guǒ tiáo tāo tán

Name: guǒ tiáo tāo tán
Address: 曼谷
Price range: ฿13 - ฿550

ก๋วยเตี๋ยวเตาถ่าน

**价格不含7%增值税 - Prices quoted are exclusive of 7% VAT

★ 4.8 (23)

配菜 - 炸物

豆腐饺子

เกี๊ยวโตฟู

（炸豆腐皮卷酿猪肉末）调味猪肉末酿入炸豆腐皮卷

炸至金黄酥脆的猪肉末酿入炸豆腐皮卷，外皮酥脆，内馅猪肉软糯，味道醇厚，作为小吃很受欢迎

฿79 ≈ HK$19

嫩猪颈肉

คอหมูนุ่ม

炸猪颈肉

用香料腌制的猪颈肉，炸至香气四溢，肉质鲜嫩多汁，略带脂肪，咸甜适中

฿119 ≈ HK$29

软糯鸡翅

ปีกไก่ตุ้ยนุ้ย

（炸鸡翅酿入调味猪肉末）炸鸡翅酿入调味猪肉末

去骨鸡翅酿入调味猪肉末，炸至表皮酥脆，色泽诱人，内馅饱满，猪肉味浓郁，方便食用，一口一个

฿79 ≈ HK$19

火腿芝士春卷

ปอเปี๊ยะแฮมชีส

火腿芝士春卷

炸至酥脆的春卷，内含火腿和芝士，芝士融化，香浓可口，与火腿的咸味形成对比，外皮酥脆

฿69 ≈ HK$17

配菜（Side Dishes）

炸蟹肉丸（6个）

หอยจ๊อปูทอด (6 ลูก)

炸蟹肉酿豆腐卷（6个）

大号蟹肉丸，内含大量蟹肉，包裹在炸至外酥内软的豆腐皮中，胡椒和香料味浓郁，搭配梅子酱

฿175 ≈ HK$42

炸豆腐

เต้าหู้ทอด

炸豆腐素食友好

豆腐切块油炸至金黄酥脆，外酥内软，搭配特制蘸酱

฿69 ≈ HK$17

米饭

ข้าวสวย

米饭

煮熟的茉莉香米饭，米粒饱满，软糯香甜，搭配各种菜肴

฿15 ≈ HK$4

煎鸭蛋

ไข่ดาวเป็ด

炸鸭蛋

鸭蛋煎蛋，蛋黄浓郁，蛋白酥脆，比鸡蛋更香浓

฿15 ≈ HK$4

煮细米粉配新鲜蔬菜

เส้นหมี่ลวก & ผักสด

细米粉配蔬菜

煮熟的细米粉，口感软糯适中，配以新鲜爽脆的蔬菜，适合搭配炸物或凉拌菜

฿45 ≈ HK$11

蟹肉丸（未炸，10个）

หอยจ๊อปูไม่ทอด (10 ลูก)

蟹肉丸（未炸，10个）

新鲜蟹肉丸（未炸），适合自行烹饪，蟹肉饱满，味道醇厚

฿275 ≈ HK$66

蟹肉丸（未炸，20个）

หอยจ๊อปูไม่ทอด (20 ลูก)

蟹肉丸（未炸，20个）

新鲜蟹肉丸（未炸，大份），适合自行烹饪，蟹肉饱满，味道醇厚

฿550 ≈ HK$133

冬粉汤面

冬粉汤面 100% 无味精（NO MSG）无添加剂猪骨汤

冬粉汤面（拌面）

เตี๋ยวเย็นตาโฟยำน้ำ

冬粉汤面（调味猪肉、鱼丸、炸猪肉丸、脆炸鱼皮）

粉红色的冬粉汤面，用冬粉酱和新鲜青柠冬粉调味，酸辣味浓郁，无需额外调味，配有鱼丸和调味猪肉

฿72~ ≈ HK$17

干拌冬粉汤面

เตี๋ยวเย็นตาโฟยำแห้ง

干拌冬粉汤面（调味猪肉、鱼丸、炸猪肉丸、猪肉末、脆炸鱼皮）

干拌冬粉汤面，用冬粉酱和冬粉调味，味道浓郁，无需额外调味，搭配脆饺和各种配菜

฿72~ ≈ HK$17

奶油冬粉汤配猪骨

เล้งต้มยำน้ำข้น

奶油冬粉汤配猪骨超级受欢迎！

大块猪骨在浓郁的汤中炖煮，加入椰奶或牛奶，酸辣味浓郁，香料味十足，肉质软嫩易食

฿89 ≈ HK$21

清汤冬粉汤配猪骨

เล้งต้มยำใส

清汤冬粉汤配猪骨

酸辣冬粉汤，来自辣椒和青柠的辛辣酸爽，搭配软嫩猪骨，清爽开胃

฿89 ≈ HK$21

配料（Toppings）

温泉蛋

ไข่ออนเซ็น

温泉蛋

日式溏心蛋，蛋白呈凝胶状，蛋黄浓郁，为汤增添浓郁风味

฿13 ≈ HK$3

炸猪油渣

กากหมูเจียว

脆炸猪油渣

猪油炸至金黄酥脆，香浓可口，口感嘎嘣脆，增添酥脆口感

฿35 ≈ HK$8

嫩滑猪肉

หมูละมุน

调味猪肉

特制嫩猪肉，入味十足，切块大小适中

฿17 ≈ HK$4

猪肉末

หมูสับ

猪肉末

煮熟的调味猪肉末，口感Q弹，为面条增添风味

฿17 ≈ HK$4

猪肉丸

ลูกชิ้นหมู

猪肉丸

纯猪肉丸，口感Q弹酥脆，不含淀粉，味道醇厚

฿17 ≈ HK$4

客家猪肉丸

ลูกชิ้นแคะ

炸猪肉丸

猪肉丸混合豆腐或客家风味，炸至表皮紧实，风味独特

฿17 ≈ HK$4

鱼丸

ลูกชิ้นปลา

鱼丸

细腻的鱼丸，颜色洁白，口感Q弹，无腥味

฿17 ≈ HK$4

蟹肉丸（2个）

จ๊อปู (2 ลูก)

炸蟹肉丸（小份），可作为零食或加入面条

฿59 ≈ HK$14

煮面

เส้นลวก

单独煮熟的面条，可额外添加或搭配无汤面

฿15 ≈ HK$4

鱼条配料

ท็อปปิ้งปลาเส้น

脆炸鱼皮

炸鱼条或炸鱼皮，口感酥脆，为餐食增添嘎嘣脆的口感

฿30 ≈ HK$7

煮蔬菜

ผักลวก

煮蔬菜

煮熟的空心菜或豆芽，天然爽脆香甜，为餐食增添维生素

฿15 ≈ HK$4

猪骨汤

ซุปกระดูกหมู

猪骨汤

用猪骨熬制的甜美浓郁汤底，香料味十足，热饮清爽开胃

฿35 ≈ HK$8

米饭类（Rice Dishes）

炒饭配温泉蛋和奶油猪骨冬粉汤

ข้าวไข่ฟู & เล้งต้มยำข้น

（套餐）泰式脆皮煎蛋配饭和奶油猪骨冬粉汤

超值套餐，搭配蓬松酥脆的煎蛋盖饭和浓郁辛辣的奶油猪骨冬粉汤，完美搭配

฿99 ≈ HK$24

猪肉末炒饭

ข้าวไข่ฟูหมูสับ

泰式脆皮煎蛋配饭

猪肉末煎蛋，油炸至蓬松酥脆，不油腻，搭配辣椒酱和米饭

฿79 ≈ HK$19

咸鱼炒饭配咸蛋

ข้าวผัดปลาสลิด & ไข่เค็ม

辣炒咸鱼饭配咸蛋

辣炒饭，加入炸脆咸鱼和咸蛋，味道浓郁，锅气十足

฿99 ≈ HK$24

椒盐脆皮猪肉饭配温泉蛋

ข้าวหมูกรอบพริกเกลือ & ไข่ออนเซ็น

香辣脆皮猪肉蒜蓉炒饭配温泉蛋

脆皮猪肉用辣椒和盐炒制，味道咸辣浓郁，搭配流心温泉蛋，有助于缓解辣味

฿94 ≈ HK$23

温泉猪颈肉饭

ข้าวคอหมูออนเซ็น

香蒜炸猪颈肉饭配温泉蛋儿童最爱！

香蒜炒饭，搭配嫩滑的炸猪颈肉和温泉蛋，味道醇厚不辣，适合儿童

฿95 ≈ HK$23

意大利面（意大利面）

奶油培根意面

สปาเกตตี้คาโบนาร่า

奶油培根意面

意大利面，用浓郁的奶油酱拌匀，加入培根和芝士，西式风味浓郁

฿129 ≈ HK$31

香辣奶油培根意面

สปาซี่สปาเกตตี้ คาโบนาร่า

香辣奶油培根意面

奶油培根意面，加入泰式辣味，以辣味平衡奶油酱的浓郁

฿129 ≈ HK$31

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.8

Google Maps上的23個評分

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