肉と温泉卵のライス

ข้าวคอหมูออนเซ็น

ガーリックライスと揚げ豚首肉、温泉卵添えお子様に人気！

香ばしいガーリックライスと柔らかい揚げ豚首肉、温泉卵のセット。まろやかな風味で辛くないのでお子様にもおすすめです。

฿95 ≈ ¥461

スパゲッティ

カルボナーラスパゲッティ

สปาเกตตี้คาโบนาร่า

カルボナーラスパゲッティ

濃厚な白いクリームソースと絡めたスパゲッティ、ベーコンとチーズ入り。西洋風の豊かな風味。

฿129 ≈ ¥626

スパイシーカルボナーラスパゲッティ

สปาซี่สปาเกตตี้ คาโบนาร่า

スパイシーカルボナーラスパゲッティ

クリーミーなソースのカルボナーラスパゲッティに、タイ風のスパイシーさを加えて、こってり感を和らげました。

฿129 ≈ ¥626

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お店情報

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4.8

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